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Vertuty mit Kürbis



Der ursprüngliche Name dieses Kuchens - vertuty, und es ist ein typisches Gericht der lokalen Küche. Vorbereitet mit verschiedenen Füllungen, und wir werden versuchen, Kürbis. Es zeigt sich, ursprünglich, schön, lecker und Kaloriengehalt.

Anzahl der Portionen - 8

Zutaten:

Teig:

• Milch - 160 ml.
• Eigelb - 1 Stück;.
• Butter - 1 EL. l. (Geschmolzener);
• Mehl - 280 g;.
• Zucker - 1/2 Stunde L..
• Salz - 1 Prise.

Füllung:

• Rosinen - 1/2 Stapel;.
• Cognac - 2 EL. l. (Ersetzt durch Orangensaft);
• Kürbis - 700-800 g (Set Gewicht Kürbis, entkernt und geschält);
• Brauner Zucker - 3 EL. l. (Kann beliebig je nach Süße Kürbis eingestellt werden);
• Erden Cinnamon -. 1 Lm L.

Der letzte Schliff:

• Butter - 1 EL. l. (Geschmolzener);
• Zucker - 1 EL. L.
• Puderzucker - 1 EL. l. (Supply).

Zubereitung:

Für den Teig mischen die Milch mit dem Eigelb und zerlassener Butter. Separat wurde das Mehl mit dem Salz und Zucker. Gießen Sie die Milch-Mischung in das Mehl und den Teig kneten. Den Teig mit einem Handtuch und ruhen lassen für eine halbe Stunde.

In der Zwischenzeit für die Füllung, die Rosinen in Branntwein. Wenn Schnaps ist nicht vorhanden oder nicht akzeptabel ist, verwenden Sie es anstelle von Orangensaft. Pumpkin Rost (Küchenmaschine, Ihnen zu helfen). Wenn es zu saftig ist, dann drücken Sie das überschüssige Flüssigkeit.

Ofen vorheizen auf 170 gr.Testo Rolle in einer sehr dünnen Schicht muss eine Seite viel länger als die andere. Wenn Sie dünnen Teig mit einem Nudelholz zu maximieren, auch weiterhin seine Hände ausstrecken, so dass es fast transparent. Aber darauf achten, nicht den Teig reißen. In der Regel ist der Teig sehr angenehm zu arbeiten: einfach gerollt, gedehnt wird, nicht an den Händen und an den Tisch zu bleiben.

Den Teig geriebenem Kürbis, verteilen sie über die Oberfläche. Mit einer langen Kante Lassen Sie ein paar cm Test. Das Ganze mit Zucker und Zimt-Kürbis. Verteilen Sie es auf den Rosinen bestreuen und mit restlichen Cognac.

Falten Sie die langen Rolle, so dass der Rand des Teiges, um es ohne Füllung beenden. Roll roll in die Cochlea und sorgfältig auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgekleidet übertragen. Machen mehrere kleine Einschnitte im Test für den Dampf. Fetten Sie eine Schnecke mit zerlassener Butter bestreichen und mit Zucker. Backen Sie für ungefähr 1 Stunde, bis sie goldbraun sind.

Genießen Sie Ihren Tee!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Vertuty mit Kürbis


Kinder- und Löffel



Wie kann lehren ein Kind zu essen? Diese Frage wird von den Eltern für 7-8 Monate alten Babys erhöht. Auf jeden Fall, sie wollen nicht nur das Leben einfacher machen, sondern auch, um anderen zu zeigen, wie ihr Kind ist zu einem Erwachsenen. Jedoch relativ gut Kinder mit einem Löffel erst im Alter von 1, 3-1, 5 Jahre essen. Aber wie wollen Sie in das Kind den Wunsch, mit einem Löffel essen zu vermitteln?

