Weihnachten Ideen.

Weihnachten Ideen.
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Zubereitung:



1. Schlagen Sie die Eier, Zucker, Salz, Joghurt. Mehl mit Backpulver und Backpulver vermischt, um die Ei-Mischung, Kefir hinzufügen und am Ende Gießen Sie die geschmolzene Butter.

2. Bake in einer heißen Pfanne.

3. schalten Sie sie, wenn die gesamte Oberfläche ist mit schönen Blasen bedeckt. Wenn Sie ihnen zu platzen, wird die andere Partei nicht wie die erste, aber es hat keinen Einfluss auf den Geschmack von Pfannkuchen.

4. Gießen Sie unsere Pfannkuchen (Pfannkuchen) Kirschsauce (oder eine, die ist - lecker, geeignet auch Puderzucker) und servieren.
Zubereitung:


"Fragrant Pancake"

"Fragrant Pancake"


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Ideen Serving Silvester Tisch.

Ideen Serving Silvester Tisch.
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Zubereitung:



1. Vorbereitung der Blumenkohl mit Käsesauce, beginnen mit dem Kohl. Teilen Sie die Blumen in kleine Stücke schneiden, dann spülen Sie sie gut und senden Sie es in kochendem Salzwasser und kochen für ein paar Minuten.

2. Zur gleichen Zeit, beginnen Sie die Sauce. Im Gericht Blumenkohl mit Käsesauce, mutigen Ansatz und Bechamelsauce, kann es auch verwendet werden.

3. In einem kleinen Topf werfen ca. 30g. Butter und Mehl, sollten Mehl gut mit Butter zu verbinden. Dann fügen Sie die Sahne und geriebenem Käse. Ständig rühren bis zur vollständigen Auflösung Käse, wir brauchen, um eine homogene Masse zu erhalten.

4. Blumenkohl, aus dem kochenden Wasser nehmen und lassen für die Sauce geben, vorsichtig umrühren alle.

5. Nehmen Sie das Formular aus, um Aufläufe, Fett mit Öl und mit Paniermehl überschüttet, dann legen die Blumenkohl mit der Sauce bestreichen, mit Semmelbrösel wieder, legen Sie die Stücke des verbleibenden Öls und die Gewürze.

6. Der Teller sollte im Ofen bei 180 ° C ca. 30 Minuten betragen.

Blumenkohl mit Käsesauce bereit.
Zubereitung:


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Zubereitung:



1. Karotte schälen und reiben auf einer groben Reibe. Zwiebel schälen und schneiden in Halbringe. Zwiebeln und Karotten braten in Pflanzenöl.

2. Tomaten mit kochendem Wasser und reinigt die Haut. Gereinigtes Tomaten in Scheiben schneiden. Paprika entkernen und in feine Streifen schneiden. Cheese Rost.

3. Wählen Sie aus der Hähnchenbrustfilets geschnitten. Holen Sie sich die jeweils 2 Stück. Jedes Stück einzeln mit einem Hammer zu schlagen aus dem Fleisch, Salz und Pfeffer. Hacken Sie in Mehl auf beiden Seiten.

4. In einer Pfanne das Öl erhitzen und darin die Koteletts auf beiden Seiten. Legen Sie auf einem Back gebratene Koteletts und legte die erste Schicht der gebräunten Zwiebeln und Karotten.
Die zweite Schicht - Pfeffer.
Die dritte Schicht - Tomate. Dann gießen Mayonnaise.

5. schön gedeckten Hälften Oliven. Mit geriebenem Käse bestreuen. Auf Back gießen ca. 50 ml Wasser oder Brühe.

6. Legen Sie in einem vorgewärmten 200 ° C heißen Ofen für 15-20 Minuten. Huhn hacken heiß servieren mit Nudeln und garnieren mit frischen Kräutern.
Zubereitung:


Zubereitung:



1. Pilze gewaschen und grob hacken. Spülen Sie Spinat, entfernen Sie die Stiele, Blätter, in Streifen schneiden. Gefrorene Spinat sollte aufgetaut werden, entleert die überschüssige Flüssigkeit und hacken.

2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und braten Sie die Pilze mit Knoblauch, Spinat hinzufügen, saure Sahne, Salz, Pfeffer und 5 Minuten köcheln lassen.

3. Lassen Sie formochkam Pilzmischung, mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten 200 Grad-Ofen für 10 Minuten. Heiß servieren.

Pfifferlinge und Honig verwendet. Normalerweise, wenn das Kochen Käse Julien und fügen Pilzmischung und gerührt und dann auch darüber streuen.
Diese Menge an Nahrung, die ich sonst nicht verwenden Julien würde nicht nur eine Vorspeise, Hauptgericht, sondern auch, weil er sehr reich, gekocht, wobei das Seitenverhältnis ist.
Zubereitung:


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Zubereitung:



1. Wählen Sie in der warmen Milch hinzufügen, Hefe und ein wenig Zucker, umrühren und Deckel, warten Sie, bis Mischung Schaum, etwa 10 Minuten.

