Biscuit "Classic"

Zutaten:
● 1 Tasse Zucker,
● 1 Tasse Mehl,
● 4 Eier
● Vanillin auf der Spitze eines Messers

Zubereitung:
1. Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb. Beginnen wischend Proteine auf einem sehr niedrigen Geschwindigkeitsmischer. Langsam einen Löffel Zucker und gießen Vanille.
2. Wenn die Proteinmasse wird weiß und ziemlich dicht, fügen Sie einfach einen Löffel Eigelb, während weiterhin Schneebesen.
3. Wir nehmen Sie den Mixer und beginnen, in eine Schüssel mit Mehl Proteine zu sichten, sanft vymeshivaya Löffel von unten nach oben.
4. Der fertige Teig in eine gefettete Form gießen und senden in einem vorgewärmten 190 bis 200 Grad-Ofen für 20-25 Minuten.
5. Die wichtigste Regel beim Backen von Biskuit - Öffnen Sie nicht die Backofentür - sonst wird verblassen. Ich bestellte die Haushalte immer noch nicht auf dem Küchen stampfen und nicht zu laut zu sprechen. Wenn die Zeit kommt, nehmen Sie das Formular aus und drehen Kuchen auf einen Teller (Gitter, Handtuch) und geben Sie cool.
6. Vorbehaltlich der alle Regeln Keks bekommt gute und sehr luftig. Es ist eine hervorragende Basis für den Kuchen sein. Diese Kopie wurde Tee ohne überhaupt Imprägnierung zerstört.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Wie schreibt man einen Keks zu imprägnieren. 10 Optionen

1. Zutaten:
• Vodka "Finnland" - 50 ml;.
• Jam hausgemachten Birnen - 2 EL. Löffel;
• Wasser gekocht kalt - 250ml.

Alle Zutaten und Wasser gekocht Keks.

2. Zutaten:
• Zucker - Artikel 5. Löffel;
• Alkohol, oder Tinktur oder Wasser - 7 Art. Löffel;
• Cognac - 1 EL. Löffel.

In einer Pfanne streute Zucker, gießen Sie Wasser. Stir Sirup zum Kochen bringen. Danach wird abgekühlt und eingeführt Geschmacksrichtungen: jede Schnaps oder Likör, Vanille, Brandy, Kaffeeaufguss, alle Fruchtessenzen.

3. Zutaten:
• Butter - 100 g.
• Kakaopulver - 1 EL. Löffel;
• Kondensmilch - 1/2 Banken.

Imprägnieren in einem Wasserbad hergestellt. Um dies zu tun, gießen Sie in einem großen Topf mit Wasser, legte es auf das Feuer. Eine Put in den großen Topf mit kleinerem Durchmesser Topf, bei denen das Tränken und Kochen.
Alle Zutaten werden in die Imprägnierung kleiner Pfanne Butter in Stücke geschnitten, um schnellere schmelzen.
Gründlich mischen. Aber nicht zum Kochen bringen. Imprägniert Kuchen heißen Imprägnierung.

4. Zutaten:
• Johannisbeersirup - 1/2 Tasse;
• Zucker - 2 EL. Löffel;
• Wasser - 1 Tasse.

Alle Zutaten, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze kochen, bis der Zucker aufgelöst ist.

5. Zutaten:
• Zucker - 250 gr;.
• Wasser - 250 ml.
• Cahors - 2 EL. Löffel;
• Zitronensaft - 1 TL .;
• Vanille.

Wasser in einem Topf aufkochen, Zucker, rühren bis gelöst.
Sirup zum Kochen bringen, fügen Sie die Vanille und Zitronensaft.

6. Zutaten:
• Wasser - 1 Tasse;
• Cognac - 1 CT. Löffel;
• Gemahlener Kaffee - 2 CT. Löffel;
• Zucker - 1 Tasse.

Zucker gegossen Wasser (halbe Tasse) und auf die Zuckerkörner aufzulösen; aufgelöst Sirup zum Kochen bringen, auf die restliche Wassermenge (eine halbe Tasse) gebrühten Kaffee. Dann filtern Kaffee und sauberen Kaffeeaufguss mit Brandy in Zuckersirup, der gründlich gemischt und abgekühlt ist gegossen.

7. Bestandteile:
• Grüner Tee;
• Zitronensaft.

Gemischter Salat mit Zitronensaft Stunde.

8 Zutaten:
• Kondensmilch - 1 Bank;
• Wasser - 3 Tassen;
• Vanille.

Alle Zutaten, bis glatt.

