Zubereitung:

1. Kartoffeln gereinigt, halbieren und in Scheiben sehr dünn. Mit Salz bestreuen.

2. Die Zwiebeln schälen, halbieren und fein hacken. Scharfen Messer schneiden Sie die Tomaten. Gießen Sie 2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Heizen Sie bei mittlerer Hitze.

3. Fügen Sie die Kartoffeln und braten Sie es in techenii5 Minuten unter ständigem Rühren. Fügen Sie die Zwiebel und gut mischen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und die Hitze reduzieren. Von Zeit zu Zeit umrühren.

4. Eier brechen in eine große Schüssel und schlagen Sie mit einer Gabel, so dass die Eigelbe und Weiß mischen. Mit Salz und Pfeffer.

5. Wenn die Kartoffeln und Zwiebeln bereit sind, fügen Sie sie in die Schüssel mit den Eiern. Die Tomaten und Erbsen. Die restliche Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Wärme bei mittlerer Hitze ca. 1 Minute.

6. Den Teig mit Eiern und Gemüse in der Pfanne. Hitze reduzieren. Koch über sehr schwacher Hitze 15 Minuten.

7. Wenn fast die gesamte Flüssigkeit auf der Oberfläche des Omelett verdampft ist, drehen Sie es um auf die andere Seite und weitere 5 Minuten kochen. Heiß servieren.

Zubereitung:

In Olivenöl braten, Sardellen, drücken Sie den Knoblauch, rühren und kochen für etwa eine Minute. Fügen Sie die Kapern, Oliven und Kirschtomaten halbieren ,,, Gießen Weißwein. Zum Kochen bringen und dann eine Mindest Feuer, so dass die Soße zu kochen und eindicken (ca. 10 Minuten).

Während die Soße fertig ist, erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze. Gemüse oder Olivenöl, braten Sie die Filets auf beiden Seiten (3-4 Minuten auf jeder Seite).
Legen Sie die gekochten Soße in eine Schüssel, gehackte Petersilie zugeben und umrühren. Fisch mit Zitronensaft beträufeln und servieren mit einer großen Portion Soße.

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Zubereitung:

In einer Pfanne die Zwiebel, den Knoblauch pressen und Ort Brokkoli. 3 Minuten kochen, bis gekocht Brokkoli.

Stir in Muskat, Salz, Pfeffer und Zitronensaft.
Vom Herd nehmen, cool. Schlagen im Ei und mischen.

Den Teig in 10 dicken langen Streifen, legen Sie gleiche Teile der Füllung auf jeder Drehung (um die Seiten der Teig war zu).

Fett Patty mit zerlassener Butter und backen auf ein Backblech ca. 20 Minuten knusprig goldbraun bei 220 Grad.

Zubereitung:

Backofen auf 190 Grad. 6 kremanok oder Formen für das Backen mit Butter bestreichen.
In den Kühlschrank für eine Weile noch vorbereitet souffle.

Schokolade, Sahne, Milch, in einem Topf bei mittlerer Hitze stellen und zum Kochen bringen, unter Rühren, um die Schokolade zu schmelzen. Vom Herd nehmen und fügen Sie die 4 Eigelb.

In einem sauberen, trockenen Schüssel schlagen Eiweiß 7 Klimagipfel. Nach und streuen Zucker, weiter zu entführen. Geben Sie eine Viertel der Eiweiße in die Schokoladenmasse rühren, und fügen Sie dann den Rest.

Stellen kremanki auf Backen einer souffle und ordnen sie in gleichen Mengen. Backen Sie für 20-25 Minuten Colo (Reichweite einmal souffle steigen auf und packte den Rand).

Schneebesen viel Sahne, Zucker und Vanille. Zeigen im Kühlschrank bis zum Gebrauch. Entfernen Sie das Souffle aus dem Ofen, mit Puderzucker bestreuen und oben mit einem großen Klacks Schlagsahne. Sofort servieren.

Zubereitung:

1. reibt lange Karotten-Sticks mit einem speziellen Schwimmer. Ist das nicht, können Sie versuchen, zu schneiden.

2. Zucker hinzufügen, 0,5 TL Paprika in Karotten. Mischen.

3. Die Zwiebel grob. Fry Zwiebeln in Pflanzenöl goldbraun backen.

4. Wir entfernen Zwiebeln aus der Pfanne. Entfernen Sie das Öl von der Hitze und fügen Sie den Essig.

5. Füllen Sie die heiße Öl Karotten. Mischen. Davim Knoblauch Karotten. Stir.

6. Vor dem Servieren ruhen lassen im Kühlschrank Karotte ca. 2-3 Stunden.

Zubereitung:

1. Kochen Sie die Spaghetti nach Packungsanweisung. Ablassen. Fügen Sie die Butter und geriebenem Parmesan peremeshayte.Vsypte und Eiern verrühren.

