Vorteile von Kiwi
- Aktive nährt,
- Stärkt das Immunsystem,
- Wirkt auf die Herz-Kreislauf-System,
- Stärkt das Myokard (Herzmuskel)
- Wirkt als federSturzPrävention von Beriberi,
- Reinigt die Blutgefäße von Cholesterin,
- Macht die Gefäßwände elastischer, stark,
- Stoffe, die in Kiwi gefunden, in der Hämatopoese beteiligt,
- Trägt zur Hämoglobin-Spiegel,
- Verbessert die Sauerstoffversorgung aller Organe und Körpersysteme.
- Prävention onkobolezney,
- Hilft reinigen die Nieren (Verhinderung von Urolithiasis)
- Kämpfen Sie mit Hypertonie (Bluthochdruck).
- Die Verwendung von kiwi wird die Verfügbarkeit von Protein zu verbessern durch den Körper, so dass die Frucht als Beilage zu Fleischgerichten empfohlen.
Mandarinen unter dem weißen Fell
Zutaten:
100 g weiße Schokolade
60 g 22% ige Creme
250 g Naturjoghurt
5-6 kernlose Mandarinen
Herstellungsverfahren:
1. Schokolade mit Sahne und rühren, um in einem Wasserbad schmelzen, so cool. Joghurt hinzufügen, umrühren und in den Kühlschrank stellen.
2. Reinigen geschälte Mandarinen, Filme und weißen Adern.
In einem hohen Glas aus Mandarine und Sahneschichten 3. Setzen Sie, bis das Glas voll ist.
4. Garnieren mit optional Dessert servieren.
Mit Quark geflochten
Zutaten:
Teig:
-250 Von Milch
-500 Flour
-100 Der weiche Margarine
-50 G Zucker - 2 EL
-30 G frische Hefe - 1 Päckchen 7gr + 1 TL
0, 5 TL Salz
Füllung:
-500 Von Quark,
-sahar 4 EL.
-1 Ei
Zubereitung:
1. Den Teig ausrollen in eine rechteckige Formation. An den Rändern, um den Schnitt zu machen, halten die Mitte.
2. Geben Sie an das, um die Füllung legen. Streifenschnitte überlappen lag an der Spitze. Zaschipat Rand.
3. Geben Sie auf Flechten. Schmieren Sie das Eigelb und immer noch Anlass für 20 Minuten.
4. Backen Sie in einem heißen Ofen bei 180 ° C 20-25 min.
?Lachs Ceviche
"Ceviche" - Peru Stil "Ceviche". Sehr schmackhaftes Gericht, das eine große Snack sein kann.
Zutaten:
Gurke 0, 5-tlg.
Mango 0, 5-tlg.
Avocado 0, 5-tlg.
Jalapeno (Schotter) 0, 5-tlg.
Koriander 2 EL. l.
Zitronensaft 5 ml
Zitronenschale 1 EL. l.
Sesamöl 1 EL. l.
2 Esslöffel Sesamsamen. l.
Lachs 300g
Fügen geschnittenen Gurken in eine Schüssel geben.
Hinzufügen Mango und Avocado.
Fügen Jalapeno Flocken und gehackter Koriander.
Fügen Schale und Zitronensaft.
Hinzufügen Sesam und Sesamöl.
Den Lachs, aber stellen Sie zunächst sicher, dass die Knochen wurden sorgfältig entfernt.
Alle gründlich.
Setzen Sie alles in eine Schüssel, die zugeführt wird, und in den Kühlschrank für ein paar Stunden.
Servieren mit Crackern.
Hausgemachte Cheeseburger mit Essiggurken
Zutaten
Brötchen mit Sesam 5 g
Hackfleisch 300 g
Weiße Zwiebel 1 Zehe
Tomaten 1 Stück
Essig eingelegte Gurken 3 Stück
Salat "Iceberg" nach Geschmack
Ketchup Geschmack
Mayonnaise Geschmack
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Eier 1 Stück
Frischkäse in Scheiben geschnitten 5 Stück
Herstellungsverfahren
1. Hackfleisch hinzufügen, Ei und fein gehackten Zwiebeln. Alles gute Mischung, Salz und Pfeffer und bilden eine flache, dünne Fladen. Fry in Pflanzenöl bis sie weich sind, ständig dabei, die Schaufel zu Burger sind flach gehalten.
2. Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden.
3. Rolls in zwei Teile geschnitten.
4. Am unteren Brötchen Mayonnaise angewendet auf - Ketchup.
5. Am unteren Brötchen gelegt Salat auf - Patty, Käse, einer Scheibe Tomate und Gurke.
6. Alle decken die Spitze der bun und stecken Sie ein wenig nach unten.
Servieren mit Pommes oder im Landhausstil. Pickles können durch neue ersetzt werden. Sie können auch rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten Ringe hinzuzufügen. Bon Appetit!
