Zitrone-Limette Kurd!



Zutaten:

2 Zitronen
2 Limetten
200g Zucker
60 g Butter
3 Eier

Unter dem Strich - die Creme der Zitronen, Zucker, Eier und Butter, Anwendungsfälle nur Gewicht: Er bestimmt eine wunderbare Lage in dem Backen mit Biskuitteig zum Beispiel Brötchen und Kuchen, oder Sand, in Körbe und Törtchen. Ausgezeichnete kommt mit Pfannkuchen und Krapfen. Und der Tee ist gut!

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Shrimp Toast!



Zutaten:

20 Stk. Garnelen
1 Eiweiß
¼ TL Salz
¼ TL Pfeffer aus der Mühle
4 Stck. Toastbrot
20g Sesam
40 ml Pflanzenöl

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Machen Sie eine Pause, essen eine Twix!



Zutaten:

Sauce:
1 Dose Kondensmilch
125g Butter
30 ml Ahornsirup oder flüssiger Honig

Biscuit:
200g Mehl
100 g Butter
100g Zucker

Glasur:
200g Schokolade
Zubereitung:

Sauce:
 Alle Zutaten in einen Topf geben, zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und kochen, bis Karamellfarbe (eher dunkelbraun), sollte das resultierende Gemisch flüssig sein.
Biscuit:
 Mischen Sie Butter und Zucker, Mehl und alles schleifen in Krümel. Setzen Sie in einer guten Form und Squeeze (komprimieren) und backen Sie für ungefähr 30 Minuten bei einer Temperatur von 160 Grad. Kühle.

 Nachdem der Kuchen abgekühlt ist, mit der Sauce und glatt, gießen Sie die Glasur auf (pre-schmelzen Sie die Schokolade). Abkühlen lassen, schneiden Sie es, wie Sie wollen, und Sie können einfach in der Form und Einreichung verlassen - ist ein riesiger Twix.

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Smetana auf!



Zutaten:

200g Butter
200 g Sahne
2 Eier
90 g Zucker
½ TL Salz
5 g Backpulver
300g Mehl

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Quiche mit Pilzen und Speck!



Zutaten:

100 g Mehl
150 g Buchweizenmehl
125g Butter
4 Eier
150g Speck
100 g Zwiebeln
600g Champignons
20 ml Zitronensaft
15g Schnittlauch
200 ml Sahne 10-11%
½ TL Salz
75 g Hartkäse

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Mögen Sie Handgranaten? Ich denke, das wäre hilfreich.



Wie schnell und effizient auf die köstliche Mittel bekommen:


Ural Shangi!



Zutaten:

300 ml Milch
25g Hefe
105g Zucker
450g Mehl
3 Eigelb
210g Butter
500 g Kartoffeln
½ TL Salz
150 g Sahne

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Baileys (Bailey)



Baileys Likör in Irland im Jahr 1974 und struppig erstellt. Er war der erste Sahnelikör, und trotz der Tatsache, dass eine große Anzahl von Wettbewerbern, bleibt der beliebtesten Spirituosen aller Zeiten. Präzise Produktionstechnologie ist unbekannt, aber die Tatsache, dass bei der Herstellung von Likör Baileys Irish Whiskey und verwendet mindestens die irische Creme, ist bekannt.

Baileys Likör als reine getrunken, und als Teil des Cocktails. Stärke des Getränks - nur 17 Grad. Baileys kann mit fast allen stören (gut, mit Ausnahme von Zitrusfrüchten und Stärkungsmittel, und dann alles Unsinn out). Ziemlich gut mit Kaffee, übrigens.


43% aller in Irland produzierte Milch, ist die Schaffung von Baileys Likör. Von der Milchannahme bis zur Abfüllung des fertigen Getränks geht weniger als 36 Stunden. Jeder zweite Flasche irischen Exporte ist die Baileys Likör.


Vogelmilch mit Grieß



Zutaten:
Für den Teig:
Butter - 150g
Kakaopulver - 2 EL. Löffel
Sugar - 1 Tasse
Cognac - 1 EL. Löffel
Mehl - 1 Tasse
Eggs - 3 Stück.
Soda - 0,5 TL.
Für die Creme:
Milk - 2 Tassen
Sugar - 1 Tasse
Grieß - 3 EL. Löffel
Butter - 250 g
Lemon - 1 Stck. (Oder o, 5 TL. Von Zitronensäure)

