Keks klassisch
Zutaten:
- 1 Tasse Zucker,
- 1 Tasse Mehl,
- 4 Eier
- Vanillin auf der Spitze eines Messers
Zubereitung:
Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb. Beginnen wischend Proteine auf einem sehr niedrigen Geschwindigkeitsmischer. Langsam einen Löffel Zucker und gießen Vanille.
Wenn die Proteinmasse wird weiß und ziemlich dicht, fügen Sie einfach einen Löffel Eigelb, während weiterhin Schneebesen.
Entfernen Sie den Mixer und beginnen Sichtung in einer Schüssel mit der Mehlproteine, sanft vymeshivaya Löffel von unten nach oben.
Der fertige Teig in eine gefettete Form gießen und senden Sie in einem vorgewärmten 190 bis 200 Grad-Ofen für 20-25 Minuten.
Die wichtigste Regel beim Backen von Biskuit - Öffnen Sie nicht die Backofentür - sonst wird verblassen. Ich bestellte die Haushalte immer noch nicht auf dem Küchen stampfen und nicht zu laut zu sprechen. Wenn die Zeit kommt, nehmen Sie das Formular aus und drehen Kuchen auf einen Teller (Gitter, Handtuch) und geben Sie cool.
Vorbehaltlich einer Regelung Keks bekommt gute und sehr luftig. Es ist eine hervorragende Basis für den Kuchen sein. Diese Kopie wurde Tee ohne überhaupt Imprägnierung zerstört.
Und Sie Glück und guten Appetit!
Biscuit einfach LimonadeZutaten: -Yaytsa - 4 Stück -Sahar - 1, 5 Tassen -Sahar Vanille - 1 Paket -Limonad (Beliebig) - 1 Tasse -Rastitelnoe Butter - 1 Tasse -Muka - 3 Tassen -Razryhlitel - 10 g Die wichtigste Geheimnis der Keks - Limonade. Es muss Gas. Limonade, ständig offen, ohne Gas, wird nicht funktionieren. Eier, Zucker, Vanillezucker schlagen mit einem Mixer. Weiterhin Schneebesen, gießen Pflanzenöl, unmittelbar nach dem Gießen Limonade. Gießen Teilen Mehl mit Backpulver und mit einem Mixer mischen. Der Teig wird sich Flüssigkeit als Creme. Den Teig in der Schüssel Multivarki. Stellen Sie die Backzeit von 65 Minuten. Nach dem Piepton fügen weitere 65 Minuten. Nach Abschluss der Backen aus Heizung und lassen Schwamm für weitere 20 Minuten abkühlen lassen. Drehen Sie dann die Schale Multivarki auf dem Stand (siehe Foto), ist es möglich, Teetassen und den Kuchen in einem Schwebezustand zu verlassen, bis cool. Im Ofen gebackenen Biskuit einfach wie immer - auf eine Temperatur von etwa 180 Grad für 25-30 Minuten. Das Formular muss hoch sein, weil der Kuchen ist sehr steigt. Nach Abschluss beim Plätzchen backen lassen Sie den Ofen für 20 Minuten. Flip Form mit einem Keks auf dem Stand und kühlen Sie sie vollständig. Biscuit erhalten sehr hoch (I - 12 cm), flaumig, mit dem Aroma von Birnen (ich hatte Limonade mit Birne). # @ Gebäck cooklove
?HonigkuchenLeckere weiche Kuchen nach bestem riecht Honig zergeht auf der Zunge! Ausgezeichnete steigt, fallen nicht ab, gibt es keine Obergrenze, und die einfach herzustellen! Zutaten: - 6 Stück Eier, - 160 g Zucker, - 2 Esslöffel Honig, - Mehl 190 gr. Zubereitung: Die Eier, Zucker und Honig, bis dicke weiße Masse. Nicht weniger als 10 Minuten. In Volumen sollte ca. 4 Mal zu steigern! Dann vorsichtig gießen Sie das Mehl und rühren von unten nach oben. Backen Sie bei T 170-180S. Die Bereitschaft, Spieß definieren. Abkühlen lassen in Form! - Eine alternative Methode zur Herstellung: - Die Eier, Zucker und Honig, bis dicke weiße Masse. Nicht weniger als 10 Minuten. In Volumen sollte ca. 4 Mal zu steigern! Dann vorsichtig gießen Sie das Mehl und rühren von unten nach oben. Den Teig in eine Form von Backpapier gelegt. Vergessen Sie nicht, nach rechts vor dem Backen in jede Richtung drehen ein paar Mal (Ebenheit). Im vorgeheizten Ofen 170-180S. Die Bereitschaft, Spieß definieren. Abkühlen lassen in Form! Dann halten Sie das Messer an den Seiten des Kuchens und lag auf dem Tisch. Schneiden Sie den Kuchen in 3 Teile. Haut mit Kondensmilch verschmiert (Kondensmilch kann mit Butter (150 g) oder saurer Sahne schlagen). Top der Kuchen ist nicht notwendig, Creme schmieren. Es füllen mit Schokoglasur und eine Mittelhügel ein bisschen verrückt. Imprägnierung müssen nicht warten, können Sie sofort essen. # KI_Vypechka
CLASSIC-KUCHEN
Zutaten:
Zucker 180 g
150 g Mehl
4 Eier
1 TL Vanillezucker und eine Prise Vanille
Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb.
