Teig für Waffeln

1. Knusprige Waffeln
- 250 g Margarine
- 350 g Zucker
- 5 - 6 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Salz
- 500 g Kartoffelstärke (andere Arten von Stärke, nicht essen!)
Durch Margarine, gepeitscht, um einen stabilen Schaum zu bilden, allmählich mit anderen Produkten mischen. Test stehen lassen ca. 15 Minuten, dann backen Waffeln.

2. Waffeln Soda
- 1/4 Liter Milch
- 2 Eier
- 40 Gramm Zucker
- Salz
- Zitronenschale auf Messers Schneide
-180 G Mehl
- 1/4 Teelöffel Backpulver
Um die Milch, Eigelb, Zucker, Lebensfreude zu vermischen, Mehl mit Backpulver vermischt und mit kühlen Eischnee mischen.

3. Wafer Sand
- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 175 g Mehl
- Salz
- 4 Esslöffel Weinbrand
- 100 g Margarine
Die Eier mit dem Zucker, bis schäumend. Mehl, Salz, Weinbrand und geschmolzene Margarine gekühlt. Wie man den Teig und backen Waffeln kneten.

4. Waffeln Urlaub
- 150 g Margarine
- 125 g Zucker
- Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 125 g Mehl
- 75 g Stärke
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- 4 EL Sauerrahm (optional 3 Stück geriebener geriebener Bittermandeln)

Zubereitung:

1. Margarine, Zucker, Vanillezucker schlagen, bis schäumend. Fügen Sie das Eigelb mit Backpulver Mehl, Stärke und saurer Sahne vermischt. Fügen Sie die Eischnee.
2. Test für Wafer schnell zubereitet. Frische Waffeln sollte niemals ein auf einem anderen. Daraus erweichen sie. Die Kühlung erfolgt am besten, wenn sie gesetzt nebeneinander auf der Backrost.
3. Waffeln mit Puderzucker oder kurz vor dem Servieren legte sie Sahne bestreut werden.

GEHEIMWAFFE FRAUEN:

Eine geschichtete Kartoffeln "für alle Gelegenheiten"

Kein Mensch wird nicht ausstehen! GETESTET;)

Zutaten:

- Kartoffeln - 20 Stk.
- Zwiebeln - 3-4 Stücke.
- Fleisch - wie viele nehmen
- Käse - 300-400 g
- Mayonnaise - 2 Packungen
- Sol
- Gewürze
- Grün

Zubereitung:

Sie können Huhn anstelle von Schweinefleisch verwenden. Dann ist die Reihenfolge der Schichten etwas anders: Kartoffeln, Fleisch und Zwiebeln.

Die Zwiebel in Halbringe und marinieren in Mayonnaise. Schneiden Sie die Kartoffeln, Salz und marinieren in Mayonnaise. Chicken (glaube es nicht!) Auch marinieren in Mayonnaise!

Salz, Gewürze hinzufügen, um zu schmecken. Eine Stunde später lagen alle auf ein Backblech Schichten:
1. Kartoffeln.
2. Zwiebeln.
3. Fleisch.

Legen Sie in den Ofen und kochen bei 220 Grad 40-50 Minuten. Dann streuen mit geriebenem Käse und gehackte Kräuter.
Wenn der Käse geschmolzen ist - geschichteten Kartoffeln bereit, können Sie es auf dem Tisch an.

Fritatta mit Gemüse und Kartoffeln

Zutaten:

Eggs - 4 Stück
Butter, Margarine oder Olivenöl - 2 EL
Kartoffeln - 240 gr
Pilze - 45 Gramm
Zwiebel - 1 Stück
Pfeffer - 1/2 Stück
Tomate - 2 Stück
Schinken - ein Stapel
Käse - 1/2 Stapel
Knoblauch - 1 Zehe

Zubereitung:

1. Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln vierteln. Wenn Sie die Kartoffeln fein geschnitten, ist es schneller zu kochen.

2. Legen Sie Kartoffeln in einen Topf mit kochendem Salzwasser kaum. Kochen, bis getan, etwa 20 Minuten. Während dieser Zeit werden die restlichen Bestandteile zu kochen.

3. Bereiten Sie die Pilze. Abspülen, schälen (falls gewünscht) und fein hacken. Koch Zwiebeln. Schälen und fein hacken.

4. Paprika schneiden in zwei Stücke, schneiden Sie die Mitte und Samen. Fein hacken. Fein hacken Taverne. Reiben Sie die Käsereibe. Fein hacken Tomaten. Wenn die Kartoffeln fertig sind, abtropfen lassen und hacken.