2. Legen Sie die Nudeln in eine Auflaufform. Auf der Oberseite des Käses.

3. Schließen Sie die Schicht von Soße und backen bei 180 Grad für 20 Minuten.

4. Lieferung und legen Sie eine Schicht von Mozzarella (vorzugsweise zerkleinert). Senden Sie weitere 5 Minuten in den Ofen.

5. Der Kuchen ist fertig!

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Zubereitung:

Im Toaster Toastbrot. Verbreiten Sie Schichten: Marmelade Erdnussbutter-Marmelade Erdnussbutter - Nutella - Schlagsahne (optional).

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Rusko PEROGI

Für den Teig:
 500 g Mehl
 1 Eigelb
 1 EL Butter
 230 ml warmem Wasser
 Salz - nach Geschmack
Für die Füllung:
 1 kg Kartoffel
 500 Gramm Quark
 2 mittelgroße Zwiebeln
 Salz, Pfeffer, Paprika Brennen - nach Geschmack

Bereiten elastischen Teig. Moved Die Kartoffeln schälen, kochen, Brei und cool. Hinzufügen Hüttenkäse, gehackten und gebratenen Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Paprika und sengende Mischung gründlich. Der fertige Teig dünn ausrollen, ausschneiden Kreise in der Mitte jedes setzen Füllung, Rollhalbmond und zaschepit Rand. Kochen in Salzwasser, mit einem Schaumlöffel, trocken und in Butter braten entfernen. Mit Paprika bestreuen und garniert mit Speck und Zwiebeln.

pigodi

Was wir brauchen:

mantovarke (aka mantnitsa, sie Dampfgarer)
ein Kilo frischem Kohl,
3-4 Zwiebeln,
3-4 Karotten,
300-500 Gramm Werbespots Fleisch
Mehl
Hefe
Gewürze.





Bereiten Sie die Füllung. Shinkuem Julienne Zwiebeln, Karotten, Kohl.





Hacken in kleine Stücke von Fleisch (1-2 cm). In unserem Fall ist dieses Huhn (als Option). Qualitativ von Rind, Schwein erhalten. Lamb, ein wenig trockenen, aber gemischte Hackfleisch hat einen Platz.

In Sonnenblumenöl braten Sie das Fleisch zuerst:





Als Nächstes fügen Sie die Zwiebeln.





Karotten und Kohl später gestellt.





Gute braten, in regelmäßigen Abständen unter Rühren, und bringen Sie zu einem Zustand der Bereitschaft auf dem Foto (Kohl sollten goldene sein). Sicherlich das Ganze Pfeffer, Salz nach Geschmack fügen Sie Ihre Lieblings-Salat, usw. Hier wird dann eine Stange und Geruch "die meisten tsinus" gegeben Speisen Ihrer Wahl, um ein schärferes oder weniger. All das gleiche Gericht, jedenfalls im Ausland, und es ist besser, nicht zu übertreiben, vor allem, weil Pfeffer, Gewürze und Saucen können später hinzugefügt werden ... :) Fantasie erzählen, was am wichtigsten ist, was würden Sie sehr lecker sind.





Teig: für einen halben Liter warmes Wasser, einen halben Teelöffel Salz, zwei Esslöffel Zucker, 100 g frische Hefe und etwa 1 kg Mehl (je nach dem Mischen sollte der Teig nicht viel steiler sein). Gründlich kneten (extreme für schlaffe Muskeln), ein wenig Pflanzenöl (ich regelmäßig schmieren Hand) und geben Ansatz.





Während alle gebraten, gedünstet und rasstaivaetsya ein Bier und natürlich trinken, aber keine .. Ich beschloss navayal koreanisch-japanische-Chinese (im Internet, so die Wahrheit nie erreicht - deren es) Sauce - Tirey. Die Hauptsache, sehr lecker ist. Als Grundlage nehmen wir - 5 Knoblauchzehen, rote Chilischote - 2 Teelöffel Koriandersamen und Koriander (gemahlen) -. 3 EL Sojasauce (Ach, im Moment des Ladens, aber ich bevorzuge rohen Es kann in den Märkten von Kasachstan zu finden, Usbekistan) - 200 ml, schwarzer Pfeffer -. 1 Teelöffel Zucker - 1 EL Essig (70%) - 1 EL. Natürlich bei Ihnen immer noch berechtigt, die Schärfe und Salzgehalt nach Ihren Wünschen zu regulieren. Und so ...





Koriander und Knoblauch fein geschnitten, gefräst oder Getümmel auf der Motorhaube.
Mischen Sie alles mit Sojasauce, Zucker, Essig. Infusionen geben, ca. 1 Stunde (mit Fleisch, Fisch, Reis, Nudeln serviert werden, oder einfach nur das Brot darin eintauchen: D)





Als Ergebnis haben wir hier bekommen, ist so eine Sache. Das Ergebnis war ein mäßig scharf.





