Zutaten

2 kg. Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten
1-2 ch.sout Tabasco (Chile)
3 EL. Olivenöl
Salz nach Geschmack

Ofen vorheizen auf 200 Grad.
Backen Sie für 75-90 Minuten goldbraun

Zutaten:

1 Becher Joghurt
0, 5 Tassen Zucker
2 EL. l. Honig
1 Ei
Butter 100 g
2 Tassen Mehl
11 g eines Spreng
1ch.l Vanillezucker
Rosinen
Schokolade
Herstellungsverfahren:

Die Butter schmelzen, gießen Sie sie in Joghurt, Zucker, Honig, Vanillezucker, Eier, Backpulver, Rosinen, Mehl. Füllen Teig Formen, mit geriebenem Schokolade Cupcakes Zukunft. Backen 40 Minuten lang im Ofen bei 180 Grad.

Quelle:Smart-Chef
Autor: id174430466 (Marina Ivasenko)

Lula Kebab

So genau)) Hier ist das Rezept:
Hackfleisch (Lamm, aber ich habe Schwein) - 700gr
bow-2golovki.
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.
Koriander - nach Geschmack.
Getrocknetes Basilikum - nach Geschmack.
ein paar Knoblauchzehen.
Koriander - 5-6 Zweige.
Fett (Hausschwein) - 100g.
Rühren Sie alle hart für 20 Minuten, otramboval in eine Schüssel geben, gegossen Pflanzenöl, die nicht Fleisch zavetrilos würde, und über Nacht im Kühlschrank mit lose mit einem Deckel abgedeckt. Backofen auf 250 g erhitzt. im Umluftbetrieb, setzen Lula in den Ofen und die Temperatur auf 200 g zu reduzieren. Für etwa 30 Minuten, dabei einmal gekocht. Guten Appetit! PSEto sicherlich nicht wahr lula, hier auf die Glut Byno heute haben wir einen schrecklichen Hurrikan.

Quelle:Smart-Chef
Autor:Alexander Miroshnichenko

Köstlichsten Bälle!

Zutaten:
Gekochte Hähnchenbrust
gekochte Karotten
Dill
2 Sorten Käse (ich benutze Maasdam und King Arthur)
Mayonnaise
Zubereitung:
Huhn in Würfel geschnittenen, desto kleiner ist die bessere
Drei Karotten auf einem feinen Reibe.
Dill fein shinkuem
Ich nehme den Käse 2 Typen. Eine zum Bestäuben, andere zum Salat selbst. Ein würziger, der andere sanft. Je nachdem, was Sie mehr wollen, dann zu dem Gemisch selbst hinzuzufügen. Ich benutze immer die Maasdam zum Bestreuen. Drei auf einer feinen Reibe.
Mayonnaise.

Aus der resultierenden Mischung herzustellen Kugeln. Im Idealfall jeder Ball, den Sie brauchen, um in der Käse rollen, aber ich war sehr faul, so dass ich nur bestreut Käse an der Spitze (in der gleichen und rieb ihn an einer groben Reibe).

Salat ist lecker und immer fragen effektnyy.Gosti Rezept)

Quelle:Smart-Chef
Autor:Victoria Vlasova

WAFER

Waffles - eine lange Zeit Favorit Belohnung Kinder und Erwachsene. Nur wenige können die nur eine Art von hausgemachte Waffeln zu widerstehen. Rezepte für das Kochen viel, heute möchte ich mit Ihnen zum Kochen Waffeln, die ich von meiner Mutter bekam ein Rezept zu teilen. Waffeln auf diesem Rezept meine Mutter mich als Kind backen und ich sehr genossen und geliebt, und jetzt bereitet ihre eigenen für ihre geliebten Menschen, und sie sind sehr zufrieden. Probieren Sie es aus, ich bin sicher, Sie werden es auch lieben.

Für die Herstellung von Waffeln müssen
(25 Wafer):
350 bis 400 Gramm Mehl;
250 Gramm Butter;
250 Gramm Zucker;
100 Gramm Milch;
5 Eier;
1 TL Pflanzenöl.

