Borsch Boyarsky in Töpfen.Ist es möglich, kochen Suppe in den Topf? SIE KÖNNEN! Und das Ergebnis ist sehr, sehr gut! Kein Wunder, wurde er zum Ritter. Zubereitungszeit: 60 Minuten Portionen: 6 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_supy # Iz_sveklySie benötigen: Beef 200g 200g Schweine Hähnchen 200g Beet 2pcs Carrot 1 Stück Zwiebel 1 Stück Fat 50g 3-4 Knoblauchzehen Tomatenmark 1 EL 5 2 Esslöffel Essig Mehl 1 TL Salz, Pfeffer, Lorbeer Fleisch am Knochen Brühe. Wie zu kochen: 1. Legen Sie die Brühe, ein Stück Rindfleisch mit Knochen kochen. 2. In der Zwischenzeit in Julienne Rüben geschnitten. 3. Und löschen ihn mit Essig und einer kleinen Menge von Wasser unter dem Deckel. 4. Wenn die Rüben sind fast fertig, fügen Sie das Tomatenmark und sogar ein wenig verstimmt. 5. Schneiden Sie das Fleisch in Streifen schneiden. 6. Luke mit einer Karotte in Scheiben schneiden und braten, bis sie goldbraun sind. Am Ende der Garzeit das Mehl. 7. Salo in kleine Stücke schneiden und reiben Sie mit Knoblauch. 8. Wir füllen Töpfe zubereitete Lebensmittel, Gewürze hinzufügen, gießen Brühe. Im Ofen 9. Setzen und bringen die Bereitschaft. Guten Appetit!
Borscheva Dressing
Es ist sehr bequem im Winter - ein kleines Gefäß wurde geöffnet - und für eine halbe Stunde Borschik fertig! Kann ein Vegetarier zu sein, können Sie Brühe kann auf Eintopf gemacht werden - alles eine Sache von Minuten!
Bruttogewicht angegeben:
3 kg Rüben
1 kg Karotten
Zwiebel 1 kg
1 kg Paprika
1 kg Tomaten
1 Tasse Zucker
3 EL Salz
1 Tasse Pflanzenöl
125 ml (ein halbes dünne Schale) Essig 9%
Ausbeute: ca. 12 Dosen bei 0, 5 Liter
Alle Gemüse werden gewaschen, gereinigt und dann in eine Schüssel Schichten in der folgenden Reihenfolge gebracht:
Zwiebeln in der Hälfte oder chetvertkoltsami geschnitten
Beets Rost (Sie können und koreanischen Stil)
nur reiben und Karotten
Paprika in dünne Streifen geschnitten,
Tomaten polukruzhkami
Salz, Zucker, Essig, Öl
gut mischen und legte auf einem kleinen Feuer, sobald geben Saft, fügen Feuer und kochen für 25 Minuten,
heiß in sterilisierte Gläser und Roll-up zerlegt.
Im Winter nur kochen Brühe dazugeben, mit Kohl, Kartoffeln (Ich koche ohne sie), ein wenig kochen und senden Sie den Inhalt der Gläser, 7-10 Minuten Borschik fertig! Am Ende, ich ziehe gehackten Knoblauch in einer Pfanne direkt in den die Platte und mehr Greens und saure Sahne für diejenigen, die wollen.
?Borsch Hetman
Zutaten:
Knoblauch - 5 Knoblauch
5-6 Erbsen Piment
Wurzel und Petersilie
grüne bohnen
1 große Tomate
1 kleine Paprika
Aubergine - 1 Stück
180 g Tomatenmark
2 Liter Brühe
große Kartoffeln
2 mittelgroße Möhren
kleinen Glühbirnen
Pflanzenöl - 3 EL
300 g Kohl
1 große Zuckerrüben
2-3 Lorbeerblätter
150 g Speck
suSposob Zubereitung:
Gemüse sauber. Gewürfelte Zwiebeln, Karotten, Rüben, Paprika, Kohl, Auberginen und Kartoffeln - große Streifen schneiden. Saute Karotten 2 EL. l. Pflanzenöl 3 min., die Zwiebeln, 2 Minuten anbraten.
Dann fügen Sie die zerdrückten Tomaten und Tomatenmark. Bei schwacher Hitze kochen für 3 min., Fügen Sie die Rüben und kochen weitere 15 Minuten.
Brühe zum Kochen bringen, darin 4 EL setzen. l. braten Gemüse und Kohl. Cook, bei schwacher Hitze 7 Minuten abgedeckt., Die Kartoffeln, und nach 5 min. - Aubergine.