9. Zutaten:
• Fein gehackte Schale einer Orange;
• Apelchinovy Saft - 1/2 Tasse;
• Zucker - 1/4 Tasse.

Alle Zutaten in einen Topf geben. Köcheln lassen, bis sich der Zucker in Gang kommt. Reduzieren Sie die Hitze und kochen für ein anderes geöffnetes für etwa 15 Minuten oder bis Sirup wird um die Hälfte reduziert. Warm genießen Kuchen.

10. Zusammensetzung:
• Kirschsaft - 1/3 Tasse;
• Zucker - 1-2 EL. Löffel;
• Cognac - 3-4 EL. Löffel;
• Wasser - 1/3 Tasse.

Lösen des Zuckers in Wasser und im Gemisch mit den übrigen Bestandteilen.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Schnell Keks zum Frühstück

Zutaten:

• 1 Schneebesen;
• 3 EL. l. Zucker;
• 3 h. L. Kakao;
• 3 EL. l. Mehl;
• ein wenig Backpulver;
• 3 h. L. rast.masla;
• 2 EL. l. Milch.

Zubereitung:

Alle Zutaten für den Teig. Es sollte eine Flüssigkeit haben.
In einer kleinen Tasse oder eine geeignete Form Put in kleine Würfel kleiner Apfel (Sie können andere Früchte und Beeren) zerkleinert.
Den Teig auf und Mikrowelle für 3 Minuten. auf maks.moschnost.
Dienen in Form von (Tasse) zum Frühstück mit Tee-Kaffee.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Biscuit "Tenderness"

Kekse - eine europäische Art Kuchen. Mit einfachen Sirup oder Aromen imprägniert, sie sind köstlich. Rezept des Keks ich aus dem Buch auf Kochen, in der Originalrezept fand war Orange Imprägnierung, aber ich beschloss, einfach, Kondensmilch und fettarme saure Sahne zu machen. Die Textur des Biskuit dreht zart und sehr luftig. Da der Kuchen ist sehr gut steigt, es ist wunderbar und als Grundlage für etwaige Rührkuchen geeignet.

Zutaten:
Für den Biskuit:
-400 G Mehl
-300-450 G Zucker
-1 Tasse Milch,
-5 Eier
100 g ungesalzene Butter,
10 g Backpulver,
-schepotka Salz
treatement:
-250 Gramm fettarme saure Sahne,
-350 G Kondensmilch
-1 Esslöffel Vanille-Essenz.

Zubereitung:
1. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad. In einer Schüssel sieben Sie Mehl, Backpulver und Salz. Entfernen Sie die Seite.
2. Klicken Sie bei schwacher Hitze in einem Topf erwärmen die Milch und Butter, wir müssen nur die geschmolzene Butter.
3. In einem Topf tiefer die Eier mit dem Zucker glatt rühren, bis dahin, bis die Mischung leicht aufhellen, ca. 5 Minuten.
4. Dann nach und nach und abwechselnd damit beginnen, Mehl und Milch. Ein Esslöffel Mehl.
5. 1/4 Tasse Milch-Mischung.
6. Schlagen alle zusammen bis glatt. Abnehmbare Form Schmieröl bestreichen und leicht mit Mehl. Den Teig in sie und entfernen vduhovku für 40-50 Minuten. Es dauerte 55 Minuten genau.
7. Bereit Keks bekommen sollte rosig und elastisch. Geben Sie ihm ein wenig kühl.
8. In der Zwischenzeit tun Imprägnierung: mix Kondensmilch, Sahne und Vanille-Essenz in einem Mixer bis glatt.
9. Nehmen Sie Kuchen aus der Form.
10. Und wir verschieben in einen tiefen Behälter, wie Töpfe, die im Durchmesser etwas größer ist. Tief durchbohren Kuchen über die gesamte Oberfläche mit einem scharfen Messer oder Gabel.
11. Langsam füllen Sie es mit Imprägnierung.
12. Und lassen Sie es zu genießen, für 5 Stunden bedeckt, und ist besser in der Nacht, so dass er imprägniert viel besser. Biscuit Textur, wie ein Schwamm, während dieser Zeit sollten alle die Imprägnierung zu absorbieren.
13. Alles! Biscuit ganz fertig. Auf jeden Fall war es einfach, aber ich denke, dass es mit allen Rezepten Kekse passiert. Dieser leckere zart, feucht und nicht so lёkgy und dichter, denn die süße Milch Imprägnierung, Keks, schmilzt nur in den Mund und perfekt geeignet, um die traditionelle Tasse Tee oder Kaffee.