Kochen.

Eier mit Zucker. Fügen Sie die Butter bei Raumtemperatur. Schlagen. Fügen Sie die Milch auf Raumtemperatur. Schlagen.

Mehl, fügen Sie kleine Portionen vymeshivaya Teig. Der Teig sollte genügend Flüssigkeit zu erhalten.

Waffeleisen gut beheizt, mit Backpinsel geölt gezündet. Nehmen Sie ein paar Löffel den Teig und gießen Sie sie in das Waffeleisen, schließen Sie den Deckel fest und kochen bis sie braun Wafer (dem Grad der "goldenen" jeder wählt, wie er mag).

Hot (!) Wafer mit einem Messer oder einer Gabel, aus dem Waffeleisen zu ziehen und sofort zu rollen. So bereiten Sie den Rest des Wafers.

Genießen Sie Ihren Tee! Essen Sie mit Vergnügen!

Quelle:Smart-Chef
Autor:Marina Kwon

Huhn in Joghurt mit frischem Basilikum und Knoblauch)

Aromatisch, saftig kurochkaIngredienty:
6 rupnyh Hähnchenschenkel (Ich mietete die Haut, aber es ist nicht unbedingt möglich, und die Haut)
Marinade:
200 ml Joghurt
3 EL. l. gehackte frische grüne Basilikum oder 2 Stunden. l. trocken (vorzugsweise frisch)
4 EL. l. Pflanzenöl (ich habe olive)
1 EL Dijon-Senf (das Korn Korn frei sein)
4-6 Knoblauchzehen
1ch.l.soli
eine Mischung aus Paprika abschmecken (Mühle)
Tomaten "Cherry", optional)

1. Basilikum hacken oder mahlen in einen Mixer geben. Knoblauch wird in der Presse übergeben.
2. Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben, in der Marinade Hähnchenschenkel (oder andere Teile des Huhn) gesetzt, mit Folie abdecken und entfernen Sie die Schale im Kühlschrank marinieren. Besser für 6-8 Stunden. (Wenn möglich, unter gelegentlichem Schütteln Sie den Behälter mit Marinade)
Es ist durchaus möglich, und ein paar Stunden, aber dann ist es besser, sie auf dem Küchentisch zu verlassen, und sie bereinigen nicht im Regen stehen.
3.Razogret Backofen auf 180 bis 200 Grad, stellen Sie das Huhn in einer Auflaufform, Beregnung Hälfte der Marinade. Backen Sie für 40 bis 45 min., Wenn umgekehrt, die Bewässerung der restliche Marinade und hinzufügen, wenn in diesem Moment legte Tomaten. Am Ende unter den Grill legen. (Min. 10, geführt auf dem Backofen).
Guten Appetit!)
Quelle:Smart-Chef
Autor:Olga Bobacheva

Huhn mit verschiedenen Muffins, gefüllt

Das Gericht kam sehr zart, saftig, off unmöglich! Ich rate jedem, um zu versuchen!
Zutaten (16 kotletok):
Gehacktem Hühnerfleisch - 700 g
Carbonate -200g
Entkernte Oliven - 1 Glas
Zucchini - 200g
Zwiebeln - 1 Stück
Eggs - 2 Stück
Weißbrot (Krümel) 1/2 Laib
Milk - 200ml
Kräuter (Dill, Petersilie) - 1 Bund
Schmelzkäsescheiben - 2Vn für 8pcs
Tomate - 1pc
Pflanzenöl - 2st l
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Kochrezept. Crumb Weißbrot in Milch eingeweicht im Voraus. Zucchini reiben auf einer Reibe, fügen Sie in die Füllung. Carbonate, in kleine Würfel schneiden, Oliven (2/3 Dose) und gehackte Zwiebel. In Hackfleisch Add Carbonat, Oliven, gehackte Gemüse, Eier, Salz, Pfeffer und Öl. All-Mix und in Muffinformen. Als nächstes wird in den vorgeheizten Ofen gegeben, um 180 Grad 40-45 Minuten. EL ziehen Sie leicht aus den Formen und breitete auf einem Teller. Dekorieren Sie Muffins Käse (Fleischbällchen auf einem heißen schmelzen perfekt), Tomatenscheiben und Oliven bestreichen, mit Kräutern und schwarzem Pfeffer.

