Roast in Multivarki

Wir brauchen:
Schweinefleisch -500 g.
Kartoffeln - 3 kg;.
große Zwiebel;
Karotten im Durchschnitt;
Knoblauch - die Hälfte der Stimme;
Pflanzenöl, Salz und Pfeffer;
Pfefferkörner und Lorbeerblatt;
daß. Paste - 1 EL Speiseraum und jeder Salat.

KOCHEN:
In eine Schüssel goß Öl und braten Sie das Fleisch auf den Modus "Hot" - 20 Minuten, dann fügen Sie die Zwiebeln und Karotten in Würfel schneiden und mit dem Fleisch braten für 10 Minuten. Kartoffeln in Stücke geschnitten, legte oben auf dem Fleisch mit Gemüse, warf geschälte Knoblauchzehen, zu verbreiten jede pripravok, die waren (auch Würze für Kartoffel), Salz und Pfeffer. Ist geschieden. fügen Sie in 1 Tasse Wasser, auf den gleichen Modus überschwemmt und setzen Sie die "FIRE" für 1 Stunde.

GUTES ESSEN!

Braten im Topf

Zutaten:
- 800 g Schweinefleisch
- 10 Stück Kartoffel
- 2 Karotten
- Tomaten oder Tomatenmark
- Lorbeer, Gewürze

Das Fleisch in kleine Stücke, Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne bei starker Hitze bis braun geschnitten.

Die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel von ca. 1x1 cm. Karotten Rost schneiden.

Im A-la-carte Töpfe (oder einem großen) auf dem Boden 2/3 der Kartoffeln setzen, es Fleisch, Karotten und Rest Kartoffeln. Setzen Sie den Lorbeer, Gewürze, etwas Tomatenmark und Salz.

Fügen Sie Wasser, so dass sie sich auf einen kleinen Gehalt, und legte in den Ofen für 30-40 Minuten.

Braten mit Pilzen und Muscheln

Zutaten:
200 g Muschel
6 Pilze
50 g Butter
Salz und Pfeffer
2 Knoblauchzehen
3 EL sauerrahm
1 Bund Frühlingszwiebeln
100 g Käse
Grün zu schmücken

Zubereitung:

Miesmuscheln leicht aufgetaut und auf eine erhitzte Pfanne. Warten Sie, wenn die Flüssigkeit verdunstet ist.

Pilze putzen und in Stücke von der Größe einer Muschel geschnitten.

Muscheln in die Pfanne Butter und die in Scheiben geschnittenen Champignons. Braten Sie für 5-7 Minuten.

Knoblauch, Zwiebel fein hacken, in die Pfanne. Mit Salz und Pfeffer würzen und kochen weitere 3 Minuten.

Fügen geriebenem Käse und Sauerrahm, köcheln weitere 3 Minuten.

Garnieren Sie mit grünen beim Aufschlag.

Sehr lecker Braten

Zutaten:

Drei Topf auf 0, 5l:
400 g Kartoffeln
2 mittelgroße Zwiebeln
400g Huhn Muskelmagen
2 Zweige Rosmarin
6 Erbsen schwarzer Pfeffer
150 g Fett Sauerrahm Hause
150 ml Sahne 22% Fett
3 großen Pilz

Zubereitung:

Gewaschen und behandelten Mägen in dünne Streifen, Kartoffel Würfel schneiden. Zwiebel goldbraun in Halbringe schneiden und braten.
Alle in einem Container Sauerrahm, Salz gefaltet und gut mischen, verteilt auf einem Topf.
Pilze schneiden und die oberste Schicht, auf 2 pfeffern setzen in jedem Topf (optional und kann lavrushku) und die Hälfte der Rosmarinzweige. Gießen Sie in jedem Topf zu 50ml. Sahne, den Deckel schließen und in den kalten Backofen und nach und nach auf 200 Grad erhitzt und 1 Stunde kochen.
Guten Appetit

BRATEN

Schneiden Sie große Auberginen braten schnell bei starker Hitze. Transfer zu einem Teller.
In den gleichen Öl braten das Fleisch (Schnitt in großen Stücken), bis sie goldbraun sind, legen Sie die Karotten und weitere 5 Minuten braten. Dann legen Sie die Zwiebeln und weitere 5 Minuten braten, Salz, Pfeffer. Dann fügen Sie Wasser, um das Fleisch zu decken und kochen bei schwacher Hitze.
Hacken Tomaten und Knoblauch in einen Mixer geben. Als das Wasser verdampft im Fleisch, Tomaten hinzufügen und sogar löschte.
Köcheln lassen, bis fast gekochtes Fleisch, wenn nötig, nachfüllen ein wenig Wasser.
Kartoffeln, schälen und grob hacken, mit dem Fleisch hinzufügen und etwas Salz (nach Geschmack) Wasser, so dass sie sich auf die Kartoffeln teil. oben nach gebratenen Auberginen und kochen, bis gekocht Kartoffeln bei schwacher Hitze.

