Wurst im Teig

Tasty sausage Teig + - schaltet lecker!

Zutaten für den Teig:

- 3 Tassen warmem Wasser
- 2 Esslöffel Trockenhefe
- 2 EL Zucker mit Rutsche
- 6 EL Mehl

Zubereitung:

Kneten Sie den Schwamm und lassen für 10 Minuten, mit einem Handtuch Tasse, in einem warmen Ort abgedeckt.

Dann fügen Sie 1/2 Tasse Pflanzenöl, 2 Teelöffel Salz und 8 Tassen Mehl. Kneten Sie den Teig ist weich (lange Kneten ist nicht nötig) und setzen auf 5 bis 10 Minuten an einem warmen Ort.

Wurst in Scheiben schneiden und fang an zu schneiden den Teig:

Legen Sie das Blatt mit Wurst auf Proofing, und dann backen im vorgeheizten Backofen 180 ° C für 20 Minuten goldbraun backen.

Layered Locken mit Wurst

Zutaten:

Blätterteig
Brühwurst

Zubereitung:

1. Blätterteig der Länge nach in Streifen schneiden, gekochte Wurst in dünne Scheiben schneiden und die Hälfte. Teig, die leicht rollen oder strecken die Arme, legte Wurst

2. Drehen

3. Backen bei t 180-200 Grad für 20-25 Minuten

Lebkuchenhaus!

Zutaten:

180g Honig
150 g brauner Zucker
100 g Butter
450g Mehl
2 TL Zimt
1 TL Kardamom
1 TL gemahlener Ingwer
1 Stk. Ei
100 g Sahne
10 g Dressing Süßwaren
3 Stk. Eiweiß
120g Zucker
200g Mandeln
10g Kokosnuss
50g Schokolade

Zubereitung:

In einem Topf legte den Honig und brauner Zucker, auf einem sehr kleinen Feuer zu löschen. Fügen Sie die weiche Butter und beheizt, dabei gelegentlich umrühren, bis die Mischung flüssig und homogen.
In einer großen Schüssel Mehl, Gewürze hinzufügen, Ei und Sauerrahm. Alle rühren und gießt es in Honig und Öl-Gemisch. Kneten Sie den Teig und lassen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Den Teig ausrollen Dicke von etwa 0, 5 cm und schneiden Sie es aus Details des zukünftigen Hauses. Versuchen Sie, in einer Neuordnung der Zahlen auf ein Backblech mit Backpapier ausgekleidet geschnitzt zu halten, sind sie nicht verformt.
Fertige Kuchen werden in einem heißen Ofen (190 bis 200 Grad) für 15 Minuten gebacken. Es gibt Unebenheiten, können Sie sie leicht, bis warme Semmeln zu beschneiden und sich nicht Plastizität verlieren. Dann sind Sie bereit, die Wände schmücken.
Während dekoriert Kuchen trocknen, müssen Sie eine Mischung zum Kleben zukünftigen Hauses vorzubereiten. Um dies zu tun, müssen Sie das Weiße in den dichten weißen Schaum zu peitschen, dann weiter zu entführen, nach und nach die Puderzucker. Sollte bekommen eine sehr dicke dichte Masse.
Jetzt kleben Hausteil mit einem Boden und Wände, mit dem Proteingemisch. Erreichen einen stabilen Zustand, und trocknen lassen heraus, denn das Dach ist schwer und muss auf eine solide Basis gestellt werden.
Zu diesem Zeitpunkt werden wir das Dach zu tun. Dafür schmieren sie mit einer Mischung aus Mandeln und lag wie Gürtelrose. Nun ist es besser, mehr trocknen lassen. Um die restlichen Eischnee vor dem Austrocknen, decken Sie sie mit Plastikverpackung und kühlen.
Die Tür zum Haus kann von Schokolade gemacht werden, und das Haus selbst bestreuen Kokosnuss, ein Gefühl der Schnee zu schaffen.

