Wurstteig

Sie benötigen:

- Eine Tasse Mehl
- Ein Drittel Tasse warmes Wasser
- Ein Esslöffel Pflanzenöl
- Gehäufte Teelöffel schnell Trockenhefe
- Ein halber Esslöffel Honig
- Salz nach Geschmack

Zubereitung:
In warmem Wasser auflösen Honig und Trockenhefe, was "zum Leben erweckt"
Fügen Sie das Öl, Salz. Gießen Sie stufenweise das Mehl und kneten den Teig
Nun den Teig kneten und lassen Sie es für 20 Minuten zu nähern
Als der Teig ein wenig Mix mit ihr (etwas), Rollnaht kommen, in Streifen schneiden. Länge des Balkens hängt von der Größe von Würsten ... kann das Band mit geschlagenem Ei geschmiert werden, so dass sie während des Backens nicht geöffnet werden
Den Teig Wurst
Legen Sie auf ein Backblech in einem Abstand, Pinsel Ei an der Spitze, mit Sesam bestreuen kann
Im vorgeheizten Backofen 250 ° C bis goldener Farbe

Rye Keks Apfel mit Zimt und Walnüssen

Wir brauchen:

Für den Teig:
Roggenmehl - 1 Tasse (100 g);
Mehl / s - 1 Tasse (120 g);
Weizen (oder Roggen) Kleie - 1/2 Tasse (40 g);
Olive (oder Sonnenblumenöl) Öl - 1/2 Tasse (90 g);
Kochendes Wasser - 1/2 Tasse (90 g);
Soda - 1/2 Teelöffel;
Prise Salz;
Sugar - 1 Esslöffel (15 g).
Für die Füllung:
Apples - 600-700g;
Walnüsse - 1/2 Tasse (geringer sein kann);
Sugar - 2 Esslöffel (30 g);
Zimt - 1 TL;
Zitronensaft.
Zu backen:
Pergament - Backpapier.

Zubereitung:

Alle Zutaten für den Großteil des Tests: die gesiebte Mehl, Kleie, Backpulver, Salz und Zucker.In einem Glas kombinieren Butter und kochendes Wasser. Gut umrühren. Ich verwendete Sonnenblumenöl. Zu der gerührten Schüttgüter.Kneten Sie den Teig ist weich und. Ich knetete ihre Hände und tat es mit Leichtigkeit. Geben Sie den Teig abkühlen.Während dieser Zeit, waschen und reinigen Sie die Äpfel, entkernt und in Scheiben schneiden von mittlerer Dicke. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Zimt bestreuen, umrühren.Auf bemehlten Tisch rollen den Teig zu einer Scheibe mit einem Durchmesser von etwa 35 cm. Machen Sie es nicht so einfach war, denn der Teig an den Rändern gebrochen. Aber die gute Nachricht ist, dass es ist flexibel und kann geklebt werden. Übertragen Sie den Teig gewickelt auf dem Nudelholz auf der Pfanne, die gelegt Pergament. Wunde an einem Nudelholz, auch, war nicht nur der Teig zu brechen, aber nachdem ich in der Pfanne gelitten hatte, sorgfältig geklebt. Das Ganze mit unserem Testcenter einen Esslöffel Zucker. Wir verbreiten die Äpfel - auch in der Mitte, so dass die freien Kanten des Teiges. Auch mit Zucker bestreuen und Muttern. Falten Sie die Kanten der Teig in der Innen.Legen Sie in den Ofen, vorgewärmt auf 190 ° C Grad und backen für 35-40 Minuten. Etwas abkühlen lassen und vor dem Servieren warm servieren oder kalt! Guten Appetit!

Wiener Kaffeehaus

Zutaten:
- Kaffee
- Kakao
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- Cinnamon
- Vanillin
- Honig
- Schlagsahne

Zubereitung:

Nehmen Sie eine Tasse Espresso. Obdadim es mit kochendem Wasser. Gießen Sie in eine Tasse Teelöffel Kakaopulver. Fügen Sie einen halben Teelöffel Honig. Fügen Sie eine Prise Zimt, schwarzen Pfeffer und Vanille. Stir.

Jetzt brauchen wir, um die Mischung bis glatt zu heizen. Legen Sie auf dem Herd (in meinem sluche Gas, so stellen Sie sicher, dass Sie es in die Pfanne geben und Tasse). Erhitzten Mischung unter ständigem Rühren. Anschließend gießen Sie in unserer Tasse Espresso, die bereit sein sollten. Dekorieren mit Sahne, Schokolade-Chips oder Muskatnuss.

Ich hätte nie gedacht, dass, um Wespentaille so einfach zu erreichen.

Mein Traum 18 Jahre - Wespentaille ... hat Girlfriend Fitnesstrainer ein spezielles Programm für mich zu trainieren entwickelt ...
Lesen Sie auf Seite Nur Fitness ...

