Weihnachtsidee

Dessert "Invasion Erdbeere Weihnachtsmann"

Zutaten:

Erdbeeren (groß) - 10
Quark (Ricotta, Mascarpone) - 100 g
Saure Sahne (dick) - 2-3 EL. l.
Puderzucker - 2-3 EL. l.
Zitronensaft - 1 Std L..
Chocolate (Tropfen) - 20 Stück
Kokosraspel - 50 g
Minze (frisch)

Zubereitung:

1. Püree Quark (nicht flüssig) oder Ricotta, mit Zucker, Sahne und Zitronensaft vermischt. Sollte erhalten eine glatte, stetige Gewichts.
2. Erdbeeren schneiden den Stiel, so dass es genommen werden kann. Ein Schritt zurück zu einem Drittel von der Spitze, einen Einschnitt tief, fast bis zum Ende, in der Lage sein, um den "Cap" heben.
3. den Schnitt Quarkcreme, Süßwaren Spritze vorsichtig einsetzen oder kann ein kleiner Löffel sein. Legen Sie die "Augen" :)
Side Quark-Creme-Stick ein kleines Blatt Minze.
4. Geben Sie in eine Schüssel legen die restlichen Käse, die andere - Kokosnuss. Erdbeeren tauchen zuerst in Quark und dann abgebrochen.
5. Fertig!

Über getrocknete Feigen

Figuren - ist die Frucht einer ausreichend hohen krupnolistvennogo Baum, der in den südlichen Breiten unseres großen Planeten zu finden ist.

Feigen enthalten Nährstoffe, wie Kalium, Magnesium, Eisen, Calcium und Vitamin B

Das Bild ist der Hüter der größten Bestand an Faser unter allen getrocknete Früchte.

Vorteile Figuren liegt in der Tatsache, dass es hilft, um Krankheiten wie Bluthochdruck und venöser Insuffizienz zu verhindern.

Getrocknete Feigen nützlich für die Obstipation, ist es eine ausgezeichnete Abführmittel.

In den getrockneten Feigen enthalten eine Substanz, wie Rutin, die auftritt, durch die Stärkung der Gefäßwände und besser absorbiert Vitamin C.

Der tägliche Verzehr von getrockneten Früchten kann das Risiko von Herz-Kreislauferkrankungen.

Keuchhusten, Grippe, Bronchitis, Lungenentzündung: - Getrocknete Feigen in Milch gekocht das perfekte Mittel gegen Husten, es in vielen Erkrankungen der Atemwege, begleitet von Husten verwendet wird.

Calorie. 100 g - 257 kcal.

ABER DOCH!

Abb hilft zur Hemmung der Blutgerinnung, so dass diese Menschen, deren Blut schlecht gerollt ist es wünschenswert, um die Verwendung von getrockneten Feigen zu vermeiden zu essen.

Es sollte daran erinnert werden, daß die Figuren enthalten große Mengen an Zucker.

Dieses getrocknete Früchte können nicht bei Patienten mit Diabetes mellitus verwendet werden.

Aufgrund der großen Mengen an Oxalsäure Feigen sollte nicht getroffen werden, um Gicht zu behandeln.

Steak.

Sie benötigen:

Eigentlich Fleisch (Filet Mignon Ich nehme)

Für die Sauce, brauchen wir:

1 kleine Karotte
2 kleine Schalotten
3 großen Pilz (idealerweise Steinpilze)
1 Lorbeerblatt
2-3 große Zweige Petersilie
1 Tasse trockener Rotwein
1/2 Tasse Hühnerbrühe
1/2 Tasse Fleischbrühe
2 EL. l. Butter
2 gute Thymianzweige (mögliche)
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Wie zu kochen:

Fleisch.

1. Sie benötigen, um ein gutes Rindfleisch zu kaufen. Wir nehmen das Filet Mignon.

2. Wir schneiden das Fleisch in Steaks, schnitt ich 4 cm dick. Fleisch ist notwendig, um ein Seil beim Braten es nicht seine Form verlieren, um zu binden.

