Wassermelone Limonade

Zutaten:

- 1 kg Wassermelone
- 3 ganze Zitrone
- 2 Esslöffel Honig
- 2 Tassen kaltes Mineralwasser ohne Gas
- 6 Zweige Zitronenmelisse oder Minze zur Dekoration

Zubereitung:

1) Wassermelone schälen, entkernen und in Würfel schneiden
2) Squeeze Zitronensaft
3) In einer Küchenmaschine oder Mixer hinzufügen Würfel der Wassermelone, Zitrone, Honig und Wasser - schlagen, bis glatt
4) Durch ein Sieb - werfen Sie das Fruchtfleisch, Saft und verlassen, um vor der Einreichung im Kühlschrank abkühlen lassen
5) Vor dem Servieren gießen Sie den Saft in Glas und garniert mit Minze und / oder Mellis

Genießen Sie, meine Freunde!

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Kokosmilch Hause

Ich bin mit der Tatsache, dass die Kokosmilch in Geschäften recht teuer (ca. 100 Rubel pro 200 ml) und so habe ich beschlossen, es selbst zu tun konfrontiert)

Ich kaufte 2 Kokos 30 Rubel je, teilen Sie sie (mit der Axt, aber ich denke, Passform und Hammer, aber vergessen Sie nicht, um Löcher in den ersten Augen Punsch und gießen Sie die Flüssigkeit)
Reinigen Sie das Fruchtfleisch aus der braunen Schale, Kokos und rieb auf einer Reibe.

Chips mit kochendem Wasser und lassen für 30 Minuten und dann gefüllt begann die Mischung Mixer mahlen. Dann noch 30 Minuten nach links und wiederholen Sie den Vorgang mit Mixer.
Der Stamm der Milch durch ein Sieb und Pressschnitzel mit einem sauberen Tuch.

Empfangene 2 Liter Milch. Teil fror den Rest in Flaschen abgefüllt und in den Kühlschrank stellen. Gespeicherte Milch beträgt 5 Tage, und Tiefkühl paar Monate.
Es stellt sich heraus, dass einer Kokosnuss benötigen 1 Liter Wasser.

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Schweinekoteletts, auf der Zunge zergehen

Zutaten:

Schweinefilet - 500 bis 700 g,
Eier - 2-3 Stück,
Mehl
Salz
pfeffer

Zubereitung:

Schweinefilet quer zur Faser in Stücke von etwa 1 cm dick geschnitten.
Jedes Stück ist gut im Kampf gegen beide Seiten, Verlegung zwischen zwei Schichten von eßbaren Folie, Salz und Pfeffer.

Brechen Sie Eier in eine Schüssel. Leicht mit einer Gabel geschlagen oder wischen sie, ein wenig Salz und Pfeffer würzen.
Geschlagen Filet in Mehl, dann in Ei obmakunt.

Setzen Sie die Koteletts auf einem gut beheizten Pfanne mit Pflanzenöl und braten auf der einen Seite bei starker Hitze goldbraun ca. 2-3 Minuten.
Schalten Sie dann auf die andere Seite und braten ~ 2-3 Minuten (ggf. reduzieren das Feuer ein wenig).

Gute Appetit!

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Paprika gefüllt

Zutaten:

- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 200 g Champignons
- 1 Stange Lauch
- 2 Pod von roten und gelben Paprika
- 2 st.l.rastitelnogo Öl
- 300 g Schinken
- 125 g Mozzarella
- 2 Eier
- 200 ml Sahne
- Eine Prise geriebene Muskatnuss
- 125-Brühe
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Für die Füllung Zwiebel schälen und schneiden. Karotten waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Lauch putzen und in dünne Ringe schneiden.
In einer Pfanne erhitzen das Pflanzenöl, legen Sie die Zwiebel und braten, bis sie goldbraun sind. Fügen Sie Karotten mit Lauch und braten für 5 Minuten vorbereitet.
Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Schinkenwürfel. Champignons mit Schinken aufgenommen zu gebratenem Gemüse, Salz und Pfeffer würzen und auf Wärme für 5 Minuten zu halten.
Eier mit Sahne, Salz, Muskatnuss hinzufügen und verbinden mit gebratenen Zutaten. Gemüsepaprika längs halbieren und sauber.
Ofen auf 200 ° C aufgeheizt Halbierte Paprikaschoten füllen die resultierende Füllung, auf ein Backblech gießen Brühe und zapekat15-20 min.
Schneiden Sie die Mozzarella. Backblech mit Back Pfeffer aus dem Ofen nehmen, auf jeder Hälfte Scheibe Mozzarella und backen für weitere 15 Minuten gestellt zu bekommen.

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