"Umschläge des Pita"

Füllung:
Gekochte Hähnchenbrust,
geriebener Käse,
Greens,
Ei,
Salz.

Zubereitung:

All-Mix, auf ein Stück dünne lavash (Quadrat 30h30sm) setzen, drehen Sie den Umschlag wenden und in Butter in einer Pfanne erhitzen.

Es stellt sich weiche Rührei in einer knusprigen Teig - saftig und lecker!

Jam aus Orangenschalen

Zutaten:

● 200g. Orangenschale
● 400g. Wasser
● 300g. Zucker
● 0 5 h. L. Zitronensäure

Zubereitung:

Orangen waschen vor dem Kochen in 4-6 Stücke schneiden. Das Fruchtfleisch entfernt wird, brauchen wir nur die Kruste. So fühlen sich frei, um Vitamine zu essen))) Nun müssen Sie die Kruste in Streifen dünner, ungefähr 1 weit geschnitten, 5-2 cm. Und entfernen Sie den inneren weißen Teil. Dies lässt sich leicht mit einem Küchenmesser getan. Sie müssen nur zu schneiden. Am besten ist es, um es von dünnen Streifen zu entfernen.
Dann müssen Sie jeden Streifen fest in Rolle drehen und aufgereiht auf einem Doppelfaden als Perlen, mit einer Nadel. Thema brauchen, um so nah wie möglich an die Locken nicht entspannen an einem Strang ziehen.
Gießen Sie die Orangenschale in kaltem Wasser. Einweichen 3-4 Tage, wobei das Wasser 3-mal täglich. So bekommen wir von der Bitterkeit befreien. Dann lassen Sie das Wasser. In einer leeren Pfanne gießen Wasser und Zucker in der Rezeptur angegeben und aufkochen lassen. In Sirup, orange Perlen getaucht und 45 Minuten köcheln lassen. Kann Schaum, die Sie entfernen möchten, gebildet werden. Der Sirup sollte auf den Zustand der Flüssigkeit Honig gekocht werden. Die Farbe sollte hell sein. Am Ende der Garzeit, fügen Zitronensäure. Wenn die Marmelade abgekühlt ist, muss der Faden entfernt werden. Jam schmeckt wie Orangeat.

Crispy Chicken Fingers

Zutaten:

● 2 Hähnchenbrust,
● ½ Tasse Mehl,
● 2 Eier,
● 125 g Semmelbrösel
● 60 ml Pflanzenöl,
● Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Um zu beginnen, spülen Sie die Hähnchenbrust unter kaltem Wasser, und wischen Sie sie trocken. Dann razdelyvaya jede Brust einzeln wickeln, um einen beginnen und dann die zweite Brust in der Plastikverpackung. Mallet auf Brustfleisch auf eine maximale Geldstrafe abzuwehren.
2. Schneiden Sie die Brust geschlagen in dünne Streifen gleicher Breite. Und lassen Sie kurz auf
Platte, ein wenig Salz bestreut.
3. In einer separaten Schüssel gießen Sie das Mehl, Pfeffer und Salz (ca. ½ Teelöffel Salz). In ein anderes - etwas Schneebesen 2 Eier vermischen und in der dritten Paniermehl.
4. Jedes einzelne Stück ist notwendig, um ins Rollen im Mehl. Dann tauchen Sie in die Eizelle
5. Und am Ende, "baden" in Paniermehl.
6. Bereiten Sie die Pfanne. Gießen Sie das Öl auf Betriebstemperatur kommt und starten Sie es bei mittlerer Hitze.
Braten auf jeder Seite 2-3 Minuten und vom Herd nehmen.

Kuchen in Creme

Sehr beliebt Gebäck Sahne - erfordert nicht viel Kompetenz. Auch Novizenmeisterin kann Ihre Lieben zu verwöhnen ein leckeres und frisches Gebäck. Ausgezeichnete Kuchen Rahm gewonnen - üppige, leicht, aromatisch. Sehr schnell zubereitet. Lecker, vor allem zum Frühstück, und das Ergebnis - keine Worte!

Zutaten für den Teig (frischen Teig in Sahne):

● 1 Becher Sauerrahm
● 2, 5 Tassen Mehl
● 2 EL. Löffel Zucker
● 1/3 tsp. Salz
● 1 TL. Backpulver
● 1 yaytso
● 50g zerlassene Margarine

Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier mit Sauerrahm. Fügen Sie die Margarine und Zucker. Separat wurde das Mehl mit dem Backpulver und Salz und fügen Sie die Mischung. Kneten Sie den Teig und lassen für 15 Minuten bis zum Beginn der Soda rabotat.Esli Teig sehr weich, ein wenig mehr Mehl oder rollen den Teig aus Mehl. Oft ist die Konsistenzprüfung hängt von der Qualität des Mehls.vk.com/sh.cook. Dann pazdelyvaem den Teig in Rollen und rollen jeden Kuchen. Erhitzen Sie die Pfanne und backen, bei mittlerer Hitze bedeckt. Umkippen und dopekayut ohne Deckel. Ich backe einen trockenen Pfanne. Kann in Butter gebraten und, wie Sie es wünschen.