Herring (unvergleichliche Weise das Salzen)

Für dieses Rezept gesalzenen Hering wir für viele - viele Male und immer das Ergebnis hat uns !!
Nehmen Sie 1 kg gefrorene Herings guter Qualität. Gut, die Haut entfernen und in Stücke schneiden. Falten in einer Emaillewanne Fisch.

Zutaten:

Bereiten Sie im Voraus zalivochku:
3 Zwiebeln in Ringe geschnitten,
10-12 Art. l. Wasser
1ch.l. Zucker
1-2 st.l.soli (keine Dias)
0, 5 TL schwarzer Pfeffer,
1 dess. l. Essig (Essenzen)
2st. l. Ketchup,
1 / 2st. Pflanzenöl.

Zubereitung:

Alle kochen zusammen mit Zwiebeln, kühl und übergießen Fisch. Legen Sie in den Kühlschrank. Nach einem Tag köstliche Herings fertig sein !!!
Nun, sehr lecker !!
Ich habe Essig

Körbe mit Gemüse und Mozzarella.

Erstaunlicher köstliche Idee! All die guten Appetit!

Sie benötigen:

Für den Teig:

250 g Mehl
1 Teelöffel Trockenhefe
1 Teelöffel Salz
1 TL Zucker
150 ml warmem Wasser
1 Teelöffel Olivenöl

Für die Füllung:

Gurke
Pesto
Kirschtomaten
Mozzarella
Salz und Pfeffer

Wie zu kochen:

1. Bereiten Sie den Teig: Das Mehl in eine große Schüssel mit der Hefe, Salz und Zucker. Gießen Sie Wasser, Olivenöl und mischen. Schalten Teig auf bemehlten Arbeitsfläche und Unreinheit für weitere 10 Minuten.

2. Anschließend entpacken Sie sie in einer Runde Auflaufform mit Öl vorgeschmiert.

3. Backen Sie für 10 bis 12 Minuten bei 220 Grad.

4. Wenn das Werkstück cool, smazh ihre Pesto und ab Tomate, Mozzarella, Gurken und, wenn gewünscht, Avocado und Chili.

5. Nach Geschmack würzen und servieren.

Guten Appetit!

Mini Putenspiesse mit Tabasco und Kreuzkümmel.

Es scheint, dass nur gehacktem Putenfleisch scheinen. Aber mit den richtigen Ansatz und Gewürzen etwas interessanter als die Burger zu tun. Tabasco, Kreuzkümmel, Holzspieße, und ist bereit, erfolgreiche Version von warmen Vorspeisen für eine Party oder zu Hause Mahlzeit.

Sie benötigen:

Putenfilet 500g
Zwiebel 1 mittelgroße Stücke
2 Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
Tabasco-Sauce 2 Teelöffel
Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz, Pfeffer

Sauce:
Pfeffer 3 Stück
Tomaten 1 Stück
Zwiebel 1 Stück
3-4 Knoblauchzehen
2-3 EL Olivenöl
Paprika, Kümmel, Salz, Zucker

Wie zu kochen:

1. Bevor wir Kebabs, müssen Sie das Gemüse für die Sauce vorbereiten. Pfeffer geschnitten längs in Streifen, die Kerne entfernen und Membrane. Tomaten vierteln. Zwiebeln - große Ringe. Alles auf ein Backblech mit Folie setzen (wenn nicht, können Sie Pergament verwenden), Butter und im Ofen backen 200C. Wenn Pfeffer propechetsya, müssen alle das Gemüse in eine Schüssel und Deckel schieben.

2. Während der Back Gemüse, Putenfilet, um Füllung zu tun. Zwiebel auch Hackfleisch oder schleifen in einen Mixer geben. Um die Schärfe seines Bogens zu entfernen braucht ein wenig mit Öl braten.

3. Mit Salz und Pfeffer und ein wenig Wasser. Alle umrühren. Sobald die Zwiebel hat sich leicht abgekühlt ist, fügen Sie es und gehackten Knoblauch in der Füllung. Auch hier werden alle miteinander vermischt.

4. Um eine bessere Nutzung der Portionierung Hackfleisch Löffel Eis zu machen, so erhalten die gleichen Kebabs. Um Hackfleisch leicht vom Löffel entfernt, sollte es regelmäßig mit Wasser angefeuchtet werden.

