#Юмор@funny.chef


Eisbein gebacken



Also, Einweichen in Wasser shin für ein paar Stunden, kratzte mit ihr die Presse und anderen Schmutz, fängt an zu kochen.

Zutaten:

• Vorderhaxe 1-2 Stk.
• Fleisch, Rindfleisch (egal welcher Teil der) 1 kg.
• Pfeffer, Lorbeerblatt;
• Salz;
• Zwiebel 1-2 Kopf;
• Knoblauch auf dem Kopf auf dem Schienbein.

Kommentare: Optional - Sie können mit Rindfleisch oder statt dessen, legen Sie die gebratene Pilze, auch sein wird!

Zubereitung:

Aspik oder Gelee alle wissen, wie zu tun? Das ist richtig - das erste, was zu kochen Fleisch in stark gesalzenem Wasser für eine lange Zeit, mindestens 4 Stunden und besser und länger. Und es gibt nichts, für eine lange Zeit, das zu sagen -, dass Sie, wie so stand über ihn und sein Koch? Ja er gekocht, während Sie es vor dem Fernseher. Im Wasser, um die Zwiebel geschält und Piment zu werfen. Vor dem Ende der Garzeit - ein Lorbeerblatt.
Cook, auf einem Teller, abkühlen lassen.
Sich in dieser Zeit des fein geschnittenen Knoblauch. Wer wird durch einen Stampfer drücken - keinen Kredit! Nur Schneiden.
Gehärtetem Schaft, nachdem auf einer sauberen Gaze gelegt, abgesehen hier fallen somit Entfernen der Knochen.
Streuen Knoblauch, Pfeffer, Salz, falls erforderlich. Knoblauch und Pfeffer bereue es nicht, müssen Sie nicht pereperchite nicht perechesnochite. Anstelle von Knochen in der Mitte, legte das Rindfleisch so viel - können Sie selbst entscheiden. Wenn jemand glamourös zu funky, vielleicht Muskatnuss reiben.
Reduzieren Sie durch Ziehen an den Rändern der Gaze zusammen Schaft, drehen Sie so fest wie möglich.
Verstauen Sie die Ränder der Gaze, so dass hier wie kulёk
Ich habe zwei Schaft, so wie ich es vorziehen, sie in die Pfanne legen. Kann man machen, aber dann habe ich wirklich bereuen, denn all dies ist sehr schnell und leise verbraucht.
In eine geeignete Pfanne gelegt
Und unter dem Joch setzen im Kühlschrank 6-7 Stunden. Nun, bis zum Morgen, um es einfach auszudrücken. Unterdrückung nicht sehr schwer genug, 1-1, 5 kg müssen.
Wir kommen aus dem Kühlschrank.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

#Закуски@funny.chef
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Eisbein gebacken
Eisbein gebacken
Eisbein gebacken
Eisbein gebacken
Eisbein gebacken
Eisbein gebacken
Eisbein gebacken
Eisbein gebacken


Boote der Stock - lecker Frühstück für Männer



Gutes Frühstück - ist der Schlüssel für eine gute Stimmung für den ganzen Tag. So ist es notwendig, das Frühstück mit Geschmack. Und das war eine ganze Menge von Lebensmitteln. Optional - Boot von Baton.

Zutaten:

• 2 Brote;
• 6 Eier;
• 1/4 Tasse Milch;
• 1/8 Tasse Schlagsahne;
• 8 Speckstreifen;
• 3/4 Tasse geriebener Greyerzer Käse;
• 10 Kirschtomaten;
• geriebener Parmesan;
• Salz und schwarzer Pfeffer.

