Kochen "Bounty" nach Hause

Zutaten:

Sahne (20% Fett) - 200 ml
Coconut - 200 g
Milchschokolade - 300 g
Sugar - 80g
Butter - 50 g

Das Rezept der Vorbereitung ist unter dem Foto, und ist nur für unsere Abonnenten verfügbar

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Rezept für die Herstellung von "Bounty" Kochen "Bounty" nach Hause Zubereitung: 1. Klicken Sie in schwacher Hitze schmelzen Sie die Butter, Zucker und Sahne und aus ognya.Dobavlyaem Kokosnuss und entfernen Sie vorsichtig ..

Egg in einem Korb von Speck

Zutaten:

Egg - 4 Stück
Speck (oder ein Schinken - nach Geschmack) - 8 Stück
Frischkäse - 4 Esslöffel
Pilze - 1/2 Tasse
Butter - 1 Teelöffel
Salami - 8 Stück
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:

1. An der Unterseite der Formen Setz 2 Stück Salami.
2. Den Backofen auf 180 Grad. In einer Pfanne mit Butter braten Sie die Pilze für ca. 2 Minuten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Bring ein bisschen Pilze.
3. Wickeln Sie den Speck (2 Stück) für Formen. Setzen Sie etwas Käse.
4. Das Ei. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Backen Sie für 25 bis 30 Minuten, bis gekochte Eier (nach eigenem Ermessen).

Tangerine Dream

Zutaten:
- 1 Tasse Milch
- 1/3 Tasse Joghurt
- 3 Mandarinen
- 1/2 TL Vanille-Extrakt
- 1 gefrorene Banane
- 1/4 Tasse Orangensaft

Zubereitung:

Reinigen Sie die Mandarinen. In einem Mixer, Peitsche Mandarinen, Milch, Joghurt, Vanille, Bananen. Wenn Sie nicht über gefrorene Bananen, fügen Sie 3 Eiswürfel. Wenn Sie süß mögen, können Sie ein wenig Zucker oder Honig hinzufügen. Gießen Sie in ein Cocktailglas und garniert mit Orangenscheiben.

Karotten in Koreanisch

Zutaten:
Karotten - 500 g,
Zwiebeln - 1 PC,
Knoblauch - 2-3 Nelken,
Pflanzenöl - 50-60 ml,
Essig 9% - 1, 5-2 Esslöffel,
Koriander - 1/4 Teelöffel
Red Hot Chili Peppers,
gemahlener schwarzer Pfeffer
Zucker - und Zuziehen,
solMorkovku Rost (spetsalno) Salz und Maische gut, lassen Sie aufstehen, dann drücken aber nicht sehr viel (unnötige Saft) in Karotten ein wenig Zucker, Koriander, Knoblauch, Essig, Piment, alles zu probieren. Oil rasskalit es Zwiebeln (in Würfel geschnitten) und ausschalten und es die gleichen Paprika Rutschen und diese Masse mit heißem in morkovchu alle gut mischen und nastaevatsya paar Stunden zu verlassen.

Sweet "Dichtungen"

Sie benötigen:
Backpapier
Für die Füllung:
1 Packung Pudding mit Vanillegeschmack Dr. Oetker
400 ml Milch
40 g Zucker
1 kleiner Apfel
für den Test:
200 ml Milch
50 g Butter oder Margarine
400 g Weizenmehl
1 Päckchen Trockenhefe Dr. Oetker
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker Dr. Oetker
1 Prise Salz
1 Eiweiß
Einige Rosinen
1 Esslöffel gemahlene Mandeln
1 Eigelb
1 EL Milch
Spaghetti

Zubereitung: Kochen zum Füllen Pudding nach den Anweisungen auf der Verpackung, aber nur 400 ml Milch und 40 g Zucker. Hot-Pudding mit Folie abdecken.
Teig: Wärme der Milch in einen Topf geben. Es Melt Butter oder Margarine. Mehl in eine Tasse und gründlich mit der Hefe vermischt. Die anderen Zutaten zu der Teigmischung und warme Milch und Öl in einem Mischer zugegeben und mit einem Mischer für 2-3 Minuten bei einer Mindestgeschwindigkeit, dann bei maximaler Geschwindigkeit für etwa 5 Minuten, bis eine homogene glatte Teiges. Teig zudecken und an einem warmen Ort, bis sie nicht nennenswert zu erhöhen.
Füllung: reinigen Sie die Äpfel, in kleine Würfel schneiden. Mischen Sie Pudding, fügen Sie die Äpfel. Wieder einmal kneten den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und halbieren. Rollen Sie jeden Stück Teig auf einer großen Box (30 x 30 cm) geschnitten, die jeweils wieder in vier kleinen Platz. Platzieren Sie die Hälfte der Pudding Füllung in der Mitte der 4 Plätze. Legen Sie die beiden gegenüberliegenden Ecken des Test Pudding Füllung zu decken. Leicht drücken Sie die Teig auf ein Backblech Naht nach unten. Stellen Sie mit dem vorstehenden Abschnitt der Testkopf "Siegel", versteckt Ecke Test und Flossen Schneiden Sie die Ecken des Tests. Eigelb und Milch, bürsten Sie den Teig. Legen Rosinen als Augen, gemahlene Mandeln in der Form der Nase. In einem warmen Ort 10 Minuten. Dann legen Sie die Pfanne in den Ofen, bis 180 Grad durchschnittlich vorgewärmt, backen ca. 25 Minuten.
Trockenteigwaren Einsatz in der "Nase" als Schnurrbart "Siegel."