?Gegrillte Burger mit Feta und gerösteten roten Zwiebeln
Zutaten
Hackfleisch 1, 5 kg
2 Teelöffel Oregano
Feta-Käse 250g
Salz 1, 5 Teelöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer 1, 5 Teelöffel
Knoblauchzehen 8
Olivenöl 150ml
Zwiebel 2 Stück
Bun 8 Stück
Tomaten 2 Stück
Herstellungsverfahren
1. Mischen Sie zusammen in einer großen Schüssel Rindfleisch, Feta, Oregano, Salz und Pfeffer. Teilen Sie sich in 8 Portionen. Jedes Abschnitts blenden flache Frikadelle mit leichtem Druck in der Mitte.
2. In einem Mixer pulverisiert Knoblauch, nach und gießen Sie 120 g Olivenöl, Peitsche für 30 Sekunden.
3. Heizen Sie den Grill-Modus, Grill. Die Zwiebel in 4 Scheiben schneiden. Schmieren Sie die restliche Olivenöl. Mit Salz und Pfeffer. Zeigen Koteletts und Zwiebel auf Grill. Nach fünf Minuten umdrehen. Vom Grill entfernen, wenn der Bogen fällt auseinander auf dem Ring, und das Fleisch eine durchschnittliche Röstgrad erreicht, dauert es etwa 4 Minuten. Transfer zu einem Teller.
4. Schmieren Sie das Fleisch eines jeden bun bereit Knoblauchbutter. Legen Sie die Brötchen auf dem Grill, die auf der Oberfläche des Grills schneiden und kochen für 1 Minute. Drehen Sie und kochen Sie für eine weitere Minute.
5. Entfernen Sie die Muffins vom Grill und machen 8 Burger, indem zwischen den Hälften der Burger, Zwiebelringen und Tomaten in Scheiben geschnitten.
Umschläge des Pita "Zauberstab"
Faule Kuchen, schnell und lecker!
Zutaten:
● dünne lavash
● Schinken
● Käse
● Öl zum Braten
Zubereitung:
Pita-Brot in Quadrate schneiden und wickeln Sie es in ein Stück Schinken und Käse. Fry auf beiden Seiten
Banana-Vanillepudding
Zutaten:
4 Esslöffel Zucker
5 EL Wasser
1 Banane
4 Eier
500 ml Milch
3 Esslöffel Honig
1 Vanilleschote
Zubereitung:
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Gießen Sie in das Wasser und Zucker, umrühren und kochen lassen, bis die Mischung karamellisierten. Gießen Sie diese Mischung und zwischen kremanki "Münze" Banane.
In skvorode bei mittlerer Hitze erhitzen Milch mit Honig. Samen aus der Vanilleschote und in die Milch hinzufügen. Es ist Zeit, Ihre pod sich fallen zu lassen. Umrühren und schalten Sie die Hitze.
In einer Schüssel die Eier schlagen und nach und nach in der Milchmischung gießen. Die Eier gründlich wischen, um nicht gewellt ist.
Strain die Mischung vermischen und in formochkam. Schließen Sie alle Frischhaltefolie. Ein großer Topf oder Pfanne bei mittlerer Hitze statt. Stellen Sie am unteren Rand aller Formen und gießen das Wasser in einen Topf geben. Kochen Sie ca. 20 Minuten, aber nicht in jedem Fall zu einem gewissen Kochen führen.
Formen aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen. Setzen Sie in den Kühlschrank stellen.
Erreichen Sie Pudding aus den Formen und servieren.
NUDELN Zucchini
Zutaten:
600 gr. zucchini
40 ml Sesamöl
40 ml Sojasauce
30 Unzen Sesam
2 Knoblauchzehen
Zubereitung:
1. Waschen Sie die Zucchini und schneiden Sie die Enden. Jetzt das Messer für die Reinigung von Gemüse Zucchini in dünne Streifen schneiden. Versuchen Sie, halten jede Platte hatte ein wenig Haut. Seredinku mit Samen ist besser, es nicht zu benutzen, und lassen Sie aus einem anderen Gericht.
2. Legen Sie die Zucchini Nudeln auf einem beheizten Pfanne mit Butter. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.
3. Fügen Sie nun in der Pfanne Sojasauce und fein gehackten Knoblauch. Vorsichtig mischen.
4. Als nächstes, mit Sesam bestreuen allem mischen und für ein paar Minuten, bis sie weich zu halten. Serve Nudeln Zucchini als Beilage zu Fleischgerichten und Geflügelgerichte. Obwohl als separate Schüssel, ist es ebenfalls geeignet.
?Törtchen "Banoffi."
Berühmte britische Nachtisch - Sandtörtchen mit Bananen Kreise in Karamellsauce mit Topping von Sahne, Pekannüsse und weissen Schokospänen gefüllt.