Beginnen wischend Proteine auf einem sehr niedrigen Geschwindigkeitsmischer. Langsam einen Löffel Zucker und gießen Vanille. Schlagen steif.
Wenn die Proteinmasse wird weiß und ziemlich dicht, fügen Sie einfach einen Löffel Eigelb, während weiterhin Schneebesen.
Entfernen Sie den Mixer und beginnen, in eine Schüssel mit Mehl Proteine zu sichten, sanft vymeshivaya Löffel von unten nach oben.
Der fertige Teig wird in Formen (die ideale 21-23 cm für mich, so Keks wird höher) gegossen. Der Boden ist wünschenswert, einen Kreis von Backpapier legen. Bumpers nicht geschmiert werden.
Kuchen senden in einem vorgewärmten 190 bis 200 Grad-Ofen für 20-25 Minuten.
Die wichtigste Regel beim Backen von Biskuit - Öffnen Sie nicht die Backofentür - sonst wird verblassen. Ich bestellte die Haushalte immer noch nicht auf dem Küchen stampfen und nicht zu laut zu sprechen. Wenn die Zeit kommt, nehmen Sie das Formular aus und drehen Kuchen auf einen Teller (Gitter, Handtuch) und geben Sie cool.
Vorbehaltlich einer Regelung Keks bekommt gute und sehr luftig. Es ist eine ausgezeichnete Basis für Kuchen, Gebäck und Desserts können.
Wenn die angegebene Anzahl von Produkten in Form von einem Ofen mit einem Durchmesser von 21 cm, leicht Kuchen in drei recht ordentlich Kuchen schneiden.
?Schnell Keks zum Frühstück
Zutaten:
- 1 Ei Schneebesen
- 3 EL Zucker
- 3 TL Kakao
- 3 EL Mehl
- Ein wenig Backpulver
- 3 ch..l. rast.masla
- 2 EL milch
Zubereitung:
1. Alle Zutaten für den Teig. Es sollte eine Flüssigkeit haben.
2. In einer kleinen Tasse oder eine geeignete Form Put in kleine Würfel kleiner Apfel (Sie können andere Früchte und Beeren) zerkleinert.
