Zwiebel und Knoblauch, BagelsZutaten: Pizzateig - 220 g Butter - 4 Esslöffel Knoblauch - 2 große Knoblauch Dill - 1 EL (fein gehackt) Grüne Zwiebeln - 1 Esslöffel (fein gehackt) Grobes Salz für Beregnung - 1-2 Esslöffel Zubereitung: Backofen auf 200 Grad. 6 Formen für Kuchen mit Butter einfetten. Drücken Sie den Knoblauch und mischen Sie es mit Butter, Dill und Zwiebeln. Den Teig dünn und zog seine gleichmäßige Schicht der gekochten Mischung. Drehen Sie den Teig zu einer Rolle und schneiden in 6 gleiche Teile. Setzen Sie sie in den Formen für kleine Kuchen. Mit Salz bestreuen. Vypekayte18-20 Minuten goldbraun. # Nesladkaya_vypechka @ cook_good # Drozhzhevoe_testo @ cook_good
Achma LavashSie benötigen: dünnen Armenischen lavash - 2 Packungen Käse (oder Käsesorten) - 300 g Joghurt - 2 EL. Eier - 2 Stck. Butter - 80g Herstellungsverfahren: 1. Zunächst einmal Heizen Sie den Backofen auf 160 bis 180 Grad. Nun nehmen Sie einen komfortablen (große rechteckige) Auflaufform einfetten und mit weicher Butter. Danach lag in ihren zwei frische Blatt Armenischen lavash (quer). Bitte beachten Sie: der Rand der Pitas sollte für Stoßfänger Form hängen. Die übrigen Pita reißen in Stücke beliebiger Form. 2. Nehmen Sie nun jede geeignete Topf, brechen Eier hinein, ein wenig erschüttert, und dann fügen Sie eine Tasse Joghurt und rühren alles gut. 3. rieb auf einer groben Reibe Käse (oder Käse). 4.Vymachivaem in Ei-Mischung Kefir Stück Fladenbrot, leicht aus und drücken Sie in der gleichen Form lag in Form zerknittert. So überlagert die erste Schicht der unsere Zukunft achmy, breitete sich dann eine Schicht aus geriebenem Käse (Käse). 5. Wiederholen Sie die Schichten eine nach der anderen (getränkt Stücke Pita - geriebener Käse), solange wir nicht über die entsprechende Füllung. Wenn der Pita-Brot und Käse auslaufen, gießen die Überreste von Ei-Kefir Gießen über die gesamte Oberfläche achmy und dann mit allen hängenden Blatt lavash abzudecken. Danach über die Oberfläche der kleinen Stücken achmy weiche Butter zu verbreiten. 6. Senden Sie das Formular auf der bereits aufgeheizt Ofen, bis eine schöne goldbraune (etwa 25-40 Minuten, es hängt alles von Ihren Ofen und die Menge der Füllung verwendet wird). Wir bereiten achmu aus dem Ofen und geben Sie es etwas abkühlen. Dann schneiden die Torte in Abschnitte und breitete sie auf einem schönen Teller, der mit bunten Gemüse dekoriert werden kann. By the way, haben Sie in Stücke recht interessante Formen wie Rauten schneiden. Holen Sie sich eine sehr schöne und original! Das Gericht kann auch bedient werden so warm oder abgekühlt. All die guten Appetit! # Nesladkaya_vypechka @ cook_good # Pita @ cook_good # @ Cook_good Käse
?Soames, Samos, SambusaZutaten: - Blätterteig - 1 Packung - Hammelfleisch - 660 g - Leuchtmittel - 2 Stück - Salz - 2 TL - Kümmel - 1, 5 TL - Schwarzer Pfeffer - 1 TL - Ei - 1 Stück (gemischt mit 2 EL L. Wasser.) - Sesamsamen - 1 Stück - Öl - 1 Stück Zubereitung: Mit einem scharfen Messer das Lamm so fein wie möglich Zwiebel fein hacken und in den myasu.Dobavit Salz, schwarzer Pfeffer. Gut mischen mit der Hand. Legen Sie die Füllung in den Kühlschrank stellen. Platten aus Blätterteig in kleine Kuchen zu schneiden. Rollen Sie alle Teigstücke in Tortillas. Füllen Sie ihre Fleischfüllung. Ofen vorheizen auf 220 Grad. Falten Sie in Dreiecke. Mischen Sie 1 Ei und 2 Esslöffel Wasser. Schmieren Soames Ei-Mischung bestreichen und mit Sesam. Fetten Sie die Backöl, legte Pasteten. Backen, bis sie goldbraune Farbe 20 Minuten bei 215 Grad, und dann auf 175 Grad oder mehr zusätzliche backen für 15-20 Minuten zu reduzieren. # Nesladkaya_vypechka @ cook_good # Drozhzhevoe_testo @ cook_good # @ Meat cook_goodChakhokhbili von HühnernZutaten: Hähnchenschenkel 1000g Zwiebel (100 g) 4 Stk. Tomatenpüree oder Saft 400 g Salz 1 TL Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL Getrocknetes Basilikum 1 TL Getrocknete Koriander (Koriander) 1 TL Getrocknete Petersilie 1 TL Zimt ¼ TL Zubereitung: Braten Sie die Hähnchenteile Sie für eine gute Pfanne ohne Deckel benötigen, bis sie goldbraun sind. Wenn Sie die Pfanne zu ermöglichen, braten, besser ohne Zugabe von Fett - wenn nicht, stellen eine ganze Menge. Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit Huhn Add gehackten Zwiebeln, Tomatenpüree oder Saft, Salz und Pfeffer. Wenn die Soße macht dick, ein wenig Brühe. Ich brauchte nicht diese. Huhn mit Soße Abdeckung und simmer auf sehr kleiner Flamme für etwa eine Stunde. Ein paar Minuten vor Ende der Garzeit vorsichtig mischen Sie den Inhalt der Pfanne und fügen Sie die Kräuter (Sie können frisch oder getrocknet dauern). Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