Nach weiteren 5 Minuten. setzen die übrigen geröstetem Gemüse und Bohnen, kochen zusammen auf kleiner Flamme noch 10 Minuten. Petersilienwurzel in kleine Streifen schneiden, hacken die Greens.
Wurzelbrut im restlichen Öl und fügen Sie zusammen mit dem grünen Borschtsch. Von Hitze, Saison entfernen mit Speck, schlug in einem Mörser mit Knoblauch, Deckel und lassen Sie stehen für 15-20 Minuten.
Ode Borschtsch
Ich liebe dich Liebling Leidenschaft!
In Lebensmittel Anfang aller Anfänge!
Für Aroma und schmecken wunderbar.
Wie Sie Salza ich verprügelt.
Mit Kohl Sauerkraut il frisch
Löffel Sauerrahm gibt.
Sie appetitlich, lecker, zart.
Irreplaceable Essen!
Es gibt scharfe Paprika zu beißen
Sie strömen in Schüssel.
Stärker in der Welt gibt es keine Versuchung.
Ich, meine Liebe, liebe dich!
Teigtaschen mit Knoblauch ukrainischer Borschtsch zu
Weich, aromatisch und aufgefordert, "Beißen weg von mir." Was könnte besser sein als die jetzige ukrainische nahrhafte Suppe sein.
14-tlg.
Zutaten:
Für den Teig:
200 ml lauwarmem Wasser
100 ml warme Milch
450 g Weizenmehl
1, 5 TL Trockenhefe
1 TL Zucker
½ TL Salz
30 ml rohem Sonnenblumenöl
Füllung:
1 TL Salz
2 Esslöffel rohem Sonnenblumenöl
3 Knoblauchzehen schälen
50 ml kaltes Wasser
½ Bund Dill, gehackt
Zubereitung:
1) In einer großen Schüssel mischen Sie alle Zutaten für den Teig, mit Ausnahme von Öl und den Teig kneten, bis er beginnt, hinter dem Rest zurückbleiben. Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche und kneten den Teig, bis elastischen Zustand (4-5 Minuten).
2) Den Teig zurück in die Schüssel, fettgeschmierten Oberfläche von Sonnenblumenöl, Deckel mit einem Küchentuch und in einem warmen Ort ohne Zugluft, 1 Stunde 30 Minuten zu nähern. Der Teig sollte größer werden um die Hälfte oder mehr.
3) obmyat mehr Teig ist und teilen sich in kleine Kugeln (I 14). Setzen Sie in eine gefettete Form mit Sonnenblumenöl.
4) Eine Deckung mit einem Küchentuch und legte an einem warmen Ort ohne Zugluft, 30 Minuten Ansatz. In der Zwischenzeit den Backofen vorheizen auf 190 gut ᵒS.
5) Nach Ablauf dieser Zeit, Bürste die Oberfläche pampushek Milch und Platz im vorgeheizten Backofen 30-35 Minuten. Sie müssen aufwachsen und gut gebräunt.
6) Bereiten Sie die Füllung: zerdrücken Sie den Knoblauch mit Salz, Wasser und Öl in einem Mörser oder in einem Mixer (das Ergebnis ist das gleiche). Im resultierenden hinzufügen Dill-Dressing. Stir.
7) Nehmen Sie die fertigen Knödel aus dem Ofen und gießen Sie sofort den Knoblauch Dressing. (Wenn Sie es später tun, sie nicht so gut, Flüssigkeit zu absorbieren).