Snack in der Hilfe des Gehirns

Haben Sie nach dem Training zu gefallen nicht nur Muskeln, sondern auch das Gehirn, zu mischen und zu essen.

1. HÜTTENKÄSE
How Much? 100 g
Warum? Der Körper nutzt Vitamin B12, die viele in der Quark zu Cholin zu produzieren. Acetylcholin, die geistigen Fähigkeiten verbessert und hilft Ihnen, aufmerksam und konzentriert sein - von Cholin, einem wichtigen Neurotransmitter Nervenimpuls-Sender synthetisiert.

2. Haferflocken
How Much? 3 EL.
Warum? Langsame Zucker glatt und gleichmäßig nähren das Gehirn, so dass er eine lange Zeit, um auf eine bestimmte Aufgabe zu konzentrieren.

3. BANANA
How Much? One.
Warum? Bananen sind reich an Magnesium, die die Fähigkeit zu lernen erhöht und perfekt wirkt sich sowohl auf die kurze und die lange Erinnerung.

4. MANGO
How Much? 100 g
Warum? Folsäure, die sie enthält, stimuliert die Produktion von Noradrenalin, stimuliert die Nervenzellen.

5. ORANGE
How Much? Ein Medium.
Warum? Es hat eine Menge von Vitamin C. Dieses starkes Antioxidans schützt das Gehirn vor freien Radikalen, die Speicher beeinträchtigen und sich negativ auf die Fähigkeit, Entscheidungen zu treffen.

6. Kürbiskerne
How Much? 1 EL. l.
Warum? Hier können Sie und eine komplette Reihe von essentiellen Fettsäuren - Omega-3 und Omega-6 und Vitamin A und E und Zink. Dieses Mineral hilft dem Übertragung von Nervenimpulsen im ganzen Körper, nimmt in den Bereichen, die für Emotionen, Gedächtnis, Instinkte und Schlaf Gehirns.

7. WALNÜSSE
How Much? Eine Hand voll.
Warum? Nuss enthält alpha-Linolensäure für die Konstruktion von Gehirn und Nervenzellen notwendig. Arbeiten unsere Körper ist nicht in der Lage.

Meringue mit Kaffee-Füllung

Zutaten:
- Eier - 5 Stück (5 Eiweiß und Eigelb 5)
- Zucker - 290 g
- Kakaopulver - 2 TL
- Kaffee (Instant) - 2 Teelöffel
- Butter (ungesalzen) - 110 g

Zubereitung:

Das Eiweiß mit 170 g Zucker, bis dicke Schaumstoff

Nehmen Sie die Spritze und süß mit seinem lockigen Setzen Sie auf ein Back Eischnee. Proteine ​​Backen für 10 Minuten bei einer Temperatur von 130 Grad. Nachdem die Ofentemperatur auf 100 Grad reduzieren und backen für weitere 50 Minuten.

Als nächstes mischen Sie das Eiweiß mit dem restlichen Zucker und in ein Wasserbad gestellt. Schneebesen, bis dick (Wasserbad).

Fügen Sie die Kaffee- und Kakaopulver. Gut mischen. Dies wird Ihre Füllung sein. Wieder mit Gebäck Spritze lag Kaffee Füllen der zweiten Schicht, wie in der Abbildung dargestellt. Dann oben (dritte Schicht) Setzen Sie die Meringue.

Dessert ist fertig!

Eclairs mit Buttercreme

Zutaten:
- Butter 100g
- ¼ TL Salz
- Weizenmehl 220 g
- Eier 4 Stck.
- Mascarpone 250 g
- Puderzucker 100 g + 20 auf posypku
- 20 bis 22% Creme 100ml

Zubereitung:

250 ml Wasser zu kochen, fügen Sie das Öl, Salz und wieder zum Kochen gebracht. Sieben Sie das Mehl einen Topf mit Wasser und mischen. Muss eine homogene dichte Teig, der sehr einfach hinter den Mauern der Pfanne ist zu erhalten.

Die Eier in einer separaten Schüssel und mischen, dann fügen Sie 1-2 Esslöffel in einer Zeit, jedes Mal gründlich mischen den Teig. Anteile in einem Rezept für große Eier (Wahl) konzipiert, so dass, wenn Sie sind kleiner, ein Ei müssen Sie möglicherweise.

