Wie Zwiebelringe machen

Zutaten:

Zwiebeln 2 Köpfe
Eggs 2 Stück
Saure Sahne 100g
Weizenmehl 100 g
1 Teelöffel Salz
Pflanzenöl

Zubereitung:

1. Schneiden Sie die Zwiebelringe, 6 mm dick.
2. mit kochendem Wasser Ringe in einem Sieb.
3. Für den Teig: Beat Eier, Salz und saure Sahne, das Mehl einrühren. Konsistenz wie Pfannkuchen.
4. Dip Ringe im Backteig.
5. Das Öl in einer Pfanne anbraten und die Ringe auf beiden Seiten goldbraun braten.

Kann mit Tomaten oder weiß Knoblauchsauce serviert werden.

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Hausgemachte Sprotten

Sie sind bereit sehr, sehr einfach, aber der Geschmack ist nicht von den Geschäften unterscheiden, stellt sich heraus, nicht nur lecker, sondern auch profitabel.

Zutaten:

0 1 5 kg von kleinen Fischen (Sardinen, Sardinen, etc.)
2. 100 Gramm. Pflanzenöl (vorzugsweise geruchlos)
3. 3 Taschen von schwarzem Tee,
4. 1 Brühwürfel (any)

Zubereitung:

In Fisch, entfernen Sie den Kopf und Bauch.
3 Teebeutel brauen eine Tasse kochendem Wasser und lassen Sie es 15 bis 20 Minuten stehen lassen.
Legen Sie den Fisch auch Schichten in der Pfanne, gießen Sie den Fisch so behandelte Kaffee, bröckeln die gleichen Brühwürfel und fügen Sie 100 Gramm Pflanzenöl. Simmer die Fische auf dem kleinen Feuer unter dem Deckel, bis alle Flüssigkeit verdampft ist. Etwa 50 bis 60 Minuten. In einer Pfanne sollte nur Öl und Fisch.
Das ist alles hausgemacht Sprotten fertig!

Gute Appetit!

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Pfannkuchen

Zutaten:

● 1 Tasse saure Milch oder Joghurt
● 1 Tasse Mehl
● 1 Ei
● 2 TL backpulver
● 1/2 TL Soda
● 1 EL sliv.masla (Milch war hausgemacht, Fett)
● 2 Esslöffel Zucker
● Prise Salz
für Ebenen:
● Creme
● Bananen
● Erdbeeren
● Nutella

Zubereitung:

1. Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in eine große Schüssel geben. In der "sauer" Milch dann das Ei und zerlassener Butter und mischen.
2. Fügen Sie die Mischung aus Mehl, Milch-Mischung und rühren, um Klumpen aufzulösen. Mehr Lassen Sie das Bild so weit wie möglich Blasen stören nicht.
3. In einer mittleren Hitze, eine große Pfanne erwärmen, Bürste mit Stretching. Öl. Gießen Sie die Hälfte auf Pfanne für jeden Pancake und braten, bis die Oberfläche Blasen bilden. Flip und braten bis sie leicht gebräunt Pancake auf der anderen Seite.
4. Es zeigt sich die beiden Abschnitte 4 Stück
Schicht:
5. Alternative Creme mit Nutella. Zwischen "Shortcakes" Put Banane in Scheiben geschnitten und Erdbeeren.

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Zrazy "Kaufmann im Gehrock"

Zutaten:

● Hackfleisch - 500g
● Muffin
● Onions - 1-2 Stück
● Oliven - 50g
● Käse - 50g
● Speck - 150-170 gr
● Pflanzenöl - 1 EL
● Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Erstens, die Füllung vorbereiten: Zwiebel fein hacken und es stellte sich auf Pflanzenöl.
Oliven, entkernt und fein gewürfelt Käse.
Alle Zutaten der Füllung.
Ein paar Scheiben Brot Zellstoff in Wasser eingeweicht, drücken Sie ein wenig und fügen Sie die Hackfleisch, mit Salz und Pfeffer gekleidet.
Fleischmasse und gut kneten abzuwehren zwischen den Handflächen. Teilen Sie auf Bälle.
Jeder "hacken" abflacht und lag in der Mitte der Füllung, Form Zrazy runde Form und wickelte es mit einer dünnen Radierer Speck, mit Zahnstochern befestigen.
Wir aussetzen unsere zrazy Form oder Pfanne und backen für 20-30 Minuten im Ofen bei 180-200.
Wir nehmen aus Zahnstochern. Guten Appetit !!!