Braten mit Pilzen und Muscheln

Zutaten:
200 g Muschel
6 Pilze
50 g Butter
Salz und Pfeffer
2 Knoblauchzehen
3 EL sauerrahm
1 Bund Frühlingszwiebeln
100 g Käse
Grün zu schmücken

Zubereitung:
Miesmuscheln leicht aufgetaut und auf eine erhitzte Pfanne. Warten Sie, wenn die Flüssigkeit verdunstet ist. Pilze putzen und in Stücke von der Größe einer Muschel geschnitten. Muscheln in die Pfanne Butter und die in Scheiben geschnittenen Champignons. Braten Sie für 5-7 Minuten. Knoblauch, Zwiebel fein hacken, in die Pfanne. Mit Salz und Pfeffer würzen und kochen weitere 3 Minuten. Fügen geriebenem Käse und Sauerrahm, kochen eine Minute 3. Garnieren mit Kräutern serviert.

Braten im Topf

Zutaten:
- 8 kleine Kartoffeln
- 3 kleine Zwiebeln
- 500 g Schweinefleisch (können andere sein)
- 2 kleine Karotten
- 3 kleine Essiggurken
- Ein wenig Mayonnaise
- Auf Antrag der etwas Käse und Greens
- Salz, Pfeffer, Rinderbrühe.

Zubereitung:
1. Das Fleisch in kleine Würfel und braten schnell auf der beheizten Pfanne geschnitten. In gorshochkam.Luk Expanded fein geschnitten, Karotten in Streifen schneiden und braten.
2. Setzen Sie auf das Fleisch. Gurken in dünne Ringe geschnitten und auf einer Schicht aus Zwiebeln und Karotten setzen. Kartoffeln in große Würfel schneiden und auf einem Topf.
3. Gießen Sie die Brühe eine ganze Menge. Gießen Sie Mayonnaise, mit Käse bestreuen und im Ofen backen für 50 Minuten bei 190 Grad.
4. Aus dem Ofen nehmen und lassen Sie stehen für 15 Minuten servieren.

Lammbraten (Lammbraten)

Zutaten:
Lammbraten (Lamm hinten) 1 kg
3 Knoblauchzehen
1 EL Sojasauce
2 EL Honig
2 TL Sesamöl
1 TL Paprikapulver scharf kopechennaya
2 EL Orangensaft
fpantsuzskaya Senfkörner 1 EL
Getrockneter Estragon 1 TL
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
wie auch:
4 Zweige Thymian
1 Paket zum Braten von Fleisch

Zubereitung:
Knoblauch in kleine Scheiben schneiden, machen kleine Schnitte um das Fleisch und anderen Zutaten zu nashpigovat.Iz sous.Namazat Fleischsauce zubereiten und lassen für 1-2 Stunden.
Legen Sie das Fleisch im Kochbeutel, dovavit Thymian, nahe paket.Sdelat sverhu.Zapekat ein paar Kerben im Backofen bei 200 c 1 chas.Razrezat Paket und kochen für 15-20 Minuten mehr.

Guten Appetit!

Sehr lecker Braten

Zarskoje heiß

Zutaten:
400 bis 500 g Rindfleisch (Sie können Zellstoff oder Rippen)
Podchereviny 250 g Fleisch (Fleisch, Fett war größer als)
100 g von Fleisch oder geräucherte Würste Jagd
100 g Pilze (vorzugsweise Wald: weiß, Pfifferlinge)
100 g Oliven
100 g saure Sahne
3 Esslöffel Tomatensauce
8 Stk. mittelgroße Kartoffeln
3 Esslöffel Sauerkraut
1-2 Zwiebeln
Salz
pfeffer
Paprika
Bohnenkraut, Koriander, Knoblauch, getrocknete oder getrocknete Tomaten usw.: Sie können andere Gewürze hinzufügen