Schließlich bekam einen ziemlich dicken weichen Teig, der noch seine Form hält. Den Teig in eine enge Packung oder süß Spritze. Legen Sie den Teig auf ein Backblech, die Bütten Süßwaren, in Form von Wurst, trennen Sie den Teig mit feuchten Händen.

Im vorgeheizten 200 Grad-Ofen für etwa 30 Minuten. Eclairs einen guten Aufstieg. Nach dem Abschalten des Ofens, lassen Sie sie in 10-15 Minuten, so dass sie nicht abgerechnet werden.

Für die Creme sollte gut zu schlagen Mascarpone mit Puderzucker und Sahne. Ein dicker und süßer Sahne. Bewahren Sie es im Kühlschrank bis zur Verwendung und füllen nur mit den gekühlten Kuchen.

Eclairs mit Gebäck gefüllt kann eine Spritze oder einfach Einschnitte an den Seiten und cremt gibt. Bereit Eclairs mit Puderzucker bestreuen und gekühlt servieren.

Pilze mit Kartoffeln in Sahne

Zutaten:
- 1 kg Honig Champignons
- 2 Zwiebeln
- 800 g Kartoffeln
- 300 g saure Sahne
- 1, 5 TL Salz
- 40 ml Pflanzenöl
- ¼ch.l. Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Die Pilze, steckte sie in Salzwasser zum Kochen bringen. Kochen Sie für 10-12 Minuten nach dem Kochen, dann abgießen. Pilze in 2-3 Stücke schneiden. Braten Sie die gehackte Zwiebel für 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze glasig. Fügen Sie die gereinigten und gewürfelte Kartoffeln, umrühren und kochen für ca. 15 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gekochte Pilze in die Pfanne geben, die Kartoffeln legen. In saurer Sahne und rühren, abdecken und bei schwacher Hitze kochen für 5-7 Minuten!

Pilze, in Aufläufe Back

Zutaten:
- Honig Pilze - 450
- Pilze - 450
- Zwiebeln - 1 St.
- Schnittlauch - Strahl
- Knoblauch - 3 Knoblauch
- Saure Sahne - 250 g
- Jede Hartkäse - 250 g
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack
- Sonnenblumenöl - 3 EL - Zum Braten
- Butter - 3 EL
Für Kuchen:
- Mehl - 125 g
- Wasser - 50 ml.
- Ei - 1 St.
- Salz - eine Prise

Zubereitung:

Lassen Sie uns zuerst Pilze. Sie müssen die Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis fast gekocht. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vom Herd nehmen und fügen Sie die fein gehackten Frühlingszwiebeln.

Töpfe innen mit Butter, um Fett, legte Pilze.

Saure Sahne, um auf der Oberseite der Pilze und sogar Schicht ohne Vermischung setzen. Pfeffer.

Käse reiben auf einer groben Reibe und oben auf dem eincremen.

Also, um die Tortillas zu sichten, ein kleines Loch, brechen das Ei und gut mischen. Mit Salz und Wasser, kneten den Teig und lassen Sie es für 15 bis 20 Minuten ruhen lassen.

Wenn der Teig ist geeignet, teilen sie in drei gleiche Teile und rollen Tortillas. Versuchen Sie nicht, sie vollkommen glatt zu machen - schöne Kuchen zu Hause in ihrem Licht Unvollkommenheiten.

Bedecken Sie den Kuchen stechen Töpfe Teig mit einer Gabel, so dass es nicht Blase. Schmieren Sie die Spitze der Tortillas mit Butter und senden gebacken bei 180 Grad 40-45 Minuten. Oder mehr, je nach Ihren Ofen - für diejenigen, solange der Kuchen ist nicht propechetsya.

Das fertige Gericht sollte, ohne die Kuchen serviert werden. Guten Appetit!

Pilze-borovichki

Zutaten:

1. gekochte Eier
2. Glas Lebertran (Sie leicht und Sprotten verwenden können, aber mit der Leber verwandelt zarter)
3. Mayonnaise leicht, irgendwo 1ch.l.
4. Grün zu schmücken

Also, nehmen Sie gekochte Eier und schneiden Sie sie, um zwei Teile zu erhalten: 2/3 (dünne Teil) und 1/3 (Verdickung). Ein kleinerer Teil - es wird unseren Cap-Pilz sein. Big - Bein. Wir nehmen von dem halben Eigelb in einer separaten Schüssel.
Als nächstes stellen einen starken Tee und werfen den Hut gibt und geben sie für 10-15 Minuten in Schweiß köcheln lassen. Tee wird unseren Hüte braun. Der Geschmack ist nicht betroffen.
Während Hüte sind Bräunung, lassen Sie uns Füllen. Um dies zu tun, fügen Sie das Eigelb mit dem Lebertran und Mayonnaise. All-Mix mit einer Gabel einstechen.
Dann farshiruem unsere "Füße." Wenn von der Dotter bleibt ein kleines Loch, können Sie sie vorsichtig mit einem Messer zu erhöhen.
Unsere Pilze sind bereit.