5. Melt 1 SL Butter / Margarine / Olivenöl in einer Pfanne. Braten Sie die Kartoffeln bei mittlerer Hitze, bis es braun wird. Von Pfannen entfernen. Schmelzen Sie die restliche Butter / Margarine in einer Pfanne erhitzen, das Gemüse und die Taverne und bei mittlerer Hitze kochen für ca. 8 Minuten.

6. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel geben und leicht zu schlagen, so dass das Eigelb und Eiweiß gemischt.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer Pfanne die Kartoffeln und Squeeze-out der Knoblauch. Gießen Sie oben auf den Eiern. Kochen Sie 20 Minuten bei schwacher Hitze. Setzen Sie die Pfanne auf dem Grill für ca. 3 Minuten.

7. Achten Sie genau auf fritatta nicht versengt. Vom Herd nehmen, mit geriebenem Käse bestreuen. Legte sie zurück auf den Grill, um den Käse zu schmelzen. Schneiden in Portionen und heiß servieren.

Herbst - Zeit, um Äpfel zu sammeln. Sie enthalten große Mengen an Nährstoffen, - Vitamine, Aminosäuren, Mineralsalze. Viele Äpfel gekocht Marmelade, Konfitüre, Marmelade, Saft für den Winter geerntet. Aber nicht jeder weiß, wer von ihnen ein leckeres Gebräu kochen.

 1 Rezept Apfel Kwas.

5 kg Äpfel abspülen und fein hacken. Falten in der Pfanne, pour 2 Liter kochendes Wasser, fügen Sie 50 Gramm Rosinen, 30 g Hefe und an einem warmen Ort für die Gärung gebracht. Nach 2 Tagen Filter, in kleinen Dosen oder Flaschen abgefüllt, haben wir ein paar Rosinen in jedem Glas. In den Kühlschrank für ein paar Tage.

 2 Rezept Apfel Kwas.

3, 5 Liter Wasser zum Kochen bringen, cool, fügen Sie 500 g Honig, 1 Liter Apfelsaft, Saft einer Zitrone, 30 g Hefe. Wir haben an einem warmen Ort. 1-2 Tage in Flaschen oder Gläser gegossen und im Kühlschrank stellen für mehrere Tage.

 3 Rezept Apfel Kwas.

300 g Zucker, 3 Liter Wasser zum Kochen bringen, 2 Liter Apfelsaft, auf 30 Grad abgekühlt. Dann werden 50 g Hefe. Wir haben an einem warmen Ort für die Fermentation. Ein paar Tage Kwas fertig ist. Tiefgekühlt lagern.

 4 Rezept Apfel Kwas.

Sie Abfälle nicht in der Herstellung von Apfelmarmelade von ihnen Gebräu hergestellt. 2 kg Äpfel Reinigungen pour 3 Liter kochendes Wasser und für 2-3 Tage bei Raumtemperatur stehen. 200 g Zucker, 5 Gramm Zimt, 50 g Wasser - Vorbereitung Sirup. In den darauf 20 g Hefe, mit Apfel-Extrakt mischen. 3 Tage und an einem kühlen Ort (Keller) setzen, dann 2 Tage lang in einem warmen Raum. Brew-Filter, gießen Sie in Gläsern oder Flaschen, fügen Sie 2-3 Rosinen einweichen in warmem paar Tage. Setzen Sie in den Kühlschrank stellen. Ein paar Tage später bereit zu brauen.

 5 Rezept Apfel Kwas.

In einer Pfanne gießen 500 Gramm getrocknete Äpfel, mit kochendem Wasser 5 litrmi. Versiegelt und an 3 Tagen an einem kühlen Ort stellen. Flaschenbrau, setzen wir die Rosinen und versiegelt. Tiefgekühlt lagern.

Jam Hartriegel

Zutaten:

1, 5 kg Zucker
1 kg Hartriegel
1 kg (20 Partien)

Zubereitung:

1. Hartriegel zu gehen, zu waschen. In einer großen Pfanne, Wasser zu kochen. Hartriegel setzen Teile Sieb, in kochendem Wasser blanchieren für 1 Minute getaucht.