3. Den Teig an der Spitze und eine Mikrowelle für 3 Minuten gießen. auf maks.moschnost.
4. die Form (Tasse) zum Frühstück mit Tee-Kaffee servieren
Benötigt: 4 Eier 100 Zucker 100 g Mehl Puderzucker Rezept: 1. Die aus dem Eigelb getrennten Proteine 2. Schlagen Sie das Eigelb mit der Hälfte des Zuckers schaumig Schaum 3. Proteine schlagen, bis weiß, den restlichen Zucker und schlagen, bis die Spitzen der Bildung 4. Vorsichtig mischen Weißen mit dem Eigelb Bewegungen von unten nach oben, und nach Zugabe des gesiebte Mehl 5. Den Teig in einen Spritzbeutel und eine Transplantation auf ein Backblech, die gelegt Pergamentstreifen 5-7 cm lang und 2 cm breit. 6. Hinzu mit Puderzucker bestreuen und backen bei 170 g für 15 Minuten Genießen Sie Ihren Tee !! Schwamm, oder wie sie genannt werden, ist Frauen palochki- eine der klassischen Versionen Keks Rezept Bush oder Savoyardy. Sticks kann als separates Gericht serviert oder bei der Herstellung verwendet werden, Tiramisu Autor: Elena die Messe# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Engel Nahrungsmittelkuchen oder Keks amerikanischen auf Proteine.Erdbeeren und Sahne. Hohe schneeweißen Kuchen - leicht, fein, gut, nur "Speise der Engel"! Dies ist nicht ein Ausrufe, es ist wirklich der Name: "Angel Food Cake". Ist einfach, schnell und einfach, natürlich, wenn Sie einen leistungsfähigen Mixer und einige Ratschläge zur Kenntnis zu haben. Empfehlen Sie diesen Ofen Keks in der Form eines Rohres oder sie genannt wird - eine Kuchenform. Ich trat zurück von den Empfehlungen und gebackene Biskuitkuchen in Form einer Split mit einem Durchmesser von 20 cm ... und alles gut. Biscuit in Form von 20 cm hoch wird, auch sehr ... so besser, die Form mit einem größeren Durchmesser zu nehmen (22-24 cm) Proteine können nach und nach gesammelt und eingefroren in den Kühlschrank ... (ich habe und es war). Gefrorene Proteine für lange Zeit gelagert. Meine Menge an Protein in Gramm. Protein Medium Ei wiegt 30-35 g 1 Tasse - 240 ml Zutaten: Proteine 10 bis 12 Eier mittlerer Größe (I -290 g) Feinzucker - 200 g, I - 180 g Mehl - 1 Tasse (140 g), bessere Mehl ¾ Tasse + 2 Esslöffel Stärke Salz -. 0 5 h l. Zitronensäure - 1 Std. L. mit Rutsche Soda -. 0 5 h l. Zitronenschale aus einer Zitrone 1 Päckchen Vanillinzucker Creme. 500 bis 700 g kalte Sahne 30% Fett und höher (Schlag) 3-4 Esslöffel sehr feiner Zucker (oder Geschmack) 300 bis 400 g frische Erdbeeren (wie schmücken wird) Der Teig ist schnell erledigt, so dass Heizen Sie den Backofen auf 170 C Zunächst schlagen Weißen. Sie sicherlich bei der Raumtemperatur zu sein und besser, sobald der Schaum zu halten, ein wenig spezielles Pulver, das wir nicht finden, - Weinstein. Dies ist - eine natürliche Fruchtsäure-Salz. Ersetzen Sie sie mit einer Prise Zitronensäuresalz. Dann, nach und nach, zwei Esslöffel, fügen Sie die Hälfte des Zuckers in Proteine - es ist besser, sehr klein zu nehmen. Dann wird die Vanillezucker und Lebensfreude - und wieder ein wenig Schneebesen. Restlichen Zucker mit Mehl vermischt (vorzugsweise eine Mischung aus Mehl und Stärke) wurden dazu halben Teelöffel Backpulver mit einem Sieb gegeben und zerstreuen diese Mischung auf der Oberfläche von Proteinen, sehr sorgfältig zu intervenieren, als ob das Einwickeln der Innenseite der Schulterblatt mit einem langen Handgriff. Versuchen Sie nicht, das Öl Form zu schmieren. Proteine sind Angst vor Fett. Den Teig in die Form, Ebene - und in den Ofen, im Voraus vorgewärmt auf 170 ° C Öffnen Sie nicht die Backofentür - Proteine nicht gefällt, dass. 40-50 Minuten aus dem Ofen elastischen (vom Ofen geleitet) Protein Kekse, wie ein Schwamm, ein wenig nass, und wenn Sie es mit dem Finger drücken Schädelgrube sofort eingeebnet. Um Keks ist nicht