Vogelmilch ohne Backen

Zutaten:

Gelatine 30 g
4 Esslöffel Zucker
4 Esslöffel Kakao
1 Tasse Milch
400 g saure Sahne
250g Mascarpone
150 ml fettarme Sahne
1 Tasse Zucker

Herstellungsverfahren:

Gießen Sie ein Glas kaltes Wasser 10 g Gelatine zu der Schokoladenschicht. Lassen Sie es zu brauen.
Rühren Sie Zucker (4 Esslöffel) und Kakaopulver (4 Esslöffel, nahm ich Nesquik).
Wenn die Gelatine quillt, den Zucker und Kakao. Erwärmen Gelatine aufzulösen. Gießen Sie in die vorbereitete Form füllen (gefettet). I in Form eines Silikonrings. Setzen Sie in der Tiefkühltruhe auf gefrorene Mischung für 20-30 Minuten.
Gelatine (20 g) pour 1 Tasse kalte Milch. Wir behalten uns das Gelatine Dünung.
Saure Sahne, Mascarpone, Sahne und fettarme 1 Tasse Zucker schlagen, bis dick.
Wärmt geschwollene Gelatine in Milch vermischen und in einen Behälter mit der Brust Masse, ohne Ausschalten des Mischer und schlagen, bis eine vollständige Durchmischung. Lassen Sie für 10 Minuten zur Abkühlung der Masse.
Wir nehmen aus dem Gefrierfach, eine gefrorene Schokoladenschicht zu bilden. Gießen Sie oben auf der weißen Schicht. Legen Sie in den Kühlschrank, um die Verfestigung zu vervollständigen. Ich für die Nacht gelegt.
Form umdrehen und starten evert Kuchen "Vogelmilch" kommt aus der es gut.

Spicy Chicken Wings

Zutaten:
1 kg Hähnchenflügel
100 ml heißem roten Soße Tabasco
pfeffer
Salz

Zubereitung:

Mischen Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer, rollen sie über ihre Hühner krylyshki.Vylozhi protven und im Ofen backen für 40-45 Minuten. Sie können sie auf den Grill legen und legte protven mit Wasser. Guten Appetit!

Jujube

Obst oder Beerensaft - 350 ml
Agar - 2 TL.
Zucker - je nachdem, ob der Saft verwendet wird, 0, 5 bis 1 Tasse

Agar für 20 Minuten einweichen in 250 ml Saft. Zucker und Restsaft aufkochen. Fügen Saft getränkt Agar, kochen für 1 Minute, etwas abkühlen und gießen formochkam. Kühl im Kühlschrank.

Hawaii-Flügel mit Ananas.

Für 2 Portionen: 10 Chicken Wings (! Sie können die Füße und Hähnchenbrust und Ganzen), 600 g reife Ananas, 6 tb Ketchup, Sojasauce 3 tb, 1 tb Pflanzenöl (Sesam), 1 tb Zitronensaft (aus grünen Zitronen) 8 Stängel frischer Koriander, 20 g frischer Ingwer 1 Knoblauchzehe, 1 rote Paprika

Die Zubereitung ist ganz einfach: mein, sauber, schneiden, schleifen, zu mischen und zu kombinieren mit Huhn. Kann gesetzt werden, um zu marinieren, und Sie können sofort vorbereiten können.
Wir verteilen in protven mit der Marinade und Braten im vorgeheizten Ofen für 25 bis 30 Minuten bei 220 ° C

Puff Herz

Zutaten:
100 g dunkle Schokolade
100 ml der Creme
90 g weiße Schokolade
2 TL löslichem Kaffee
kandierten Veilchen

Schmelzen Sie die dunkle Schokolade im Wasserbad.

Auf einem Blatt Backpapier bis 8 gleichen Herzen, 10 cm ziehen. Schmieren Sie sie Schokolade mit einer Bürste. Entfernen Sie gelassen, dann entfernen Sie das Papier.

In einem Topf die Sahne mit Kaffee, zum Kochen bringen, dann die gebrochen weißer Schokolade, rühren und kalt stellen.

Schlagen Sie die Kaltschaum mit einem Mixer schaumig rühren Masse, steckte es in einen Spritzbeutel.

6 Herzen quetschen Mousse gleichmäßig voneinander in den beiden Platten gefaltet. Deckel mit einem Herzen ohne Mousse, darauf achten, nicht zu brechen. Garnieren Sie mit kandierten Blüten und servieren.

Caramel Hause

Zutaten:

Milk - 1/2 Liter
Sugar - 3 stankana
Milchpulver - 1 Tasse
Butter - 100 g

Zubereitung:

1. Um zu beginnen, alle Zutaten außer Butter.

2. Die Masse wird in einer Pfanne und kochen, ständig, während, Rühren gesetzt, zumindest das Feuer, solange der süßen Masse erwirbt Braun eingefärbt.