Hier sind einige Tipps:

1. Das Kind muss für eine Familie Mahlzeit Mahlzeit von den ersten Lebensmonaten zu beobachten. Kinder sind in der Lage, Handlungen von Erwachsenen erinnern. Wenn er sehen, wie die Eltern nehmen ihre Nahrung, will er den Löffel zu meistern, und es wird ein Interesse an der Nahrung haben.

2. Die Klassen sind Übungen, die die Entwicklung der Feinmotorik der Hände, und helfen weiter daran gewöhnt, den Löffel zu helfen.

3. Es sollte zu der Zeit festgestellt werden, wenn das Kind beginnt, Interesse an Besteck zeigen, und dann können Sie ihr Kind geben kann.

4. Kaufen Sie einen Löffel, wenn es gut in der Hand, und es hat die Größe des Kindes passt, wird auch in der Zukunft helfen.

5. Es ist notwendig, die zugeführte Babynahrung folgen. Starten Sie mit einem Löffel Kind ist bequemer, Püree Lebensmittel. Deshalb können wir ihn Praxis für Kinder Kartoffelpüree geben.

Es gibt mehrere Herausforderungen, die Eltern konfrontiert werden, wenn die Erziehung von Kindern zu Babylöffel:

1. Nicht stabile Koordinierung der Bewegungen des Kindes, also das Lebensmittel kann irgendwo sein, nicht nur im Mund. Dieses Verhalten des Kindes wird nicht gehen eines Tages so etwas Geduld, sonst das Kind und nicht in der Lage, mit einem Löffel zu essen.

2. Falsche Griff Löffel, auch eine natürliche Bühne, endet in ein paar Monaten. Das Baby war es richtig halten, ist es notwendig, damit spezielle Übungen zu engagieren. So malen Sie mit einem Bleistift oder Kreide ihnen, und die Aufmerksamkeit auf, wie man das Instrument der Arbeits halten.

Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Kinder- und Löffel


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Kinderfest!


Cocktail «Whiskey Sour» (Whiskey Sour)



Zutaten:

• Whiskey - 3 Esslöffel;
• Zitronensaft - 2 Esslöffel;
• Honig - 2 Esslöffel;
• Wasser - 2 Esslöffel (mehr oder weniger je nach Geschmack);
• Eis.

Zubereitung:

Drücken Sie den Zitronensaft und mit Whiskey, Honig und Wasser zu mischen.
Umrühren oder schütteln in einem Shaker, bis sie gelöst Honig.
Servieren mit viel Eis.

Schönen Feierabend!
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Cocktail «Whiskey Sour» (Whiskey Sour)

Letscho Auberginen mit Tomaten



Zutaten:

• Tomaten 2 kg.
• bulgarischen Pfeffer rot 0, 5 kg.
• Aubergine 2 kg.
• Pflanzenöl 1 Tasse;
• Zucker 0, 5 Tassen;
• Salz 2 EL. Löffel;
• Chilischoten 2 Stk.
. • Essig 1 h L.
• Knoblauch 3-4 Schwiegermutter;
• Große Bund Dill.

Zubereitung:

In dem Kessel durch den Fleischwolf gemahlen Tomaten legen, mit Salz, Zucker, rast.maslo, Essenzen und kochen 2 Minuten.
Bulgarischer Pfeffer und sehr fein hacken und nicht auf die Tomaten zu senden sind nicht 2-3 Minuten.
Meine Aubergine und der Größe eines kleinen Finger geschnitten und auch zu senden in einem Kessel, gefolgt von Pfeffer. Knoblauch und in der gleichen Richtung geschnitten wird. Nach dem Kochen, kochen für 20 Minuten nach dieser Zeit, fügen Sie den gehackten Dill und kochen für weitere 2-3 Minuten. Dann zersetzen unsere Schönheit in sterile Gläser und zakatyvaem.Perevorachivaem Deckel nach unten und verlassen, bis cool.

Guten Appetit!
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Letscho Auberginen mit Tomaten


Und so wissen Sie, wie?


