Zubereitung:

1. Streuen Sie die gehackte Erdbeeren mit Zucker und backen für 10-15 Minuten im vorgeheizten
180 ° C Grad-Ofen.

2. Um das Eis Eis zum Kochen zu bringen, und in dieser Zeit, das Eigelb mit Zucker,
Vanillin.

3. Fügen Sie die heiße Milch in die Eier und Schneebesen, Eier sind nicht gewellt ist.

4. Senden Sie die gesamte Mischung auf dem Herd und Wärme, bis die Mischung 85 ° C erreicht Abkühlen und Mascarpone.

5. Für die Krümel, schlagen Sie alle Zutaten in einer Küchenmaschine. Backen Sie bei 200 ° C Krume 5-7 Minuten, bis sie leicht braun.

6. die Hauptmilchmasse einstellen morozhenschitsu.

7. Mischen Sie die fertige Eis mit Krümel und gebackene Erdbeeren und einfrieren für 20-30 Minuten.
8. zusätzliche Portion Pommes servieren.

Zubereitung:

1. Kartoffeln gereinigt, halbieren und in Scheiben sehr dünn. Mit Salz bestreuen.

2. Die Zwiebeln schälen, halbieren und fein hacken.

3. Mit einem scharfen Messer schneiden Sie die Tomaten.

4. Gießen Sie 2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Heizen Sie bei mittlerer Hitze.

5. Fügen Sie die Kartoffeln und braten Sie es in techenii5 Minuten unter ständigem Rühren.

6. Fügen Sie die Zwiebel und gut mischen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und die Hitze reduzieren. Von Zeit zu Zeit umrühren.

7. Eier in eine große Schüssel zu brechen und schlagen mit einer Gabel, um die Eigelb und Eiweiß mischen.

8. Salz und Pfeffer hinzufügen.

9. Wenn die Kartoffeln und Zwiebeln bereit sind, fügen Sie sie in die Schüssel mit den Eiern.

10. Fügen Sie die Tomaten und Erbsen.

11. Die restliche Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Wärme bei mittlerer Hitze ca. 1 Minute.

12. Gießen Sie die Mischung von Eiern und Gemüse in der Pfanne. Hitze reduzieren. Koch über sehr schwacher Hitze 15 Minuten.

13. Wenn fast die gesamte Flüssigkeit auf der Oberfläche des Omelett verdunstet, schalten Sie auf die andere Seite und kochen für weitere 5 Minuten. Heiß servieren.

Zubereitung:

1. Schenkel waschen, trocknen Handtuch und marinieren in Sojasoße. Soja-Sauce ist notwendig, um die dunkle nehmen - für die Marinade. Gießen Sie mischen Hüfte und das würde die Soße gleichmäßig verteilt und eingeweicht werden. Lassen Sie für 15-20 Minuten.

2. Dann die Tomatenpaste auf die Hüften. Kann und Sauce, Tomatenmark, aber besser. Senf - jeder, was Sie zur Hand haben - ein scharfer, sanft, Kosaken oder natürlichen Samen. Alles wird für die Sache zu gehen.

3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie 2 Eier und rühren Sie wieder alle. Legen Sie eine halbe Stunde marinieren.

4. Fry in Butter goldbraun ohne Abdeckung.

5. Dann umdrehen und braten, bis die bereits unter der Haube getan. Nur 20 Minuten zum Braten benötigt wird, kann mehr sein, aber für die Vollendung bis zarten Geschmack auf kleinstem Feuer.

"Rindfleisch mit Gemüse gebacken"

Zutaten für 6-8 Personen:
- 500 Gramm Rindfleisch
- 200 g Mais (Ich habe gefroren)
- 200 g Pfeffer
- 200 g Tomaten
- 200 g Karotten, Lauch oder Zwiebeln 150 g
- 100 Gramm Erbsen in der Hülse (oder gefroren)
- Rosemary (optional)
- Salz und Pfeffer
- Pflanzliches Öl

Zubereitung:
1. Das Fleisch in kleine Stücke geschnitten.
2. Lauch in Ringe schneiden (Zwiebel fein gehackt).
3. Paprika entkernen, in Streifen geschnitten.
4. Tomaten in kleine Stücke geschnitten.
5. Karotten fein hacken oder Rost.
Gemüse und Fleisch in zu setzen, eine Backform (Form vorgeölten), Salz und Pfeffer.
6. Legen Sie ein paar Zweige Rosmarin. Legen Sie in den Ofen. Backen bei 180 Grad für 45 bis 50 Minuten (wenn das Fleisch und Gemüse wird verbrannt werden, schließen Sie das Formular mit Folie).