2. Fügen Sie die Milch mit Hefe 1 Ei, leicht geschlagen, dann gibt es pour 1 Tasse Zucker, gut mischen.

3. Die Butter (ich tue es in der Mikrowelle) und gießen Sie in den restlichen Zutaten.

4. Fügen Sie das Mehl nach und nach, können Sie sichten (ich nicht), es hat mich etwa 1 Tasse, 5. Ich will "nach Augenmaß", weshalb Das Mehl nach und nach, das Mischen der Teig sollte weich sein, ein wenig an den Händen kleben.

5. Den Teig an einem warmen Ort. Ich habe es nur in einer großen Schüssel, Deckel und oben mit einem Handtuch bedeckt.

6. Lassen Sie den Teig zu steigen und doch können auch andere Dinge zu tun. So wird es etwa 2 Stunden, während welcher Zeit es sollte gehen 3 mal und 3 Mal haben Sie es obmyat stehen.

7. Nun, kam die Zeit. Nehmen Sie ein wenig Teig auf dem Tisch podpylenny Mehl ausrollen einen Ball und dann rollen Sie den Kuchen aus der Schüssel, ca. 5 mm dick.

8. Sprinkle Kuchen mit Zucker, Zimt und Walzenrohres von ihm. Wickeln Sie irgendwo entlang der 4 cm.

9. Dann schneiden Sie diese "Röhre" auf der Seite. Sie erhalten diese Rechtecke - innerhalb einer Rose. Auf der einen Seite sind Sie hautnah - es wird "Basis".

10. Legen Sie die Brötchen - Rosen auf einem Backblech, gefettet mit Margarine, für das Proofing etwa 10 Minuten.

11. Zu diesem Zeitpunkt Heizen Sie den Backofen auf 180 C

12. Schmier Muffin Ei und legt ihn in den Ofen für 15-20 Minuten, bis golden.
Zubereitung:

Zubereitung:



1. Die Zwiebel in Olivenöl (5-7 Minuten). Fügen Sie den Knoblauch und Thymian. Nach einer Minute Die Pilze dazugeben und 10-15 Minuten gold Zustand.

2. Gießen Sie in den Wein und kochen, bis die meisten der Flüssigkeit nicht ispravitsya.Poperchite, posolite.Snimite mit dem Feuer.

3. Setzen Sie den geriebenen Käse und mit heißem Pilze mischen, damit es schmilzt.

4. Jedes Stück Brot Fett mit Butter auf der einen Seite und braun geölt Seite.

5. Legen Sie das Pilz-Füllung auf einem Stück und schließen Sie die zweite Scheibe Brot getoastet Seite nach oben.
Kochen auf dem Grill, bis sie goldbraun sind (2-4 Minuten auf jeder Seite).
Zubereitung:


Zubereitung:



1. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.

2. Rindfleisch hacken ziemlich große Stücke schneiden und in eine Schüssel mit allen Gewürzen, einschließlich gehackten Rosmarin. Mischen Sie alles gründlich.

3. Fry das Fleisch in einer Pfanne von allen Seiten bis braun. Legen Sie gekochtes Fleisch auf einem Teller.

4. Geben Sie in einem sauberen Topf zum Kochen bringen Marinara-Soße, dann fügen Sie das Fleisch zurück.

5. Brand Rückgang, zudecken und für 2 Stunden auf zartes Rindfleisch geworden und brach in Fasern. Rühren Sie in regelmäßigen Abständen.

6. Wenn das Fleisch ist fast fertig, legte Feuer und kochen die Pasta al dente ist.

7. Legen Sie die Nudeln in Marinara-Soße. Gehackte Petersilie und geriebenem Käse. All Mix gründlich.

Servieren Sie mit knusprigem Baguette und einem grünen Salat.
Zubereitung:


Kraftbrühe mit Nudeln.



Zutaten:
Vermishel115 g;
Fleischbrühe 2 l.

Anleitung:
1. Nudeln (Nudeln, Ohren oder Sterne) abgesenkt, um 2-3 Minuten in kochendes Wasser, dann in das kochende transparente Fleisch oder Hühnerbrühe verschieben und kochen etwas länger bis sie weich sind 12-15 Minuten. Pastry in Wasser gekocht, um die Transparenz der Brühe zu bewahren.
Kraftbrühe mit Nudeln.


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Bruschetta mit Tomaten.