3. Geben Sie in einem kleinen Behälter, mischen das Olivenöl, Salz und Pfeffer aus der Mühle. Schmiert die Mischung aus Fleisch.

4. Anschließend das Fleisch braten:
Option Nummer 1: Senden Sie in einem gut beheizten Grill und Pfanne auf jeder Seite 5-6-7 Minuten. Hängt davon ab, wie viel Sie zu braten wollen und wie gut Sie Grill und wie dick Steaks. Ich Grill ist nicht sehr gut, aber ich esse Fleisch mit Blut, so braten nicht mehr als 5 Minuten auf jeder Seite der Steaks 4 cm. Vom Grill entfernen und sofort essen.

Option Nummer 2: das Fleisch braten auf dem Grill / Pfanne bis 3 Minuten auf jeder Seite, dann schicken Sie in einem gut geheizten Ofen (180 venti, 200 wünschenswert, Grill) noch für 4-5 Minuten bei den meisten.

Option 3: braten Sie das Fleisch auf dem Grill / Pfanne, mit Folie abdecken und dann einfach zu Fuß zu erreichen und zu geben. In diesem Fall zeichnen sich durch eine Menge Saft, die wir dann in die Sauce geben.

Gleichzeitig machen Sauce:
1. fein hacken Karotten, fein geschnittenen Zwiebeln, fein geschnittenen Pilze. Trennen Sie die Blätter von den Stielen von Thymian, fein geschnittene Petersilie. Butter in Stücke schneiden. (Alles ist im Voraus zu erfolgen).

2. In einem Topf gießen den Wein, fügen Sie die Karotten, eine halbe Zwiebel, Champignons, Lorbeer, Petersilie. Bei mittlerer Hitze in das Gemisch, aber nicht über ein Kochen zu geben. Davon sollten Paare gehen, aber es sollte nicht "Blubbern" zu sein. Kochen auf diese Weise für ca. 15-20 Minuten.

3. neigt die Mischung auf ein kleines Sieb und Sammeln der fallenden Flüssigkeit.

4. Die aufgefangene Flüssigkeit in einen sauberen Topf Rückkehr und beheizt (nicht kochendem) für 20 Minuten mehr Flüssigkeit sollte auf ein Volumen von 2 EL reduziert werden. Löffel.

5. Wenn Sie die Steaks in der Pfanne braten, dann die gleichen Pfanne (es ist nicht notwendig zu waschen) braten, die andere Hälfte der Zwiebeln bei mittlerer Hitze, nur eine Minute. So dass die Zwiebeln weich.

6. Erhöhen Sie die Hitze zu einem starken und fügen Sie das Huhn und Rinderbrühe. Geben Sie kochen.
Kochen 5-7 Minuten. Bis die Flüssigkeit im Volumen bis 2 EL reduziert. Löffel.

7. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und in die Pfanne etwa 2 EL. EL verdampfte Flüssigkeit und Wein (wenn Sie Steaks mit Folie abgedeckt werden) gesammelt Saft.

8. wird oft in die Pfanne Öl gegeben. Jede Zeitscheibe, bis sie geschmolzen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit der Sauce Steaks.

Und wenn es aussieht wie ein sehr arbeitsintensiv, dann nur kaufen, ein schönes leckeren Cranberry-Sauce und zu essen.)

Guten Appetit!

Die köstliche Kombination von Gewürzen

Erfahrene Köche nie die Geheimnisse der Küche, erzählen, Zusammensetzung, Herstellung Technologie, aber es lohnt sich einfach zu vergessen, um die Gewürze zu nennen, wird der Geschmack der Schale zerstört werden!

Gewürze ist eine 90% im Hauptgericht

Hier werden einige nützliche Geheimnisse über die Kombination von Gewürzen

Gewürze - das ist, was passt.

Um Ihr Gericht stellte sich heraus, lecker und duftend, müssen Sie genau wissen, welche Kräuter für bestimmte Gerichte geeignet sind:

Für Fleisch: rot, schwarz, Piment oder Nelken, Oregano, Thymian, Kreuzkümmel, Kurkuma, Zwiebeln, Oregano.

