Vorbereitung für die Mai-Feiertage!
10 Marinaden für Schaschlik:
1. Granatapfelsaft, Kreuzkümmel, Pfeffer, Koriander, gehackte Zwiebeln (mit zira vorsichtig, weil es auch einen sehr spezifischen Geschmack);
2. trockener Wein, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Gewürze;
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3. Essig, Salz, Lorbeerblatt, Nelken, Muskatnuss, Petersilie, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch;
4. Rot oder trockener Weißwein, Essig, Karotten, Zwiebeln, Nelken, Lorbeer, Knoblauch, Kümmel, Piment,
5. Zwiebeln, Tomaten und sauer;
6. trockener Rotwein, Lorbeer, Wacholder, Pfeffer;
7. Joghurt, Weißbrot, Zwiebel, Salz und Pfeffer;
8. fein gehackte Zwiebel, Zitrone, Lorbeerblatt, Pfeffer, Tomaten, Petersilie. Fleisch und Gewürzen verschieben Schichten;
9. Zwiebel, Petersilie, Dill, Tomaten, Salz und Pfeffer - Marinade für Fisch.
10. Joghurt, Knoblauch, Ingwer, Zitrone, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Garam Masala, rotem Chili Paprika, Salz.
Guten Appetit!
Lustige Chef-
Hash auf Joghurt
46 g pro 100 kcal
Für 2 Portionen:
● 2 mittelgroße Gurke;
● 2 mittelgroße Kartoffeln;
● 3 Knoblauchzehen;
● 2 gekochte Eier;
● 300 ml. Joghurt;
● 300 ml. mineralisiertes Wasser;
● Salz, gemahlener schwarzer und roter Pfeffer;
● Grün;
● 1 Esslöffel Zitronensaft.
Gewusst wie:
1. Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale bis sie weich sind. Geschält, in Würfel schneiden.
2. Gurke schälen bröckeln.
3. Knoblauch Rost.
4. Eier kochen, fein zerbröseln.
5. Geben Sie den Joghurt und Wasser getrennt und Zitronensaft mischen (ich habe nicht Zitronensaft hinzufügen). Leicht geschlagen. Gießen Sie die Mischung vor dem Servieren. Mit Salz, Pfeffer Mischung und garniert mit Greens.
Guten Appetit!
Lustige Chef-
?⋙ Produkte, die nicht auf nüchternen Magen gegessen werden kann
Um das Risiko für viele Krankheiten durch falsche Nahrungsaufnahme zu reduzieren, ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittel schaden wird, wenn sie einen leeren Magen haben.
1. Citrus
Diese Früchte können Allergien sowie Gastritis auslösen, wenn sie auf einem leeren Magen sind. Es ist daher vor einem Glas Orangensaft, Frühstück Haferflocken empfohlen.
2. Bananas
Sie enthalten eine Menge an Magnesium, die Inhalte davon reguliert die Aktivität des kardiovaskulären Systems. Mit ihnen auf nüchternen Magen, Sie riskieren, um das Kalzium-Magnesium Gleichgewicht zu brechen.
3. Rohes Gemüse
Säuren, die in rohem Gemüse enthalten, kann die Magenschleimhaut reizen. Es ist voll von Geschwüren und Gastritis.
4. Joghurt
Überraschenderweise diese Liste war und Joghurt. Am Morgen der Körper nicht braucht, zu handhaben und Joghurtbakterien selbst. Daher sind die Vorteile von Joghurt auf nüchternen Magen - ist gleich Null. Es ist besser bis 2 Stunden nach dem Frühstück oder am Abend zu verwenden.
5. Kalte Getränke
Kalte Getränke können in der Früh nicht ordnungsgemäß ausgeführt den Prozess der Verdauung. Es ist besser, sie mit lauwarmem ersetzen.
6. Sweets
Auf nüchternen Magen nicht essen Süßigkeiten. Da die Bauchspeicheldrüse sind nicht imstande, nach dem Erwachen die richtige Menge an Insulin zu produzieren. Voller Süßigkeiten essen am Morgen Anstieg des Blutzuckers.
7. Kaffee
Haben einen negativen Einfluss auf Ihre Gesundheit und Kaffee auf nüchternen Magen. Nach dem Kaffee reizen den Magen, und Magensaft produziert. Im Laufe der Zeit Gastritis entwickeln kann.
Lustiger Chef • Beste Rezepte
Interessant zu wissen!
7 Fakten über Obst:
Fact №1: Die Wissenschaft der Obstbau heißt Obstbau.
Fact №2: In der Welt gibt es 7.500 Sorten von Äpfeln. In Größe sie reichen von so kleinen wie Kirsche, so groß wie eine Grapefruit.