Quelle:Smart-Chef
Autor:Elena Mom

Option Versorgung mit kalten Snacks.

Essbare puff Löffel mit rotem Kaviar.

Blätterteig ausrollen eine gekauft, schneiden Sie die Form von einem Esslöffel und in einem Löffel legen und im Ofen backen (mit Löffel) mit temp.170-180 Grad (um eine charakteristische Form geben). bis gekocht (das Aussehen einer schönen Kruste)!
Wenn der Kuchenteig Peeling, fit und Löffel konvex, ist es notwendig, schneiden Sie die oberen Schichten (nicht, um den Griff zu berühren), so dass es möglich war, einen Löffel Füllung legen.

Für die Füllung - granuliert Quark und Eier, aber Sie können jeden Salat zu setzen!

Quelle:http://vk.com/vtarelke
Autor: Tatsiana Kuryla

Ungarische Käsekuchen

Für den süßen Zahn und Käseliebhaber!

Verwenden Sie eine Auflaufform mit einem Durchmesser von 22-24 cm.
Brauchen Sie ein Glas von 250 ml Fassungsvermögen. um das Mehl und Zucker zu messen.

Mehl Krümel:
Mehl 1,5 Stack.
weiche Butter 100g.
Zucker 1/2 Stack.
Backpulver 10 gr.

für die Käsefüllung:
5% Hüttenkäse 500g.
Ei 3-tlg.
200 g Zucker.
2 Päckchen Vanillinzucker

zu füllen:
4 EL Sauerrahm mit gorochkoy
Kondensmilch 1/2 Banken
dunkle Schokolade c 40-50.
Sauerrahm 1 Esslöffel (Schokolade)

Kroshka.Muku Mehl und Butter Messer zu hacken, Zucker, razryhlitel.Rasteret in Krümel.
Alle Zutaten für die Käsefüllung, Peitsche.

Mehl Krümel in 4 Teile gegliedert, und Quark 3 chasti.V abnehmbare Form von Backpapier gelegt und legte abwechselnd gleichmäßig verteilt: Brotkrümel, Quark etc. Die letzte Schicht wird Mehl in den Ofen bei 180 ° während etwa 1 Stunde kroshka.Postavit.
Zalivka.Smeshat Creme mit sguschёnkoy.Shokolad schmelzen im Wasserbad, 1 Esslöffel sauerrahm.
Bereit heiße Käsekuchen ohne Entfernen aus der Form zu gießen auf der Oberseite der Füllung, oben mit geschmolzener Schokolade in verschiedenen mestah.Zubochistkoy tun razvody.chtoby ein Bild zu bekommen.
Lassen Sie diese Zeit und füllt härtet vollständig abkühlen VATRUShKE.Za.

Quelle:Smart-Chef
Autor:Katerina erbsen Shmakova

Herz, gedünstet mit Gemüse

Zutaten:

Herz 800 g
Becher Sauerrahm
mittlere Kartoffeln 6 Stück.
Karotten 3 Stk.
Gurken 2-3 Stk.
Pilze 300g (original fehlt)
Zwiebel 1 Stück. (Für Brühe)
Lorbeerblätter
Schwarz und Paprika
Salz, Kräuter
2 Tassen Sauce mit dem Codenamen "Red"

Zubereitung:

Geschnittenes Herz muss 2 Stunden in einem kalten Wasser einweichen.
Dann lassen Sie das Wasser, gießen Sie ein neues und legte mit Karotten, Zwiebeln, Gemüse, Piment und Lorbeerblatt kochen.
Rinderherz gebraut 3-4 Stunden, Schweinefleisch 2-2, 5. Ich hatte das Rindfleisch. 1 Stunde vor dem Ende der Kochsalz.
Vorgeschnittene Gemüse.
Fand ich noch die Pilze, schneide ich sie und leicht in Pflanzenöl anbraten.

