Curd rafaelki

Zutaten:

500g Quark 5-9%
100g Zucker
180g Kokos
etwa 40 Nüsse Haselnüsse

Zubereitung:

Zucker kombiniert mit Käse und sorgfältig schleifen, bis glatt.
Mit Quark mit Zucker hinzufügen Groß Kokosnuss. Gut mischen.
Aus der resultierenden Masse zu Kugeln der Größe von Walnüssen zu bilden, Haselnüsse und schob den Ball nach innen.
Rollen Sie die Käsebällchen in latenter Pre Kokosflocken, in eine Schüssel gefaltet und in den Kühlschrank für eine Stunde und Minuten setzen, können Sie den Kessel auf den Gasherd gestellt)

Für die Herstellung benötigen wir:

Vanillesoße
200 ml Milch
Butter 100 g
Zucker 2 EL Lodges
Mehl 2 Stunden Lodges
Ei 1 Stück
Vanillin

Crumb Keks, 300 g
2 Esslöffel Kakao Lodges
50 g Nüsse (optional!)

Herstellungsverfahren:

Nüsse hacken oder mahlen in einer Kaffeemühle,
mit Krümel mischen

Kakao hinzufügen

Bereiten Sie die Creme:

Mehl und Vanillezucker eine kleine Menge von Milch
(Schneebesen rühren, dass es keine Klumpen!)

Um das Ei zu fahren, mischen
Rest der Milch in einen Topf geben und Hitze gießen

Dünnen Strahl gießen Sie das Ei-Milch-Mischung in die heiße Milch,
unter ständigem Rühren, auf ein Minimum Feuer!

Milk Formel schnell verdickt!
Fügen Sie die Butter und rühren bis es sich auflöst
Vom Herd nehmen

Nach und nach Gießen heiße Sahne Krume

Bilden einen Kuchen

Der fertige Kuchenrolle in Kakao oder trinken Nesquik
Sie können nicht mit Kakao und Rolle in ihm lassen viel Krümel!
Dekorieren Sie wie gewünscht ...

Gewürze - das ist, was passt.

Um Ihr Gericht stellte sich heraus, lecker und duftend, müssen Sie genau wissen, welche Kräuter für bestimmte Gerichte geeignet sind:

Für Fleisch: rot, schwarz, Piment oder Nelken, Oregano, Thymian, Kreuzkümmel, Kurkuma, Zwiebeln, Oregano.

Geflügel: Thymian, Majoran, Rosmarin, Salbei, Thymian, Basilikum.

Fish: Lorbeerblatt, weißer Pfeffer, Ingwer, Piment, Zwiebeln, Koriander, Chili, Senf, Dill, Thymian.

Zum Grillen: roter Pfeffer, Piment, Kardamom, Thymian, Majoran, Muskatnuss und Macis, Kreuzkümmel, Ingwer, Chili.

Für das Spiel: Thymian, Oregano, Piment, Paprika, Wacholder.

Für den Eintopf: Paprika, Ingwer, Kurkuma, Koriander, Senf, Kardamom, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Piment, Muskat, Nelken.

Für die Kohl: Koriander, Fenchel, Kreuzkümmel, schwarzen Senfkorn.

Für Kartoffeln: Koriander, Kurkuma und asafoetida.

Pulse: Kreuzkümmel, asafoetida, Ingwer, Pfeffer, Lavendel Minze und Koriander.

Für die Marinade: Lorbeer, Wacholder, Fenchel Zweige mit Knospen, Blüten oder Samen (Beeren zu Marinaden beim Kochen Wildfleisch und Fisch hinzugefügt).

Obst, Säfte, Kompotte: Zimt, Gewürznelken, Ingwer, Sternanis, Kardamom.

Für Pasten: weißer Pfeffer, Zimt, Ingwer, Lorbeerblatt, Nelken, Zimt, Sternanis, Ingwer, Backen kardamon.Dlya: Nelken, Zimt, Sternanis, Ingwer, Kardamom, Piment, Orangenschale, Anis, Sesam, Mohn und Vanille.

Heiße Milch: Zimt, Kardamom, Safran.

Kühle Regenbogen

Zutaten (5-6 Portionen):

2 Bananen
300 gr. Erdbeeren
3 kiwi
300gr. Eis (Eis)
Ein wenig Minze

Zubereitung:

Früchte und Beeren gründlich cool. Separat Grind in einem Mixer, erweichen Eis.

