Zitronentarte mit Baiser

Zutaten:

Für den Boden:
- 1/4 Tasse Mandelmehl (oder ein Glas Mandeln in einem Mixer mahlen zu einem Zustand von Mehl)
- 1 Tasse Weizenmehl
- 1/2 Tasse Puderzucker
- Eine Prise Salz
- 10 EL Butter, Raumtemperatur
- 1 Eigelb
Für die Zitronenfüllung:
- 12 Eigelb
- 2 Tassen Zucker
- 1, 5 Tassen Zitronensaft
- Zest von 2 Zitronen
- 4 Esslöffel Butter
- Eine Prise Salz
Für die Meringue (Baiser)
- 3/4 Tasse Eiweiß
- 1 Tasse Zucker
- Eine Prise Salz

Zubereitung:

1) Die Butter und Zucker zusammen, fügen Sie das Eigelb, fügen sowohl Mehl und Salz - sorgfältig kneten den Teig.
2) Den Teig in Frischhaltefolie und legen Sie in den Kühlschrank für 1 Stunde
3) Dann rollen Sie den Teig, um einen Kuchen zu bilden und es in eine Form gepresst ihre Finger
4) Den Teig in der Form von einem Gefrierschrank für 15 Minuten
5) Ofen vorheizen auf 180 Grad
6) Nehmen Sie den Teig aus der Tiefkühltruhe, legen Sie die Folie und gießen Sie die Bohnen, weiße Bohnen, Mais - alles, solange zerkleinert
7) Backen Sie für 20 Minuten, entfernen Sie die Folie zaetm mit Bohnen und backen, bis sie goldbraun sind auf der Unterseite, ca. 5-7 Minuten
8) Nehmen Sie die Zitronencreme: Mischen Sie den Zitronensaft, Schale, Zucker, Eigelb, Butter und Salz in eine große Schüssel geben.
9) Machen Sie eine Wasserbad: und schalten Sie in der oberen Pfanne Mischung und kochen, bis dicke Sahne unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten
10) Durch ein Sieb Sahne, schließen Sie die Klarsichtfolie und in den Kühlschrank
11) Sobald die Creme abgekühlt ist, gießen Sie sie in den Kuchen und glatt
12) In einer sauberen Schüssel mischen das Eiweiß und Salz - Schlagen von ca. 3 Minuten
13) dann ein wenig Zucker, noch wischend, bis Sie eine dicke elastische Masse mit stabilen schweren Peaks
14) Setzen Sie die Mischung in eine große Spritzbeutel oder einer Messerklingen oder verzieren die Spitze, rate ich Ihnen zunächst das Layout etwas von der Mischung gerade nach oben, und dann schmücken eine Achterbahn
15) Setzen Sie den Kuchen im vorgeheizten Backofen 160 ° C für 10 Minuten, um auf der Oberseite der farbigen etwas Baiser. Dann abkühlen auf Raumtemperatur und in einen Kühlschrank für 4 Stunden, und am besten über Nacht

Guten Appetit!

Kühl Cocktail "Kaffee Frappe".

Zutaten:

Kalter Kaffee - 30 ml.
Eis - 2 Bälle.
Cocoa - 0, 5 TL.
Chocolate - 50 g
Cinnamon - Sticks.
Ice - 4 Würfel.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1: In einem Mixer Setzen Sie den kalten Kaffee, Eis, Kakao, Schokolade und schlagen mit hoher Geschwindigkeit, bis glatt.
Schritt 2. Dann fügen Sie Eis und Schneebesen wieder alle, bis ein fester Schaum.
Schritt 3: Gießen Sie den fertigen Cocktail in ein hohes Glas, dekorieren Eis, Schokolade und Zimt.

Guten Appetit!

Wurst Blumen

Machen Sie Ihre Lieblings Mutter wunderbares Frühstück

Zutaten:
Milch - 200 ml
Egg - 1 Stück
Butter - 75 g
Wet Hefe - 20 g
Trockenhefe - 1 TL
Salz - 1 EL
Sugar - 1 EL
Weizenmehl - ca. 1 kg (wie viele)
Brühwurst - 300 g

Zubereitung:
1. Hefe in warmer Milch und kneten den Teig, lege 1 Stunde an einem warmen Ort zu kommen.
2. Den Teig ausrollen in eine dünne Schicht nicht sehr geschnitten und pialki Paar Runden.
3. Zwischen den beiden krugamii einen Ring aus kolbasy.Sdelat Kreis 8 Schnitte im gleichen Abstand ausgedrückt nicht zentriert dorezaya.
4. Alle zwei Hälften nach außen gedreht, Pinsel Eigelb und in den Ofen.
5. Backen bei 180 Grad garen.

