Zavyvantsi mit RosinenZutaten: 5 g Trockenhefe Weizenmehl 500 g Zucker 180g ¼ TL Speisesalz Butter 45g Kuhmilch 200ml Eggs 2 Stck. Rosinen 100g Ich nahm noch einen Kakao Zubereitung: 1. Mischen trockenen Zutaten des Teiges - gesiebte Mehl (450 g), Zucker (80 g), Hefe und Salz. 2. Milch-Mix mit dem Ei (1 Stück) und Butter (20 g). Die Mischung sollte bei Raumtemperatur oder etwas wärmer, begann schnell die Hefe dann wirksam sind. 3. Schließen Sie nun sowohl die Mischung und den Teig kneten. Fügen Sie das Mehl so viel Sie brauchen, dass Teig würde sich weich, geschmeidig und gut kommen aus den Händen. 4. Den Teig in der Schüssel mit einem größeren Volumen, mit Klarsichtfolie abdecken und an einem warmen Ort gebracht, um etwa 40 bis 60 Minuten gehen lassen. Es ist notwendig, dass der Teig verdoppelt. Wenn dies geschieht, muss es angefahren und obmyat wieder eingesetzt werden. 5. Doppelklicken Sie kommen den Teig zu einem Rechteck Schicht von gerollten ca. 0, 5-1 cm. Schmieren Sie sie mit zerlassener Butter (25 g), mit Zucker bestreuen (100 g), Kakao und zersetzen gleichmäßig in kochendes Wasser und die Rosinen eingeweicht. 6. falten Sie die Teigrolle mit dichten kurzen Seite und zu einer Dicke von 1, 5 Scheiben geschnitten - 2 cm. 7. Backen wurde mit Backpapier und legen Sie es über die künftigen Rollen, so dass zwischen ihnen genügend Raum für Expansion bedeckt. Schmieren Sie jedes Ei und legen Sie sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen. 8. Backen Sie für 25-30 Minuten goldbraun backen. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen! Rezept von Helen Rumjanzew ( dolcevitabyelena.blogspot.com)
Cheeseburger MacaroniZutaten: 500 g Hackfleisch 300 g Tomaten 2 Tassen Brühe 300g Nudeln 2 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Mehl 3/4 Tasse Milch 200 g Hartkäse 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer aus der Mühle 1 Packung Würze "Taco" vk.com/wall-32231484_238609Angebraten Hackfleisch in einer Bratpfanne. Hinzufügen Taco-Gewürz, dann Tomaten. Fügen Sie 2 Tassen Brühe. Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie die Nudeln Gewicht. Bedecken Sie und kochen, bis sie bereit sind. Während die Nudeln gekocht zu starten, um die Soße zu kochen. Schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter und fügen Sie 2 Esslöffel Mehl. Gut mischen und braten, bis sie goldbraun sind. Fügen Sie die Milch und Schneebesen wieder gut. Wir bringen die Sauce zum Kochen bringen. Hinzufügen Glas geriebenem Käse und mischen, bis es gleichmäßig. Mit Salz und Pfeffer. Gießen Sie die Nudeln in die Sauce und vorsichtig umrühren.
?Chicken "Piri Piri"Zutaten: 1 Stk. rote paprika, 4 Stck. Paprika, 1 Stk. zitrone, 1 TL Paprikapulver 1 Knoblauchzehe, 1/2 Teelöffel Salz 500 g Hähnchenfilet, Olivenöl 30 ml vk.com/wall-32231484_230534Die Paprika waschen und entkernen. Geschnittene Pfeffer in der Pfanne, gießen Sie den Zitronensaft und kochen für 8-10 Minuten. Blender mahlen Pfeffer, nach und nach die Paprika, Knoblauch und Salz. Machen Sie drei Schrägschnitt auf die Hähnchenfilets. Legen Sie das Fleisch in ein Backblech geben, mit Soße und mit Olivenöl beträufeln. Backen 30-35 Minuten bei 200 Grad.
Pita mit Zwiebeln
Zutaten:
1 Tasse ungebleichtes Mehl (+ ein bisschen Teig Rollen)
1/2 Teelöffel Salz
1, 5 bestiegen EL Pflanzenöl
1/4 Tasse Wasser
2 EL Milch
1/2 Tasse gehackte grüne Zwiebeln
Zubereitung:
1) In einer Schüssel das Mehl und Salz
2) Mischen Sie das Wasser und Milch in einer kleinen Tasse. Hitze in der Mikrowelle bei voller Leistung für 1 Minute.
3) Warmes Wasser mit Milch gießen in das Mehl und mit einer Gabel, bis der Teig verdicken mischen.
4) Nehmen Sie ein Schneidebrett und leicht besprühen Sie die Oberfläche mit Mehl. Weiter Stellen Sie das resultierende Teig auf einem Brett und kneten es für eine Minute. Teilen Sie den Teig in zwei gleiche Teile. Rollen Sie jedes Stück zu einer Kugel und mit einem feuchten Tuch mindestens 5 Minuten.
5) Nehmen Sie ein Stück Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche, rollen Sie sie mit einem Nudelholz in einem kleinen Kreis. Fingertips gut promazhte eine Oberfläche mit Pflanzenöl und Rolle zu erhalten wieder. Deckel mit einem feuchten Tuch für mindestens 5 Minuten .. Wiederholen Sie das gleiche mit dem zweiten Teil des Tests.
6) Nehmen Sie ein Stück Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche, rollen Sie sie mit einem Nudelholz in einem kleinen Kreis wieder. Streuen Sie 1/4 Tasse gehackten Frühlingszwiebeln auf dem Teig verteilen. Ausgehend von der Kante rollen Sie den Teig in eine enge Bündel. Dann, aus der resultierenden Faltung machen Spirale. Deckel mit einem feuchten Tuch für mindestens 5 Minuten .. Wiederholen Sie das gleiche mit dem zweiten Teil des Tests.
7) Erhitzen Sie eine Pfanne auf dem Herd auf mittlere Temperatur, fügen Pflanzenöl. Den Teig ausrollen und in die Pfanne geben. Fry jeder Seite goldbraun backen.
8) schneiden und servieren mit Soja, Senf-Sauce
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