Mint Limonade

Zutaten:

1, 5 Liter Wasser
80 Gramm Zucker-Palme (oder normalen Geschmack)
Saft von 3 Limetten
Bündel von Mint

Zubereitung:

Beheiztem Wasser, fügen Sie den Limettensaft, Zucker und rühren, bis zur vollständigen Auflösung. Crush Minze (Abfahrt ein paar Blätter zu dienen), fügen Sie in der Limonade und umrühren. Bestehen Sie 10-15 Minuten, abtropfen lassen. Eis hinzufügen, die restlichen Minze und servieren.

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Curd Torten

Zutaten:
400 g Hüttenkäse (15-18%)
175g Zucker
2 Eier
¼ TL Salz
150g Mehl
3g Backpulver

Mischen Sie 100 g Quark, 1 Ei, 100 g Zucker und 1/4 TL Salz.

150g Mehlmischung mit 1/2 Teelöffel Backpulver (oder Soda). Zatev Mehl mit dem Käsebruch in zwei oder drei Empfangs bei niedriger Geschwindigkeit gemischt.

Die Zutaten für die Füllung 300 g Käse, 75 g Zucker, Ei. Reiben Sie und lassen Sie für eine Minute, dann wieder zu regen. Es ist notwendig, dass der Zucker aufgelöst war. Wenn gewünscht, fügen Sie die Zitronenschale, Vanillezucker oder Essenz.

Formen mit Butter einfetten. Kneifen Sie Teigstücke, gleichmäßig über die Tassen verteilt und legen sie in der Füllung. Legen Sie die Formen in einem vorgeheizten Ofen 180-200S 10-12 Minuten (für eine große Torte - eine halbe Stunde).
Abkühlen lassen und, Ideen auf den Tisch.

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Kalbfleisch mit Kiwi Back

Wichtig ist, dass Sie eine reife Frucht, Fruchtfleisch, die etwas unter den Fingern, Federn Promin wird, und die Haut mit einer gleichmäßigen Farbe, ohne Flecken.

Sie benötigen:

Kalbfleisch (Einzelstück) - 1 kg
Kiwi - 200 g
Getrocknetes Basilikum, Kümmel, Salz - nach Geschmack

Auf ein Stück Fleisch auf allen Seiten einen kleinen Einschnitt. Kiwi schälen, in kleine Scheiben geschnitten und in den Schnitten auf das Fleisch legen. Die verbleibende Zellstoff kiwi Maische mit Salz, Gewürze. Die resultierende Mischung obmazhte Kalb, in Folie wickeln und lassen Sie über Nacht in den Kühlschrank stellen. Im vorgeheizten Backofen 200 ° C. Und natürlich kann dieses Gericht mit jeder Beilage serviert!
Rezept - Ivan Kruglov

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Thunfisch mit Kartoffeln in einer Hülse

Zutaten:

• 500 Gramm Fisch
• 500 bis 700 g Kartoffeln
• 150 g Zwiebel
• Kräuter nach Geschmack
• Mayonnaise
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Kartoffeln, sauber, waschen, mit einer Dicke von etwa 8 mm in Scheiben schneiden, fügen Sie die Zwiebel Halbringe, fein gehackter Dill, Mayonnaise. Salz und Pfeffer würzen, umrühren
2. Schneiden Sie den Fisch in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer, rühren
3. Erstellen Sie eine Produkt aus der Filmvolumenpaket ("Schutzhülle")
4. Alle in einem "Schutzhülle" setzen. Krawatte, um das Paket ein paar Pannen machen. Im vorgeheizten Backofen 200 ° C für 1 Stunde.

Sträuße aus Speck

Zutaten:

Speck - 16 Stück
Eiweiß - 10
Tomaten - 300g
Avocado - ½ pc
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Frisches Basilikum - 1 Bund
Ziegenkäse - 200g

Zubereitung:

1. Fry Speck auf beiden Seiten für 2 Minuten.
2. Sprinkle Butterkuchenform. Legen Sie in jeder Zelle bildet Speck.
3. Trennen Sie das Eiweiß und schlugen sie in einem festen Schaum.
4. Schneiden Sie Tomaten in kleine Würfel schneiden und zu den Proteinen hinzuzufügen.
5. Mit Salz und Pfeffer Mischung. Es gut zu mischen. Füllen Sie jede Form Ei. Backen Sie für 10-15 Minuten.
6. Streuen mit Basilikum.

