Walnuss-Karamel Glückseligkeit
Zutaten:
Teig:
-2 Eier
-1 Esslöffel Zucker
-150 Gramm Margarine oder Butter
-1 2/5 Tassen Mehl, vielleicht ein wenig mehr oder weniger Mehl geführt
Füllung:
-Bank Kondensmilch (Standard, 360 bis 400 gr.)
-250 Gramm Erdnüsse oder andere Nüsse (Erdnüsse auf mich, es geht gut mit Kondensmilch und Budget).
Zubereitung:
Reiben Sie die weich Margarine, Zucker und Eiern, Mehl und kneten den Teig weicher testo.Raspredelyaem Form Fingern tun Hochplatten, 2-3 Zentimeter.
Den Teig auf rovnenko Schicht Muttern und gießen all dieses Chaos Kondensmilch.
Wir haben im vorgeheizten Backofen bei 180 * t lange, bis der Teig braun und Kondensmilch beginnt, eine beige Schatten zu erwerben. Ich ging in die Bäckerei für 25 Minuten.
Wie soll ich geben abkühlen und schneiden in Quadrate, Rauten maaaaaaalenkie.
Eierkuchen
Butter - 125 g;
Egg - 6 Stück;
Heavy Cream - 180 Gramm;
Flour - 230 Gramm;
Scheiben magerer Speck - 6 Stück;
Geriebener Parmesan - 2 Esslöffel;
Muskatnuss, Erdnüsse, um zu schmecken;
Spinat - 350 Gramm;
Pfeffer und Salz abschmecken.
Bei Eiern und Krabben:
5 Körbe aus Blätterteig;
Gebärmutterhalskrebs oder aus der Dose Krabben - 35 Gramm;
Granular Kaviar - 10 Gramm;
Egg - 5 Stück;
Mayonnaise - 25 Gramm;
Greens.
Mischen Sie den geriebenen Käse, Mehl und Butter und den Teig kneten, bis die Mehlklumpen. Top mit 50 ml gekochtes kaltes Wasser und kneten, bis glatt. Ausrollen Teig zu einer Kugel, wickeln Sie es in Pergament und eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. In einem Topf etwas Wasser und legte Spinat. Zugedeckt 4-5 Minuten, dann falten in ein Sieb und wie drücken. Grob hacken, Pfeffer, Salz und fügen Sie die Muskatnuss.
Jede Scheibe Speck, halbieren und braten ein wenig. Den Teig ausrollen und in 6 Formen für Körbe. Der Teig in jede Form, Deckel mit einem Stück Folie und backen bei 200 Grad etwa eine halbe Stunde. Dann entfernen Sie Folie und backen Sie für ungefähr 6 Minuten goldbraun backen. In jeder erhielt ein Törtchen setzen Spinat und 2 Scheiben Speck. Machen Sie eine Depression in sie schlagen das Ei. Top pour 2 Esslöffel Sahne auf jedem. 15 Minuten backen. Den Warenkorb Entfernen Sie vorsichtig aus der Form und so schnell wie möglich auf den Tisch.
Um ein Omelett mit Krabben machen, kochen Eier in einer Tasche und in den Kühlschrank. Füllen Körbe Teig Krabben, Saison mit Mayonnaise und legen ihre Eier. Caviar Release kornetikom als Spitze. Garnieren Sie mit einem Zweig Petersilie Körben und auf einer Platte mit einem Papiertuch abgedeckt setzen.
?Terrine von Forellen
Terrinen sind nicht nur Gemüse und Fleisch und Fisch. Zu ihrer Herstellung können verschiedene Fischarten wie Forellen zu verwenden. Bereit Terrine serviert mit gekühltem Scheiben Brot und in dünne Scheiben geschnitten.
Sie benötigen:
100 ml Wasser.
Scheiben kalt geräucherte Forelle
Ei 2 Stck.
frischem Dill
2 Teelöffel Salz
Paniermehl
Forellenfilet 700g.
ein wenig Butter
200 ml Sahne.
1 Prise Chilischote.
Für Forellenterrine mit Kaviar werden ebenfalls benötigt:
Sahne 150g.
geräucherte Forelle 200g.
rotem Kaviar 5 Teelöffel
gekocht Forellenfilet 200g.