Teig
• 250 g Mehl
• 50 g feinkristallinen Zucker
• 125 g Butter (stark gekühlt)
• 1 Eigelb
zum Füllen
• 175 g fein kristallinem Zucker
• 250 ml Schlagsahne
• 3 Bananen
• ein wenig Zitronensaft
für die Dekoration
• 100 g Pekannüsse
• 300 ml Sahne
• weißer Schokolade Späne.
Backofen auf 180 ° C Legen Sie die Silikonform auf dem Backblech. Rühren Sie das Mehl in eine Schüssel mit Zucker. Schneiden Sie die Butter in kleine Stücke, zum Mehl geben und reiben Sie mit den Fingern in kleine Krümel. Schnürschuhe Eigelb und sammelt sich eine Menge des Teiges. Kneten Sie kurz und Division durch b-Einheiten. Drücken Sie den Teig in die Formen (dh. A. Es ist sehr krümelig, rollen Sie es nicht). In den Kühlschrank für 30 Minuten. Cover jede Form Blatt Backpapier, streuen in trockene Bohnen. Backen Sie 20 Minuten, dann entfernen Sie das Papier und Bohnen und die Pfanne für weitere 5 Minuten im Backofen zu trocknen. Legen Sie die fertigen Produkte auf der Zahnstange, um abzukühlen.
Auf sehr kleiner Flamme erhitzen, Zucker in einem kleinen Topf, bis sie zu schmelzen beginnt und kochen vor der Karamelisierung. Langsam Schnürschuhe Sahne und weiter kochen, bis der Karamell geschmolzen und bildete eine dicke Masse. Etwas abkühlen lassen. Peel Bananen, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, um Verdunkelung zu vermeiden. Legen Sie jedes Törtchen. Verbreiten Sie gleichmäßig über die Sahne und Karamellmasse. Legen Sie in den Kühlschrank zu frieren.
Vor dem Servieren setzen auf ein paar Nüssen Pecan-Törtchen. Schlagen Sie die Sahne und legen Sie sie aus dem Spritzbeutel oder verwenden Sie einen Löffel für sie, dekorieren mit weissen Schokoladenspänen.
Bagels mit Schinken
Zutaten:
Weizenmehl - 500 g
Milch - 150 ml
Wasser - 100 ml
Hefe (Granulat) - 2 h L..
Sugar - 1 EL. l.
Salz - 1 Std. L.
Pflanzenöl (30 ml und 10 ml des Teigs in der Füllung) - 40 ml
Egg - 1 Stück
Knoblauch - 3 Zahn.
Dill
Ham - 200 g
Zubereitungszeit: 240 Minuten
Portionen: 5
Zubereitung:
1. So bereiten Sie diese Bagels können jede beliebtesten Hefeteig für Kuchen verwendet. Wir haben unsere eigene Lieblingsversion. Zum Mischen, verwenden wir die Bäckerei. Wenn Sie nicht über dieses Gerät, dann gehen Sie folgendermaßen vor. Gießen Sie warmes Wasser in eine Schüssel geben, den Zucker und Hefe, umrühren und lassen für 10 Minuten. In einer separaten Schüssel, kombinieren Milch, Butter und Salz. In der Milch-Mischung fügen Sie die Hefe-Mischung, gut umrühren (besser Mixer).
2. Nach und nach das Mehl, ständig wischend. Als nächstes legen Sie den Teig auf dem Tisch (vorher mit Mehl bestäubt) und kneten, indem das restliche Mehl, bis der Teig Elastizität Zustand. Smazhem mit Pflanzenöl zu schwenken und den Teig darin, Deckel mit Klarsichtfolie oder einem feuchten Tuch. Wir lassen an einem warmen Ort für 1, 5 Stunden. Hier ist das fertige Teig.
3. Als nächstes in dünne Scheiben geschnitten Schinken, eine Dicke von etwa 2-3 mm. Teilen Sie den Teig in 10 gleiche Teile, Roll-out in eine ovale, die der Größe der Ringe Schinken. Ham legte auf der Roll-out Teig. Drehen Sie den Teig in Brötchen mit Schinken (Bagel).
4. Nehmen Sie ein Backblech mit Backpapier und legte ihn Bagel mit Schinken Naht nach unten. Deckel mit einem Handtuch und lassen für das Proofing für 15 Minuten. Fein geschnittenen Dill und Knoblauch. Schmiert Ei Bagels und macht einen Schnitt in der Mitte von einem scharfen Messer. Das Messer muss der Teig und die oberste Schicht der Schinken geschnitten. Mischen Sie den Dill und Knoblauch. Kann einiges prisolit, fügen Pflanzenöl. Stir.
5. Schnitte ordentlich auferlegen 0, 5 Teelöffel Knoblauch-Dill-Gemisch. Legen Sie das Backblech legen und im vorgeheizten 200 Grad-Ofen für 30 Minuten. Unsere Bagels sind bereit.
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