Fact №3: Symbol von Neuseeland - Kiwi - aus China zurück gebracht und die Chinesische Stachelbeere genannt. Wenn im Jahr 1950 der Neuseeländer begann sie in die Vereinigten Staaten zu exportieren, wurde der Name zu werden, weil der Kalte Krieg nicht akzeptabel. Kiwi-Vogel - Dann wurde der Name «Kiwis» zu Ehren von einem anderen Symbol des Landes geprägt.
Fact №4: Die höchste krautige Pflanze - eine Banane, die eine Höhe von 10 erreichen kann - 15 Meter. Bananenblütenstand genannt eine Verbindung Spike. Es kann eine Länge von 2 m oder mehr erreichen. Auf einer solchen "spike" reifen 250-300 Bananen.
Fact №5: Mandarinen, nach den Regeln der Etikette, saubere Hände, und Orangen - nur mit einem Messer.
Fact №6: Im alten Rom angenommen, dass die Zitrone ist giftig. Er war auch in der Liste der tödlichen eingeschrieben und als Mittel gegen Motten verwendet.
Fact №7: Apple-Gründer Steve Jobs vegetarisch. Es wird argumentiert, dass es bei der Wahl der Namen für das Unternehmen eine Rolle gespielt. Als zu Beginn des Weges haben sie den Namen des zukünftigen Apple Computers Inc. ausgewählt, könnte eine lange Zeit nicht entscheiden, wie sein Unternehmen zu geben. Dann sagte Jobs, wenn sie nicht kommen, er wird das Unternehmen nach seiner Lieblingsfrucht nennen - Apple.
Lustiger Chef • Beste Rezepte
?Cocktail "Dry Martini"
Ungefähre Kosten / 1 Portion: 100 Rubel.
Kcal / 100 g 190
Portionen: 1
Was Sie brauchen:
● Jean - 60 ml
● Martini Extra Dry - 20 ml
● grüne Oliven - 1 St.
Haushalt:
● Martini-Glas
Was zu tun ist:
Gießen Sie Wermut und Gin in einem Shaker. Werfen Sie ein paar Eiswürfel. Schütteln. Gießen Sie durch ein Sieb in ein Glas. Werfen Sie in ein Glas Olivenöl.
Schönen Feierabend!
Lustige Chef-
Schnitzel "In Minister"
Zutaten:
● 2 Hähnchenbrust
● 20 g Butter
● 200g Laib in Scheiben geschnitten
● 2 Eier
● Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
Hühnerbrust abstoßen den Hammer, so dass eine relativ dünne Schicht von Fleisch. Viele Köche empfehlen, in Plastikfolie eingewickelt Filets. Aber es ist nur, um nicht Wurf um die Fasern Huhn. Sofern Sie nicht kochen 200 Schnitzel "auf Malanino Hochzeit" und nicht an Brust lupite mit allen dope, können die Feinheiten der Daten einfach ignoriert.
Geschlagener Schicht Salz, Pfeffer.
Legen Sie in der Mitte ein Stück 10 Gramm frische Butter.
Wickeln Sie das Fleisch-Schicht "Hülle".
Brot in dünne Nudeln (Sie können vor dem Einfrieren in der Gefriertruhe, so wird es leichter zu schneiden). Die Eier in einem separaten Behälter, die Vorbereitung Lezons.
In Lezons schnitzel getaucht. Einstürzende auf allen Seiten in der in Scheiben geschnitten Brot.
Gebratenes Steak in einer Pfanne mit Butter. Am Tisch serviert, begleitet von einem "komplexen garnieren" - Kartoffelpüree, in dünne Scheiben geschnitten Gurken und Radieschen, Erbsen.
Guten Appetit!
Lustige Chef-
Pickle "Mama"
Zutaten:
● 3-4 Gewürzgurken
● 300 bis 400 Gramm Fleisch
● 1 Karotte
● 1 Zwiebel
● 6 Kartoffeln
● 3 Esslöffel Reis
● 3 Tassen Sole
Zubereitung:
Zuerst müssen Sie die Brühe kochen, aber nicht vor Gurken aus Haut gereinigt.
Kochen Sie das Fleisch in kochendem Wasser für 3-4 Minuten. Ziehen Sie dann gründlich in einem Sieb und gießen Sie frisches Wasser, Salz, schwarzer Pfeffer (oder gemahlener Pfeffer, nach Ihrer Wahl), Lorbeerblatt und zum Kochen bringen.
Dann machen Sie ein kleines Feuer und kochen für 30-40 Minuten. Dann fügen Sie die Karotten, Zwiebeln, und kochen für weitere 30 Minuten. Das letzte, was zu Skins von uns Gurken geschält hinzufügen und kochen für 15-20 Minuten. Geschälte Gurken Rost.
