Würziger gegrillter Lachs



Zutaten:
Lachs / Lachs 400g;
1 TL Koriander;
0,5 TL Kreuzkümmel;
0,5 TL Dill;
Kardamom 1 Stück;
0,25 TL Ingwer;
0,25 TL Kurkuma;
Rote Paprika, gemahlen 0,25 TL;
0,5 TL Salz;
Lemon 1 Stück;

Zubereitung:

Koriandersamen, Kreuzkümmel, Fenchel, Kardamom schleifen in einem Mörser. In gemahlener Ingwer, Paprika, Kurkuma und Salz. Stir.

Lachsfilet in Scheiben a la carte zu schneiden. Nieselregen mit frischem Zitronensaft. Rollen Sie in Gewürzen.

Backen Sie in einem heißen Ofen für 13 bis 15 Minuten. Servieren mit jedem Gemüse garnieren.
Würziger gegrillter Lachs


Tiropita



Zutaten:
Fillo Dough - 500g. (Kann Blätterteig ersetzen)

Füllung:
400 gr. Schafskäse
Gekochter Reis - 1 Tasse
Matson - 200 gr.
Eggs - 4 Stck.
Backpulver - 1 Beutel
Milch - 100 ml.
Sonnenblumenöl - 100 ml (für die Füllung)
Sonnenblumenöl - 50-100 ml. für Bleche.

 Zubereitung:

Fillo Teig - es ist ein sehr dünner Teig.

In einer tiefen Tank mischen alle Produkte für Füllung, kann es ein wenig Salz der Geschmack sein.

Fillo Teig sehr dünn wie Papier und enthält sehr wenig Fett, so dass jedes Blatt der Teig muss mit Sonnenblumenöl mit einem Pinsel zu schmieren.

Wir verbreiten auf ein Backblech, Schmieröl, auf der Oberseite der zweiten Bahn setzen und dann stopfte das Teigband immer wieder, Füllung, so dass bis zum Ende der Teig und Füllung.

Legen Sie in einem vorgeheizten Ofen bei 180 ° C für 40-45 Minuten.

Bereit Kuchen geschnitten in Rechtecke können Sie das Eigelb zu schmieren.

Pie poluzhaetsya saftig und schmackhaft.
Tiropita


August - einen Monat, die Sie wollen, um drei zu verbringen.



Wie die letzten Tage des Sommers zu genießen:
1. treffen den Sonnenaufgang am Strand
2. unter den Sternen schlafen
3. ob es zum Strand zu hören
4.Lesen Sie mehr Helligkeit auf dem öffentlichen Leben ","
August - einen Monat, die Sie wollen, um drei zu verbringen.
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Oceana -Endless Summer (Hymne Euro2012)
3.30


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Pflaumenmus



Sie müssen
Pflaumen blau 800g
Zucker 400g


Pflaumen waschen, entkernen und schneiden in 2-4 Stücke. Legen Sie in einem für die Mikrowelle geeignet Schüssel. Hitze bei voller Leistung dreimal für 5-7 Minuten. Nach jeder Heizung Mix.

Zucker, umrühren und weiterhin für weitere 20 Minuten mit Pausen für das Rühren erhitzen. Wenn der Zucker aufgelöst hat, versuchen, genug Zucker haben.

 Kochen, bis die gewünschte Dicke. Dann Abkühlen wird die Lösung in einen sauberen Behälter.
Beste Rezepte
Pflaumenmus


Fruit kreative

Hähnchenbrust mit Ananas



Sie benötigen:
Hähnchenbrust
Konserven Ananas (Sie können frische Ananas verwenden)
Hartkäse
sauerrahm
Mayonnaise

Zubereitung:
1. Brüste zurückzuschlagen, Salz und Pfeffer auf beiden Seiten. Teilen Sie auf geölten Backblech. Auf jeder Brust lag auf nekolko Scheiben Ananas.
2. Käsegitter, mischen mit Mayonnaise und Sauerrahm, und dieser Masse auf jede Brust zu bedecken, um nicht zu Ananas sehen.
3. Im Ofen bei 180 ° C 40 bis 60 Minuten. Brüste sind bereit, wenn die obere Kruste errötete.
Perfekt mit Beilagen wie Reis, Couscous und Kartoffelpüree.
Hähnchenbrust mit Ananas


Forshmak



Zutaten:
Salzhering 400g
Zwiebel 1 Stk.
Hühnerei 2 Stück.
Roggenbrot 400 g

Herring in einem Mischbecher und Boden legen, aber nicht in der Paste.
Zwiebel fein hacken.
Gekochtes Ei fein hacken.
Die Eier mit Zwiebeln und Hering. Mit geröstetem Schwarzbrot oder als Sie dienen
Guten Appetit!
Forshmak
Forshmak

Zutaten:
Salzhering 400g
Zwiebel 1 Stk.
Hühnerei 2 Stück.
Roggenbrot 400 g

Herring in einem Mischbecher und Boden legen, aber nicht in der Paste.
Zwiebel fein hacken.
Gekochtes Ei fein hacken.
Mischen Sie Zwiebeln und Eier mit ce


Die Idee LOOK'a stylish!