Legen Sie die Schichten:

1 Banane, Kiwi, 2, 3, Erdbeeren, 4-Eis. Garnieren mit Minze.

Saure Sahne Gelee mit Bananen

Zutaten:
- 500 g saure Sahne
- 100 g Zucker
- 2 Bananen
- 15 g Instantgelatine
- 25 g Schokoladen

Zubereitung:

Sour zur Herstellung von Gelee sollte Raumtemperatur haben.
Um Sauerrahm, Zucker hinzufügen und schlagen Sie mit einem Mixer für ca. 5 Minuten, bis der Zucker aufgelöst ist.

Gelatine, gießen Sie 100 ml heißem Wasser (nicht kochendes Wasser), gründlich rühren bis gelöst Gelatine. Auf Raumtemperatur abgekühlt, dabei gelegentlich umrühren.

Gießen Sie die Gelatine Sahne (Sauerrahm und Gelatine sollte etwa die gleiche Temperatur haben, die Gelatine nicht vor der Zeit zusammengerollt), Peitsche.

Bananen sind sauber, in große Würfel schneiden.
In chargenweise Gläser oder Gläser erweitert.

Die Creme in die Gläser, in den Kühlschrank für mindestens 1-2 Stunden vor dem Einfrieren.

Schokolade Rost.

Streuen Sie die fertige Sahne Gelee-Schokolade.

Roll "Mosaic"

Zutaten:

Sushi-Reis (Japanisch, Round) 200g
Reisessig 20 ml
Fliegende Fische Roe (Tobiko) 30g
Nori-Algen (großes Blatt) 1 Stck.
Gurken 100g
Lachs 60g

Mittagessen in einem Topf!

Etwas, das ich nicht haben, ihre Töpfe!
Heute zu Mittag Ich möchte kochen - Fleischbällchen mit frischen Kartoffeln und Erbsen!
So nehmen Sie die Armaturen-10 Einheiten Kartoffeln, Füllung -300 Gramm, Erbsen (frisch) - 500 g, saure Sahne, Zwiebel -3 Stücke, Karotten - 2 Stück, Eier - 2 Stück, Salz und Gewürzen abschmecken.
1.

Scheiben geschnittenen Zwiebeln, rieb Karotten auf einem groben Reibe, Kartoffel ich in Würfel schneiden.
Zunächst wird in einem Bräter braten Sie die Zwiebeln und Karotten.
2.
Und in dieser Zeit - in einer tiefen Pfanne gießen zwei Tassen kochendes Wasser, und lassen Sie dort unten Fleischbällchen - 5 -7 Minuten, geben ihnen ein kochen!
 Dann, wenn die Fleischbällchen sind bereit - Ich ziehe mit einem Schaumlöffel und legen sie in Töpfen, und Brühe unter Fleischbällchen - bei schwacher Hitze 15 Minuten und Karkasse - in eine saute Zwiebeln und Karotten und Kartoffeln auf den gleichen weglassen gewürfelt gegossen.
3.
Während geschmorten Kartoffeln, kochen die Sauce - 3 Esslöffel saure Sahne, 2 Eier, 2 Knoblauchzehen und Piment.

4.

Kartoffeln habe ich fast fertig ist und nur wenn - nur fünf Minuten - ich frische grüne Erbsen weglassen!
Nach fünf Minuten, alle in einen Topf gegossen, einen Löffel Sauce und einem vorgeheizten Ofen - wieder zum Kochen bringen und schalten Sie das Gerät und lassen Sie die Töpfe für 15 Minuten in den Ofen für die Sehnsucht!
5.
Nun, wenn - bestanden die zugeteilte Zeit -, um einen Topf zu erhalten, fügen Sie frische Kräuter und dort fahren Sie mit dem Essen!
GUTES ESSEN!

Liquor "Baileys", wie aus dem Laden

1 Dose Kondensmilch (vorzugsweise nicht die billigste)
2 EL Instant-Kaffee
2 Packungen Milchschokolade Wunder
Vanillezucker
180 ml. wodka

 Alle schlagen in einem Mixer oder Shaker. Es zeigt sich, genau wie in der Speicher !!!
Für osobono voreingenommen: Natürlich gibt es Unterschiede, nicht umsonst beliebtesten Rezepte Hersteller geheim halten ... aber ein Getränk auf diese Weise werden Sie nicht enttäuscht sein. wie das Sprichwort sagt: "gut und billig" ..