AuberginenZutaten: Aubergine 2 Stck. Mehl 1 Esslöffel 5-2 Pflanzenöl zum Braten Carrot 2 Stck. groß 3 Knoblauchzahn Mayonnaise Geschmack Salz Zubereitung: Auberginen in Scheiben schneiden ca. 5 mm dick. Entbeint Auberginen in Mehl wenden und auf beiden Seiten in Pflanzenöl. Karotten in der Schale, cool, schälen und reiben gekocht. Karotten mit Verbindung über Knoblauchpresse, Mayonnaise und Salz abschmecken. Gebratene Auberginen Ausbreitung auf den vollen Teelöffel der Mischung. Dekorieren Sie mit Kirschtomaten, Petersilie, Salat auf Anfrage und schön auf einem Teller verteilen. Zwischen Auberginen und Karotten eine Tomatenscheibe legen, vorgesalzen. Guten Appetit !!! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Süßigkeiten "churchkhela" (138 kcal / 100 g)ZUTATEN: - 1 Liter Traubensaft - 100 Gramm Walnüsse (Erdnüsse, Haselnüsse, Rosinen) - 100 g Mehl Mais - 50 Gramm Zucker - Auf Antrag der Gewürze (Zimt, Kardamom, Muskat, Nelken, Sternanis, etc.). ZUBEREITUNG: 1. Saft Zucker, Gewürze und Mehl, bei schwacher Hitze kochen, bis die gewünschte Dicke. Die Mischung sollte sehr viskos sein. 2. Nachdem die Traubenmasse ist bereit, werfen Sie einen dicken Faden, Fadenziehen ihre Nüsse und tauchen Sie sie im Sirup. Halten Sie ein paar Minuten, dann herausnehmen und warten, bis der Saft trocknet. Dann in einem Saft eingetaucht und wiederholen Sie den Vorgang, bis eine Schicht um die Muttern der Dicke von 1-1, 5 cm erreicht. 3. Jetzt Aussetzung werden churchkhela und trocknen lassen (am besten in der Sonne), während die Schale fühlt sich fest. Nach 2-3 Monaten churchkhela erwerben seinen eigenen einzigartigen Geschmack toll. Wenn Sie leiden, Sie auf diesen Moment warten.) Guten Appetit! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
ChanakhiChanakhi - georgischen Gerichte vom Lamm und Gemüse geschmort in einem Kessel oder Tontöpfe. Generell Arten Chanahi ziemlich viel: sie sind mit Rind, Schwein und Huhn selbst zubereitet. Gemeinsame Produkte für alle Arten von verschreibungspflichtigen sind Fleisch und Gemüse. Zutaten: Kartoffeln - 600g Schweinefleisch - 600 gr Bohnen (trocken) - 150 gr Zwiebel - 100g Karotten - 100 gr Knoblauch - 2 Zahn. Tomatenmark - 1 EL Mehl - 2 st.lozh. Sonnenblumenöl - 1 EL Lorbeerblatt - 2 Stck. Piment - 3 Erbse Gewürze (Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Paprikapulver) - nach Geschmack Zubereitung: Kochen Sie die Bohnen bis sie weich sind. (Bis es locker wird, und es wird einfach, wie eine Gabel zu teilen). Es kann lange dauern und zu beschleunigen den Prozess besser genießen Sie es über Nacht in Wasser. Spülen und schneiden das Fleisch in große Stücke. Braten Sie das Fleisch in einer kleinen Menge von Pflanzenöl bis sie weich sind, ca. 20-25 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln in großen Stücken, die gleiche wie Fleisch zu schneiden. Braten Sie die Kartoffeln in einer kleinen Menge an Öl für 15 Minuten, bis fast gekocht, vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen. Dice Zwiebeln und Karotten reiben. Braten Sie das Gemüse goldbraun backen. Zwei Esslöffel Mehl braten in einer trockenen Pfanne ohne Zugabe von Öl, bis hellbraun. Abkühlen lassen das Mehl, mischen, bis glatt Mehl und einer halben Tasse kaltem Wasser. Legen Sie das Fleisch und Kartoffeln in einen Topf geben, mit Wasser bedecken Chanahi so dass sie sich auf Artikel polnosttyu. Legen Sie auf dem Herd und zum Kochen bringen, kochen für 5-10 Minuten. Dies auch die gekochten Bohnen und gebratenen Zwiebeln und Karotten hinzufügen. Füllen chanakhi Tomatenmark oder Tomatensauce, gut mischen, fügen Sie die gerösteten Mehl mit Wasser (wenn die Mehlklumpen werden durch ein Sieb reiben). Nach der Zugabe von Mehl Chanahi Start verdicken. Knoblauch schälen und reiben auf einer Reibe oder quetschen sich durch die Presse, sie auf die Suppe geben. Auch zum Kochen bringen. Bereit Chanahi pritrusite Kräuter nach Geschmack. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
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