Zuckerherzen.Bald Valentinstag! Zubereitungszeit: 01.00 Uhr Portionen: 30 bis 35 Stück Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_pecheneSie benötigen: Bei Cookies: 1 1/2 Tassen Butter 1 1/2 Tassen Puderzucker 2 Eier 2 Teelöffel Vanillezucker 1/2 Teelöffel Mandelextrakt 4 Tassen Mehl Für die Glasur: 4 Tassen Puderzucker 1 Stange Butter, weich 2 Teelöffel Vanillezucker 1/4 Tasse Kondensmilch Lebensmittelfarbe auf Zuckerguss (optional) farbige Belag für die Dekoration Wie zu kochen: 1. Whisk zusammen die Butter und Puderzucker. Fügen Sie die Eier ein zu einer Zeit, weiter zu entführen. 2. Fügen Sie den Vanillezucker und Mandelextrakt, Schneebesen wieder. Das Mehl und gut mischen. Kühlen Sie Teig für 30 Minuten. 3. Den Backofen auf 180 ° C. Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und legte die Hälfte in den Kühlschrank. 4. Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Dicke von 7-8 mm. Schneiden Sie die Formen in Form von Herzen und Platz auf Backpapier geben. Wiederholen Sie mit der anderen Hälfte des Teiges. 5. Backen Sie für 10 bis 12 Minuten. Entfernen Sie den Papierhandtücher und abkühlen lassen. 6. Für die Glasur, alle Zutaten mit einem Mixer. Fügen Sie Lebensmittelfarbe, wie gewünscht. 7. Wenn die Plätzchen abgekühlt sind, schmücken sie mit Zuckerguss und flouring. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Originalfotos von Lebensmitteln aus Nir Adar (Nir Adar).Alle Kinder lieben es, mit dem Essen zu spielen, und immer für ein "get" von ihren Müttern. Aber New York chef, kulinarisch Stylist und Fotograf aka Nir Adar (Nir Adar), offenbar nicht zu seiner Mutter zu hören, wie ein Kind, er ist auch jetzt nichts dagegen, spielen mit nahrung. Seine ungewöhnliche Bilder von Lebensmitteln gemacht für die Teilnahme an den kulinarischen Projekte. Nir Adar ist auch ein anerkannter Experte in der Gestaltung von Eis und Desserts. Originell und sehr appetitlich Essen Fotos Nir nahmen regelmäßig in Galerien zeitgenössischer Kunst schmücken die Hotels und Restaurants und nicht ein einziges Mal auf dem Cover von Zeitschriften. Als Küchenchef, Nir vor 20 Jahren von Israel nach New York, wo er begann, seine eigenen ursprünglichen Food-Fotografie zu schaffen. Fotograf glaubt, dass Essen nicht nur lecker und schmackhaft, sondern auch attraktiv und lustig. Richtig die Berechnung der Zusammensetzung Nir Adar erreicht erstaunlich spektakuläre Aufnahmen! Er ist spezialisiert auf Eis und Desserts. Akademie der Küche - Noch mehr lecker!
?Rindfleischeintopf mit getrockneten Früchten.Mit Gemüse geschmort und Trockenfrüchte Fleisch - ein beliebter und eine sehr häufige Gericht in vielen Küchen. Überraschend lecker, befriedigend, geschmackvoll und zart wird das Fleisch für den festlichen Tisch zubereitet, und an jedem Tag, abhängig von der Menge an Fleisch und Gewürzen und Trockenfrüchten. Sie können eine getrocknete Früchte verwenden: Aprikosen, Walnüsse oder getrocknete Äpfel, Rosinen, Pinienkernen oder Haselnüsse - die Wahl liegt bei Ihnen. Der Versuch, jedes Mal, wenn eine neue Kombination, werden Sie ein neues Gericht zu empfangen, aber immer konsequent köstlich. Zubereitungszeit: 50 Minuten Portionen: 6 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_myaso # Iz_govyadinySie benötigen: 700 g Rindfleisch 2 große Karotten 3 Zwiebeln 150 g getrocknete Aprikosen 150 g Pflaumen 10 Stk. getrockneten Berberitzen Salz und Pfeffer Wie zu kochen: 1. Die Zwiebel fein hacken und braten in Pflanzenöl glasig. 2. Möhre grob gehackt, in den die Zwiebeln dazugeben und weitere 5 Minuten. Setzen Sie die Zwiebeln und Karotten. 3. In der gleichen Pfanne braten das Fleisch in kleine Stücke geschnitten. 4. Zurück in die Pfanne mit den Fleisch Karotten und Zwiebeln, mit heißem Wasser (bis das Fleisch vollständig von Wasser bedeckt) und kochen für eine halbe Stunde. 5. Fügen Sie die getrockneten Früchten und kochen für eine halbe Stunde. Salz und Pfeffer, Berberitze und kochen weitere 15 Minuten. Guten Appetit! Akademie der Küche - Noch mehr lecker! Frittata.Wir können sagen, Omelett stopften. Unterscheidet sich von der normalen, die auf mehrere Portionen ist auf einmal, und dann schneiden Sie und was ist die Bereitschaft in den Ofen gebracht. Und Füllung, was gefällt: Kartoffeln, Käse, Tomaten, Wurst ... was ich denken soll. In meiner Version - mit Spargel und Schinken. Zubereitungszeit: 20 Minuten Portionen: 3 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_yaytsa # Iz_sparzhiSie benötigen: 1 EL. EL Butter 1 EL. EL Olivenöl 12 Stiele von Spargel, indem Sie die weißen Spitzen in Stücke von 3 cm geschnitten. In Länge (wie das geht, lesen Sie hier) 6 Eier 2 EL. EL Milch 1/2 TL. Salz mehrere Umdrehungen Mühle mit schwarzem Pfeffer 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse; Füllmenge - 237 ml. 6 Scheiben Schinken (ca. 60 Unzen), Cut 2 EL. EL gehackter frischer Basilikum Wie zu kochen: 1. Schalten Sie den oberen Licht im Ofen (Masthähnchen). 2. Sauté Spargel in Butter und Olivenöl, bis Licht hrustyaschesti ca. 3 Minuten. Die Eier, bis glatt mit Milch, Salz und Pfeffer. Fügen Parmesan, Schinken und Basilikum. Gießen Sie die Mischung von Spargel, bedecken und kochen, bis die Eier nicht den Boden zu greifen, ca. 3 Minuten (oben wird flüssig bleiben). 3. Die Pfanne in den Ofen auf dem obersten Regal neu geordnet, unter Beschuss, und bringen Sie die obere bis sie weich sind, ca.. 3 Minuten. 4. Schneiden und mit Parmesan bestreut servieren. Kann nicht nur Wärme, sondern auch bei Raumtemperatur zugeführt werden. Guten Appetit! Autor: Alina, die Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichten.