"Okroshka auf Joghurt und Sodawasser"

Zutaten:
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 4 Eier
- 5 Stück von Gewächshausgurken (Ich habe die libanesischen und nicht mehr)
- 150 Gramm Salami (I Kalbfleisch)
- 220 g Radieschen (2 Balken)
- 2 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 Bund Dill
- 1 Liter Joghurt
- 900 ml Wasser mit Kohlensäure ist nicht süß
- Salz und Essig abschmecken
- Sour-Feed

Zubereitung:
1. Die Kartoffeln kochen, kühlen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Eier kochen und an einem kühlen, unter kaltem Wasser abspülen, schälen und fein hacken.
3. Gurken, in kleine Stücke 4, 1 reiben auf einer Reibe geschnitten.
4. Salami in kleine kubikami.Redis rieb auf terke.Luk hacken, mit Salz bestreuen und Teil potoloch.
5. Geben Sie alle Zutaten in einer großen kalten kastryulyu.Nalit kefir.Dobavit kalt Soda vodu.Posolit.Dobavit Essig vkusu.Peremeshat.Ostudit.
Guten Appetit!

Fruchteis

Zutaten:

Pfirsiche - 500 Gramm
Saft von einer halben Orange
Kirschsaft - 200 ml

Zubereitung:

Ich glaube nicht, Zucker hinzufügen, wie fertig Kirschsaft so sehr süß.
Peaches und sauber pyurirovat Fügen Orangensaft.
Füllen Sie die Formen für Eis mit Fruchtpüree und oben vorsichtig gießen Kirschsaft.
Brauchen Sie nicht zu rühren, entpuppen schöne Marmoroberfläche.
In den Gefrierschrank für ein paar Stunden zu bekommen und zu genießen! :))

Zutaten:

• Tagliatelle - 200 g
• 1 kleine Zwiebel
• 300 g Pfifferlinge, gut gewaschen
• 200 ml Schlagsahne 30 bis 36%
• Ein Esslöffel Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Herstellungsverfahren:
1) Die Tagliatelle in Übereinstimmung mit den Empfehlungen auf der Verpackung, bis al dente Zustand.
2) Braten Sie die Pilze mit gehackten Zwiebeln in Butter.
3) Pilze bereit gießen Sie die Sahne und kochen, bis dick.
4) Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5) Die Nudeln abgießen und legen Sie es in die Pfanne mit der Sauce. Alles gut mischen und kochen für den Pasta-Sauce vollständig umhüllt ein oder zwei Minuten.
6) Heiß servieren

Gute Appetit;)

Hash auf Joghurt

Was gibt es an einem heißen Sommertag besser okroshechki kalt sein? ! Wir bereiten okroshka auf Kefir. Gerade jetzt, wo bald frische Grün, Gurken und Radieschen duften. Um den Geschmack zu vervollständigen können Sie saure Sahne oder Mineralwasser hinzufügen und kann sowohl von ihnen sein.

Zutaten: auf der Pfanne von 6 Litern
5 Kartoffeln, Kochen
5 Eier, kochen
10 Radieschen
3-4 Gurken
250 Gramm fettfreie Wurst
1 kleines Bund Dill
1 Bund Petersilie
1 Bund Frühlingszwiebeln
3 Liter Joghurt
Saure Sahne, Mineralwasser - auf Anfrage
Salz und Pfeffer

Fein schneiden Sie alle Zutaten und gießen Joghurt. Salz, Pfeffer. Wenn Sie Mischmasch dünner möchten, können Joghurt gekocht oder Mineralwasser verdünnt werden. Wenn Sie möchten, posytnee - Sauerrahm. Sie können ein wenig Zitronensaft hinzufügen. Es ist nicht für jedermann. Hodgepodge lassen für etwa 30 Minuten ziehen lassen und in den Kühlschrank stellen. Sie können Eiswürfel hinzufügen.

Chakhokhbili.

Eine der köstlichsten Gerichte der georgischen Küche.
Fasan, georgischen "Jojoba", die zuvor in Georgien Vogel verbreitet. So "Jojoba" und gab den Namen eines Liebling vieler Gerichte Chakhokhbili. Im Kern dieser Eintopf aus Fleisch, Geflügel, Merkmal darin besteht, Braten ohne Zusatz von Fett, und dann gedünstet im eigenen Saft und Tomaten, mit Gewürzen und Muttern bis sie weich sind. Wahrscheinlich viele Hausfrauen in Georgien, so dass die einzige wahre Varianten dieses Rezept.

