Putenbraten und Gemüse

Zutaten:

- Türkei 0,5 kg;
- Kartoffeln 700 g;
- Zwiebeln 2 Stück;
- Bulgarischen Pfeffer 2 Stück;
- Knoblauchzehen 3;
- Pflanzenöl 2 EL. L.
- Butter 2 EL. L.
- 0,5 TL Paprika;
- 0,5 TL Thymian;
- Gemahlener schwarzer Pfeffer 0,25 TL;
- 1 TL Salz;
- 3 EL Petersilie. L.

Zubereitung:

Türkei Filets waschen, trockenen Papiertuch. In kleine Stücke geschnitten.

In Groß Pfanne Öl erhitzen, die Butter hinzufügen. Falten Sie das Fleisch braten bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

In einer Pfanne summieren sich zu den Truthahn gewürfelte Kartoffeln. Nach 10 Minuten, fügen Sie die gehackte Zwiebel und Paprika. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fry zusammen für weitere 10 Minuten.

5 Minuten vor Ende der Garzeit die gehackte Knoblauch, getrockneter Thymian, Salz, Paprika, schwarzer Pfeffer.

Dish Mischung, falls erforderlich, fügen Sie mehr Salz. Saison mit Petersilie und vom Herd nehmen.

Braten im Topf

Zutaten:
- 800 g Schweinefleisch
- 10 Stück Kartoffel
- 2 Karotten
- Tomaten oder Tomatenmark
- Lorbeer, Gewürze

Das Fleisch in kleine Stücke, Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne bei starker Hitze bis braun geschnitten.

Die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel von ca. 1x1 cm. Karotten Rost schneiden.

Im A-la-carte Töpfe (oder einem großen) auf dem Boden 2/3 der Kartoffeln setzen, es Fleisch, Karotten und Rest Kartoffeln. Setzen Sie den Lorbeer, Gewürze, etwas Tomatenmark und Salz.

Fügen Sie Wasser, so dass sie sich auf einen kleinen Gehalt, und legte in den Ofen für 30-40 Minuten.

Putenbraten und Gemüse

Braten im Topf

Sehr lecker Braten

Zutaten:

Drei Topf auf 0, 5l:
400 g Kartoffeln
2 mittelgroße Zwiebeln
400g Huhn Muskelmagen
2 Zweige Rosmarin
6 Erbsen schwarzer Pfeffer
150 g Fett Sauerrahm Hause
150 ml Sahne 22% Fett
3 großen Pilz

Herstellungsverfahren:

Gewaschen und behandelten Mägen in dünne Streifen, Kartoffel Würfel schneiden. Zwiebel goldbraun in Halbringe schneiden und braten.
Alle in einem Container Sauerrahm, Salz gefaltet und gut mischen, verteilt auf einem Topf.
Pilze schneiden und die oberste Schicht, auf 2 pfeffern setzen in jedem Topf (optional und kann lavrushku) und die Hälfte der Rosmarinzweige. Gießen Sie in jedem Topf zu 50ml. Sahne, den Deckel schließen und in den kalten Backofen und nach und nach auf 200 Grad erhitzt und 1 Stunde kochen.
Guten Appetit!

Braten mit Pilzen und Muscheln

Zutaten:
200 g Muschel
6 Pilze
50 g Butter
Salz und Pfeffer
2 Knoblauchzehen
3 EL sauerrahm
1 Bund Frühlingszwiebeln
100 g Käse
Grün zu schmücken

Zubereitung:

Miesmuscheln leicht aufgetaut und auf eine erhitzte Pfanne. Warten Sie, wenn die Flüssigkeit verdunstet ist.

Pilze putzen und in Stücke von der Größe einer Muschel geschnitten.

Muscheln in die Pfanne Butter und die in Scheiben geschnittenen Champignons. Braten Sie für 5-7 Minuten.

Knoblauch, Zwiebel fein hacken, in die Pfanne. Mit Salz und Pfeffer würzen und kochen weitere 3 Minuten.

Fügen geriebenem Käse und Sauerrahm, köcheln weitere 3 Minuten.

Garnieren Sie mit grünen beim Aufschlag.

Braten im Topf

Zutaten (1 Topf)

250 g Rindfleisch
Kartoffeln - 3 Stk.
Karotten - 1 St. (Nicht groß)
Zwiebeln - 1 St.
Tomate - 1 St.
Paprika - 0, 5-tlg.
Alle Grüns - eine kleine Menge
Knoblauch - 1 Zehe
Mayonnaise, Sauerrahm (1 EL)
Salz und Pfeffer
Lorbeerblätter
Schwarzer Pfeffer Erbsen
Gewürze für Fleisch

Zubereitung:

Das Fleisch in Portionen Stücke, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zwiebeln und Karotten gehackt, leicht anbraten.
Gehackte Fleisch braten, bis die Hälfte. Kartoffeln in Scheiben schneiden, Tomaten und Paprika, gehackte Greens.
Man kocht Wasser in einem kleinen Topf, fügen Gewürze für Fleisch, zum Kochen bringen und auszuschalten.
In einem Topf das Fleisch, dann Gemüse auf der Oberseite der Mischung aus Mayonnaise, Sauerrahm und zerdrückte Knoblauch.
Gießen Sie ein wenig Wasser mit Gewürzen (etwa die Hälfte der Topf).
Um Geschmack unter dem Deckmantel zu erhalten, besser gesagt eine Folienschicht.
Kochen Sie im Ofen bei 180 Grad für 35 bis 40 Minuten.

Köstliche Sie Stimmung!