Für Sirup:
Wasser - 1 EL. Löffel
Cognac - 1 EL. Löffel
Sugar - 2 EL. Löffel

Für die Glasur:
Black chocolate - 100 g
Butter - 50 g

Zubereitung:
1. Butter reiben die Zucker, um die Eier zu fahren, fügen Sie den Kakao, Backpulver (erforderlich mit Essig, Zitronensaft oder Zitronensäure gelöschtem), Weinbrand (optional), ein guter Löffel mischen Sie alle Zutaten.
2. In der resultierenden Masse das Mehl und rühren Sie wieder alle.
3. die vorbereitete Teig in die Form, in einem heißen Ofen (180 bis 200 C) setzen Setzen und backen Sie für ungefähr 25-30 Minuten. Die Bereitschaft, den Kuchen zu überprüfen ist traditionell ein Zahnstocher oder Spiel.
4. Dann den Sirup vorbereiten: In einem Topf gießen Wasser, Zucker und beheizt auf kleiner Flamme, bis der Zucker aufgelöst ist. Abkühlen lassen und gießen Sirup Schnaps (wieder - nach Geschmack).
5. Bereit heißen Kuchen gründlich zu imprägnieren Sirup auf der Oberseite und an den Seiten.
6. Als nächstes bereiten die Creme. Zuerst kochen Brei, kühlen sie, fügen Sie die geriebene Schale einer Zitrone und Schneebesen in einem Mixer oder Mischer
7. reiben Sie die Butter mit dem Zucker, verbinden sich mit Grieß und wieder entführt. Um eine gleichmäßige Creme zu erhalten, wischen Sie es mit einem Mixer einige Minuten, Putting Gas auf einem kleinen Feuer. Bereit Creme wurde für 20-30 Minuten abkühlen.
8. Setzen Sie die Creme-Kuchen und schonend glätten mit einem Messer.
9. Geben Sie auf der Torte gießen Glasur. Zu seiner Herstellung in einem Wasserbad (oder in der Mikrowelle) schmelzen die Fliesen von dunkler Schokolade und rühren Sie die Schokoladenmasse mit Butter.
Bereit Kuchen Taube Milch, mit Grieß Rezept gemacht, für 6-8 Stunden in der Kälte eingestellt einweichen.
Vogelmilch mit Grieß


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Duftende Pancake



Zutaten:

2 Tassen (eine Tasse = 250 ml) von Mehl
1 TL Salz
1 TL Soda (1/2 TL Getränkedose und 1 TL Backpulver)
2 Esslöffel Zucker
2 Eier leicht geschlagen
2 Tassen Joghurt
2 Esslöffel Butter

Zubereitung:

1. Schlagen Sie die Eier, Zucker, Salz, Joghurt. Mehl mit Backpulver und Backpulver vermischt, um die Ei-Mischung, Kefir hinzufügen und am Ende Gießen Sie die geschmolzene Butter.

2. Bake in einer heißen Pfanne.

3. schalten Sie sie, wenn die gesamte Oberfläche ist mit schönen Blasen bedeckt. Wenn Sie ihnen zu platzen, wird die andere Partei nicht wie die erste, aber es hat keinen Einfluss auf den Geschmack von Pfannkuchen.

4. Gießen Sie unsere Pfannkuchen (Pfannkuchen) Kirschsauce (oder eine, die ist - lecker, geeignet auch Puderzucker) und servieren.
Duftende Pancake
Duftende Pancake

Gefüllte Tintenfische



Zutaten:
4 mittelgroßer Kalmar 300 g je
200 g Feta-Käse
200 g des anderen griechischen Käse (im Original - Mizithra)
2 Zwiebeln, fein gehackt
2 Knoblauchzehen
1 gerösteten Paprika
1 Tomate
halbe Tasse Olivenöl
1 kleine Zitrone
Salz und frischem Oregano

Zubereitung:
Waschen Sie die Tintenfische. Drizzle sie mit Olivenöl und auf ein gefettetes Grill. 2 Minuten anbraten, einmal drehen (vor der Festkörper).
Für die Füllung mit einer Gabel zerdrücken den Käse und sie mit dem Rest der gehackten Zutaten. Gründlich mischen. Stuff der Tintenfisch mit dieser Mischung und Ort backen für 15 Minuten in einem Ofen auf 200 Grad vorgeheizt. Bereit Tintenfisch bestreichen und mit einer Mischung aus Olivenöl und Zitronensaft.
Servieren mit gegrilltem Gemüse und frischen Salat.
Quelle Rezept -http://www.aegeanpan.com/

#горячее@bon.appetit
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Gefüllte Tintenfische
Gefüllte Tintenfische
Gefüllte Tintenfische
Gefüllte Tintenfische
Gefüllte Tintenfische
Gefüllte Tintenfische
Gefüllte Tintenfische