75 bis 100 ml Wasser.
20 g Gelatine.
Fisch, entfernen Sie alle Knochen, trennen das Filet von der Haut, in Stücke geschnitten, dann in einer Küchenmaschine mahlen. In Fischprobengemenges, fügen Chili, Salz und Eier und gut mischen. Allmählich in Hackfleisch Wasser und Sahne hinzufügen und häufig rühren.
Öl der längliche Backform und mit Semmelbröseln bestreuen sie. Legen Sie die Füllung und ein paar Mal tippen Sie auf den unteren Rand des Formulars Tisch zu kommen, Luftblasen. Dann 2/3 mit Wasser füllen Sie eine Auflaufform legen und je größer sie mit gehacktem Form. Koch auf der mittleren Schiene des Ofens in einem Wasserbad für 40 bis 45 Minuten bei 175 Grad. Abkühlen lassen und neu zu laden Terina auf einem Teller. Dekorieren Sie zu Rollen Scheiben geräucherter Forelle und Dill gerollt. Interessante Rezepte von Forellen auch gebackene Forellen werden.
Für Terrine mit Kaviar Soak Gelatine in kaltem Wasser und quellen lassen. Dann heizen, sich aufzulösen, aber nicht kochen. Ein wenig Sahne. Geräucherte und gekochte Filets, reinigen Sie die Knochen und Haut. Jede Art von Kehl separat in einen Mixer mahlen, fügen Sie die Hälfte der Sahne und Gelatine.
Decken Sie den Innen rechteckigen Films. Legen Sie es in der ersten Masse von geräuchertem Fisch, in der Mitte einen kleinen Nut und füllen es mit Kaviar. Platzieren Sie an der Spitze der Masse gekocht Forelle. Die Masse verdichtet, und die Luft herauskam, tippen Sie auf die Form einer Tabelle. Mit Folie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren zu frieren. Bereit Terrine auf eine Platte, Entlassung aus dem Film und dekorieren Eier.
Filet mit einer Kruste
Ausschneiden einer Snack - das ist sehr ungewöhnlich, so viele sind daran gewöhnt, ihre Gerichte. Aber dann, als Filet, die besser geeignet ist: das zweite Gericht oder einen Snack, hängt von der Art, in der sie hergestellt wurde.
Zunächst ist darauf hinzuweisen, dass die Schneid werden - dies ist der empfindlichste Teil des Tierkörpers, und bereiten Sie es braucht nicht viel. Um Filet in den Kühlschrank für ein paar Tage länger als dessen Herstellung geplant lag, nur wickeln Sie sie in Gaze in Essig eingelegt.
Knoblauch - 2 Zehen;
Mayonnaise - 1/3 Tasse;
Sojasauce - 2 TL;
Zitronenschale - 2 TL;
Senf - 2 TL;
schwarzer Pfeffer - 1 TL;
Salz nach Geschmack;
Filet - 700 gr.
Weißbrotkrümel - 1 \ 2 Tasse;
Der Tag vor Kochen des Fleisches sollte Salz bestreichen, mit Pfeffer und wickeln Sie sie in Folie oder Folie und lassen Sie über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag, ein paar Stunden vor dem Kochen, um das Fleisch zu entfernen und lassen Sie stehen dafür ein wenig mehr auch bei Raumtemperatur. Backofen auf 200 ° C für gestochen scharfe Notwendigkeit, die folgenden Zutaten zu mischen: Zitronenschale, Semmelbrösel, geriebenem Käse, Mayonnaise und Knoblauch. Mantel mit der resultierenden Masse von Fleisch und legen Sie sie in den Ofen für etwa eine halbe Stunde backen. Es sollte goldbraun und zart Saft sein. Das Fleisch kann Sauce mit Rot- und Weißwein einzureichen.
Aus dem Ofen und kühlen Ort für eine Weile entfernen. Dann in dünne Scheiben mit einer Dicke von etwa 1, 5 cm geschnitten. Servieren Sie am besten mit gekochtem Gemüse oder Salat.