Pfannkuchen

Zutaten:
- 1 Tasse saure Milch oder Joghurt
- 1 Tasse Mehl
- 1 Ei
- 2 TL backpulver
- 1/2 TL Soda
- 1 EL sliv.masla (Milch war hausgemacht, Fett)
- 2 EL Zucker
- Eine Prise Salz
für Ebenen:
- Cream
- Banane
- Erdbeere
- Nutella

Zubereitung:
1. Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in eine große Schüssel geben. In der "sauer" Milch dann das Ei und zerlassener Butter und mischen.
2. Fügen Sie die Mischung aus Mehl, Milch-Mischung und rühren, um Klumpen aufzulösen. Mehr Lassen Sie das Bild so weit wie möglich Blasen stören nicht.
3. In einer mittleren Hitze, eine große Pfanne erwärmen, Bürste mit Stretching. Öl. Gießen Sie die Hälfte auf Pfanne für jeden Pancake und braten, bis die Oberfläche Blasen bilden. Flip und braten bis sie leicht gebräunt Pancake auf der anderen Seite.
4. Es zeigt sich die beiden Abschnitte 4 Stück
Schicht:
5. Alternative Creme mit Nutella. Zwischen "Shortcakes" Put Banane in Scheiben geschnitten und Erdbeeren.

"Muffins"

Zutaten:
- 200 g Hüttenkäse
- 1 Ei
- 1 Banane
- 2ch.l. Faser "immun"
- 2 TL Fructosepulver
- Eine Prise Salz
- 1/4 TL Zimt

Zubereitung:
1. Egg Peitsche mit Fructose, fügen Sie Käse und Faser, die alle gründlich.
2. Fügen Sie gehackte Bananen, Zimt, Backpulver und wieder alle permeshat Gewicht und lassen für 10 Minuten.
3. Füllen Sie dann das Formular selikonovye nicht geschmiert und backen Sie für 40 Minuten im vorgeheizten Backofen bei t = 200 g.
4. Muffins erhalten saftig!
5. mit Joghurt oder Vermögenswerte servieren.

Honig-Sticks "Chak-Chak"

Zutaten:
- 2 Eier
- Soda und Salz auf der Spitze eines Messers
- Mehl
- Honig
- Zucker

Zubereitung:
1.In die geschlagenen Eier kneten frischen Teig ausrollen zu einer Dicke von 0, 5 cm.
2. Schneiden in dünne Bänder, quer in kleine Stücke geschnitten.
3. Fry klebt in zerlassener Butter. Kochen dicken Sirup aus Wasser, Zucker und Honig (Köcheln, dabei gelegentlich umrühren, bis die Mischung tyanuchey), kühl bis 70 Grad und eine Verbindung mit Stäbchen auf einen Teller und bildet eine Achterbahn.

"Crab Bälle"

Zutaten:
- 200 g holländischem Käse
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Krabben-Sticks
- 1 Ei
- 3-4 Esslöffel Mayonnaise
- Gefüllte Oliven (Zitrone)

Zubereitung:
1. Käse, Ei und Knoblauch eingerieben auf einer feinen Reibe, fügen Sie so viel Mayonnaise, eine zähe Masse, aus der es bequem, Schimmel Kugeln zu erhalten.
2. Unabhängig davon gerieben auf einem feinen Reibe Krabbenstäbchen.
3. Hände mit Wasser angefeuchtet, nehmen Sie ein wenig von Käsemasse, Form "Kuchen" in der Mitte eines Put-Oliven.
4. Drehen Sie den Ball, rollen in den Krabbenstäbchen.
Bereit, um die Kugeln in den Kühlschrank stellen einige gefrorene zu bekommen.
Guten Appetit))

Statt für den Kauf Energie, in die Apotheke gehen.

1. Eleutherococcus Tinktur - 30 Rubel in jeder Apotheke, genug für 4 Sitzungen (im Durchschnitt). Im Einklang mit den Anweisungen.

2. Ginseng in Granulate (der Preis ist auch ca. 30 Rubel). 5 Stück in den Mund, wenn Sie wach zu drei Stunden für 5 Stunden, 15 bis 20, 10 Stück genug - das Gehirn "nach dem gestrigen" laufen.