Beef Bourguignon



Zutaten:
Für 4 Personen:
2 EL Pflanzenöl
800 Gramm Rindfleisch, in Würfel schneiden
6 Speckstreifen, kreuzweise geschnitten
25 g Butter
1 EL Mehl
750 Gramm Rotwein (vorzugsweise Burgund)
600 ml Brühe
1 große Karotte, gehackt
12 Stück Schalotten, geschält. kann durch gewöhnliche kleine Zwiebel ersetzt werden
1 EL frischer Thymian (oder 1 1/2 getrocknet)
175g Champignons
2 EL Petersilie

Zubereitung:
Braten Sie das Fleisch und Speck. In einer Pfanne schmelzen Hälfte der Butter und das Mehl. Die erhaltene Mischung, um das Fleisch zu decken und kochen für ein paar Minuten. Fügen Sie alle restlichen Zutaten außer Butter und Petersilie und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bedeckt eine halbe Stunde.
Fleisch und Gemüse auf dem Teller auf restliche Sauce verschieben pokipyatit ein paar Minuten. Nach und nach das restliche Öl und Saison. Die Soße des Fleisches. Beef Bourguignon - sowohl befriedigend und leckeres Gericht.

#горячее@bon.appetit
Beef Bourguignon


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Sochniki der Kindheit



Zutaten:

Butter (weich) 70 gr.
4 EL Sauerrahm
Mehl 2-2, 5, Art.
Zucker ½ Kunst.
Prise Salz
Egg 1 Stk.
Soda ¼ TL

Für die Füllung:
Hüttenkäse oder Quark 170 gr.
2 EL Zucker
Saure Sahne 1 Esslöffel
Eiweiß 1 Stk.
1 EL Mehl
Eigelb 1 Stück

Zubereitung:

Sauerrahm, Zucker und Salz, gut mischen, dann das Ei und schlug mikserom.Razmyagchennoe Butter kombiniert mit saurer Sahne und Ei-Masse.

Fügen gesiebte Mehl und kneten den Teig. Falls erforderlich, fügen Sie ein wenig mehr Mehl.

Den Teig zu einer Dicke von 7-8 mm.

Ausschneiden Rondellen, einem Durchmesser von etwa 10-12 cm

Füllung: Protein-Shake mit Zucker, ausgefranst Käse, Sahne und Mehl. Mit der Hälfte des Teiges, um einen Teelöffel Quark-Füllung setzen, kombinieren die Hälfte, so dass es sichtbar war.

Teilen Sie Backpapier, gefettet. Hier ist eine Wache sochnikov stellte sich heraus!

Schmieren sochniki Eigelb mit 1 EL geschlagen warmes Wasser. Die Backzeit beträgt ca. 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 220-230 Grad.

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Sochniki der Kindheit
Sochniki der Kindheit
Sochniki der Kindheit
Sochniki der Kindheit
Sochniki der Kindheit
Sochniki der Kindheit
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Gesalzene Tomaten mit Knoblauch-Füllung



Sehr lecker Tomaten herausstellte. Ich möchte mit Ihnen teilen! Seit gesalzene kalt, geeignete Sorten und Tomaten-Salat ..

Zutaten:

Wir brauchen eine mittelgroße Tomaten, Petersilie und Dill, Knoblauch und heißen Paprika.

Für die Salzlake: 1 Liter Wasser 1 EL. Löffel gehäuft grobem Salz, 1-2 Stunden. L. Zucker (in Abhängigkeit von der Sße Tomate), 1 Std. l. mit Rutsche Senfpulver (ich glaube, Sie können die fertigen Senf zu ersetzen), 8-10 Erbsen von Schwarz und Piment, die zuvor in einem Mörser zerkleinert, 8-10 Lorbeerblätter, eine Handvoll von Dillsamen.

Zubereitung:

All dies einige Minuten kochen und auf Raumtemperatur abkühlen.
Ich habe 14 hier wie Tomaten Zeiten gegangen Liter Salzwasser.
Bereiten Sie die Füllung: fein hacken Petersilie, Dill und Knoblauch. Hot Pfeffer durch die Anzahl der Tomaten in Stücke schneiden.
Alle Tomaten mit Stiel Einschnitt kreuz und quer über die Mitte und füllen Sie mit einer Mischung aus Kräutern und Knoblauch. Top Platzierung ein Stück Pfeffer.
Falten Sie in die Pfanne Schichten. Am Boden und zwischen den Schichten ist gut gesagt Meerrettich Blätter, schwarze Johannisbeere, Kirsche. Aber ich habe keine, so dass ich auf die Waage von Knoblauch (was gut zu verschwinden! Ist) und Stöcke von Dill und Petersilie sowie die Überreste sind in einer Tomaten-Füllung gelegt.
Füllen Sole
Schließen Sie die Platte drückt die kleine Last und lassen prosalivatsya für einen Tag bei Raumtemperatur
Das ist es! Sie können essen!

#закуски@bon.appetit
Gesalzene Tomaten mit Knoblauch-Füllung
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