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Jelly "Broken Glass"

Zutaten:

● Gelee 4 Stck. (In '85 verschiedenen leuchtenden Farben)
● Kondensmilch 400ml
● farblos Gelatine 2 Stck. (In '85)

Zubereitung:

Sollte 4 Packungen von Gelatine nach Packungsanweisung in kochendem Wasser in verschiedenen Schüsseln verdünnt werden. Verlassen Sie 3 Stunden lang einzufrieren.

Denn das Gelee eingefroren, schneiden Sie sie in kleine Würfel schneiden. Gießen Sie die Würfel in verschiedenen Farben in einer separaten Schüssel.

Dies ist, wie sie aussehen.

In einer separaten Schüssel, verdünnte 2 Packungen farblos Gelatine in 1/2 Tasse kaltes Wasser. Nachdem die Gelatine aufzulösen beginnt, fügen Sie 1/2 Tasse kochendes Wasser und vollständig zu lösen die Gelatine. Dann fügen Sie die Kondensmilch und mischen und im Kühlschrank abkühlen lassen.

Dies ist, wie eine Portion aussieht.

Guten Appetit!

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Salz und Soda

Kochsalz und Soda ist nicht nur in der Küche unentbehrlich in der Wirtschaft.

• Zum Beispiel in Salzwasser, die Sie auf einer Viertelstunde nur gewaschenen Handtüchern setzen - sie weich und flauschig sind.

• Wenn Sie die Tinte auf einem Teppich oder Teppichboden verschüttet wurde, sofort streuen Sie den Fleck mit einem dicken Salzschicht: sie den Tintenfleck depart absorbiert.

• Haben Sie zu Hause oder in der Hütte haben hat einen Herd, Kamin? Um Holz schnell entzündet feucht, können Sie sie mit einer Prise grobes Salz bestreuen.

• Salz und entfernt den unangenehmen Geruch von Fisch, Zwiebeln, Knoblauch: loszuwerden, es zu werden, reiben Sie Ihre Hände mit Salz und dann mit Wasser und Seife abwaschen.

• Messer, Scheren, nimmt Garten Instrument Zeit zu schärfen? Vor Ort, sie für eine halbe Stunde in einem schwachen Salzlösung und zu schärfen, ohne Abwischen. Der Effekt wird Ihre Erwartungen übertreffen!

• Es gibt drei Arten von Soda: Essen, Waschen, ätzend. Der Unterschied - in alkalischen Aktivität. Als das schwächste Backpulver sein. In der Regel wird es in den Teig, Gebäck und einige andere Nahrungsmittel gelegt wird. Aber manchmal ist es auch für andere Zwecke verwendet wird. Beispielsweise ist für Waschen von Wolle und Seide, nicht vyderzhivayushih Auswirkungen von starken Alkalien.

• Um die Milch in der Sommerhitze gerinnen, kochendes mit ein wenig Backpulver (1/4 Teelöffel pro 1 Liter Milch)

• Papierstreifen an den Fenstern kann leicht entfernt werden, wenn Sie zuerst befeuchten sie mit warmem Wasser und Backpulver (1 Teelöffel pro 1 Liter warmes Wasser).

• Pan, in dem etwas verbrannt wird, leicht durch kochendes Wasser in es mit Backpulver (1-2 Esslöffel) gereinigt.