2. Zucker in 300 ml Wasser verdünnt und zum Kochen bringen. Setzen Sie in kochenden Sirup Hartriegel, kochen 7 min., Entfernen der Schaum.

3. Vom Herd nehmen, vollständig abkühlen lassen. Zurück zum Feuer, zum Kochen bringen, dabei ständig rühren. Wieder abkühlen lassen, dann wieder kochen. Ordnen Sie die Marmelade in sterilisierte Gläser.

Take 5 kartoshinu. Meine sorgfältig.

Falten Sie es in die Pfanne. Dann gießen Sie Wasser, um Kartoffeln leicht bedeckt war. Kochen, bis sie weich sind. Lassen Sie das Wasser.
Fortsetzungdort c Ihre LiebeGOTOVIMLIFE

Hüttenkäse und Orange Pfannkuchen

Zutaten:
250 gr.tvoroga,
2 Eier,
1 Tasse Mehl,
3 EL Zucker
2 Esslöffel sauerrahm,
Schale von 1 Orange
1 TL backpulver,
Salz, Vanille - nach Geschmack
Sonnenblumenöl zum Braten geruchlos.

Herstellungsverfahren:
Quark durch ein Sieb, das Mehl mit dem Backpulver, Eier mit Zucker, Sauerrahm, Orangenschale - mischen alle Zutaten - Teig kneten uncool, lassen Sie den Teig Rest für 15-20 Minuten und mit einem Tuch abdecken. Rollen Sie zu einer Dicke von 1 cm geschnitten Glas Scheiben und braten in tiefen Fett.
Mit saurer Sahne, Marmelade usw. dienen
Guten Appetit!

Schlamm

Sludge - alte ukrainische Gericht. Bereiten sie sich hauptsächlich auf Makoveya am 14. August. Aber in der Post Sie etwas süß und lecker. Warum nicht kochen?

Zutaten:

- 500 g Mehl
- Ein Glas Wasser
- Ein Glas Honig
- Ein Glas Mohn
- 3-4 Esslöffel Sonnenblumenöl

Zubereitung:

Kneten Sie den frischen Teig und machen es 5 koloboks, Ausbau ihrer Dicke nicht weniger als 0, 5 cm großen Pfannen.
Um schön zu sein, habe ich sofort mit Platten Schnittkante. Raus aus Fetzen sechsten Brötchen.
Cakes braten in Butter auf beiden Seiten.
Bereit Tortillas gestapelt auf einem Teller.
Mack gedünstet mit kochendem Wasser und reiben Sie in Makitra Makogon. Dann fügen Sie 2-3 EL. EL Wasser und zum Sieden Mohn erwärmt. Fügen Sie den Honig und Mohn-Kuchen razmeshivaem.Smazyvaem gut mit Honig und fügt einen zum anderen, wie ein Kuchen. Top Kuchen schmiert nur Honig.
Da hatte ein wenig Mohn, beschlossen, sie von oben zu verschönern. Dieser Kuchen ist notwendig, um ein wenig zu stehen, um Kuchen in Honig getränkte geben. Aber erwarten Sie nicht, dass die getränkten Kuchen sind sehr weich. Deshalb schneiden oder kleine Stücke, oder essen in Schichten.
Guten Appetit!

Pasties auf Kefir

Zutaten:
- 1 Tasse Joghurt
- 1 Ei
- Salz nach Geschmack
- Wie viel Mehl Willen

In einer Schüssel gießen Sie das Joghurt, fügen Sie Ei, Salz.
Schlagen Sie mit einer Gabel.
Nach und nach Mehl und stören.

Wenn der Teig dick wird, legte es auf den Tisch und den Teig kneten Medium (nicht cool, nicht weich). Lassen Sie es für 20 Minuten auf den Tisch.

Füllung:
Füllen Klassiker. Hackfleisch, Gewürzen, viel Zwiebeln und viel Wasser oder Brühe.
Stir. Füllung sollte wässrig.

Schneiden:
Den Teig in 10 Stücke (oder nach Wunsch).

Rollen Sie jedes Stück in der Mitte, um einen Löffel Füllung legen.

Cheburek Form, die Kanten zu vermeiden, entstanden Saft, rollen Sie das Nudelholz.
Schneiden Sie die überschüssige Teigschneider.

In heißem Öl braten bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldfarben.

Bereit Pasteten auf Servietten verbreiten.

Versuchen Sie, diesen Test zu tun! Sehr lecker erhalten!