Keks Kondensmilch

Schnell Rezept für Biskuit, die die Grundlage jeder improvisierten Kuchen sein.
Ideal, wenn Sie wenig Zeit haben oder nicht ein Keks auf klassische Rezepte zu bekommen.

Zutaten:
- 1 b. Kondensmilch;
- 1 Ei;
- 2 EL. l. Zucker;
- Backpulver;
- 250 g Mehl;
- 1 EL. l. Kakao.

Zubereitung:
1. Kondensmilch mit Ei vermischt, Zucker und gut umrühren.
2. Nach und nach Mehl mit Backpulver.
3. Optional fügen Kakao oder andere Hilfsstoffe.
4. Der Teig Schneebesen. Es sollte herausstellen, wie Sauerrahm, wenn nötig, ein wenig Wasser oder Milch.
5. Der Teig wird bei 200 ° C temperpture in eine Form gegossen und backen
6. Dies kann mit Biskuit gefüllt werden, Abdeckung mit Zuckerguss oder Creme ist die perfekte Basis für die Phantasie. Aber es war gut und ohne Ausfüllen eines einfachen Kuchen.

Honigkuchen

Leckere weiche Kuchen nach bestem riecht Honig zergeht auf der Zunge! Ausgezeichnete steigt, fallen nicht ab, gibt es keine Obergrenze, und die einfach herzustellen!

Zutaten:

- 6 Stück Eier,
- 160 g Zucker,
- 2 Esslöffel Honig,
- Mehl 190 gr.

Zubereitung:
1. Die Eier, Zucker und Honig, bis dicke weiße Masse. Nicht weniger als 10 Minuten. In Volumen sollte ca. 4 Mal zu steigern!
Dann vorsichtig gießen Sie das Mehl und rühren von unten nach oben. Backen Sie bei T 170-180S. Die Bereitschaft, Spieß definieren. Abkühlen lassen in Form!
2. Ein alternatives Verfahren zur Herstellung: -
Die Eier, Zucker und Honig, bis dicke weiße Masse. Nicht weniger als 10 Minuten. In Volumen sollte ca. 4 Mal zu steigern! Dann vorsichtig gießen Sie das Mehl und rühren von unten nach oben.
3. Der Teig wird in die Form gegossen, mit Backpapier gelegt. Vergessen Sie nicht, nach rechts vor dem Backen in jede Richtung drehen ein paar Mal (Ebenheit). Im vorgeheizten Ofen 170-180S. Die Bereitschaft, Spieß definieren. Abkühlen lassen in Form!
4. Halten Sie dann das Messer an den Seiten des Kuchens und lag auf dem Tisch. Schneiden Sie den Kuchen in 3 Teile. Haut mit Kondensmilch verschmiert (Kondensmilch kann mit Butter (150 g) oder saurer Sahne schlagen).
Top der Kuchen ist nicht notwendig, Creme schmieren. Es füllen mit Schokoglasur und eine Mittelhügel ein bisschen verrückt. Imprägnierung müssen nicht warten, können Sie sofort essen.
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Keks Kondensmilch

Schnell Rezept für Biskuit, die die Grundlage jeder improvisierten Kuchen sein.
Ideal, wenn Sie wenig Zeit haben oder nicht ein Keks auf klassische Rezepte zu bekommen.

Zutaten:

- 1 b. Kondensmilch;
- 1 Ei;
- 2 EL. l. Zucker;
- Backpulver;
- 250 g Mehl;
- 1 EL. l. Kakao.

Zubereitung:
1. Kondensmilch mit Ei vermischt, Zucker und gut umrühren.
2. Nach und nach Mehl mit Backpulver.
3. Optional fügen Kakao oder andere Hilfsstoffe.
4. Der Teig Schneebesen. Es sollte herausstellen, wie Sauerrahm, wenn nötig, ein wenig Wasser oder Milch.
5. Der Teig wird bei 200 ° C temperpture in eine Form gegossen und backen
6. Dies kann mit Biskuit gefüllt werden, Abdeckung mit Zuckerguss oder Creme ist die perfekte Basis für die Phantasie. Aber es war gut und ohne Ausfüllen eines einfachen Kuchen.

Biscuit in der heißen Milch

Versuchen Sie, an einem heißen Keks Milch kochen. Das habe ich noch nicht ausprobiert.
Das Ergebnis ist wie! Aber es ist etwas zwischen einem Keks und Kuchen ... Und nicht Kuchen oder Biskuit und dass irgendwo ..., dass so etwas wie dieses ...
Ganzer Quelle

Biscuit in der heißen Milch