Wurde mit Gerste

Zutaten:

● 1/2 Tasse Graupen
● 2 Liter Brühe mit einem Stück Fleisch
● 1 Zwiebel
● 1 Karotte
● 3-4 mittlere Kartoffeln
● 3-4 Gewürzgurken
● Salz, Lorbeerblatt, getrocknetes Basilikum nach Geschmack
● Pflanzenöl - zu braten

Zubereitung:

Zuerst müssen Sie Fleischbrühe kochen und genießen Graupen.

Fügen Sie die Gerste im fertigen Brühe und kochen für ca. 40 Minuten. Während dieser Zeit die Gerste ist gut gekocht.

Passeruem Zwiebeln und Karotten in einer kleinen Menge von Pflanzenöl.

Saute in die Suppe geben.

Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und in die kochende Suppe.
Pickles reiben auf einer groben Reibe. Fügen Sie die Gurken in einer Essiggurke mit Gerste. Pre Gurken können anbraten. Zusammen mit Gurken können 30-40 ml Gurkensole hinzuzufügen. Kochen Sie 20 Minuten.

Am Ende der Garzeit, fügen die Gerste mit Salz (falls erforderlich), Gewürze, Lorbeer, Basilikum.

Servieren mit Gurke Gerste Klassiker Teile heiß mit Croutons oder Cracker.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Gewürz "Auf alle Fälle" - unter dem Deckel!

Dieses Gewürz - wirklich universelle Sache. Suppen, Suppen, Fleischgerichten, geschmortem Kartoffeln, fügt es Geschmack und Aroma. Aber sie kann es für einen Grund.

Zutaten:

• 5 kg. Tomaten;
• 0 bis 5 kg. zwiebel;
• 300 g süße und Paprika;
• entlang des Strahls Petersilie, Dill und Schnittlauch;
• 0, 5 Liter. Pflanzenöle;
• Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:

Die Tomaten überbrühen, entfernen Sie die Schale und fein hacken. Zwiebeln in Halbringe und braten in Pflanzenöl geschnitten. Peppers entkernen und hacken: süß - Strohhalme, bitter - Ringe. Greens fein hacken.
Tomatenmasse kochen bei schwacher Hitze 1 Stunde nach dem Kochen. Salz und Pfeffer, fügen Sie einen spritzigen und Paprika, 20 Minuten kochen, fügen Sie die Greens und gebratenen Zwiebeln, kochen für weitere 20 Minuten.
Ordnen Sie die brodelnde Masse in Gläsern und aufrollen.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Sochniki - Der Geschmack der Kindheit!

Zutaten:

• Margarine, 250 gr.
• Eier 3 Stk.
• Zucker 100-150 g.
• Sauerrahm, 400 gr.
• Mehl-4 EL. (200-ml-Becherglas.);
• Razryhlitel- 1 EL. l.

Füllung:

• Hüttenkäse 500 g.
• Egg 2 Stk.
• Zucker 100-150 g.
• Vanille Pudding 1 Patsch.
• Vanillezucker, 1 Stk.

Zubereitung:

Schlagen Zucker mit Eier in üppigen Masse.
Schmelzen Sie die Margarine und es in die Eimasse hinzufügen (Margarine sollte bei Raumtemperatur). Wieder schlug mit einem Mixer.
Fügen Sie Mehl mit Backpulver. Stir.
Anschließend wird die Creme. Sauerrahm Teile, die zerschlagen würde, war nicht zu eng und nicht an seinen Händen fest.
Während der Teig ruht, die Füllung vorbereiten.
Alle Produkte sind gut gemischt.
Den Teig ausrollen, ausschneiden Kreise (Enkelin mochte, es zu tun). Legen Sie auf der einen Seite der Füllung, decken Sie die andere Seite des Teiges.
Schmieren Sie die oben mit Ei und backen bei 180 * C 17 bis 20 Minuten.

Genießen Sie Ihren Tee!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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10 Tipps für einen sauberen und ordentlichen IN DER KÜCHE

1. Wenn Sie einen Kühlschrank Regale und Schränke mit Klarsichtfolie legen, werden Sie nicht zu viel Zeit auf ihren Wasch verbringen. Während die Reinigung müssen nur werfen Sie das alte Band und legen Sie ein neues.

2. Die Küche ist immer, egal was passiert, wird ein angenehmes Aroma, wenn irgendwo, ein kleines Glas mit Soda und ein paar Tropfen ätherisches Öl zu platzieren. Der Behälter sollte mit einer Folie, bei dem ein paar Löcher ermöglichen abgedeckt werden. Von Zeit zu Zeit müssen Sie das Glas schütteln und es gießen Sie das Öl.

3. Ein weiterer wichtiger Punkt in der Küche - keine Geruchsbelästigung in den Kühlschrank stellen. Sie perfekt bewältigen Aktivkohle. Mehrere Tabletten von Kohle absorbiert unerwünschte Aromen.

