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Leckere und gesunde Snacks !!!



Tselnozerovoy Brot + Quark und 10 Variationen über ein leckeren Snack in der Welt)

1. Salmon + Greens

2. geriebener Parmesan Dzhyugas

3. Heidelbeeren und Ahornsirup

4. Kirschtomaten und Kräuter

5. Gurken und Grüns

6. Erdbeere und Schokolade Richtfest

7. Hasel + Pfirsichmarmelade

8. gekochtes Ei + grüne Zwiebeln

9. Gebratene Zwiebel

10. Rettich

#советы@bon.appetit
Leckere und gesunde Snacks !!!


Gun sicher vor Kylie Bean



Kyle Bean (Kyle Bean) - Designer aus Brighton, der glaubt, dass die Waffen sollten nicht verwendet werden, um Menschen zu töten und Krieg - ein Relikt aus der Vergangenheit.

Dass die Menschheit anders an der Waffe sah, entschied Kyle eine ungewöhnliche Exposition zu machen und durch die Bilder, um ihren Standpunkt zu demonstrieren.


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Achtung, Wettbewerb!



Meine Damen und Herren, heute beginnen wir zu heroisch, £ 5 Dosen Nutella zu ziehen!

Die Regeln sind ganz einfach: nagotovte Pfannkuchen, und einer von ihnen hat jede Zeichnung mit Nutella.

Sfotkayte Ihre Kreation und teilen Sie Bild an der Wand der Gruppe.

Fotografie, die zusammen die größte Anzahl von Gleichen gewinnt bringen wird!

Der Wettbewerb ist für die gesamte Karneval. Ergebnisse werden am Montag 27. Februar bekannt gegeben.
Achtung, Wettbewerb!


Pilze mit Kartoffeln in Sahne



Dazu benötigen Sie:

Pilze - 1 kg
Salz - 1,5 TL
Zwiebel (100 g) - 2 Stück
Pflanzenöl - 40 ml
Kartoffeln - 800 Gramm
Gemahlener schwarzer Pfeffer - ¼ Teelöffel
Saure Sahne - 300 Gramm

Zubereitungszeit: 50 Minuten
Portionen: 4
Kalorien: 532 kcal pro Portion


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Ears



Zutaten: Butter (oder Margarine) - 250 g
 Milk - 50 g
 Sugar - 0, 5 Tassen
 Salz - 1/4 Teelöffel
 Egg - 2 Stück
 Mehl - 1 Tasse 2.5

Eier mit 1 EL Zucker, Milch, Salz, umrühren und gießen Sie die Mischung in die geschmolzene Butter. All Mix gründlich (können Sie ein Mischpult benutzen).
Dann fügen Sie das Mehl und den Teig schnell kneten. Mehlmenge sollte, um einen weichen Teig zu regeln, aber gleichzeitig nicht auf seinen Händen fest.
Den Teig ausrollen und falten viermal, dann wieder wiederholen Sie den Vorgang.
Kühlen Sie für 40 Minuten wurde der Teig gestärkt.
Chilled Teig teilen sich in mehrere Teile, die jeweils mit Zucker bestreuen und Stapel auf der jeweils anderen.
Rollen Sie einen Stapel von Schichten wieder in eine längliche Kuchen. Lange Seitenumbruch, Schlitz verlässt Mitte 1 5-2sm.
Wieder einmal mit Zucker bestreuen, Falten den Teig zur Hälfte und in Scheiben 1-1, 5 cm geschnitten.
Verteilt auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten 220 Grad-Ofen gestellt für etwa 15 Minuten.
Aus der Pfanne sofort besser entfernen, wie folgt, und ein wenig Zucker, wenn sie abgekühlt "Ohren" halten können.


Baked Französisch Toast mit Bananen



Zutaten:
Weißbrot - ein Laib
Egg - 4 Stück
Sahne - 3/4 Tasse
Milk - 1/2 Tasse
Sugar - 1/4 Tasse
Zimt - 1 Esslöffel
Vanilla - 1 TL
Banana - 1 Stück
Brauner Zucker - 6 Esslöffel
Butter - 1 Esslöffel
Puderzucker
Ahornsirup oder Honig

Zubereitung:
Brot schneiden in ziemlich dicke Stücke. Eier, Sahne, Milch, Zimt, Vanille, weißer Zucker, schlagen, bis glatt. Bereiten Sie eine 5-6 kleine Keramikformen (abhängig von der Größe eines Laib Brot) und schmieren Sie die Innenseite der Butter. Obmoknite jedes Stück Brot in Ei-Milch-Mischung, dann in einem kleinen, braunen Zucker (2 Esslöffel) und Ort rollen in der Form für 3 Stück Brot zwischen hergestellt, die ein Stück Bananenscheiben legen. Legen Sie in eine Schüssel, dann im Kühlschrank mindestens eine Stunde (in der Nacht). Vor dem Backen mischen die restlichen 4 EL brauner Zucker mit einem Esslöffel Butter und bürsten Sie das Brot in jeder Form. Backen Sie bei 175 Grad 30-35 minut.Prisypte mit Puderzucker und servieren mit Ahornsirup oder Honig.