Geflügel: Thymian, Majoran, Rosmarin, Salbei, Thymian, Basilikum.

Fish: Lorbeerblatt, weißer Pfeffer, Ingwer, Piment, Zwiebeln, Koriander, Chili, Senf, Dill, Thymian.

Zum Grillen: roter Pfeffer, Piment, Kardamom, Thymian, Majoran, Muskatnuss und Macis, Kreuzkümmel, Ingwer, Chili.

Für das Spiel: Thymian, Oregano, Piment, Paprika, Wacholder.

Für den Eintopf: Paprika, Ingwer, Kurkuma, Koriander, Senf, Kardamom, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Piment, Muskat, Nelken.

Für die Kohl: Koriander, Fenchel, Kreuzkümmel, schwarzen Senfkorn.

Für Kartoffeln: Koriander, Kurkuma und asafoetida.

Pulse: Kreuzkümmel, asafoetida, Ingwer, Pfeffer, Lavendel Minze und Koriander.

Für die Marinade: Lorbeer, Wacholder, Fenchel Zweige mit Knospen, Blüten oder Samen (Beeren zu Marinaden beim Kochen Wildfleisch und Fisch hinzugefügt).

Obst, Säfte, Kompotte: Zimt, Gewürznelken, Ingwer, Sternanis, Kardamom.

Für Pasten: weißer Pfeffer, Zimt, Ingwer, Lorbeerblatt, Nelken, Zimt, Sternanis, Ingwer, Backen kardamon.Dlya: Nelken, Zimt, Sternanis, Ingwer, Kardamom, Piment, Orangenschale, Anis, Sesam, Mohn und Vanille.

Heiße Milch: Zimt, Kardamom, Safran.

10 Tipps, um aufzuwachen Frische und schöne

Für Sie gibt es einige nützliche Tipps, die Ihnen helfen, aufwachen, ohne einem blauen Auge und frische Haut.

1. Vor dem Zubettgehen waschen so gut wie möglich, um die Haut von Make-up und Schmutzresten zu befreien. Nachtcreme, eine dünne Schicht und tupfen Sie den Waschlappen zu entfernen überschüssiges - sonst wird die Creme wird die Haut atmen zu verhindern.

2. Ich trinke nicht viel Flüssigkeit in der Nacht, um nicht zu Schwellungen hervorrufen, und es besser machen es während des Tages. Auch nicht bekommen, in Salz beteiligt - es behält Flüssigkeit im Körper, die die Hauptursache für Säcke unter den Augen ist.

3. Ich trinke nicht viel Kaffee - Koffein stärkt das Nervensystem. Es ist besser, sie nach 16 Stunden komplett verwerfen. Vier Stunden vor dem Schlafengehen ist nicht ratsam, Alkohol zu trinken und rauchen.

4. Für eine halbe Stunde vor dem Schlaf gut lüften Schlafzimmer - es wird Ihnen ein gesundes und süßen Schlaf.

5. Nehmen Sie ein Bad mit Meersalz - es wird Ihnen helfen zu entspannen und bringen den Körper von angesammelten Giftstoffe. Nach dem Bad können Sie eine beruhigende Creme oder Babyöl mit Lavendel anzuwenden.

6. Nicht Zopf Zöpfe in der Nacht oder Zahl, verwenden Sie keine Gummibänder oder Haarspangen. Um die Frisur halten am besten ist, auf einem seidenen Kissen schlafen oder tragen ein Seidentuch.
Wenn Sie eine sehr lange und dicke Haare, während Sie schlafen, gehen sie schief, können Sie sie in eine helle Flechte flechten, aber ohne Gummi.

7. Kopfkissen, auf dem du schläfst, sollte gering sein, und die Matratze - flach und hart. Besser schlafen auf der Rückseite (oder zumindest versuchen, in dieser Position zu schlafen), da nach dem Schlafen auf der Seite auf das Gesicht der Band aus dem Kissen.