4. den unangenehmen Geruch von Fisch, Knoblauch oder Zwiebeln mit es wird ein beliebiges Objekt aus Edelstahl helfen ausspülen. Erstens, waschen Sie Ihre Hände mit Kernseife und reiben Sie nach Edelstahl - und der Geruch verschwindet.

5. Es ist notwendig, die Becher mit Krustenpatina Tee zu waschen? Kein Problem! Füllen Sie sie mit Joghurt in der Nacht. Am Morgen des Überfalls wird praktisch sein, nein, und müssen nur die Tasse mit Wasser und Reinigungsmittel spülen.

6. Tee - eine große natürliche Alternative zu synthetischen Waschmitteln gegen Fett. Starke Schweiß hilft reinigen den Schmutz Fett Parkett, Linoleum und sogar Glas.

7. Zum Shop Produkte verwenden spezielle Behälter. Sie sehen genauer, weniger Platz und zur Aufrechterhaltung der vorteilhaften Eigenschaften der Produkte.

8. Wenn die Abwehr das Fleisch in kleine Stücke in alle Richtungen fliegen? Platzieren Sie die Steaks in der Zukunft eine Plastiktüte und schlugen auf ihn. Das Fleisch wird in der Verpackung bleiben.

9. Hängen Sie die eine kleine magnetische Tafel an der Sie einen Marker zu schreiben: Zu jeder Zeit können Sie notieren, was zu kaufen oder, wie ein bestimmtes Gericht zu kochen.

10. Besonderes Augenmerk wird auf den folgenden Orten und Objekten unterschieden: behandelt den Kühlschrank, Schwamm zum Geschirr, Waschbecken Wasserhahn, Küchentücher. Wischen, waschen und regelmäßig zu ändern sie, und Ihre Küche immer sauber!

Quelle: Lustige Startseite • Ihr Haus

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Pie mit schwarzen Boden.

Es ist wahnsinnig lecker und harmonisch! Layer-Ingwer Cookies, Schokoladencreme mit Mascarpone, Vanille und Sahne mit einem Hauch von Rum ... es ist großartig!

Zubereitungszeit: 50 Minuten + Kühl
Portionen: 4-6
Die Komplexität der Gerichte:# M4_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_pirogi # Iz_shokolada

Sie benötigen:

* Band 1 Tasse -. 240 ml, 1 TL -. 5 ml, 1 EL. Spoon - 15 ml. Messen Sie trockene Zutaten ohne gleitet frei Hügel sie in Messbecher mit einem Löffel und Stampfen.
Für den Boden
6 Unzen (170 g) trockenes Gebäck, wie Keks (trocken süße Kekse) oder Pfefferkuchen (Lebkuchen)
3 EL. EL Butter, geschmolzen
1 EL. Löffel Sahne

Für die Cremefüllung
1 Packung (2 1/2 TL., 7 g) aus Gelatine
1 1/2 Tasse Milch
Sahne 1/2 Tasse
4 Eigelb
1/2 Tasse Zucker
2 EL. Esslöffel Rum
1 EL. Löffel Stärke
1 TL. Vanille-Extrakt
1/4 TL. Von groß (wir nannten es koscher) Salz
1/4 Tasse Mascarpone
5 Unzen von dunkel (wir halbsüß oder bittersüße) Schokolade, hacken
1/4 Tasse heißen Espresso oder starkem Kaffee

Zur Montage
1 Becher Sahne zum Schlagen, Kälte
3 EL. Löffel Puderzucker
1 EL. Esslöffel Rum
1/2 TL. Vanille-Extrakt
Kakaopulver Zucker
Schokolade, Rost
Mandelblütenblätter

Wie zu kochen:

1. Bake die Grundlage:
Razgret Backofen auf 350F (180C). Biscuits in den Prozessor in feine Krümel schleifen, die Butter und Sahne, Puls, bis glatt. Massenentlassungen in einem Durchmesser von 9 Zoll (23 cm), vernichtend zu den Wänden und dem Boden. Backen Sie für ca. 12-15 Minuten. Völlig cool.

2. Stellen Sie die Creme:
In einer kleinen Schüssel gießen 2 EL. Kaltes Wasser Löffel oben fill Gelatine. Klein Dünung von rd. 10 Minuten. In einem Topf erhitzen, Sahne und Milch, bis sie anfangen zu kochen.
Eigelb und Schneebesen die nächsten 5 Zutaten. Allmählich Rühren Sie diese Mischung in die heiße Milch. Stir in Gelatine. Ständig stören mit einem Schneebesen, Wärme bei mittlerer Hitze, bis die Creme dick wird, ca. 5 Minuten.
Vom Herd nehmen, umrühren in der Mascarpone. Stellen Sie 1 Tasse Sahne in einem separaten Behälter. In der restlichen Creme Schokolade hinzufügen, glatt rühren. Rühren Sie die Espresso. Gießen Sie die Schokoladencreme auf der Basis, glatt. In den Kühlschrank für eine halbe Stunde, um Sahne erstarrte. Vanillecreme lassen bei Raumtemperatur.
Gießen Sie die Vanillecreme auf Schokolade, glatt, Chill für mindestens eine Stunde und bis zu einem Tag.