Kalte Punsch.Eigentlich hat der Stempel lang in eine gesamte Ebene von alkoholischen Getränken, die ganz anders im Geschmack, das Aroma und die Komplexität der Herstellung sein kann gedreht worden. Das einzige, was sie verbindet, die obligatorische Anwesenheit von Früchten. Der Haupt Charme der kalten Punsch, ich denke, ist offensichtlich. Im Sommer ist es einfach unersetzlich, aber wenn man bedenkt, dass mein Rezept ist auch eine Reihe von Zitrone und Limette, dazu trinken Sie eine unbezahlbare Arbeit. By the way, nicht sauer, nämlich dies, was einen erfrischenden alkoholfreien Cocktail (ich würde sogar sagen, mit niedrigem Alkoholgehalt). Zubereitungszeit: 10 Minuten + Kühl Portionen: 12 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_napitki # Iz_alkogolyaSie benötigen: 2 Liter trockener Weißwein 750 ml Limonade 200 ml weißer Rum oder Wodka (und in meinem Fall 150 ml verwirrend Hausbrand, lesen Mondschein) 4 Zitrone 4 Kalk 6 mittlere Pfirsiche 3 mittelgroße Äpfel Wie zu kochen: 1. Um zu beginnen, meine Pfirsich, trocknen Sie es und entfernen Sie es aus dem Knochen. Ich habe es so aus: schneiden Sie die Pfirsich in 4 Teile, und schießen Zellstoff mit Samen. Wenn pfirsich reif, stammt der Zellstoff aus ohne Probleme, in der Tat ist es aus kommt einfach, wenn Sie und wird in 2 Teile geschnitten Pfirsich. Die wichtigste Voraussetzung - müssen reife Pfirsiche sein. Dann drei Pfirsiche in Scheiben schneiden, werden die anderen drei später benötigt werden. 2. Nun verpflichten die Äpfel. Wir müssen ihre Haut zu entfernen, halbieren und entkernen. Und dann einfach in dünne Scheiben geschnittene Äpfel. Und so mit allen Äpfel. Übrigens raten Ihnen dringend, sofort in Ihrem Behälter gießen Punsch den ganzen Wein, und es setzen alle Früchte, sobald Sie sie narezhet haben. Wird sie von Bräunung zu speichern. 3. Nun verpflichten die Zitronen. Das erste, was wir tun müssen, ist Schale. Entfernen Sie einen langen Streifen schälen vom Kalk und Zitrone oder zwei kurze, wie ich es tat. An Äpfeln und Pfirsichen, die bereits in der Wein sind schälen. 4. Nun müssen wir myakost von zwei Zitronen und zwei Limetten geschnitten. Ich persönlich geschnitten direkt an die Schale, und dann nur das Fruchtfleisch. Als Ergebnis, werden Sie das Fruchtfleisch zu trennen, und die Sonne selbst ist getrennt von den Filmen. Senden Fruchtfleisch in Wein. 5. Hier finden Sie meine Lieblings Stufe nicht. Wir brauchen Pfirsichsaft. Ich habe nicht eine Saftpresse, so dass ich hacken Pfirsiche in einen Mixer geben und dann den Saft durch Gaze. Übrigens wird Pfirsichsaft Ihr genug harten Schlag zu färben, wenn Sie es nicht mögen, dann können Sie sicher auf Apfel ersetzen Sie die Pfirsichsaft. Ich habe nichts zu ersetzen, weil die Transparenz nicht verfolgt. 6. So ist es Zeit, Pfirsichsaft in Punch gießen. Und selbstverständlich, ist es schon Zeit für Wodka / rum / Wodka. Schüttet es nur ein alkoholisches Getränk, das Sie in den Stempel ausgewählt haben und rühren Sie ihn. Senden Sie all diese leckeren im Kühlschrank für mindestens 12 Stunden. Let besteht. Wenn alle Zutaten haben ganz in der Nähe zu treffen. 7. Und hier sind wir am Ziel. Wir erhalten Punsch ihrem Kühlschrank und Lebensfreude Punsch. Limonade gegossen und drücken Sie den Saft aus den verbleibenden zwei Limetten und Zitronen und mischen. Sie können Eis direkt in den Stempel setzen, können Sie direkt in die Gläser / Becher. Und Sie können nicht hinzufügen Eis. Es bleibt der Fall für kleine. Gegossen Punch durch die Glas und Call Verwandten. Alle kalten Punsch fertig! Guten Appetit! Autor: Etlerto Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichten.
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