5. Sobald die Füllung wird in Abschnitte unterteilt werden kann Spieße geformt werden. Wenn die Spieße zu lang sind, können sie verkürzt werden. Darüber Voraus in einem Mörser und Kümmel mahlen und mischen Sie es mit Paprikapulver.

6. Vor gestreckte halten Hackfleisch am Spieß es kann mehrmals auf der Arbeitsplatte bekämpfen. Dies wird helfen, die Füllung auf den Stick anschließen. Stringing Fleisch am Spieß und bilden einen länglichen Kebab. Wir verbreiten die Spieße auf ein Backblech mit Folie und mit Olivenöl eingefettet. Am Ende streuen sie mit einer Mischung aus Paprika und Kreuzkümmel. In den Ofen gestellt 200C für 10 Minuten.

7. Während das Fleisch gebacken, bereiten wir die Sauce. Um dies zu tun, müssen Sie alle Gemüse Mixer zerkleinern und durch ein Sieb reiben. Dann fügen Sie die Gewürze und Salz.

Interessant:

Barcelona Grafiker Ana Dominguez (Ana Dominguez) und Omar Sosa (Omar Sosa), um die Idee des Ausgleichs das Brot für das Magazin Apartamento umzusetzen. Die Serie, die durch Nacho Alegre (Nacho Alegre), ähnlich wie die schöne architektonische Symphonie - eine visuelle Ode an Baguettes, Brot und Roggen.

Asturias Fabada (Fabada)

Fabada ist ein traditionelles spanisches Gericht und ist ein Eintopf aus Bohnen. Selbstverständlich hat es viele Varianten. Jedes Rezept bestimmte Besonderheiten hat. In Spanien hängt Fabada Arten auf der Region, in der dieses Gericht vorbereitet. Beispielsweise ist die beliebteste im 15. Jahrhundert und noch heute als Fabada, die in Asturien bereit war, im Norden Spaniens.
Bereiten asturischen Fabada kann von den üblichen für uns zu produzieren. Übrigens ist das Herstellungsverfahren nicht sehr komplex.
Zutaten:
200 g trockene weiße Bohnen
6 Knoblauchzehen
eine Prise getrockneter Thymian
3 1/2 Tassen Rinderbrühe
1 große Zwiebel
1 rote Paprikaschote
3 EL. l. Olivenöl
1 Std. L. Paprikapulver
1 reife Tomate
300g Chorizo-Wurst
100 g geräucherter Speck
100 Gramm Schinken
2 Lorbeerblätter
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
5 Art. l. fein gehackte Petersilie
Zubereitung:
Bohnen sortieren, waschen, in kaltem Wasser einweichen für 4-6 Stunden. Wasserwechsel auf frische, zum Kochen bringen.
Reinigen Sie zwei Knoblauchzehen, in den Topf hinzufügen, zusammen mit dem Thymian und kochen, für etwa eine Stunde bedeckt. Lassen Sie das Wasser. Gießen Sie in die Pfanne Brühe.
In einer Pfanne das Öl erhitzen. Die Zwiebeln schälen und noch Knoblauch, fein hacken. Fry für 2-3 Minuten, fügen Sie die Paprika.
Tomaten waschen, in kleine Würfel schneiden, in den schwenken. Kochen für 4-5 Minuten, zusammen mit dem Öl in der Pfanne, um die Bohnen gesetzt.
Würstchen, Speck und Schinken in kleine Stücke geschnitten. Legen Sie in einen Topf geben, das Lorbeerblatt. Bei mittlerer Hitze kochen für 10-12 Minuten.
Separate Glas Fabada. Schleifen Sie es in einen Mixer zu pürieren und zum Topf. Cook, bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten überzogen.
Am Ende des Kochens, entfernen Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer nach Geschmack, fügen Sie die Hälfte der Petersilie, vom Herd nehmen, lassen Sie stehen für 10 bis 15 Minuten. Servieren mit den restlichen Kräutern.