3. Montage:
Die Sahne mit dem Puderzucker, bis weiche Spitzen sich bilden. Rum und Vanille, Beat hinzufügen, bis stabile Spitzen. Setzen Schlagsahne auf der Torte. Das Ganze mit Kakaopulver, geriebener Schokolade und Mandeln. Pai kann bis 4 Stunden im Kühlschrank gelagert werden, ohne dass Form.

Guten Appetit!

Autor: Alina-wer

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Toast mit Bohnen ala "Mexican".

Diese Paste pürieren könnte leicht als Soße für Pasta oder Kartoffeln verwendet werden. Und wenn Sie machen eine Menge dick - ist eine fertige Beilage.
Tipp: Wenn Sie sich entscheiden, rohen Bohnen verwenden - lassen Sie sie über Nacht in reichlich Wasser und kochen, bis in den Morgen bereit.
 Pflegende, unglaublich lecker, und der Geruch von dem, was !!!!

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 6
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_zakuski # Iz_fasoli

Sie benötigen:

1 Dose Creme der Bohnen bereit
2 kleine rote Zwiebeln
2 Knoblauchzehen,
1 mittelgroße Karotte,
1 Dose Tomaten in s / s
2 kleine Chili,
Salz und schwarzer Pfeffer
2 EL / l ol Öl
6 Scheiben Toast Brot
geriebener Parmesan (eine Handvoll)

Wie zu kochen:

1. Zwiebeln und Knoblauch zerkleinert und passiruem in einer Pfanne erhitzen.

2. Fügen Sie die geriebene Karotten auf einer groben Reibe und Chili zerdrückt. Sobald das Gemüse weich ist, die Tomaten mit Saft. Salz, Pfeffer und Basilikum hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Flüssigkeit Verdunstung.

3. Gemüse-Füllung mit Bohnen pyuriruem Mixer.

4. Klicken Sie im Toast wir schmieren dicke Gemüsemasse.

5. Top gesetzt geriebenem Käse und backen bei 200 ° C 12-15 Minuten.

PS: Käse können Sie Ihre Lieblings verwenden.

Guten Appetit!

Autor: Mein happyfood

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Arten von Gläsern und deren Anwendung.

1. Ein Glas Grappa. Grappaglas
Volumen: 90 ml.
Wird verwendet, um zu liefern: Grappa (Italienisch alkoholisches Getränk, Tinktur auf Trester, die einst als "Speiseabfällen für die Armen").

2. Ein Glas Sekt und Schaumwein verfeinert
Volumen: 200 ml (Verschiedene herkömmliche Arten von Gläsern für Champagner Verengung an der Spitze des Glases und ein wenig mehr Volumen)
Wird verwendet, um zu liefern: feiner Schaumweine

3. Red Bordeaux
Volumen: 500 ml. (Lange Beine)
Wird verwendet, um zu liefern: keine trockene Rotweine der höheren Kategorien.

4. Hurricane
Volumen: 400 bis 800 ml.
Wird verwendet, um zu liefern: tropische Cocktails ("Blue Hawaii", "Pina Colada", "Amigos Pina Colada", "Banana Colada", etc.)

5. Burgund
Volumen: 150 bis 820 ml.
Wird verwendet, um zu liefern: Rotwein Pinot Noir.

6. Weiß Bordeaux
Volumen: 400 ml. (Short leg)
Wird für die Fütterung: Weißweine von höheren Kategorien.

7. Martini-Glas. Cocktailglas
Größe: 90 bis 280 ml.
Wird verwendet, um zu liefern. Cocktails ("Bazalini", "Cosmopolitan", "Daiquiri", "Derby Daiquiri" und Liköre Methode "frappe" - auf Eis Es kann nicht eingespeist werden Getränk rein und Eis

8. Brandy Glas. Brandy Stimme. Ballon. Schwenker
Volumen: 250 bis 875 ml.
Wird verwendet, um zu liefern: Cognac, Brandy. Das Getränk wird auf den Rand der breitesten Stelle des Glas gegossen.

9. Margarita
Volumen: 200 bis 250 ml.
Wird verwendet, um zu liefern: ein Cocktail "Margarita" oder Varianten davon. Normalerweise dekoriert mit Glas Salz oder Zucker okaёmkoy.

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