(Rezept unter dem Foto) Es basiert auf einem Rezept aus dem Buch der Borschtsch schmackhafte und gesunde Lebensmittel im Jahr 1952 basiert. Produkte auf 8 Portionen: Schweinefleisch - 400 g Rinderhorn - 400 g Lorbeerblatt - 2 Stck. Schwarzer Pfeffer Erbsen - 5-tlg. Piment - 5-tlg. Zwiebel (100 g) - 1 St. Karotten - 200 g Beet - 300 g Kohl - 200 g Sellerie - 50 g Salz - 1 TL Pflanzenöl - 50 ml Essig - 20ml Rote Tomaten - 500 g Sugar - 20g Zubereitung: 1. Legen Sie die Kochbrühe. In der Rezeptur ist nicht festgelegt, welche Fleisch zu verwenden, aber ich nahm das Schwein und Rind 1: 1. Ich muss sagen, stellte sich heraus, groß. 2. Der gewaschene Fleisch füllen mit sauberem kaltem Wasser (3, 5-4 Liter) und eine hohe Wärme zum Kochen bringen. Danach das Feuer zum Kochen einiges zu verringern, entfernen Sie den Schaum auf der Oberfläche erscheint. Kochen Sie das Fleisch dauert ca. 1 5 Stunden. Wenn es leicht mit einer Gabel oder einem Messer durchbohrt werden, ist es fertig. 3. Um die Mitte des Kochen, fügen Sie das Lorbeerblatt und Pfefferkörner. # Rezepte. # KochenServe in der Suppe Sauerrahm und frischen Kräutern. Perfekt für Borschtsch und schwarze Knoblauchbrot. Zwiebeln in Würfel schneiden. Dazu deaktivieren Sie die Zwiebel, in 4 Stücke und fein shinkuem geschnitten. Die Lampe sollte ziemlich groß sein Karotten und Rüben in Streifen geschnitten. Es wird angenommen, dass die geschnittenen Gemüse für Borschtsch als gerieben besser geeignet sind. Kohl fein shinkuem und Sellerie in Streifen schneiden. Wenn das Fleisch fertig ist, muss es von der Brühe entnommen und in Stücke a la carte geschnitten werden. Brühe, in die Pfanne zurück, mit Salz und legte Aufschnitt. Man beachte, dass Salz ist am Ende der Kochbrühe gegeben. In der angespannten Brühe den Kohl und weiter, bis seine bereit zu kochen. Rüben, Zwiebeln, Karotten und Sellerie (Petersilie) in einer Pfanne mit Pflanzenöl setzen, ein wenig (100-150 ml) Brühe und, kochen bei schwacher Hitze zugedeckt etwa 20 Minuten. In den Prozess der gedünstetes Gemüse müssen Rühren, so dass sie nicht verbrennen. In der Mitte der Abschreckung in den Gemüse geschält und gewürfelt Tomaten, Zucker und Essig. Köcheln lassen, bis gekochtes Gemüse, fügen Sie sie in die Suppe mit Kohl fertig. Bereit Suppe aus und decken Sie es zu einem kleinen Geschenk.
Sag mir, wie zu tun rote Borschtsch?
?Hostess, brauchen Ihre Hilfe. gekocht Sammelsurium und übertreiben Sie es mit Zitrone, sauer geworden (((Wie sein?
aber wie man Suppe kochen? ))
?Was Suppe zu essen?
Prompt !!! beginnen Kochen Suppe und Kohl nicht. BEIJING passen ???
?bitte sagen Sie mir, wie man kocht und buldyshku bulo für Borschtsch?
Erfordert Kellner in einem Restaurant und Barman sinken Reiniger Körper 8 (495) 6970232
?Leute sagen mir Dressing für Borschtsch
wie Borschtsch rot machen, rot?
Kochen Sie die Rüben benötigen, bevor Sie braten oder nicht?
oder Roh braten, und dann in die Suppe? )
?Grüß Gott! Können Sie mir bitte sagen, wie man die Farbe der Rüben und Rübensuppe in der Herstellung von kalt Borscht bewahren? Kann mir jemand ein Geheimnis haben))). Wenn Öffnen nicht bereuen! Ich habe die Farbe der Rübensuppe genug gesättigt und Rüben verlieren Farbe.
Bitte sagen Sie mir, wie man borschi.Ogromnoe Dank.
?DRINGEND BORSCH !!!!!
Werfen Bezug pliz
SROOOOOCHNO
Borschtsch
?Babulin BORSCHETS
... Yum-Yum :)
Diese borschets Oma gekocht, dann zog leise Rezept heute mit geringfügigen Änderungen (im Sinne von Bohnen in Dosen), aber das Ergebnis ist immer glücklich! Ich beeile mich, zu teilen.
Wir benötigen:
· Weiße Pilze (frisch oder gefroren oder getrocknet) - eine beliebige Anzahl
· Eingemachte Bohnen (ich habe in Tomatensauce) - 1 Bank
· Kartoffeln - 5-tlg.
· Karotten - 1 St.
· Beet - 3 Stk.
Kohl
· Bow-Rübe - 2 Stck.
· Tomatenmark (oder Lieblingssuppe Mine) - 2-3 EL. l.
· Pflanzenöl
· Zucker, Salz - nach Geschmack
· Zitronensaft - ein paar Tropfen
· Gemahlener schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt
· Die Greens, Knoblauch, Sauerrahm - zu ernähren
Und So:
Pilze aus dem Wald zu bringen, habe ich hier sehr junge, hübsche (und Steinpilze Boletus gefangen, gut, das ist einfach super!).
Waschen, schneiden und braten in Pflanzenöl.
Falten Sie die gebratenen Champignons in einer Pfanne, gießt Wasser, fügen gewürfelte Kartoffeln und Kohl geschreddert - kochen.
Zu diesem Zeitpunkt braten fein gehackte Zwiebel, geriebene Karotten und Rüben - protushivaem unter der Haube, am Ende das Tomatenpaste (oder dessen Füllung Suppe: gescrollt Tomaten, Paprika, etc.), immer noch zusammen und verbreiten protushivaem zazharku in die Pfanne.
Hier in der Pfanne fügen Sie die Dose Bohnen, Zitronensaft, Salz, Zucker, Gewürze. Zum Kochen bringen und beiseite stellen, um für mindestens eine Stunde ziehen lassen.
Dann gießt in Schalen, fügen Sie die Kräuter, Knoblauch, Sauerrahm und fahren Sie mit dem Genuss. Löffel stehen sollte!
Alles ruhig gute Jagd!
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