Jüdische Braten

Ich weiß nicht, warum jüdische, so lecker, dass wir zu Hause. Die meisten aufgrund der verfügbaren Menge von Erzeugnissen, die - der Zwiebel und Huhn. Sehr lecker und zu Hause, ohne Probleme, und leicht süßlichen Geschmack geschmort Zwiebel ist etwas, und das Fleisch ist sehr saftig, zart und zergeht auf der Zunge. Garnieren Sie kann alles sein - Getreide, Kartoffeln, Nudeln (die letzten beiden in den Topf mit dem Hähnchen geworfen werden, Eintopf alle zusammen), Knödel.

Wir brauchen:

2 große Zwiebeln, in große Würfel gehackt
Hähnchenteile (Ich habe 12 Beine)
1/2 TL Soda
1 EL Pflanzenöl
Salz und Pfeffer
Pfanne mit dickem Boden

Ich mietete im Voraus mit allen möglichen Huhn Haut und Fett, aber es nicht tun können.

In einem Topf erwärmen das Öl und gießen Sie wieder die Zwiebel, umrühren und fügen Sie das Backpulver. Sofort die Hitze reduzieren und mit einem Deckel Zwiebeln. Jetzt ist er schmachtend mit sich selbst, und Soda wird ihm helfen, zu "Abbaubarkeit" und mehr Saft setzen. Dieser Vorgang dauert ca. 5 Minuten, vielleicht ein wenig bolshe.Dolzhno bekommen etwas, das heißt die meisten der Zwiebel hat die Lösung:

Nun lag oben auf dem Hähnchen und umrühren und abgedeckt mit einem Deckel und lassen Sie schmachten auf 40-45 Minuten. Wenn die Zwiebeln sind saftig, vielleicht müssen Sie ein wenig Wasser in die Sauce gießen. Aber ich hatte noch nie, es zu tun - auch bekannt Huhn Saft. Salzen und Pfeffer auf den ersten Ich habe einmal ein Huhn, aber es spielt keine Rolle.

Guten Appetit!

Quelle:Club Feinschmecker
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Roast zu Hause

Zutaten (2 Portionen):
Beef - 400-500 gr
Karotten - 1 Stück
Zwiebeln - 1 Stück
Kartoffeln - 400g
Knoblauch - 2/3 Scheiben
Gewürze - nach Geschmack

Zubereitung:

Karotten in Scheiben schneiden, Zwiebel Halbringe, braten in Pflanzenöl geschnitten. Den Knoblauch hacken, hinzufügen, um die Zwiebeln und Karotten und Aufwärmen für ca. 5 Minuten.

Kartoffeln getrennt in Würfel oder Scheiben schneiden und braten. Fleisch in Mittelstücken und in Öl braten, bis sie goldbraun sind gehackt.

In der Unterseite der Tontopf ersten gelegt Fleisch, Salz, Pfeffer, die Gewürze nach Geschmack (wir haben es pink) + Lorbeerblatt, dann Kartoffeln und gebratenen Zwiebeln, Karotten und Knoblauch. Wieder etwas Salz bestreichen, mit Rosmarin, setzen mehr Lorbeer, ein wenig Brühe oder Wasser.

Zugedeckt im Backofen für ca. 1 Stunde bei einer Temperatur von 180 bis 200 Grad. 15 Minuten, bis gekocht, Sauerrahm bestreichen und mit gehackten Kräutern und backen.

Servieren Sie mit Sicherheit in einem Topf oder einfach auf einem Teller.

Köstliche Sie Stimmung!

Roast zu Hause

Es stellt sich heraus, sehr lecker!

Hähnchen in Medium schneiden (ich hatte 2 Beine)
Braten Sie die erweiterbar. Öl bis fast mit Zwiebeln und Karotten gekocht.
Kartoffeln (5-6 Stück), in großen Schnitt
Würfel oder Ringe.
2 EL. Löffel Mehl. Stir.
Die Kartoffeln. Mit Wasser bedecken fast alle Kartoffeln.
Fügen Sie Gewürze (Salz, Pfeffer, etc.).
Köcheln lassen, bis gekochten Kartoffeln bedeckt
10 Minuten, bis gekocht hinzufügen 3 Lorbeerblätter. Blatt.
Wenn der Braten fertig ist - ohne Gegentor.

Leckere Braten fertig ist (es tatsächlich stellt sich heraus, sehr lecker).

Quelle:Club Feinschmecker
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Braten im Topf

8 kleine Kartoffeln
- 3 kleine Zwiebeln
- 500 g Schweinefleisch (können andere sein)
- 2 kleine Karotten
3 kleine Essiggurken
- Ein wenig Mayonnaise
- Auf Antrag der etwas Käse und Greens
- Salz, Pfeffer, Rinderbrühe.

Das Fleisch in kleine Würfel und braten schnell auf der beheizten Pfanne geschnitten. In gorshochkam.Luk Expanded fein geschnitten, Karotten in Streifen schneiden und braten. Empfehlen über Fleisch. Gurken in dünne Ringe geschnitten und auf einer Schicht aus Zwiebeln und Karotten setzen. Kartoffeln in große Würfel schneiden und auf einem Topf. Gießen Sie die Brühe eine ganze Menge. Gießen Sie Mayonnaise, mit Käse bestreuen und im Ofen backen für 50 Minuten bei 190 Grad.
Aus dem Ofen nehmen und lassen Sie stehen für 15 Minuten servieren.
GUTES ESSEN !!!!

Quelle:Club Feinschmecker
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