Zubereitung:

Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad.
Auszug aus dem Laib Krume, um die Ähnlichkeit des Boot.
Braten ein wenig Speck.
Mischen Sie Milch, Sahne und Eier, fügen Sie den Greyerzer Käse, Salz und Pfeffer.
Wurde mit Backpapier zum Backen bedeckt, spreizte ihre Brote.
Füllen Boote Mischung, setzen Sie den Speck und Kirsche.
Backen Sie 25 Minuten Maximum.
Wenn das Boot gar ist, ziehen Sie sie aus dem Ofen, mit Parmesan bestreuen und etwas abkühlen lassen dann schneiden in Abschnitte.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Boote der Stock - lecker Frühstück für Männer


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Getrockneten Tomaten



Zutaten:

• Tomaten - wie Sie wollen (ich habe etwa 2 lbs.), Ist es ratsam, kleinere Tomaten nehmen - schnell an den gewünschten Zustand;
• Kräuter - Oregano, Basilikum, Majoran, Rosmarin, Thymian (Sie nicht leiden kann und einfach nur eine Mischung aus "Kräuter der Provence");
• Meer oder Kochsalz;
• Pflanzenöl (Sonnenblumenöl oder Olivenöl);
• paar Köpfe von Knoblauch.

Zubereitung:

Tomaten halbieren, die Kerne entfernen und den Strunk. Setzen Sie auf ein Backblech verteilen, mit Kräutern, Salz, Öl besprüht

und schicken Sie es in den Ofen auf 130 Grad vorgeheizt. Vyalim für 3-5 Stunden (abhängig von dem Ofen).

Diese Tomaten, die Sie nicht essen, rechts, unten den Schichten in einem Glas, Verlagerung dünne Scheiben von Knoblauch und gießen Öl. Als solche kann das Produkt für mehrere Wochen (in einigen Ständen zu sechs Monate gelagert werden.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Getrockneten Tomaten
Getrockneten Tomaten
Getrockneten Tomaten
Getrockneten Tomaten

Manty mit Rindfleisch



Zutaten:

• Rindfleisch;
• Zwiebeln;
• Granatapfel;
• Basilikum und Koriander;
• Paprika;
• Mehl;
• Egg;
• Wasser;
• Salz.

Die Proportionen nicht schreiben - alles in den Augen und der Geschmack!

Zubereitung:

Fleisch quer zur Faser in kleine Stücke geschnitten.
Falten Sie in die Tasse.
Saubere Granaten - wir brauchen es zum Marinieren von Fleisch, um die Garzeit zu reduzieren. (Da es kein Blatt vor und Hackfleisch, würde die Kochzeit von 40 auf 60 Minuten zu erhöhen, und Granaten können wir aus der Tabelle zu brechen. Sie können natürlich andere Oxidationsmittel wie Essig oder Zitrone, aber ich bevorzuge die Granaten, wie es nach der Wärmebehandlung nicht geben dem Produkt einen sauren Geschmack).
Zusammendrücken des Safts aus Granatapfel barbarische Art und Weise.
Schneiden Sie Zwiebel in einen Mixer passt.
Versetzt Zwiebel in einen Mixer, um die Neunen mahlen.
Fügen Sie die Paprika.
 Crushed Zwiebel in einen Mixer ermöglicht es uns, seine Stücke zu fühlen, und gleichzeitig die traditionellen Gerichte zu wahren - nämlich Hackfleisch. Zerkleinerte Zwiebeln somit besser durch Leute, die immer herausgreifen seine überall, wo sie sich treffen toleriert. Diese Lösung wird durch mich viele Male auf meine Freunde-Test geprüft.
 Wir verbreiten die gehackte Zwiebel in Hackfleisch.
 Nun nehmen Sie einen frischen Basilikum und Koriander und shinkuem sie in bystrenkomu:
 Grünen gießen anhäufen.
Der Versuch, alles glatt zu vermischen.
 Es ist Zeit, sich der Teig. Alles ist Standard hier ...
Kneten begonnen.
 Nach 15 Minuten wird der Druck auf den Teig in den Kühlschrank, damit es dort ausgeruht für etwa 30 Minuten, und wieder nach ein bisschen Promes.
Wir schneiden den Teig in Stücke. Es muss sein, superelastische!
 Kata Teig zuversichtlich.
Zur Fein ...
 Wir verbreiten die marinierten Fleisch mit gehackten Zwiebeln oder einfach Füllung.
Zaschipyvat beginnen - zunächst an der Oberseite der Füllung.
 Jetzt Kneifen der nächsten Kante.
 Dann - der äußersten Rand seiner eigenen.
 Komprimiert an den Rändern, um eine rechteckige Form zu machen:
 Laid auf dem Brett, mit Mehl, und für eine Weile genießen den ersten Mantel ...
Der Rest wird wie am Schnürchen!
Nun nehmen Sie einen gewöhnlichen Dampfer, wenn nicht, obwohl mantovarki und es gibt keinen Unterschied - es ist nur aus der Sowjetzeit kam der Name mantovarke, weil die Menschen nicht wissen, dass es möglich ist, für ein paar kochen und überwachen die Gesundheit. Früher aß hlebushek ... und nicht darüber nachdenken alle Dampfer.
 Schließen Sie das Doppel-Kessel und stellen Sie den Timer für 40 Minuten. Alle der Prozess begonnen hat ...
 Es klingelte. Öffnen Sie die Abdeckung. Genießen ... Sieht so aus, super!
Wir nahmen einen Mantel und versuchen zu verstehen, es essbar ist oder nicht.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

