Zubereitung:

1. In einer großen Schüssel sieben Sie das Mehl (pre-Sieben Mehl deutlich den Glanz der Produkte erhöht). In der warmen Milch hinzufügen, Hefe, umrühren und abgedeckt mit einem Tuch und in einem warmen Ort für 20 Minuten. Nach 20 Minuten die Hefe und Milch Zucker, Salz, Eigelb und Schneebesen gut.

2. Fügen erwärmt bei Raumtemperatur, bis weich (aber nicht geschmolzen!) Butter. Vorsichtig und gründlich gemischt.

3. Gießen Sie in der gesiebte Mehl und kneten die resultierende Mischung elastischen Teig. Deckel mit dem Teig mit einem Tuch und in einem warmen Ort für 40 Minuten. Der Teig sollte zu einer Erhöhung der Menge von 2-3 ansteigen. Tabelle mit Mehl, rollen den Teig zu einer Dicke von 1 cm und Vertiefungen (Glas und Glas) geschnitten Donuts.

4. Geben Sie die Schnitt Teig Donuts rasstoyatsya unsere Zukunft zu 20-30 Minuten zu heben. Heizen Sie Öl in einer tiefen Pfanne oder Topf. Speiseöl muss als Donut hat mindestens die Hälfte ausgeliefert. Sie können abholen und mehr Öl. Ausreichende Öltemperaturregelung liegt in einem Stück rohen Kartoffeln gelegt - sobald die Kartoffeln anfangen, braune, leicht, bereit zum Braten Donuts ist das Öl.

5. Fry Donuts schöne Bräunung zu eins, dann die andere. Auf beiden Seiten der Hefe Krapfen auf einem Papiertuch verteilt, um überschüssiges Öl zu entfernen gebraten.

6. mit Puderzucker bestreuen und sofort servieren auf dem Tisch. Donuts sind immer besonders gut heiß servieren - wie sie sagen, mit der Wärme von der Wärme.

Zubereitung:

Bereiten Sie die Sauce "A la Bolognese":
1. Waschen Tomaten, machen ein Einschnitt gekreuzt abgesenkt, um 1 Minute in kochendes Wasser, dann entfernen und schälen.
2. Tomaten Rost oder hacken mit einem Mixer pürieren.
3. Zwiebel schälen und fein hacken.
4. Knoblauch schälen und fein hacken.
5. grün waschen, trocknen und hacken.
6. mit Oliven- oder Pflanzenöl Pfanne erhitzt braten Sie die Zwiebel und Knoblauch Halb ~ 2-3 Minuten.
7. Fügen Sie die Hackfleisch und kochen, dabei gelegentlich umrühren, ca. 5 Minuten. Durch die Füllung hinzufügen gehackten Tomaten, Salz und Pfeffer würzen, umrühren und abgedeckt garen auf einem niedrigen kochen ~ 7-10 Minuten. Schalten Sie die Grüns fügen Basilikum und Petersilie, Knoblauch verbleibenden, umrühren und Deckel.
8. In einem Topf mit kochendem Salzwasser (Wasser sollte ausreichend sein) stellen die Spaghetti, zum Kochen bringen und kochen für ca. 8-10 Minuten. Bereit Spaghetti abtropfen lassen.
9. Setzen Sie die Pfanne Nudeln dazugeben und alles sorgfältig mit der Sauce.
10. Servieren mit reichlich geriebenem Käse und frischem pertushki / Basilikum.

Zubereitung:

1. In einem Wasserbad Schneebesen die Eigelbe mit dem Zucker, bis glatt, die Luftmasse. Zucker sollte vollständig gelöst werden, und die Masse verdickt und leichter geworden. Dauert in der Regel 5 bis 10 Minuten. Von der Wärmekapazität nehmen, fügen Sirup mischen und abkühlen lassen die Masse auf Raumtemperatur.

2. Die Sahne und vorsichtig mit einem Spatel vermischen sich mit dem Eigelb. Gießen Sie eine Menge von Formen der Eiscreme, legen Sticks und legte in den Gefrierschrank für mindestens 3 Stunden.

Zubereitung:

1. Der Ofen wird auf 180 ° C erhitzt Kombinieren Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver, mit einem gekühlten Butter, geriebene und Ei

2. Boden in Krümel. Die restlichen Zutaten: Käse, Zucker, Sahne. Kneten Sie den Teig.

3. Den Teig ausrollen, in Kreisen von 4-5 mm dick. Schneiden Sie in Segmente in Form von Dreiecken, von der Mitte und breiten unsere Füllung auf jedes Segment.

4. Rollneigung in Rollen. Auf einem Backblech mit Back Beschichtungen, Schmierstoffen Ei gelegt. 20 Minuten backen.

5. Bagels bekommen, was cool und mit Puderzucker bestreuen und Sesam.

Zubereitung:

1. Filet in Portionen geschnitten, mit Salz und lassen für 10 Minuten.

2. Schneiden Sie die Zwiebel in Halbringe und braten in Sonnenblumenöl.

3. Filet in Mehl und braten auf beiden Seiten goldbraun braten.

4. Am Boden der Pfanne legen den Fisch auf der Oberseite des gebratenen Zwiebeln und gießen Sie dann die saure Sahne und Pfeffer. Auf dem Cover auf einem kleinen Feuer und Braten für 20-25 Minuten setzen. Das fertige Gericht streuen mit Kräutern.