Bereit Brühe durch ein Sieb in einen Topf mehr. Fleisch aus der Brühe und erhalten Sie cool. Gespannte Brühe zurück in das Feuer.
Fleisch aus der Brühe und in Würfel schneiden, um den Wert, den Sie gerne zu bekommen. Wir schneiden Zwiebeln mit Karotten. Kartoffeln in Würfel schneiden.
Carrot in Öl braten, bis sie goldbraun sind. Setzen Karotten, Fleisch und leicht gebraten. Durch leichtes gebratenes Fleisch die Zwiebeln.
Wenn das Gemüse leicht gerötet Add Knoblauch und 1/3 geriebene Gurke. Sie können auch ein halbes Glas Sole hinzufügen aus dem Glas. Simmer Gemüse in Salzlake bei schwacher Hitze für nicht mehr als 7 minut.Teper fügen Sie die Brühe überstehende Wasser und zum Kochen bringen.
Schlafen gewaschenen Reis. Nach 5 Minuten zu senden, um die gleichen Kartoffeln. Nach 10 Minuten, geriebener Gurke, und bei den ersten Anzeichen von kochendem - Braten. Nach 20 Minuten schalten Sie den Herd und geben die Suppe ziehen lassen für 30 Minuten.
Guten Appetit!
Lustige Chef-
Haben Sie sichern nicht schaden wollen? Dann ...Jeden Abend vor dem Schlafengehen für 1, 5 Monate, die Sie essen sollten: • 1 Feigen (Feigenbaum); • 5 getrocknete Aprikosen (getrocknete Aprikosen); • 1 Obstdörrpflaumen. Diese Früchte enthalten Substanzen, die Reparatur von Gewebe, das die Bandscheiben führen. Sie machen sie widerstandsfähiger und widerstandsfähig. Wirbel beginnen immer sich auf die ihnen zugewiesenen Plätze Natur, ohne externe manuelle Korrektur. Probieren Sie es aus - und Sie wissen nicht, Ihre Wirbelsäule! Bestimmte Elemente in jeweiligen Frucht beschränkt getrennt, und als gemischt dreht Medizin. Es ist sehr nützlich für Männer und Frauen. Dieses Rezept ist mit Olympia-Athleten, die dadurch reduziert die Wirbelsäule nach anstrengendem Training präsentiert. Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte #Советы@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
?Fleischbällchen "Auf Italienisch"Zutaten: • 1 kg. Hackfleisch; • 4-5 Knoblauchzehen; • 1 mittelgroße Zwiebel, • 15 ml trockenem Oregano; • 1 Bund frische Petersilie; • 30 g Parmesan, • 1 leicht geschlagenem Ei; • 15 ml Austernsauce; • 70g frische Semmelbrösel; • Salz und Pfeffer nach Geschmack; • 750 ml Tomatensauce. Zubereitung: Bereiten Sie die Zutaten. Shred Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Quetschen, einfach zu Ei, Käse reiben Schneebesen. Den Backofen auf 160 Grad. Alle Zutaten. Rühren Sie leicht. Aus der resultierenden Masse tun etwa 16 Bälle. Wir verbreiten die Kugeln auf ein gefettetes Backblech mit Pflanzenöl. Backen etwa 20 Minuten. In einer tiefen Pfanne mit dickem Boden gießen Tomatensauce. Vorsichtig fallen die Bälle in Tomatensoße und kochen weitere 20 Minuten. bis sie weich sind. Guten Appetit! Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte #Горячее@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
GrundjohannisbeergeleeZutaten: • 200 g rote Johannisbeersaft (von 510 Beeren); • 250 g Zucker oder Puderzucker. Zubereitung: Mix Zuckersaft bis es sich auflöst (ca. 2-3 Minuten), und lassen Sie von 12 Stunden erhalten Gelee. Kein Kochen! Guten Appetit! Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte #Десерты@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
?Hafer KokosmilchZutaten: • 1 Tasse Haferflocken; • 1 Tasse Kokosflocken (getrocknet); • 6 Tassen Wasser; • ¼ Teelöffel Salz; • 3 EL Ahornsirup oder jede andere Süßungsmittel. Zubereitung: Weichen Sie die Kokosflocken und 3 Tassen Wasser alle 15 Minuten. Mischungs getränkt Haferflocken, Kokosnuss und das gesamte Wasser in einem Mischer und zu einem homogenen Masse innerhalb weniger Minuten. Mit feines Sieb / Gazefilter Milch. In diesem Schritt können Sie Salz und Süßstoff auf den angespannten Milch hinzufügen. Gründlich mischen. 2-3 Tage vor der Lagerung im Kühlschrank. Guten Appetit! Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte #Напитки@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
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