8. Am Morgen nehmen Sie einen Kontrast Dusche und wasche dein Gesicht Sud aus Kamille. Haben die Haut und tupfen Sie mit einem weichen Tuch trocknen. Wenn die verräterischen Flecken immer noch da, dann sie los zu werden Tee brauen helfen. Nach Lotion, Feuchtigkeitscreme, die die Haut glättet.

9. Es ist am besten zu geben, Kaffee am Morgen und eine Tasse grüner Tee mit Zitrone und Honig (übrigens, neuere Studien haben gezeigt, dass Honig hilft, Gewicht zu verlieren). In den Tee Stück dunkle Schokolade ist ein gutes Antidepressivum. Und wenn Sie die britischen Wissenschaftler, mehr Schokolade glauben und hilft bei der Erhaltung jugendlicher Haut.

10. Eine liebevolle und glückliche Menschen schlafen besser und stärker, weil der Haupt Rezept Morgen Schönheit - Schlaf mit ihren Partner. Schließlich kann ein glücklicher Mensch nicht hässlich sein, aber da aufwachen schön, schön und muss schlafen.

Süße Träume und glücklich Morgen Schönheit, Dame!

Fettverbrennung-Cocktail Kiwi

Zhirozzhigayuschih vielen Cocktails. Aber die meisten von ihnen können wir es kaum nennen köstlich. Sicherlich haben Sie alle wissen um die Fettverbrennung Eigenschaften von Grapefruit, aber wie viele wissen, dass der Kiwi viel effektiver verbrennt und bricht Fettablagerungen.

Nur in einem Cocktail Zitronenschale, in der Stoffe enthalten, die im Kampf gegen die verhassten kg helfen. Viele Menschen wissen um die positiven Eigenschaften von grün, aber nicht ausreichend nutzen, ihr Wissen, weil es einfach so ist es nicht gut schmecken, und fügen Sie viel Grün, ein Gericht vorzubereiten, ist nicht genug, ist auch ein Weg! Es kann zu Frucht-Smoothies und Fruchtgeschmack hinzugefügt werden dann blockieren den Geschmack von Gemüse, und alle nützliche Vitamine und Mineralstoffe bleiben. Dieser Cocktail wird Ihnen helfen, zu bereinigen, den Körper nach dem Winter, nicht nur äußerlich, sondern auch innerlich.
Zutaten (pro Portion):
1 mittel kiwi
2 ringlet Zitrone (mit Schale)
7-10 Zweige Petersilie (Schwänze abgeschnitten)
6-8 Zweige Minze
100 ml sauber, Mineralwasser
Auf Antrag der 1-2 TL Honig (nicht Zucker!).
Herstellungsverfahren:
Schälen und die Kiwi 4-5 Teile und in die Schüssel mit einem Mixer setzen. Idealerweise bereiten die Cocktail ist nicht in einen Mixer geben und mit einem Stößel und Mörser sowie behalten mehr Vitamine als im Fall der Mischmaschine, aber wenn man so will ich keinen Mörtel haben, können Sie einen Mixer verwenden. Sie können ein Stück für die Dekoration zu verlassen.
Es auch zwei dünne ringlet Zitrone senden (mit Schale) und Petersilie.
Parse Minze auf - hinterlässt eine Kiwi, und die Stämme in den Papierkorb. Auf Wunsch fügen Sie Honig.
Fügen Sie Wasser und zerkleinern alles pürieren.
In ein Glas, dekorieren und genießen. Trinken sofort)