• Das Pellet aus der Tülle Teekanne kann durch Gießen auf 2-3 Stunden ein heißer Sodalösung (1 Teelöffel pro Tasse Wasser) entfernt werden. Dann dreimal mit heißem Wasser gespült.

• Tan aus Eisen auf Seide entfernt Brei von Soda. Es wird auf den Fleck aufgetragen, trocknen und reinigen Sie mit einem Pinsel.

• Juckreiz vor Mückenstichen stattfinden, wenn sie mit einer Lösung aus Backpulver (0, 5 Teelöffel auf 1 Tasse Wasser) abwischen.

• Schwielen an den Händen kann mit warmem Soda Bädern entfernt werden, wenn Sie sie 2-3 mal pro Woche (1 Esslöffel pro 1 Liter Wasser) zu tun.

• Gelbfärbung der Zähne vom Rauchen sind geringer, wenn die Reinigungsbürste, um auf ein wenig Backpulver und ein oder zwei Tropfen Zitronensaft legen.

• Sommersprossen und Altersflecken weniger sichtbar, wenn man sie mit einer Lösung aus Backpulver (6-7 Teelöffel auf 1 Tasse Wasser) abwischen.

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Kalt geräucherter Makrele

Fisch mit geräucherten Geschmack zu Hause, ohne auf komplexe Aktionen geraucht werden. Erstaunlich appetitliche Aroma! Geschehen sehr schnell. Und das Ergebnis ist viel billiger :) Und nicht so schlimm)

Zutaten:

● 1-2 gefroren Makrele,
● "gut" zhmenya Zwiebel schälen,
● 1 Liter Wasser,
● 3 EL Salz
● 1 Esslöffel Zucker
● 100 ml. Flüssigrauch,
● leere Plastikflaschen

Zubereitung:

1. Der Fisch aufgetaut, gut, von den Schwanz, Flossen und Kopf ab zu waschen.
2. Zwiebel schälen gießen Sie einen Liter Wasser aufkochen und bei schwacher Hitze kochen (unter der Abdeckung) 10 Minuten. 3. Rümpfe und drücken Sie das Wasser weg vykinut.Esli gekocht, müssen Sie genug Wasser zu gießen, um 1 Liter Flüssigkeit zu erhalten.
4. Salz und Zucker hinzufügen. Klein Brühe vollständig abkühlen lassen und Flüssigrauch. Nehmen Sie eine leere Flasche und schneiden den Hals, so dass die Flasche könnte zusammen fischen (falls Herstellung von 1 Fisch, ist es am besten, um das 1, 5-Liter-Flasche, wenn schmale zweite Fische, die große 2-Liter-nehmen).
5. Gießen Sie die Fischbrühe, decken Sie das Loch (Klarsichtfolie) und in den Kühlschrank für 3 Tage.
6. Wenn der Fisch allein, dann lassen sie allein für den gesamten Zeitraum, wenn der zweite, dann jeden Tag ändern Sie die Position der Fische.
7. Am Ende des "kalten Haft" vynyat Fisch aus Flüssigkeit für ein paar Stunden zu hängen, dann geölt und senden Sie in den Kühlschrank stellen.
8. Fisch ist einsatzbereit. Der Geschmack dieses geräucherten Fisch!

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Caesar Rolle)))

Zutaten:

● Mayonnaise - 1/3 Stack.
● gorchitsa- 1/2 Stunde. L.
● Knoblauch (zerdrückt) - 1 Zahn.
● Hähnchenfilet (bereit, gehackt) Stack.
● Käse (gerieben) - 30 g
● Salat (Kresse, Rucola Ich kann ein einfacher grüner Salat sein, Menge nach Geschmack)
● Lavash (dünne, Blatt 1-2)

Zubereitung:

Mischen Sie die Mayonnaise, Senf und Knoblauch. Mayonnaise ich selber tun.

Gut mischen mit Hühnerfleisch, Parmesan-Käse und Salat.
Die Masse auf Pita-Brot, Brötchen, in kleine Rollen geschnitten.
Guten Appetit!

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