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Mustard Bars



Zutaten:

Paket Blätterteig
1/2 Tasse Dijon-Senf (kann geringer sein, je nach Geschmack)
Mohn
1 Ei, leicht geschlagen

Zubereitung:

1. Den Blätterteig auftauen. Rollen Sie zu einem Rechteck.

2. Die Hälfte des Teiges, um Fett Senf.

3. In der Mitte falten. Schmieren Sie die oben mit geschlagenem Ei bestreichen und mit Mohn.

4. Verwenden Sie ein Messer, um die Pizza-Teig in Streifen schneiden.

5. Setzen Sie auf ein Back Bars gesäumt mit Backpapier.

6. Backen Sie für 15 Minuten

Rezept - alevtinja (alevtinja.livejournal.com)


Kefir Kuchen



Zutaten:

-stakan Joghurt
-Tea Löffel Soda
-tee Salz Löffel
-2 Eier
-muka etwa 2, 5 Tassen (sollte Batter den Teig für Ravioli, vielleicht ein wenig dünner aussehen, so sehen Sie selbst, wie viel Sie brauchen).

Zubereitung:

1.vzbit Eier, Joghurt und Backpulver und Salz.

2.Add Mehl, kneten den Teig.

3.slepit Kuchen (zuerst den Teig in Kugeln teilen und dann blenden (oder Rolle, als jemand mehr wie es) Tortillas (Ich habe versucht, dick und dünn, dick (etwa 5 mm dick) haben sich deutlich besser) *.

4.obvalyat Mehl

5.Polozhit auf einer heißen Pfanne, Hitze reduzieren fast sofort auf ein Minimum und kochen für 3 Minuten auf jeder Seite ohne Öl?

* Housekeeping Tipp: der Teig nicht an den Fingern, Karton und Nudelholz stecken, den Ball (wie auch die Hände, ein Nudelholz und Verpflegung))) vorge Mehl rollen.

Rezept - Olga (095-812.livejournal.com/)

Grün Macarons auf Basis von Angry Birds



Wir brauchen:
125 g Mandeln,
120 g Zucker,
2 Eier,
Lebensmittelfarbe,
150 g Schokolade.
Rezept:
1. Sift fein gemahlenen Mandeln durch ein Sieb.
2. Nach und nach vsyp Puderzucker, Eiklar in wenigen Minuten.
3. Inbetriebnahme Mandeln und Proteine ​​und wie sie zu mischen.
4. auf die Mischung von Lebensmittelfarbe hinzufügen, um die gewünschte Farbe zu erzielen.
5. bedeckt Backpapier und beginnen den kreativsten Teil des Prozesses. Durchmesser von Cookies sollte 2 cm nicht überschreiten
6. Stark den Backofen vorheizen, dann schalten Sie es aus und wieder auf dem Backblech 30 Minuten.

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Grün Macarons auf Basis von Angry Birds
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Weihnachtsvogel