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Frischkäse



Zutaten:

• 200-250 fettarmen Quark 5% oder mehr;
• 250-300 ml. Sahne, Fettgehalt von 33% oder höher;
• 70 bis 100 Gramm. Zucker (halbe Tasse);
• 10 gr. Gelatine;
• 50 ml. Wasser

Zubereitung:

Beginnen Sie mit Tränken der Gelatine in kaltem Wasser. Irgendwo in einer halben Stunde. Ich habe es stand ein paar Stunden, während wir vor dem Fernseher, es ist nicht beängstigend.
Quark durch ein Sieb. Mischen Sie alle Käse und die Hälfte des Zuckers. Durch die Menge an Zucker nach Geschmack Geführte. Naschkatzen wie ich kann alle 150 gr. setzen.
Gelatine in einem Wasserbad erwärmt, bis es vollständig gelöst ist. Ständig rühren. Nach der Auflösung wurde auf Raumtemperatur abgekühlt, es ist auch möglich, Bad. In den Frischkäse und gut mischen.
Die Sahne mit dem restlichen Zucker. Mehrere sind oft auf die Schlagsahne Käse und rühren aufgenommen. Bereit Quarkcreme verwende ich zum Kochen Kuchen, Desserts und Füllungen wie Pudding Windbeutel, Kuchen.
Das fertige Produkt mit der Creme sollte im Kühlschrank für ein paar Stunden entfernt werden, so dass er packte.

Guten Appetit!
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Frischkäse


Hackbällchen



Zutaten:

• 4 Stck. Salzkartoffeln;
• 100 g Käse;
• 150 Gramm Schinken;
• grüne Zwiebeln;
• Salz (falls erforderlich);
• Pfeffer;
• 2 Eier;
• 1 EL Mehl.

Zubereitung:

Kartoffeln, Käse und Wurst Rost. Eier, Zwiebeln, Pfeffer und Salz hinzufügen, wenn nötig.
Das Mehl und gut mischen.
In Mehl, ein Fleischbällchen machen und braten Sie sie in einer Pfanne.
Servieren Sie die Bewässerung Sauerrahm.

Guten Appetit!
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Hackbällchen


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OM Nom Nom!


Bagels Pudding



Zutaten:

• 250 ml. warme Milch;
• 1 Packung Hefe;
• 2 5/3 Tassen Mehl;
• 1-2 Eier + 1 Ei zur Schmierung;
• 0 bis 5 Stunden. L. Salz;
• 4 EL. Löffel Zucker;
• 3 EL. l. Pflanzenöle;
• 3 EL. l Butter;
• Poppy zum Bestreuen.

Zubereitung:

Bag von Hefe in warmer Milch auflösen.
In der geschmolzenen Butter auf Salz, Zucker Aufstieg aufzulösen. Öl 1-2 Eier.
In der Mischung hinzufügen, Hefe, dann Mehl und gut mischen.
Der Teig sollte etwas schwieriger. Den Teig für 2 Stunden an einem warmen Ort gären.
Der fertige Teig in Kugeln rollen und bilden einen Donut. Lassen Bagel für das Proofing für 10-15 Minuten.
Kochen Sie Wasser in einen Topf geben, Wasser, Zucker und Pflanzenöl (etwa nach 1-2 EL. Esslöffel pro Liter Wasser).
In kochendem Wasser auf zwei Donut werfen und kochen für 1 Minute - in diesem Fall sind sie in ihrer Größe stark zu.
Gekochte Bagels auf einem Handtuch zu trocknen, und dann weiter nach einem Backblech bestanden, mit Butterbackpapier vorgezogen.
Um Bagels sind nicht auf das Papier geklebt, verschieben Sie sie. Top Fett Bagels löste Ei bestreichen und mit Mohn.
Backen Sie ungefähr 20 Minuten bei 200 bis 220 * C, bis sie goldbraun sind.

Rezept von: Joan Kohan

Guten Appetit!
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