3. Sobald die Masse braun, die Butter in es und Koch bereits in höchster Alarmbereitschaft.

Kochen Karamell wird etwa 1,5 Stunden Zeit zu verlassen. Wenn Koch kleiner als die Zeit ist, es stellt sich heraus nicht Karamell, und gekochte Kondensmilch. Für den Fall, wenn der Digest Karamell - sind Toffee erhalten.

Französisch-Dressing

Zubereitungszeit:
 30 Minuten

Was Sie brauchen:
Olive maslo0, 5 Tassen
Rotwein uksus25 ml
2 h. L. Tomatenmark
1 5 h. L. frischer Zitronensaft
1 5 h. L. Zucker
1 Std. L. gehackte Zwiebel
1 Std. L. Senfpulver
0, 75 h. L. Paprikapulver
0, 25 h. L. Selleriesamen
0, 25 h. L. grobem Salz
Pfeffer aus der Mühle
Was zu tun ist:
In einer Schüssel mischen Sie die Tomatenmark, Zucker, Zwiebeln, Senf, Paprika, Salz und Sellerie Samen. Mit Pfeffer würzen. Mischen Sie alle mit Essig und Zitronensaft. Gießen Sie langsam das Öl kontinuierlichen Strom und ständig wischen, bis glatt Emulsion.
Möglich, eine andere Methode verwenden. Alle Zutaten außer dem Öl, schlagen Mixer zu Püree. Ohne Ausschalten des Mixer, gießen Sie langsam das Öl kontinuierlichen Strom. Schlagen, bis eine homogene Emulsion. Verband sollte unmittelbar nach der Herstellung verwendet werden.

APROPOS
Perfekt abgestimmt auf den Salat romaine, Gurken, rote Zwiebeln und Radieschen geeignet.
Die vorgeschlagene Version der Betankung weniger süß als die Klassiker.

Konkiloni mit gehacktem Hühnerfleisch

Was Sie brauchen:
konkiloni (Nudeln in großen Schale) 100 g
Hähnchen farsh300 g
Tomaten im Saft (in Scheiben geschnitten) 250 g
feste syr50 g
g Butter maslo10
lukovitsa1 Stück.
Tomato pasta2 Art. l.
brauner Zucker demrara1 Art. l.
getrocknetes Basilikum und Petersilie
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Olivenöl
Was zu tun ist:

 "Shells" Kochen in Salzwasser al dente kochen Zustand, ca. 6 Minuten. Zwiebel fein hacken. Heizen Sie eine Pfanne in Olivenöl und braten Sie die Zwiebel für etwa eine Minute. Hackfleisch und mit Salz, Pfeffer, in die Pfanne. Fry für 2-3 Minuten, fügen Sie den Basilikum und Petersilie. Reduzieren Sie die Hitze, die Tomaten, gut umrühren und kochen für 3-4 Minuten. In braunem Zucker (nach Geschmack) und geriebenem Käse peremeshat.Duhovku vorsichtig auf 200 ° C aufgeheizt Am unteren Ende eine Auflaufform legen Sie die Tomatenmark. Jede Schale Dump-Füllung, auf einem kleinen Stück Butter zu untersuchen und vertikal in Form gebracht. Mit Folie abdecken und backen konkiloni bis getan 25-30 Minuten. Dann entfernen Sie Folie und kochen für weitere 5-7 Minuten.

Kebab im Speckmantel

Zubereitungszeit:
1, 5 Stunden

Kaffee Zöpfen

Zubereitungszeit:
+ 02.00

Mini verrückten Kuchen 3 Minuten

Zutaten:
100 g Mehl (3/4 Tasse)
2-3 Esslöffel Kakao
1 TL backpulver
2-3 Esslöffel Zucker
140 ml Milch (Raumtemperatur-ry)

Zubereitung:
Alle mischen, gießen Sie in ein Cup und Platz für 3 Minuten in der Mikrowelle bei voller Leistung.

 Der Teig sollte so dick sein, da ein dichtes Kuchen. Fluffy kleinen Kuchen werden erzielt, wenn das halbflüssige Teig. Wenn Sie all das Rezept tun und zu sehen, dass der Teig dick, fett verdünnter Milch.

Kwass auf Apfelsaft

4 Liter Kwas benötigen:
1 Liter Apfelsaft
1 Tasse Zucker
2 Teelöffel Instant-Kaffee
1 Teelöffel Trockenhefe

Alle gießen warmes abgekochtes Wasser (3 Liter) und lassen Sie für 8 Stunden, dann abgekühlt.

Banana Muffins

Zutaten:

2 reife Banane (400 g)
100 g einer Butter oder Margarine
Zucker 150 g
2 Eier
2 TL Backpulver (oder 1 TL gelöschtem Soda)
250 g Mehl