VERSUCHEN !!!!!!!!!!!!!

Fast Food zu Hause

Burger mit pikanter Sauce
- Rindfleisch (fein zerkleinert) - 400g
- Salz, schwarzer Pfeffer (gemahlen) - nach Geschmack
- Pflanzenöl - 3 EL
- Tomaten - 4 Stck.
- Knoblauch - 4 Knoblauch
- Hot Pfeffer - 2 Stck.
- Zwiebel (Ringe) - nach Geschmack
Ergibt 4 Portionen. Beef hamburger Hackfleisch 2 mal empfohlen. Aus diesem Grund werden sie mehr saftig sein. Wenn Sie auf die Burger auf den Rost zu kochen, finden Sie die typische Streifenmuster und auch sparen Sie Fett. Setzen Hackfleisch in eine Schüssel geben und würzen. 2 EL. EL Öl und rühren.
Mince ausrollen zwischen zwei Schichten aus transparenten Folie in einen Pfannkuchen und 1 cm Dicke. Und schneiden Sie eine Tasse oder eine besondere Form die Grundlage für die Hamburger. Das Öl in einer Pfanne Löffel und das Fleisch braten in es für 3 Minuten auf jeder Seite.
Zu einer Portion. Entfernen Sie die Schale von einem Tomaten, in Würfel schneiden, löschte 5 Minuten mit zerdrückte Knoblauchzehe und Paprika 1/2 pod, Salz und auf einen Burger mit Zwiebelringen gesetzt.
Burger in New York mit Sauce Tartar
- Tartar-Sauce - 100-150 g
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack
- Zwiebel (fein gehackt) - 2 EL
- Kräuter (gehackt) - 4 EL
- Muffins (Sandwich) - 4-tlg.
- Pflanzenöl - nach Geschmack
- Zwiebeln - 1 St.
- Flour - nach Geschmack
Sauce Tartare, mischen, mit Salz, Pfeffer, Zwiebeln und Kräutern. Brötchen, längs halbieren. Verbreiten der Unterseite der Rollen des erhaltenen Gemisches. Zwiebel in Scheiben schneiden. In Mehl. Vorzuheizen eine große Menge an Pflanzenöl in einer Pfanne oder Friteuse. Braten Sie die Zwiebelringe, bis sie goldbraun sind. Setzen Sie die Zwiebeln auf der Oberseite der Füllung. Decken Sie die Oberseite der Brötchen.
Cheeseburger mit Speck
- Rindfleisch - 600g
- Salz - 1/2 TL
- Pepper - 1/2 TL
- Sauce - nach Geschmack
- Pflanzenöl - 2 EL
- Tomaten - 1 St.
- Zwiebeln - 1 St.
- Gurke - 1 Stück
- Salat (Blätter) - 4-tlg.
- Bacon (Stück) - 8-tlg.
- Muffin - 4 Stck.
- Mayonnaise Calve - 4 TL
- Cheddar (Scheiben) - 4-tlg.
- Ketchup - 4 TL
Würzen Sie das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und heiße Soße. Machen Hackfleisch Frikadellen 4. Heizen Sie eine Bratpfanne Pflanzenöl erhitzen und die Frikadellen bis braun. Hitze reduzieren und braten für ein anderes 2-3 minuty.Pomidory Gurke und in Scheiben schneiden, Zwiebel - Ringe. Salat waschen. Fry den Speck in einer Pfanne mit Antihaft-Beschichtung auf beiden Seiten goldbraun anbraten, auf ein Tuch legen und lassen Sie sie backen Fett stech.Slegka Brötchen geröstet und halbieren. Verbreiten untere Hälfte jedes Brötchen 1 TL. Calve Mayonnaise und Salat Abdeckung. Setzen Sie die Spitze auf den Fleischbällchen. Deckel mit Zwiebelringen, Käse, Scheiben von Gurken und Tomaten und 2 Scheiben Speck. Setzen Sie auf jedem Brötchen und 1 TL. Ketchup. Deckel mit oberen Hälfte der Brötchen.
Spicy Chicken Burgers
- Hackfleisch Huhn - 600g, frische Kräuter (gehackt) - 3 EL
- Zwiebel (gehackt) - 2-3 EL
- Knoblauch (zerdrückt) - 2 Knoblauch
- Ketchup - 4 Esslöffel
- Käse (Scheiben) - 6-tlg.
- Toast
Gehacktem Hühnerfleisch mit gehackten Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch, Salz gemischt, fügen ketchup.Poluchennuyu Gewicht in 4 Kuchen aufgeteilt, setzen auf einen Teller und kochen bei voller Leistung für 2-3 Minuten. Setzen Sie auf Burger Käsescheiben gießen Ketchup, Deckel mit Papier und kochen bis sie fertig in 3 Minuten (oben, bis der Käse schmilzt) .Sverhu Birne mit Käse überbacken, legte den Toast auf einen Teller und beheizt mit voller Leistung 1/2 Minuten, bis der Käse schmilzt.