?Bananen mit Schinken
Bananen - ist eine Frucht, die für den Menschen unverzichtbar ist. Es gibt viele nützliche Vitamine und Mineralstoffe, die eine positive Wirkung auf den gesamten Körper. Der Verzehr von Bananen könnte eine gute antidepressive, aber nicht zu viel essen sie. Es genügt zu 1 oder 2 Bananen am Tag besser zu fühlen. Nur auf der Grundlage ihnen eine Auswahl an Getränken zu kochen wie Smoothies.
Reis, der auch Teil dieses Gericht wird in eine Vielzahl von Arten von Snacks für die beste Nutzung Runde unterteilt, wie es beim Kochen Viskosität, die in Kombination mit den anderen Inhaltsstoffen ist nur unverzichtbar bildet.
Reis - 300 gr;.
Tomaten - 2 Stück;.
Kräuter nach Geschmack;
Ham - 200 gr;.
Bananen - 3 Stück;.
Essig eingelegtes Gemüse - 400 gr;.
Gemüse oder Erdnussöl zum Braten.
Bananen schälen müssen, durchschnitten und wickeln jedes Stück in einer Scheibe Schinken. Stattdessen, eingelegtes Gemüse, können Sie frische Paprika und Zwiebeln verwendet.
So Gemüse in kleine Stücke und braten in Pflanzenöl geschnitten. Dann brauchen Sie, um sich zu waschen und kochen Reis. Für den kleinen Hunger können Sie sowohl runde als auch lange Reis verwenden. Tomaten in Scheiben schneiden. Bananen, die Sie Schinkenmantel muss in Pflanzenöl anbraten, aber wenn man Erdnuss kaufen, ist es am besten, es zu benutzen.
Dann nehmen Sie einen Teller, legen Sie in der Mitte des Reis, Tomaten sind an den Rändern und dem Rest der Gemüse. Setzen Bananen auf der Oberseite der Reis, und oben die ganze Pracht bestreuen mit fein gehackten Greens.
Double Chocolate Peanut Butter Sandwich-Plätzchen
Chocolate Chip Cookie-Sandwiches mit Erdnussbutter
Zutaten:
- 1 3/4 Tassen Mehl
- 1 1/2 Tassen Zucker
- 3/4 Tasse Butter (170g)
- 2/3 Tasse Kakao
- 3/4 TL Soda
- 2 Eier
- 2 EL milch
- 1 TL Vanille-Extrakt
Auch Noch:
- Fliesen von dunkler Schokolade
- 1 TL Verkürzung (Speiseöl oder Pflanzenöl)
- Arachis Öl (ca. 1 Tasse)
- Peanuts oder Pekannüsse zu dekorieren
Alle Zutaten für die Plätzchen in eine große Schüssel gefaltet und mit einer Schraube Mischdüse Mischung bis glatt. Den Teig in den Kühlschrank für 2 Stunden, bis aus der es nicht wird es möglich sein, die Bälle zu formen.
Backofen auf 180 * C Der Blindtest Kugeln mit einem Durchmesser von 2 cm. Setzen Sie auf eine trockene Backblech in großer Entfernung voneinander. Backen Sie für 10 Minuten. Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen, um auf dem Grill übergeben und vollständig abkühlen.
Schmelzen Sie die Schokolade und die Verkürzung in der Mikrowelle für eine Minute, rühren, um alle Klumpen schmelzen. Mit Hilfe eines Löffels, um Hälften Schokolade Cookies decken bestreichen, mit Nüssen. Teilen Sie auf Pergament und lassen Sie die Schokolade aushärten. Übertreiben Sie es nicht mit dem Fett, da sonst die Schokolade aushärten und die Hände bleiben.
Wenn die Schokolade abgekühlt ist, die Hälfte Fett Cookie Erdnussbutter, bedecken Sie mit anderen Hälfte (Schokolade auf der Außenseite), kleben Sie die Hälften zusammen.
Banana Wand)
?Tun Sie sich selbst eine TailleIch hätte nie gedacht, dass, um Wespentaille so einfach zu erreichen. Mein Traum 18 Jahre- dieses Wespentaille ... Freundin Fitnesstrainer hat ein spezielles Programm entwickelt, für mich zu trainieren ... Lesen Sie auf Seite Nur Fitness ...