Zutaten:
Weißbrot 4 Stück;
Tomatoes 4 Stück;
Olivenöl 30 g;
3 Knoblauchzehen;
Balsamico-Creme 10 g;
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
Salz nach Geschmack;
Grünen '30

Anleitung:
1. Toast Brot in einer trockenen Pfanne oder im Ofen goldbraun backen. In dem Ofen wird sie drei bis fünf Minuten (abhängig von der Größe einer Brotlaib) bei einer Temperatur von 200 Grad.
2. Dice Tomaten mit einem Rand der etwa einen halben Zentimeter. Fein hacken drei Knoblauchzehen.
3. Hitze der Pfanne, spritzwasser hinein ein wenig Olivenöl und gießen Sie sie in Tomaten. Kochen Sie ein oder zwei Minuten, nur um sich aufzuwärmen, ohne dabei den Geschmack von frischen Tomaten. Dann wird die Auffangwanne in Balsamico-Creme, umrühren und vom Herd nehmen.
4. Geröstetes Brot, um das restliche Olivenöl tränken, verschütten etwas auf jedem Stück. Top mit warmen Tomaten, Salz nach Geschmack, bestreichen und mit frisch gemahlenem Pfeffer und gehackten Kräutern - jede, die sehr nützlich sein würde. Und als Snack dienen - zum Beispiel, um Wein.
Bruschetta mit Tomaten.


AMERICAN PFANNKUCHEN!



Pancake ist amerikanische bliny.Gotovyat ihre Milch und gebraten trocken skovorode.Poluchayutsya sind üppig und zart, leckeres Frühstück. Normal essen mit Sirup, Erdnussbutter, Marmelade.

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Coffee-Cocktail.



Zutaten:
5 EL Milch;
3 Stücke Eis;
50 g der Schokolade;
Schwarzer Kaffee 1 Esslöffel;
Wasser 2, 5 Esslöffel;
Zucker 1 TL.

Anleitung:
1. Kochen Sie 2 Esslöffel Kaffee, 1 Esslöffel Zucker und eine halbe Tasse starken Kaffee Wasser, kühlt ab. Schmelze 50 Gramm Schokolade abkühlen.
2. Eiswürfel in einen Mixer, fügen Sie den Kaffee und Schokolade Sirup und Milch. Schlagen.
3. In einem gekühlten Becher gießen und dick mit Schokoraspeln bestreut.
Coffee-Cocktail.


Curd kulichiki



Zutaten:
- 200 Gramm Quark
- 200 ml Milch
- 350 g Mehl
- 1 Ei
- 11 g Trockenhefe
- 50 Gramm Zucker
- 1 Teelöffel Salz chchaynaya
- 4 EL Pflanzenöl
- Farbenglasur verzieren

Zubereitung:
1. Hefe verbinden mit Milch und lassen Sie für 10-15 Minuten, dann fügen Sie die Eier, Käse, Zucker, Salz, Schneebesen gut, Mehl, gießen Sie das Öl und den Teig kneten, auf 1, 5 Stunden in einem warmen Ort.
2. Teig in 8 Teile, wobei jeder Teil des Tests, in einem Backen von Kuchen setzen, auf 20 Minuten bei 180 ° C in den Ofen stellen
3. Fertige Kuchen abkühlen lassen, aus der Form zu entfernen und zu malen farbige Glasur.
Curd kulichiki


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Broccoli mit Garnelen und Paprika.



Zutaten:
2 Köpfe Brokkoli
500 g geschälte Garnelen
Chili 2 Stück
Ingwerwurzel 30 g
2 Knoblauchzehen
Lyme 3 Stück
Sojasauce 1 Esslöffel
Fischsauce 1 Esslöffel
Sesamöl 50 ml
1 EL Zucker
Cilantro (Koriander) 30 g
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Rote Zwiebel 2 Köpfe

Anleitung:
1. Sortieren Brokkoliröschen und in kochendem Salzwasser vier Minuten lang gekocht, dann cool - mit Wasser oder Eis.
2. Schneiden Sie die rote Zwiebel in Halbringe, Knoblauch fein hacken und braten in der heißen Sesamöl für eine Minute.
3. Fügen Sie Zucker, Soja und Fisch-Sauce, kochen Sie für eine weitere oder zwei Minuten, dann den in dünne Ringe geschnitten Chili-Pfeffer (Pfefferschoten pre der Samen befreien) und gehackter Ingwer.
4. gedumpten in die Pfanne mit der Zwiebel Garnelen und Brokkoli, rühren und kochen für 2 Minuten (wenn Sie gefrorene Garnelen werfen - mehr Zeit brauchen nicht gefroren sein). Pfeffer und, falls gewünscht, mit Salz und Saison mit Limettenschale und Saft, Koriander und gehackt.
Broccoli mit Garnelen und Paprika.




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