Ich muss sagen, dass Sie eine Menge Zeit, aber ein wenig Arbeit brauchen! Und es stellt sich heraus, ein fantastisches Essen, und die Gäste Standing Ovations!
Und so vielleicht werden wir bei der Auswahl der Vögel beginnen. Hier ist ein Amateur, jemand, der Truthahn, Gans und Ente jemand Dose mag! In Größe, sehen Sie selbst, aber wenn man ein einfaches Familienessen geplant, dann nehmen Sie eine kleine Karkasse (über 2kg), aber wenn die Leute werden mehr, gibt es keine Mühe scheut, und führen aus dem Laden großer Karkasse (+ 5 kg)
Wenn Sie nach einem Spaziergang durch den Laden, sollte Geflügel aufgetaut werden geteilt (wenn es natürlich gefroren), dann von innen und außen zu spülen. Übrigens ein Vogel oft mit Potrashkov verkauft, müssen sie zu erhalten (Sie können eine Paste aus ihnen zu machen, können Sie sich zu werfen. In mein Rezept sie nicht sind).
Wir gehen nun in die Marinade! Um damit zu beginnen, Gewürz die Vogel Gewürzen. Hier können Sie mit Ihrem Lieblings-Geschmacksrichtungen und Kräuter spielen, bestreut I: EG Paprika, schwarzer Pfeffer, Salz, Thymian, etwas Kümmel, eine Prise Zucker, pflanzliches Öl. All diese Leckereien schmieren Karkasse und in einen Plastikbeutel für die Nacht gelegt. Und dann kam die Stunde X, ist es Zeit, unser Abendessen kochen! Nun müssen Sie es direkt zum Kochen marinieren, hier ist ein wenig komplizierter.
Nehmen Sie eine Packung Butter bei Raumtemperatur und in einen Topf geben. Dann, in der gleichen Pfanne, fügen Sie die gehackte getrocknete Aprikosen sehr fein (eingeweichte) und gehackte Kräuter (Dill \ Petersilie \ Thymian \ Rosmarin \ Salbei), und ein wenig Salz. Mischen Sie alle zu einer homogenen Masse. Nehmen Sie den Vogel und trennen Sie die Haut vom Fleisch aus dem Hals gerade zu schieben seine Hand unter die Haut und in verschiedene Richtungen fahren, werden Sie sehen, wie die Haut getrennt werden. Jetzt, unter der Haut, was in der Tasche, ist es notwendig, unser Öl mit Gewürzen Dump! Nach Cram das gesamte Öl aus den Top-Lederhandflächen reiben Sie es über das Fleisch, wobei besonderes Augenmerk auf Orte in der Nähe der Beine. Im Inneren des Vogels kann gestellt Äpfel mit Birnen eine Vielzahl von Kräutern ist. Das ist es! Unser Vogel ist bereit, gerade in den Ofen zu fliegen!
Bake Notwendigkeit folgt. Alle Rezepte im Internet schreiben, dass zuerst Sie es für 20 Minuten bei hoher Temperatur backen müssen. Und dann für eine Standard-180 * C backen
Persönlich denke ich, dass dies nicht richtig! Stellen Sie sich ausgeruht Vogel ist derzeit liegt, kühlen, gut ... und dann schlagen sie in kochendes Wasser weglassen! Was glauben Sie, würde mit dem Fleisch geschehen? Es ist, weil alles wird starr und skukozhilas! Mit dem heißen Wasser zu gewöhnen! Das ist unser Vogel, den Sie brauchen, um das gleiche zu tun!
In der Regel tun: Legen Sie zuerst den Vogel im vorgeheizten Backofen (170 * C) für 2 Stunden (ich hatte ein Vogel 7kg) Nach der Timer klingelt, nehmen Sie den Vogel und lassen Sie es für etwa 15 Minuten ruhen, bis Sie Ihren Ofen auf 190 ° C erhitzen * und nach der Entspannung, schicken Sie es zurück in den Ofen! Jetzt bringen wir die Bereitschaft, mit der Rate von 1 kg = 35 Minuten. Wenn Sie es mit einer Nadel Thermometer zu tun, muss die Temperatur auf 85 + Grad.
Sobald der Vogel fertig ist, entfernen Sie es und gehen Sie zum nächsten Schritt. Sie benötigen: -300mm jede Schnaps, Honig, 250 g, 1 \ 2 TL Zimt. Mischen Sie alles in einem Topf auf dem Feuer. Nachdem die Mischung wird erwärmt, Bürste putzen unsere Vogel, mit einer dünnen Schicht. Danach zündet das Gemisch ist leichter (keine Sorge, das Feuer viel sein, aber es ist nicht so stark, und die Küche können Sie sich selbst nicht schlafen) und beginnt eine langsame Rinnsal von Gießen unseren Vogel ... Feuer wird auf die Karkasse zu fließen und wird auch weiterhin für 5-10 brennen Sekunden! Spectacle cool! Überraschen Sie Ihre Lieben!
Das ist es, beginnen zu schneiden und zu essen! Einen Guten Rutsch Ins Neue Jahr!

Rezept von unserem FreundVictor DD
Weihnachtsvogel
Weihnachtsvogel
Weihnachtsvogel
Weihnachtsvogel
Weihnachtsvogel
Weihnachtsvogel


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Tiramisu für 5 Minuten



Zutaten:
110 g Frischkäse
5 EL Kondensmilch
4 EL Sahne
3 Tropfen Vanille
1 Tasse Kaffee
Cookies "Ladies Finger"
Geriebener Schokolade

Zubereitung:
In Schüssel schlagen Käse, Sahne, Milch und Vanille.
Tauchen Sie Kaffee Cookies für einige Sekunden, die sie nicht eingeweicht haben. Setzen Sie die Cookies mit einer durchgehenden Schicht in die Schüssel. Übernehmen die Hälfte der Sahne-Mischung. Legen Sie die zweite Schicht von Backwaren und schließen Sie die verbleibende Mischung. Reiben Sie die Schokolade. In den Kühlschrank für ein paar Stunden vor dem Servieren.

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Tiramisu für 5 Minuten
Tiramisu für 5 Minuten
Tiramisu für 5 Minuten




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