Dennoch hat Sojasauce einen bestimmten Geschmack und die nicht wie, Sie eine andere verwenden können, kennen Sie Saucen, klassische bezfantaziyny Set - Ketchup und Mayonnaise :)





Das testochko kommen und Abfüll cool.
Teilen Sie sich in kleine (siehe 15) lepeshechkah und auf den Tisch gelegt, halten 'em für ca. 5 Minuten auf den Geschmack:

Verteilt Füllung





Und formen.









Auf einem Blatt mantnitsy verbreiten (! Sheets vorge einölen!). Versetzt frei pigodi beim Kochen auch steigen.
Und für 45 Minuten Put gekocht. Nun .. so etwas wie dieses.





Guten Appetit!

BAO Tzu mit Schweinefleisch und Garnelen

 500 g Schweinehackfleisch
 125 g zerkleinerte Krabben
 1 Ei
 1 Std. L. Stärke
 1 Tasse Mehl
 Salz - nach Geschmack

Garnelen mit Salz, gut mischen mit dem Eiweiß, fügen Stärke und nochmals durchrühren, bis glatt. In Mehl gießen Sie einen dünnen Strahl mit kochendem Wasser, kneten den Teig auf einem bemehlten Brett und teilen sich in 40 Teile. Jeder dünne Rolle, was Form einer Lotusblatt, plissiert am Rande. In den Mittelpunkt stellen Boden Schweinefleisch, Garnelen wenig Gewicht und wickeln Sie die Ränder oben. Bao Zi muss offen von der Spitze zu sein. Gedämpfte 5 Minuten bei starker Hitze. Dann die Hitze reduzieren und kochen für weitere 2 Minuten.

Kyrkabat in Kasachisch - 40 odezhek.

Es gibt viele Namen von diesem Gericht, denn in jeder Region Zentralasien wird der Dampfwalze durch rief seine
 1.Kyrkabat
 2.Burma
 3.Hanum
 4.Honym
 5.Oromo
 6.Orama
 7.HuNon
 8.Kiymali


Wir brauchen:

1 kg Rindfleisch (Fleisch passt in jede - ideal Lamm)
300 bis 400 Gramm Fettschwanz Fett oder bar





Kartoffeln und Zwiebeln (Zwiebeln sollte viel sein)





Zwiebeln schälen und fein schneiden (ich habe Küche kombain)





das Gleiche tun mit Kartoffeln, aber schon in der Hand





in kleine Stücke geschnitten Hinterteil





fügen Sie die ganze Sache in der Hackfleisch geben und gut mischen





jetzt an der Reihe Gewürze
Ich fügte hinzu, ein wenig Würze für Rindfleisch, einen Teelöffel Paprika, einen Esslöffel schwarzer Pfeffer und ein Viertel Teelöffel Chilischoten akuten





Solim natürlich nach Geschmack (I aufgenommen 2 Esslöffel Salz)
Jetzt müssen wir ein wenig gehackte Sonnenblumen- oder Maisöl hinzufügen
(Aus Gründen der Klarheit, benutzte ich einen Stapel von Absolute)





alle gründlich gemischt - bereit Hackfleisch





Der Teig ist fertig das gleiche wie Knödel.

Teig ausrollen





 und schmieren mit Sonnenblumenöl







Legen Sie die Füllung über die gesamte Oberfläche, ohne an ein paar Zentimeter an den Rand





und wickeln unsere Rolle







Infolgedessen sollte etwas davon haben:





Um unsere kyrkabat vorzubereiten, brauchen wir eine Doppel-Kessel.
Brauchen Sie vorher in Brand setzen einen Topf mit Wasser, um sie bereits in der Zeit zu kochen, wenn die Walzen sind bereit.
Ebenen der Dampfer sollte gründlich mit Sonnenblumenöl in den Teig, sie kleben nicht geschmiert werden.





Legen Sie die fertigen Rollen auf Kaskala





und legte für 45 Minuten kochen





Nun, das ist 45 Minuten sind vergangen,






breitete sie auf einem Teller

Pastrami aus Putenbrust

Zutaten:

1, 5 kg Putenbrust einem Stück
Salz
Paprika (Masse)
Mischung aus trockenem italienischen Kräutern
Pfeffer aus der Mühle
2-3 EL. l. Pflanzenöl





1. Mischen Sie das Salz, Pfeffer und Kräuter mit Paprika in eine Plastiktüte.

2. Reiben Sie die ganze Brust mit Pflanzenöl und in einem Beutel mit Gewürzen gelegt. Gut schütteln und drehen Sie das Fleisch darin. Dann wickeln Sie fest und legte in den Kühlschrank für eine halbe Stunde.





3. Der Ofen wird auf 250 ° C erhitzt,

4. Back lag eine Folie.

5. Stellen Sie auf ein Backfleisch und in den Ofen geschoben auf der mittleren Ebene von 15 (!) Minuten.

6. Schalten Sie den Backofen. Fleisch drin, morgens zu verlassen, zwei Stunden (wenn Sie am Abend zu tun) -, bis cool.

Dass eine solche erhält Pastrami.