beigelegt, zu stürzen und direkt in Form der Platzierung auf dem Rand der gleichen Höhe Tassen, cool. Biscuit fällt nicht: sind nicht eine gefettete - und stecken Sie sie fest an den Wänden ist. Abkühlen lassen, schneiden Sie es ganz elementare Form des Messers, natürlich, sorgsam und den Kuchen schneiden sich in zwei. Creme nehmen kalte Sahne, Puderzucker und schlug auf mittlerer Geschwindigkeit des Mischers nicht mehr als 5 Minuten. Montage des Kuchens. Die abgekühlten Kuchen in zwei Kuchen, Mantel mit Schlagsahne, Ausbreitung in die Hälfte (oder optional) Erdbeeren in Scheiben geschnitten, wieder Mantel mit Sahne geschnitten. Die Oberseite und die Seiten des Kuchens wieder Mantel mit Sahne, dekorieren mit Beeren. Mein Kommentar: Ich habe eine Torte gebacken, sondern nur als in der Rezeptur zu empfehlen - in Form einer Rohrform betrug 26 cm im Durchmesser und Füllung - ist anders. Durchmesser gedreht zu zamechatelno.Etot gleichen Kuchen in der Form von 20 cm gebacken. Der Boden der Form, ein Pergament lag bumagoy.Bortiki Sie obskure Formen nicht! Und nichts geölt! Keks war sehr hoch (sogar zu befürchten, dass die Formen nicht ausreichen wird, aber vergebens ...), so schneiden Sie es in drei korzha.Mne dauerte nur zwei Kuchen. Vor allem auf der Kuchen nicht zu schmücken hat (Home-Version, nur für Tee) angewendet wurde und zu einem Drittel Korzh, aber es wird eine andere "Geschichte" zu sein - eine andere Kuchen. Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Valentine Peyppo
?Chiffon Kuchen mit Pflaumen und Nüssen (von) [id50486801 |]Wie obeschala.pokazyvayu Kuchen razreze.Eto letzte Stück, die Linke war)) Was kann ich diesen Kuchen zu sagen? ) Freunde, ich habe keine Worte !!! Das ist genial !!! leckeren Kuchen buchstäblich im Mund schmilzt! Auf jeden Fall werde es in verschiedenen variantah.chego immer und immer wieder wiederholen und beraten Sie)))) Ich erinnere Rezept. Biscuit: 4-Protein 2 Eigelb 110 g Mehl + 20 g Stärke 80 Gramm Zucker 25 Gramm sah.pudry 90 ml warme Milch Nur 65ml gedehnt Öl geruchlos 1 5ch.l.razryhlitelya prise salz Vanille. Eigelbs vom Eiweiß getrennt und stehen lassen bei Raum sie temperature.Muku + Stärke + Backpulver + Zucker mischen und zu sichten 3 mal in sito.Zheltki + Öl + Milch schütteln in der üppigen Masse. Mischen Sie mit Mehl gesiebt und rühren, bis odnorodnosti.Belki schlagen mit einer Prise Salz und pulverförmige, stabile Spitzen und vorsichtig mit einem Dottermehlgewicht, fügen Wärme vanil.Duhovku 160.Formu vystelit Backpapier, um den Teig zu verschieben, glätten und backen Sie für ungefähr 40 Minuten. Während des Backens öffnen Sie den Backofen, sollten Sie nicht zu überprüfen !!! Bereit Holz palochkoy.Dostat Kuchen aus dem Ofen völlig abgekühlt und aus der Form zu entfernen. 400gramm Pflaumen spülen, gießen kochendes Wasser., Chemische und hacken. 2 Tassen Walnüsse braten und schleifen in einen Mixer geben. Creme von nicht weniger als 30% (in meinem ganzen Kuchen nahmen 800 Gramm) mit einer Peitsche 3-5st l Puderzucker. (Süßrahmbutter einstellbar) Schneiden Sie den abgekühlten Kuchen in 2 Kuchen, Flusen Creme bestreichen, mit Nüssen, stellen gehackte Pflaumen. Top Pflaumencreme (nicht bereuen Sahne!) Oben auf der Sahne immer wieder bestreichen und mit Muttern setzen Pflaumen. Deckel mit zweiten korzhom.Obmazat Sahnetorte auf bestreichen und mit Muttern bokam.Boka. Verziert eine Torte auf zhelaniyu.Ugoschaytes))) Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Glaube Bekirova
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![Chiffon Kuchen mit Pflaumen und Nüssen (von) [id50486801 |]](http://googledrive.com/host/0B5aaCNNZvtunZFNhTjhYSW9kRHM/2-59764.jpg "Chiffon Kuchen mit Pflaumen und Nüssen (von) [id50486801 |]")