Bananenlikör

Zutaten:

Bananas (reifen, groß) - 3 Stück.
Kondensmilch - 1 Glas
Eggs - 2 Stck.
Milch - 150 ml
Vodka - 0 3 l

Zubereitung:

Banane schälen, in kleine Stücke geschnitten.
Im Mischer tauchen geschnittenen Bananen, und gießen Sie die Kondensmilch wird pasteurisiert, brechen Eier. Schlagen Sie auch. Gießen Sie dann in einem dünnen Strahl von Wodka, noch wischend.
Trinken durch ein Sieb passieren. Bottling. Vor dem Einsatz von cool.

Apricot Tart

Zutaten:

Teig
100 gr. Butter (Ich nahm 70 gr.)
prise salz
1 Ei
250 gr. Mehl (es hat mich 200 gr.)
1-2 EL. EL Eiswasser

zum Füllen
10-12 großen Aprikosen (in dünne Scheiben schneiden)
1 EL. Löffel Honig
3 EL. Löffel Zucker

Zubereitung:

Das Mehl mit Salz, die gewürfelten Butter und gesiebte Mehl, hacken, eine enge Krume zu erhalten, fügen Sie das Ei und ein wenig Wasser, bis der Teig zu einer Kugel zu sammeln, wickeln Sie sie in Folie, legte in den Kühlschrank für 1 Stunde.
Backofen auf 180 Grad, rollen Sie den Teig und legte in der Form (Größe 23-24 cm.), Einem kleinen Formrand, mit einer Gabel einstechen und im Ofen für 10 Minuten.
Dann wird der Teig mit Honig zu verbreiten, legen Sie die Aprikosen in einem Kreis, mit Zucker bestreuen, legte zurück in den Ofen und backen, bis die Aprikosen sind weich und goldbraun Gebäck.
Bereit Torte vollständig abkühlen, sehr lecker mit Schlagsahne.

Clafoutis mit Kirschen

Zutaten:
- 3-4 Tassen Kirschen
- 3 Eier
- 80 Gramm, 1 EL Zucker
- 100 g Mehl
- 200 g Milch
- Eine Prise Salz
- Puderzucker

Zubereitung:
1. Kirsche Samen gereinigt, mit einem Esslöffel Zucker vermischt.
2. Eier mit restlichen Zucker, Salz, Milch. Weiterhin Schneebesen, Mehl. Rühren, bis, bis der Teig gleichmäßig ist.
3. Backform Fett, steckte es in Kirsche, Teig. Clafoutis Backen bei 180 Grad für 40 Minuten bei der Anwendung streuen Sie es mit Puderzucker. Clafoutis mit Kirschen bereit.

Sie können eingefroren oder in Dosen Kirschen verwenden

Hähnchen Kroketten mit Gemüse

Zutaten:
- Chicken 500g
- Eier 1 Stk.
- Maismehl 50g
- ½ TL Salz
- Chili-Pulver ¼ TL
- Öl zum Braten 500 ml
- Paprika grün 1 Stk.
- Kirschtomaten 100 g

Herstellungsverfahren:
1) Von der Hühner Hackfleisch machen mit einem Mixer einheitliche
2) Fügen Sie die gehackte Eier, mischen
3) Fügen Sie das Maismehl (ein Esslöffel), Salz und ein wenig Chili. Wenn Kroketten werden Kinder haben, ist es besser, nicht zu Chili setzen. Rühren
4) auf einer bemehlten Fläche rollen die Kugeln etwas größer als eine Walnuss. Für jeden Ball muss einen Teelöffel der Mischung nehmen
5) In einer Pfanne das Öl erhitzen zum Frittieren. Unterer Rücken Kugeln in kleinen Portionen (5-7 Stück) und kochen bis sie leicht goldbraun ca. 3 Minuten
6) Bereit-Kroketten, mit einem Schaumlöffel herausnehmen und lag auf einem Handtuch oder Tuch, um überschüssiges Fett zu entfernen
7) So bereiten Kroketten nur Füllung
9) Pfeffer geschnitten in Quadrate über die Größe Krocket. Waschen und trocknen Sie die Kirsche
10) aufgereiht Kroketten auf Holzspieße, im Wechsel mit Gemüse. Es Kroketten sofort besser, bis sie warm sind

Guten Appetit!