Red borschtZutaten Schweinefilet ● 500,0 g ● Kohl belokochanaya 1 Stück ● Karotten 3,0 pc ● Paprika grün 3,0 pc ● Rote Tomaten 4.0 pc ● Knoblauchzehen 3,0 pc ● Fett 150g ● Kartoffeln 400,0 g ● Zwiebel 1 Stück ● Beets 1 Stück Zubereitung: Schritt 1. Gemüse gereinigt. Fleisch ist wünschenswert, über Nacht einweichen. Schritt 2. Fleisch mit kaltem Wasser und in Brand gesetzt. Geben Sie es zu kochen, Rauschen zu entfernen, Feuer zu reduzieren. Lassen Sie gluckst leise. Schritt 3. Lassen Sie uns zazharku. Ich bin nicht zazharku und nahezu eine separate Schüssel. Ich koche eine Menge davon - einen kleinen Topf. Fat ich fein schneiden, die Zwiebel auch, Rüben und Karotten Fetzen. In einem kleinen Topf gießen Sie das Fett und geben Sie es an Öl auf den gleichen und braten, bis die charakteristischen Geruch setzen, dann die Zwiebeln. Schalten Sie dann Rüben und Karotten. Fügen Sie in einer anderen Pfanne ein wenig Brühe und unsere Tomaten oder Tomatenmark. Ein wenig Zucker bei schwacher Hitze. Lassen Sie unsere geschmort, bis zartes Fleisch in einem anderen Topf. Schritt 4. Hier ist ein Braten sollte zu bekommen. Jawohl ... Schritt 5. Wenn unser Fleisch ist fast fertig, ziehen Sie sie aus und in Würfel schneiden, Würfel, Dreiecke, Sterne (wer will). Kohl auch shinkuem. Jetzt über den Pfeffer. Es ist auch zu fein chop wünschenswert. Aber der Sohn nicht wie Pfeffer, und ihr Mann verkauft ihre Heimat wäre für ihn sein. So warf ich die ganze Sache - mein Mann werden uns fangen und unsere Heimat gespeichert. Fleisch mit Kohl, Paprika, Kartoffeln, in den Topf zurück. Kohl ist jetzt nur eine Holz, und es ist, warum ich, zusammen mit Kartoffeln gibt - zu erreichen in der Zeit zusammen. Schritt 6. Während dies alles gekocht, kochen flavour * *. Um dies zu tun, werden wir den Kern der Knoblauch zu werfen (es gibt einen unangenehmen bitteren Geschmack), fein wird ein wenig Speck und Dill schneiden. All dies mit einer Prise Salz notwendig Fugenhobeln Hammer oder schleifen in einem Mörser oder, wie ich, eine spezielle Plakette. Schritt 7. Es bleibt nun zu uns, um alles in einem Topf. In einer Pfanne mit Fleisch, Kohl, Kartoffeln und Paprika verteilen unsere zazharku, umrühren und geben ein Furunkel. Dann ist da noch hinzuzufügen unserer zerkleinert Fenchel mit Speck und umrühren. Versuchen Sie, auf dem Salz und Pfeffer. Das ist es! Unsere nachhaltige rote Borschtsch ist fertig. Am nächsten Tag wird es noch dunkler. Alle helfen sich selbst und guten Appetit! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Teigtaschen mit Knoblauch ukrainischer Borschtsch zuWeich, aromatisch und aufgefordert, "Beißen weg von mir." Was könnte besser sein als die jetzige ukrainische nahrhafte Suppe sein. 14-tlg. Zutaten: Für den Teig: 200 ml lauwarmem Wasser 100 ml warme Milch 450 g Weizenmehl 1, 5 TL Trockenhefe 1 TL Zucker ½ TL Salz 30 ml rohem Sonnenblumenöl Füllung: 1 TL Salz 2 Esslöffel rohem Sonnenblumenöl 3 Knoblauchzehen schälen 50 ml kaltes Wasser ½ Bund Dill, gehackt Zubereitung: 1) In einer großen Schüssel mischen Sie alle Zutaten für den Teig, mit Ausnahme von Öl und den Teig kneten, bis er beginnt, hinter dem Rest zurückbleiben. Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche und kneten den Teig, bis elastischen Zustand (4-5 Minuten). 2) Den Teig zurück in die Schüssel, fettgeschmierten Oberfläche von Sonnenblumenöl, Deckel mit einem Küchentuch und in einem warmen Ort ohne Zugluft, 1 Stunde 30 Minuten zu nähern. Der Teig sollte größer werden um die Hälfte oder mehr. 3) obmyat mehr Teig ist und teilen sich in kleine Kugeln (I 14). Setzen Sie in eine gefettete Form mit Sonnenblumenöl. 4) Eine Deckung mit einem Küchentuch und legte an einem warmen Ort ohne Zugluft, 30 Minuten Ansatz. In der Zwischenzeit den Backofen vorheizen auf 190 gut ᵒS. 5) Nach Ablauf dieser Zeit, Bürste die Oberfläche pampushek Milch und Platz im vorgeheizten Backofen 30-35 Minuten. Sie müssen aufwachsen und gut gebräunt. 6) Bereiten Sie die Füllung: zerdrücken Sie den Knoblauch mit Salz, Wasser und Öl in einem Mörser oder in einem Mixer (das Ergebnis ist das gleiche). Im resultierenden hinzufügen Dill-Dressing. Stir. 7) Nehmen Sie die fertigen Knödel aus dem Ofen und gießen Sie sofort den Knoblauch Dressing. (Wenn Sie es später tun, sie nicht so gut, Flüssigkeit zu absorbieren). Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
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