Vorbereitung der Sauce. Schmelzen Sie 2 Esslöffel in der Pfanne. EL Butter, 2 EL. EL Mehl und braten bei schwacher Hitze bis braun. Nun, ich habe nicht einge diese Farbe, ehrlich braten für ca. 20 Minuten, dann müssen Sie nach und nach pour 2 Tassen Brühe oder Wasser und köcheln lassen, bis dick, ständig rühren.
Herz wird in dünne Scheiben schneiden und mit der Sauce.
Fügen Sie die saure Sahne, gehacktem Gemüse und Pilze.
Mischen Sie und schlafen Scheiben roher Kartoffelscheiben oder na ja, es ist so, wie Sie möchten.
Ich habe Kräutern auf der Oberseite und schwarzer Pfeffer zum Geschmack bestreut getrocknet.
Simmer bei schwacher Hitze 20-30 Minuten, und in den Prozess der versucht zu begradigen das Salz.
Servieren mit Gemüse.
Guten Appetit !!

Banana Crepe mit Walnuss-Karamel

Pfannkuchen erhalten dünn und kann zum Frühstück genutzt werden, Schlittschuhe usw.
Der Geschmack der Banane ist nicht stark ausgeprägt und wenn wir um sie zu erhöhen möchten, können Sie in Scheiben geschnitten Bananen zwischen den Schichten hinzufügen, während der Krepp höher sein wird

Bananenpfannkuchen
4 EL Butter, geschmolzen und leicht gekühlt
1 große reife Banane (geschält und gerieben sollte etwa 1/2 Tasse geben)
1 Tasse (230 ml) Milch
3/4 Tasse (95 g) Mehl
4 Eier
2 EL Zucker
1/4 TL Salz
1/2 TL Zimt (optional)

- Grind Bananen Mixer mit Butter, bis glatt
- Die restlichen Zutaten und mischen, bis eine einheitliche
- Decken Sie den Film und kühlen Sie den Teig für mindestens eine Stunde (am besten über Nacht)
- Dann erhalten Sie den Teig, gut mischen, erhitzen Sie die Pfanne (gefettet)
- Backen Pfannkuchen bei mittlerer Hitze (pour etwa 1/4 Tasse)
- Pfannkuchen nicht in einem Stapel, bis kühl Legen Sie (Ich habe ein Handtuch auf dem Schoß)
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Schmieren Sahne Pfannkuchen:
Saure Sahne Pudding
von Valentina Peyppo

300 g saure Sahne
3 EL Zucker
2 EL Mehl (keine grossen Folien)
1 Ei
150 bis 200 Gramm Butter
Vanille

- Mischen Sie die Sahne mit dem Zucker, Mehl, Ei
- Kochen in einem Wasserbad unter ständigem Rühren, bis dick
- Cool, fügen Sie die Vanille
- Separat schlagen Sie die Butter
- Fügen Sie einen Löffel kühlen Bier Gewicht, weiterhin Schneebesen
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Nuss Caramel - lecker)
1/2 Tasse (120 ml) Creme (vorzugsweise Fett)
1/4 Tasse Zucker (vorzugsweise dunkel, dann die Farbe Karamell Toffee)
1 EL Butter, Raumtemperatur
1/2 Tasse gehackte Walnüsse, geröstet
prise salz

- Die Sahne, Zucker, Butter
- Erwärmung im Feuer im Tank mit einem dicken Boden (I pan) zum Kochen bringen
- Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis verdickt ca. 10 Minuten
- Salz, Nüsse
- Gießen Pfannkuchen auf (nur bis er abgekühlt ist)

Sie köstliche Momente)

Quelle:Smart-Chef
Autor:Catherine Kerestj