Hühnerroulade zu Hause

Zutaten: (5 Rollen):

5 Blatt Armenischen lavash
Ketchup-Verpackung (200 g)
kleinen Paket von Mayonnaise (150 g)
kleine Verpackung Senf (150 g)
3-4 Esslöffel geriebener Käse (ich nahm Parmesan)
1 Tomate
3 Gurken
Strahlkopfsalat
1/2 Hühnerbrust
Paniermehl
3 Eier
Milch / Sahne 4 EL
3 EL Grieß
Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Filet leicht schlagen aus, wie Koteletts. In Stücke entlang der Brust geschnitten. Salz und Pfeffer, Bad im (geschlagen) 1 Ei, dann in Paniermehl und einen beheizten Pfanne und in Öl braten.
2. Omelette: beat 2 Eier, Salz, Pfeffer, Milch / Sahne, fügen Sie den Grieß. Gießen Sie in die Pfanne geben, bei schwacher Hitze, bis sie weich sind. Nach dem Abkühlen in lange Streifen geschnitten.
3. Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden, Käse Rost auf terke.Listya Salat gründlich waschen und trocknen.
4. Geben Sie in eine tiefe Schüssel mischen Mayonnaise mit Ketchup.
5. In einer großen Schüssel / Schale gegeben Pita, verbreiten Senf. Legen Sie ein paar Blätter von Salat, Tomaten und Gurken, dann das Fleisch, Rührei, 2 TL Streichkäse auf der Oberseite des Sauce (3-4 EL)
6. Nun wenden wir unsere Rolle und genießen :) Bon Appetit

Rezept - Alice

Für die Herstellung benötigen Sie (16 Stück):

für den Test:

500g Mehl;
100 g Butter oder Margarine;
120 g Zucker;
120 g saure Sahne;
1 Ei;
2 TL backpulver;
eine Prise Salz.

Für die Füllung:
400 Gramm Quark;
1 Ei (Eiweiß für Befüllung, Eigelb zum Einfetten);
2 Esslöffel Zucker;
2 Esslöffel saure Sahne oder Joghurt;
1 EL Köder;
eine Prise Vanille.

Zubereitung:

1. Butter Raumtemperatur sorgfältig schleifen mit Zucker.
2. auf den Teig saure Sahne, Ei und schlagen in einem Mischer hinzufügen.
3. Fügen Sie das gesiebte Mehl in den Teig und kneten den Teig schnell.
4. Teig senden Sie für 15-20 Minuten in den Kühlschrank (! Nicht der Tiefkühler). Es stellt sich heraus ein wenig klebrig, aber nach dem Kühlschrank wird auch auf Walz reagieren.
5. Bereiten Sie die Füllung für saftig. Hierzu ist es erforderlich, bei niedrigen Mischgeschwindigkeit Käse, Zucker, Gries, Eiweiß und Vanillin mischen. Curd bereit ist saftig!
6. Den Teig in 16 Stücke - Juicy Zukunft. Jede Rolle der Dicke 0, 5 cm auf einem Rand der Ausbreitung Quark und sanft gepresst, die andere Hälfte saftig.
7. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad. Backblech legen ein Backpapier, streuen Sie es ein wenig Mehl. Legen Sie saftig, bürsten sie mit Eigelb und backen, bis sie goldbraun sind etwa 20 Minuten.
8. Warm saftig mit Milch, Kaffee oder Tee Ihrer Wahl!

Rezept -Marina Kwon (vk.com/by_kvon)

Hähnchenkeulen mit Honig

Sie benötigen:

Hähnchenschenkel - 8-10 pc.
Sojasauce - 100 ml
flüssiger Honig - 100 ml
Knoblauch - 2-3 Knoblauch
Die vier Hauptbestandteile, wie gewünscht, können Sie eine andere 2 eintragen - die Frage ist nur, ob Sie Ingwer und Sesam mögen.

frisch gemahlener Ingwer -. 0, 5 h l.
Sesam - 1 Std. l.

Mischen Sie den Honig und Sojasauce, fügen Sie den Knoblauch (Ingwer und Sesam senden hier gleich). Füße müssen fest auf ein Backblech legen, gießen Sie die Marinade und senden Sie in einem vorgewärmten 175 ° C heißen Ofen. Backen Sie für 40 Minuten in der Mitte der Küche ist wünschenswert, um den Schaft zu drehen.
Wenn Sie eine Beilage müssen - gekochtem Reis ist in Ordnung.
Ofenkartoffel und Gemüse.
By the way, auf dem gleichen Rezept gekocht werden Flügel und andere Teile des Huhn, oder ganz, wie Sie möchten.
Rezept - Ivan Kruglov

#горячее@bon.appetit

Strawberry Tiramisu

3 Portionen
100g Mascarpone
1 Ei
25 g Zucker
6 Savoiardi
100 ml Kaffee
Wein (falls vorhanden Erdbeerlikör ist ideal)
100 g Erdbeeren
Kakao

Schlagen Sie die Eigelb mit Zucker, bis weiße und mischen mit Schneebesen maskarpone.Belok zu einer cremigen Masse getrennt und vorsichtig umrühren. Kaffee-Mix mit Alkohol, schnell dvieniem obmoknut Cookies und in eine Form zu bringen der oberen Hälfte cremige Mischung, legen Sie die gehackte Erdbeeren, eine Schicht von Keksen in Kaffee und Sahne in den Kühlschrank für sloy.Postavit noch.Posypat Kakao und garniert mit Erdbeeren.
Rezept - Irene Stern

#десерты@bon.appetit