Untwist Stoffwechsel für 1 Minute. Teil 2

6. Denken Sie noch einmal. Immer noch an der Bar mit Chips stehen? Und was passiert, wenn wir daran denken, 12 Chips enthalten sogar mehr Kalorien als der Durchschnitt Eimer Popcorn. Und Faser in Popcorn mehr.
7. Vergessen Sie nicht über Brokkoli. Eine halbe Tasse Brokkoli liefert bis zu 84% des Tageswertes an Vitamin C. Im Rahmen der Hypovitaminose Stoffwechsel wird um 25% reduziert.
8. Fischöl. Schlüpfe in Fischöl-Kapseln pro Tag. Effektive Fettverbrennung erfolgt bei Menschen, die genug Omega-3-Fettsäuren konsumieren.
9. Ändern Sie die Gewürze. Ersetzen Sie den Salzstreuer auf dem Pfeffer. Und wenn der Chili-Pfeffer ist ... :) Gewürze helfen "Drive" den Stoffwechsel.
10. Trinken Sie Kaffee. Wenn wir die entkoffeinierten Kaffee und mit ihr haben die Koffein Verbraucher die metabolische Rate ist 16% schneller.
11. im Kühlschrank. Beim Erwärmen der kalten Nahrung und Wasser Energie benötigt, die zusätzliche Kalorien bedeutet. Eine Studie hat gezeigt, dass die Metabolisierung von Sprüngen von 30% bei 10 Minuten, nachdem die Tasse mit Kaltwasser.
12. Weniger Chemikalien und Pestiziden. Lesen Sie immer das Etikett. Mehr als jede "extra" zu bedienen, desto schwieriger wird es für den Körper.

Untwist Stoffwechsel für 1 Minute. Teil 1

1. Frühstücken. Und vergessen Sie nicht über Mittagessen. Sie erinnern sich, dass es 5-6 mal am Tag sein? Ohne Frühstück und Mittagessen ist schwierig, wie viele Mahlzeiten wählen. Ja, und wie Sie mehr Energie für den Morgen Kunststücke zu bekommen?
2. Vergessen Sie nicht, Wasser zu trinken. Halten Sie es mit einer kleinen Flasche mit ihm. Beachten Sie, dass Dehydration (Wassermangel im Körper) verlangsamt den Stoffwechsel um 2-3%.
3. Stoppen und nicht sitzen. Wenn Sie sich vorstellen, dass Sie den ganzen Tag stehen wird, nicht sitzen, werden Sie 25% mehr Kalorien verbrennen. Natürlich ist diese Option nicht für jede Art von Arbeit. Zumindest können Sie aufstehen, wenn im Gespräch auf dem Handy.
4. Zug überall. Nicht Sie ziehen ein paar Schlucke arbeiten gantelek :), arrangieren "fizkultminutki" in den Laden "swing Bizeps" Paket von Milch, zum Beispiel. Das alles ist einfach und erfordert nicht viel Aufwand. Aber es hilft, einige mehr Kalorien verbrennen. Jede Last - Kalorien.
5. Die Parteien Sie wählen. Ja Chips will an den Knien zittern. Was aber, wenn wir uns daran erinnern, dass auf die Verdauung von Faser (aus der gleichen Karotte) geht bis zu 30% mehr Kalorien.

10 Gründe, um Gewicht zu verlieren

Constant Diät erfordert eine starke Motivation und den Wunsch nach Veränderung des Lebensstils. Es ist sehr wichtig, dass die Person wirklich erkannt, dass in der Tat wird es geben, Gründe für ihren Gewichtsverlust und der Wunsch, Gewicht zu verlieren.

Liste auf Papier, die Gründe, die Sie Gewicht verlieren und hängen Sie das Blatt auf dem Kühlschrank, das wäre, wenn Sie zwischen dem, was und wie viel zu essen gerne machen, zurück zur Realität kommen Sie.

Wir bieten Ihnen auch die Top 10 Gründe, aufgrund derer Menschen, Gewicht zu verlieren:

1. Sie werden gesünder, energiegeladen und stark sein.

2. Wird zuversichtlich.

3. Sie werden noch komfortabler.

4. Sie werden länger leben.

5. Seien Sie ein gutes Beispiel für ihre Kinder.

6. Wird kaufen Kleidung kleinen Größen.

7. Ihr Liebesleben verbessern.

8. Haben Sie aufhören Atemnot beim Treppensteigen.

9. Sie können die Schuhe mit hohen Absätzen tragen.

10. Will trägt einen Badeanzug mit Vergnügen.

Was sind Ihre Gründe für die Gewichtsabnahme?