3. Grüner Tee + 1 Scheibe Zitrone + 1 Teelöffel Honig. Gute belebt. Dauert 2 Stunden. Gleichzeitig löst Spannungen. Sehr gute Hilfe vor Prüfungen, wichtige Interviews etc.

Mittagessen in Folie

Zutaten:
Hähnchenkeule
Kartoffel
Tomate
Zwiebeln
Pflaume
Walnüsse
Knoblauch
Grünen
Gewürze

Herstellungsverfahren:
Die Folie wurde gelegt:
-porezanny Kartoffeln
-luk Zwiebeln in Scheiben Ringe
-rublenny Hühnerbein
-chesnok (kleine Stücke)
-chernosliv (kleine Stücke)
-izmelchennye Walnüssen
-pomidory Kreise
-posolit und Pfeffer
Folienverpackung.
Um etwa 1, 5 Stunden in den Ofen (Temperatur von 200 bis 220 g).

Hähnchenschenkel in einem Sack.

Zutaten

500 g Blätterteig (frisch oder Hefe)
600 g (6 Stück) Hähnchenschenkel
300 g Pilze (frisch oder gefroren)
700 g Kartoffeln
150 g Zwiebeln
50 ml Milch
30 g Butter
Salz
pfeffer
pflanzliches fett

Zubereitung

Einfach ein tolles Gericht! Appetitlich Hühnerbein, leckere Toppings, zarten Teig.
Ihre Gäste werden zufrieden sein!
Kartoffeln werden gereinigt, gekocht, bis sie weich sind.
Zwiebel fein hacken.
Die Pilze putzen und fein hacken.
In Pflanzenöl braten Sie die Zwiebel.
Fügen Sie Pilze zu braten, bis die gesamte Flüssigkeit (ca. 15 Minuten) eingeengt.
Shin Salz und Pfeffer, braten in Pflanzenöl bis sie weich sind (ca. 25-30 Minuten).
Kühle.
In Kartoffeln Butter, potoloch.
Fügen Sie Milch, Salz abschmecken, umrühren.
Mischen Sie die gestampften Kartoffeln und Pilze.
Kühle.
Den Teig ca. 3 mm dick, schneiden Sie ein Rechteck, Beschneiden zu halten.
In Quadrate 15x15 cm geschnitten.
Von Fetzen, ein kleines "lepeshechkah", in der Mitte des Platzes dieses Gerät (dies wird getan, um sicherzustellen, dass der Boden nicht zerrissen).
In der Mitte eines setzen 2-3 Esslöffel Toppings.
Legen Sie die Füllung auf das Schienbein.
Die Kanten des Teiges zu sammeln und binden ein Gewinde (nicht intensiv engen Bindung).
Backblech legen ein Backpapier oder leicht geölt.
Setzen Sie Beutel.
Knochen können mit Folie eingewickelt, damit sie nicht versengt haben werden.
Legen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen.
Backen, bis sie goldbraun sind (ca. 15-20 Minuten).
Mit fertige Säcke vergessen Sie nicht, den Faden zu entfernen.

Wurst Blumen

Sie können fertige Blätterteig verwenden

Zutaten:
- Milch - 200 ml
- Ei - 1 St.
- Butter - 75g
- Frische Hefe - 20 g
- Hefe trocken - 1 Std. L.
- Salz - 1 EL
- Zucker - 1 EL
- Weizenmehl - ca. 1 kg (wie viele werden den Teig nehmen)
- Kochwurst - 300 g (Wurst sollte in dünne Scheiben geschnitten werden - am besten fragen fein hacken mit dem Kauf im Supermarkt).

Hefe in warmer Milch, den Teig kneten und Platz für 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Das fertige Teigrolle in nicht sehr dünnen Schicht und einer geeigneten Form (zB eine Schüssel) in der Größe der Kreise Wurst schnitten Kreisen der Teig gerade Zahl ist.

Zwischen jedem Teig Kreis aus Punkten platziert Wurst.

Einen Kreis 8 radiale Einschnitte in dem gleichen Abstand voneinander und ein paar von dem Zentrum zu dem zentralen Teil intakt.

Alle 2 durch Schneiden der benachbarte Sektor Radius umdrehen in verschiedene Richtungen bei 60-70 Grad (eine links, eine rechts), um Gefangene in ihren Scheiben Wurst erhalten stieg fast senkrecht.

Schmieren Sie die Top-Eigelb und in den vorgewärmten Ofen.
Backen Sie bei 180 ° C C lagern.

Heiß servieren.