Zubereitung:

1. Kartoffeln und Karotten in dünne Streifen schneiden, schneiden Zwiebel in Halbringe.

2. Gemüse abwechselnd in etwas Öl anbraten, auf ein Tuch legen, um überschüssiges Fett loszuwerden. Optional können Sie die Kartoffeln braten und gebraten.

3. Gekochte Huhn in Fasern zerlegt. Wir kochten hartgekochten Eigelb getrennt.

4. Proteine ​​in Streifen schneiden, mit Fleisch, gebratenem Gemüse und Mayonnaise mischen. Sie können in den fein gehackten Knoblauch oder Senf abschmecken.

5. Setzen Sie auf eine Schüssel, machen das Zentrum der Vertiefung und zu strukturieren, um das Nest.

6. Eigelb mit Mayonnaise, add fein gehackten Dill. Aus der resultierenden Kunststoffmasse zu kleinen Kugeln wie Auerhuhn Eier bilden und legte in einer Vertiefung in der Mitte der Salat.

Eclairs mit Buttercreme

Zutaten:
- Butter 100g
- ¼ TL Salz
- Weizenmehl 220 g
- Eier 4 Stck.
- Mascarpone 250 g
- Puderzucker 100 g für 20 posypku
- 20 bis 22% Creme 100ml

Zubereitung:
1. 250 ml Wasser zu kochen, fügen Sie das Öl, Salz und wieder zum Kochen gebracht. Sieben Sie das Mehl einen Topf mit Wasser und mischen. Muss eine homogene dichte Teig, der sehr einfach hinter den Mauern der Pfanne ist zu erhalten.
2. Die Eier in einer separaten Schüssel zu brechen und zu mischen, dann fügen Sie 1-2 Esslöffel in einer Zeit, jedes Mal sorgfältig mischen den Teig. Anteile in einem Rezept für große Eier (Wahl) konzipiert, so dass, wenn Sie sind kleiner, ein Ei müssen Sie möglicherweise.
3. Schließlich bekam einen ziemlich dicken weichen Teig, der noch seine Form hält. Den Teig in eine enge Packung oder süß Spritze. Legen Sie den Teig auf ein Backblech, die Bütten Süßwaren, in Form von Wurst, trennen Sie den Teig mit feuchten Händen.
4. Im vorgeheizten 200 Grad-Ofen für etwa 30 Minuten. Eclairs einen guten Aufstieg. Nach dem Abschalten des Ofens, lassen Sie sie in 10-15 Minuten, so dass sie nicht abgerechnet werden.
5. Für die Creme sollte gut zu schlagen Mascarpone mit dem Puderzucker und Sahne. Ein dicker und süßer Sahne. Bewahren Sie es im Kühlschrank bis zur Verwendung und füllen nur mit den gekühlten Kuchen.
6. Füllen Sie die Eclairs, können Sie eine Spritze oder ein Gebäck Einschnitte an den Seiten und die Sahne setzt dort zu verwenden. Bereit Eclairs mit Puderzucker bestreuen und gekühlt servieren.

Ratatouille !!!

Die große Sache Gericht! Jeder sollte versuchen.

Zutaten:
Gemüse:
- 500 g Tomaten
- 300 g Zucchini
- 300 g Auberginen
Pokazat polnostyu ..

Ja, Ich Will! Ja, Ich Will! Ja, Ich Will! Als Letztes !!!

Vor kurzem wurde eine neue atemberaubende Public -"Musik aus dem Film"
Dort finden Sie schnell und einfach alle Film-Soundtracks! Beeilung!

"Körbe mit Eiern"

Zutaten:
- Eier
- Gemüsesalat (nach Geschmack)
- Grün

Zubereitung:
1 hartgekochte Eier geschält, quer in zwei Teile geschnitten.
2. Entfernen Sie das Eigelb, fein hacken.
3. Proteine ​​füllen den Salat und gehackte Eigelb.
4. Neben der Eier mit einem Zweig der grünen oder grünen Zwiebeln dekorieren.

"Citrus Honig"

Zutaten:
- 1 Orange
- 1 Mandarin
- 1 Zitrone
- 6 Esslöffel Blütenhonig

Zubereitung:
1. Citrus gründlich gewaschen, mit einem Pinsel.
2. Gießen Sie kochendes Wasser und lassen Sie für 10-15 Minuten.
3. Schneiden, entkernen und schleifen in einen Mixer geben.
4. Fügen flüssiger Honig, umrühren - fertig. Tiefgekühlt lagern.

"Käsekuchen mit Quark"

Zutaten:
- Dough
- 500 Gramm Quark
- 200 g Zucker
- Beutel Vanillezucker
- 1 Ei

Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 180 ° C
2. Hüttenkäse mit Zucker, Vanillezucker, fügen Ei.
3. Den Teig ausrollen 1 cm dick.
4. Große cup Kreise an (untere) Seite der Druck auf der Mitte, einem Ort für die Abfüllung.
5. Stellen Sie die runde Form, so dass, wenn dabei Käsekuchen.
6. Backen ebnen Pergament. Verschieben Sie den Käsekuchen. Seit Käsekuchen 2 TL hüttenkäse.
7. Setzen Sie die Außenofen backen für 5-10 Minuten. Senden Sie in den Ofen und backen für 15-20 Minuten (sollten goldene sein). Aus dem Ofen nehmen, auf einem Handtuch / Pergament passieren bestreichen, mit kaltem Wasser. Deckel mit einem Handtuch.

Autor: Alice