#Горячее@funny.chef
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Manty mit Rindfleisch
Manty mit Rindfleisch
Manty mit Rindfleisch
Manty mit Rindfleisch
Manty mit Rindfleisch
Manty mit Rindfleisch
Manty mit Rindfleisch
Manty mit Rindfleisch
Manty mit Rindfleisch
Manty mit Rindfleisch


Blätterteig



Schließlich habe ich die gleiche Blätterteig! Und ich bin so Angst vor ihm zu tun? Und nicht lange überhaupt, und nicht schwierig, aber es stellt sich heraus, einige lecker!

Zutaten:

• 200 g Mehl + '50 Mehl;
• 100 ml. Wasser;
• eine Prise Salz;
• 200 g Pflaumen. Ölräume. Temperatur.

Zubereitung:

Lösen Sie das Salz in Wasser.
Gießen Sie in Mehl (200 g).
Kneten Sie den Teig.
Für etwa 15 Minuten kneten, ist notwendig, dann den Teig in der Tasche und bewahren Sie sie in den Kühlschrank für 15 Minuten (vorzugsweise 30).
Zu dieser Zeit, Raumtemperatur, nehmen Öl und Mehl '50
Und mischen Sie, bis glatt (MESIM wie Teig, ist es nicht schwer). Die Ernte in den Kühlschrank für 15 Minuten.
Wir bekommen den Teig ausrollen zu einem Rechteck ist (ca. 40h25 cm.)
2/3 Teil des Tests Abstrich ölige Teig, so dass es nicht bis zu den Rändern der Einkommen von etwa 1 cm.
Bedecken Sie den leeren Teil des Öls.
Und dann den Rest der Butter auf dem Teig, gelten.
Zaschipat Rand.
Mit Folie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren für 30 Minuten.
Legen Sie ein Stück der kurzen Seite zu Ihnen und Rolle in der Länge.
Falten Sie dreimal. Drehen Sie das Stück nach links um 90 Grad und wieder rollen. Vorgehensweise von Wälz- und Drehen nach links muss 6 mal wiederholt werden. Können auch mit der rechten Maus gedreht werden.
Sie können den Teig in der Tasche und in den Gefrierschrank gelegt.
Oder Kuchen backen hier sind für die Zukunft des Kuchens "Harlekin".

PS: Backen Sie müssen Pfanne bei einer Temperatur von 220 * C nass Bei niedrigeren Temperaturen das Öl nur tropft, und auch wenn der Teig blättrige und sogar steigt, es wird zu trockenen.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Blätterteig
Blätterteig
Blätterteig
Blätterteig
Blätterteig
Blätterteig
Blätterteig
Blätterteig
Blätterteig
Blätterteig




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