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?Essiggurke
Zutaten für rassolnik:
300 g Rindfleisch
3 Kartoffelknolle
150g Graupen
1 Karotte
1 Zwiebel
2 Gewürzgurken
1 Bund grüne
Pflanzenöl zum Braten
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer
2 EL Sauerrahm
1. Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Essiggurken schälen und hacken.
2. Graupen gehen, waschen, kochen, bis die Hälfte. Kochen Sie die Rinderbrühe, die Kartoffeln, zum Kochen bringen, legen Sie die Gerste und kochen bei schwacher Hitze 7-8 Minuten.
3.Podzharit in Öl Karotten, Zwiebeln und gehackte Gemüse, in einer Essiggurke setzen.
4. 5 Minuten vor Ende der Garzeit, legte Gurken, Salz und Pfeffer. Vor dem Servieren Gurke saurer Sahne und garniert mit einem Zweig der Grünanlagen.
?Es ist einfach unmöglich zu widerstehen!
?Manta
Zutaten:
Für den Teig:
Flour - 2 1/2 Tassen
Egg - 1 Stück
Salz - 1 TL
Wasser - 1 Tasse (warm)
Für die Füllung:
Beef - 2 kg
Zwiebeln - 4 Stück
Schwarzer Pfeffer - 1/2 Teelöffel
Kümmel - 1 Teelöffel
Salz - 1 TL
Kartoffeln - 1 Stück
Olivenöl - 2 Esslöffel
Zubereitung:
In einer mittelgroßen Schüssel mischen Sie die trockenen Zutaten für den Teig. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte und gießen Sie warmes Wasser, fügen Sie ein Ei. Kneten Sie für 5-6 Minuten. Überlagerte Teig einwickeln und lassen Sie stehen für 10 bis 20 Minuten.
Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke. Sie können auch mit einer Schleifmaschine für Füllung zu machen.
Die Zwiebel. Fügen Sie Gewürze.
Butter und mischen Sie gut mit den Fleisch Zwiebeln. Füllung ist fertig. Sie können geschnittenen Kartoffeln hinzufügen, aber es ist nicht ein obligatorischer Schritt.
Den Teig ausrollen. Mit Mehl kleben zu verhindern bestreut. Falten Sie in den langen breiten Streifen. In Quadrate schneiden.
Legen Sie die Füllung in Rechtecke von Teig.
Um an den Ecken mit vier Seiten zu versiegeln.
Bringen Sie Wasser zum Kochen in einem Dampfer. Zeigen Knödel in einem Dampfer. Sie können sich im Dampfbad zu kochen. Kochen für 45 Minuten. Saison mit schwarzem Pfeffer und Sauerrahm.
Kochen "Sochnik"!
Zutaten:
Teig:
210g Mehl
1 Ei
50 g Staubzucker oder Puderzucker
100 g Butter
von Chips. Salz, schlug zu Pulver
1/4 TL backpulver
Füllung:
200 g Hüttenkäse
40 g Zucker
30 g Mehl
20g Creme
12 Eigelb (die zweite Hälfte des Urlaubs für die Schmierung, einmal mit Wasser, um das Eigelb vermischt wird nicht ausgetrocknet)
Schmierung:
12 Eigelb
Esslöffel warmes Wasser
Zubereitung:
1. Bereiten Sie die Füllung (es sollte bis zur Zuckerlösung stehen, oder Sie können Puderzucker verwenden). Alle Zutaten in eine Schüssel geben und die Mischung mit einem Mixer. Vorsichtig.
2. Bereiten Sie den Teig. Legen Sie in eine Schüssel mit weiche Butter, Ei, Salz, Mehl und schlagen mit einem Mixer.
3. Rühren Mehl mit Backpulver. Stir (lang). Teig blind in einem Klumpen.
4. Den Teig in 6 Stück (bei 70 g, die skaliert). Rollen Sie jedes Stück in ziemlich kurz und Wurstrolle auf einer bemehlten Tisch. Legen Sie die Füllung (von 45 g). Füllung Abdeckungshälfte des Tests, so dass es sichtbar war.
5. Legen Sie auf Backpapier oder Back schmieren!
Sami sochniki Fett Eigelb mit Wasser mit einer Bürste und einer Füllung und Teig. Backen Sie bei 200 ° C für 25 Minuten.
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