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Wie Milchschaum für Cappuccino gewöhnlichen Küchenschneebesen?



Zutaten:
Milch
Frisch gebrühter starken Kaffee oder Espresso

Zubereitung:
1. Bereiten Sie starken Kaffee.
2. die Milch 1/3 Tasse, die in der Mikrowelle gestellt werden können gießen.
3. Platz in der Mikrowelle und Wärme mit maximaler Leistung für etwa eine Minute und eine Hälfte.
4. Siehe entkommen.
5. Nehmen Sie die Tasse aus der Mikrowelle.
6. Whisk Schneebesen Milch, wie in der Abbildung dargestellt.
7. Gießen Sie Kaffee und mit Zimt bestreuen. Dienen.
Wie Milchschaum für Cappuccino gewöhnlichen Küchenschneebesen?


Zimtschnecken "Chrysanthemen"



Flour - 3-Stack.
Margarine - 200 Gramm
Sugar - 2 EL. l
Milch - 1 Stack.
Hefe (trocken) - 2 h L..
Sol - 0 5 h L..
Für die Füllung:
50 g Butter
0, 5 p. Zimtpulver
10-12 Stunden. L. Zucker

Zubereitung:
1. Hefe schleifen mit Salz, fügen Sie die Milch und Zucker und rühren. Um Gewicht zu weich Margarine hinzufügen und dann Mehl. Der Teig wird dann im Kühlschrank 5-6 Stunden setzen, dann bekommen, um mit ihm zu arbeiten.
2. Aus dem Teig Kugeln Form, rollen sie in Bündeln.
Teigstränge Roll-out der Tortillas, verbreiten die Füllung klappen zu einer Rolle.
3. Wählen Sie aus der Rolle zu Rolle! Ulitochku. "Schere machen schneidet" ulitochke. "
4. Mit Zucker bestreuen produziert "Chrysantheme". (Manche) Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech, mit Margarine fetten.
5. Im vorgeheizten Backofen 180 ° C goldbraun backen.
Zimtschnecken "Chrysanthemen"


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Hausgemachtes Eis



Zutaten:

Milk - 65 ml.
Creme 33% -35% - 185 ml.
Dotter - 3 Stück.
Puderzucker - 110 gr.
Kiwi - 2 Stck. groß
Banana - 1,2 pc. Sekundär-

Zubereitung:
1. Peitsche das Eigelb mit dem Zucker in der Creme.
2. Sahne Mix mit Milch in einem Topf erhitzen, in Brand gesetzt, fast zum Sieden erhitzt.
3. Nach und gießen Sie die heiße Sahnebesen.
4. Gießen Sie in Topf. Kochen Creme bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis verdickt.
5. Kiwi und Banane Mixer pyurirovat getrennt.
6. Kiwi durch ein Sieb reiben.
In Fruchtpüree in die heiße Sahne.
7. Rühren.
Entfernen Sie den Gefrierschrank für eine Stunde, um den Rand zu gießen.
8. Gute Beat mit einem Mixer. Die Creme wird verdicken und zu erhöhen Volumen, aber nicht als Schlagsahne oder Eigelb weniger. Aber mit viel große Luftblasen gefüllt werden. Entfernen Sie den Gefrierschrank für 3 Stunden.
9. Bei der Einreichung zu schmücken, wie gewünscht.
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Hausgemachtes Eis


Chuchvariki



Zutaten:

Teig:
- 200 g Mehl
- 100 g Wasser
- Salz

Sauce:
- 1/2 Karotte
- 1 Zwiebel
- 3 Tomaten
- 400 ml Wasser

Füllung:
- 150 g Lamm
- 1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Teelöffel Koriander
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
- Cilantro
- Dill

Zubereitung:
1. Für den Teig alle Zutaten, mit Klarsichtfolie abdecken und im Kühlschrank für eine halbe Stunde. Unterdessen hacken Fleisch in kleine Stücke und schleifen sie mit einem großen Messer in der Füllung, nur Fetzen Zwiebel, Knoblauch, alle Mix und die Gewürze.
2. Den Teig ausrollen dünner, Falzen, dann geschnitten auf, mit einer Seitenlänge von 4 cm in Quadrate schneiden.
3. Den Teig, Füllung auf dem Teig verteilen nehmen, formen ein Dreieck gepaart zwei Kanten durch die Finger.
4. Bereiten Sie die Sauce für diese hacken die Zwiebel und Karotten Würfel mit Tomaten schälen und in Würfel schneiden, braten Sie die Zwiebeln und Karotten für 10 Minuten, dann fügen Sie die Tomaten, 5 Minuten köcheln lassen und bei mittlerer Hitze, Salz, legte durch "Chuchvariki" Wasser hinzufügen eingestellt
und kochen für 15-20 Minuten.
5. Überprüfen Sie für Salz. Beim Servieren mit Kräutern.
Chuchvariki


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