Zubereitungszeit: 50 Minuten
Portionen: 6

Zutaten:

1-1, 3 kg Hühner
1 Zwiebel
1 Dose Tomaten in Saft oder 600gr. frische Tomaten
50-70ml. trockener weißwein
2 EL. l. fein gehackte Walnüsse
50 Unzen Butter
1 Bund Koriander
1 Bund Petersilie
2 bis 3 Knoblauchzehen
2 TL gemahlener Koriander
Salz
rote paprika

Zubereitung:

1. Hähnchen waschen, in Stücke geschnitten, lag in einem gut geheizten dickwandigen Pfanne geben und anbraten.

2. Fügen Sie die Butter, Zwiebelwürfel, die Zwiebel glasig, geben Sie den Wein und ein wenig verstimmt.

3. Fügen Sie Tomaten, Koriander, Salz und Pfeffer, wenn auch ein wenig Flüssigkeit, gießen Sie ein wenig kochendem Wasser und kochen bei schwacher Hitze 25-30 Minuten unter der Deckel geschlossen.

4. Tem Zeit, Nüsse, fein gehackten Knoblauch, gehackte frische Kräuter hacken.

5. Fügen Sie den Knoblauch und Nüssen im Fleisch, setzen 3-5 Minuten mehr.

6. Streuen mit Kräutern, umrühren, vom Herd nehmen und lassen Sie für 5 Minuten.

Guten Appetit!

Baum Pralinen

Zutaten:

- Stuck,
- Beidseitig dünnes Band,
- Kleber,
- Candy in Folie (so bunt)
- Weihnachtsschmuck und Lametta anderen.

Zubereitung:

Von einem Stück Pappe schneiden das Werkstück wie auf dem Foto gezeigt. Wir wenden uns an der Kegelkante kleben.

Auf jedem Stück Schokolade-Stick dünne Streifen Klebeband.

Dann, Reihe um Reihe von Süßigkeiten geklebt, um den Kegel.

Dekorieren Sie den Christbaumschmuck, Sternchen, Pailletten oder andere Lametta.

An der Spitze können Sie Bögen von Bändern verwendet werden.

Marinade für Chicken Wings

eine Marinade für Chicken Wings Ich liebe die meisten
kg Flügel bei voller Esslöffel Tomatenmark, Mayonnaise, Sojasauce, einem Teelöffel Salz, Honig, Pfeffer und roten
1.marinovat etwa eine Stunde und im Ofen bei 200 Grad für eine halbe Stunde.

Sangria (Sangria)

Die beliebtesten, mit der Ausnahme, dass nach dem Bier und Wein zu trinken in Spanien. Richtig gekocht Sangria, hat nichts mit dem Kunstkauf zu tun.

Zutaten:

1, 2 Liter trockener Rotwein
5 Esslöffel Zucker (oder Geschmack)
Saft von 1 Orange th
2 Orangen, in Halbkreise schneiden
1 Zitrone, in Scheiben geschnitten Boden
1 Zimtstange
50 ml Brandy oder Cognac
Um sich zu bewerben:
200 ml stark kohlensäurehaltiges Wasser (Sie verpassen)

Zubereitung:

1) Mischen Sie alle Früchte für Sangria, Zimt, Zucker und Orangensaft in einem großen Krug. Kleine Maische (Sie können tolkushkoy) zu mehr Geschmack zu bekommen. Gießen Sie den Wein und fügen Sie den Schnaps. Decken Sie die Schüssel mit Klarsichtfolie oder Deckel und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden. Und noch besser in der Nacht.
2) Nehmen Sie Zimt, Wasser hinzufügen und gut mischen.
Gut gekühlt Sangria und Eis.
Eine gute Zeit!

Calat "Ananac"

Ingpedienty:

- Kaptofel - 3 Stück.
- Okopochok kupiny (200-300) - 1.
- Polovinki gpetskih opehov - 150g.
- Yaytsa - 3 Stück.
- Syp - 100g.
- Kopnishony mapinovannye - 4 Stck.
- Zwiebeln - 1 St.
- Schnittlauch
- Sol
-Mayonez

Zubereitung:

1. Hoposho gewaschen kaptofel vapim in mundipe, ohlazhdaem, ochischaem Von kozhupy und natepaem nA kpupnoy tepke.

2. Otvapivaem vkputuyu yaytsa ist klar und takzhe natipaem nA kpupnoy tepke.

3. Okopochok otvapivaem und otdelyaem myaco Von koctey, zatem Melko napezaem.

4. Cyp pepetipaem nA tepke. Zwiebeln und oguptsy Melko shinkuem.

5. Ingpedienty vykladyvaem nA blyudo cloyami. Datum jedes cloy cmazyvaem mayonezom, Colim und pepchim.
1. cloy: kaptofel
2. cloy: Zwiebel
3. cloy: polovina kupinogo myaca
4. cloy: mapinovannye oguptsy
5. cloy: octavsheecya kupinoe myaco
6. cloy: CYP
7. cloy: yaytsa

* Drehen oberen cloy calata cmazyvaem mayonezom, ukpashaem pepyami Zelenogo Luka und polovinkami gpetskih opehov.