Französisch frites
Kartoffeln sauber und wie gewohnt waschen, um Würfel bleska.Narezaem. Bemühen Sie sich, um sicherzustellen, dass sie die gleiche Dicke sind. Dann unbedingt Kartoffeln unter fließendem Wasser gewaschen, um das überschüssige Stärke. Und die wichtigste Trick: die Trocknung Handtuch. Promakivat müssen darauf achten, nicht die Stöcke zu brechen, aber alle müssen getrocknet werden. Jetzt können Sie die Kartoffeln in heißem Sonnenblumenöl zu werfen. Erstens gibt es keine Spritzer. Und zweitens, garantiert frisch. Beschäftige Kartoffeln bereit, sollten Sie so viel wie möglich versuchen, maslu.Posolit abtropfen lassen.

Kartoffeln in einer ländlichen
1. Die Kartoffeln waschen sehr gut (besser mit dem Pinsel). Dry. Kartoffeln werden in Stücke geschnitten. Erste Hälfte, dann jede Hälfte in der Hälfte wieder.
2. Gewürze gut mischen. In der Öl 1 TL Gewürzen. Der Rest wird zurückgestellt.
3. Backoliven Fett (oder Gemüse) Öl. Jede Scheibe Kartoffeln in Butter getaucht dann streuen mit Gewürzen. Verteilt auf ein Backblech schneiden.
4. Legen Sie im vorgeheizten Backofen auf 200 Grad und backen für 30-40 Minuten oder bis gekochten Kartoffeln.

Kartoffeln besser nicht an die alte.
Gewürzmischung kann auf freiwilliger Basis gegeben werden.
Da Kartoffeln sind nicht sauber aus der Schale.

Käsesauce
50 g Margarine oder Butter, 1 EL. Löffel Mehl, 0, 5 Liter Milch oder Fleischbrühe, Salz, Kreuzkümmel, 100 g geriebener Käse
Im Fett braun Mehl, verdünnten Brühe oder Milch, gemahlener Kreuzkümmel, Salz und geriebenem Käse, gekocht.
Currysauce
Zwiebeln - 50 g
Knoblauch - 1/4 Nelken
Butter oder Margarine - 10 g
Weizenmehl - 10 g
Curry (Pulver) - 5 g
Tomatenmark - 5 g
starke Brühe - 375 ml
Äpfel, fein gehackt - 25 g
getrocknete Kokosnuss - 5 g
kernlose Rosinen - 10 g
Ingwer-Wurzel - 10 g oder gemahlener Ingwer - 5 g
Salz
In einem kleinen Topf, braten Sie die Zwiebel und Knoblauch bei schwacher Hitze (keine Färbung).
Rühren Sie das Mehl und Currypulver.
Bei schwacher Hitze bringen Sie zu einem krümeligen Konsistenz.
Fügen Sie das Tomatenmark und gekühlt.
In der heißen Brühe nach und nach zu gießen und gut mischen.
Legen Sie die restlichen Zutaten, salzen und bei schwacher Hitze kochen für 30 Minuten.
Entfernen Umfang und angepasst werden, um mit Gewürzen (wie ein Pulver-Chutney) probieren.
Ketchup-Sauce auf der Basis von
-ketchup nach Geschmack (wir empfehlen Calve neapolitanischen)
-polovinka Gurke
-1 Knoblauchzehe
Es ist einfach zu mischen.