Zubereitung:
Kalb- und Schweinefleisch hacken und in einer Pfanne goldbraun, in einen Bräter verschieben, mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen, entfernen Sie den Schaum und schwacher Hitze köcheln lassen, abgedeckt 1, 5 Stunden.
Kartoffeln werden gereinigt, geschnitten und in einem Bräter mit Fleisch legen. Wenn nicht genügend Flüssigkeit - gießen, um Kartoffeln fast bedeckt Brühe.
Kochen Sie Pilze und braten mit geräuchertem Fleisch oder Wurst, gehackte Zwiebel anbraten anderen, dann - Sauerkraut, löschte ein paar Minuten. In saurer Sahne, Tomatensauce, Oliven und alle Zutaten, rühren und kochen für ein paar Minuten. All dies Massenverschiebung in einem Bräter, mischen alles sorgfältig, versuchen, Salz, Salz, und erst jetzt, wie Sauerkraut, Oliven und Tomatensauce bereits Salz und Säure gegeben.
Simmer weitere 5 Minuten - 10, aus und lassen Sie für weitere 10 Minuten.
Das Gericht stellt sich heraus, sehr lecker. Vorbereitung nicht sehr lang und nicht zu zeitaufwendig, wie es auf den ersten Blick scheinen mag. Ein Nachteil - hoher Konsum von Produkten, aber es lohnt sich!

Puff heiß

Zutaten:
- 0, 5 kg Schweinefleisch
- Pflanzliches Öl
- Gewürze
- 2 Zwiebeln
- 1 Karotte
- 5 kartoshinu
- 150 g Champignons

Gutes zweites Gericht mit Fleisch und Pilzen. Servieren Sie besser in einem Gericht, das vorbereitet wurde.

Wir schneiden das Fleisch in große Stücke. Fleisch sollte marinieren. Sie können Ihre Lieblings-Marinade wählen. Marinieren Sie 12 Stunden.

Das Fleisch braten, bis sie gold auf 4 EL Pflanzenöl.

2 Zwiebeln können chetvertkoltsami geschnitten. 1 lange Potro Karotten auf einer Reibe.

Reinigen Sie 5-6 Stücke. Kartoffelscheiben und kann es zum Braten, aber dünner geschnitten.

Setzen Sie die Pfanne auf dem Boden der Zwiebel, dann Karotten. Dann lag eine Schicht von der Hälfte der Kartoffeln. Salz und Pfeffer bestreuen und mit trockenen Basilikum.

150 bis 200 g Champignons können Scheiben schneiden und auf die Kartoffeln.

Top of mushrooms - Kartoffeln. Salz, Pfeffer und Basilikum Aromen.

Legen Sie das Fleisch mit Kartoffeln. Nehmen Sie 150 ml der vorbereiteten Brühe oder Brühwürfel Rasse und mischen Sie mit dem Fett, in der gebratenes Fleisch und gießen heiß.

Wickeln alles in zwei Folienschichten und in den Ofen 1 Stunde bei 200 Grad.

Wenn Sie von der Spitze zu braten ein wenig gerötet möchten, schneiden Sie die Folie und in den Ofen geschoben noch 10-15 Minuten. Bereit heiß mit gehackter Kräuter.

Roast zu Hause

Zutaten (2 Portionen):
Beef - 400-500 gr
Karotten - 1 Stück
Zwiebeln - 1 Stück
Kartoffeln - 400g
Knoblauch - 2/3 Scheiben
Gewürze - nach Geschmack

Zubereitung:

Karotten in Scheiben schneiden, Zwiebel Halbringe, braten in Pflanzenöl geschnitten. Den Knoblauch hacken, hinzufügen, um die Zwiebeln und Karotten und Aufwärmen für ca. 5 Minuten.

Kartoffeln getrennt in Würfel oder Scheiben schneiden und braten. Fleisch in Mittelstücken und in Öl braten, bis sie goldbraun sind gehackt.

In der Unterseite der Tontopf ersten gelegt Fleisch, Salz, Pfeffer, die Gewürze nach Geschmack (wir haben dieses Gestüt) Lorbeerblatt, dann Kartoffeln und gebratenen Zwiebeln, Karotten und Knoblauch. Wieder etwas Salz bestreichen, mit Rosmarin, setzen mehr Lorbeer, ein wenig Brühe oder Wasser.

Zugedeckt im Backofen für ca. 1 Stunde bei einer Temperatur von 180 bis 200 Grad. 15 Minuten, bis gekocht, Sauerrahm bestreichen und mit gehackten Kräutern und backen.

Servieren Sie mit Sicherheit in einem Topf oder einfach auf einem Teller.

Rezept - Julianna Prozorova

Braten im Topf

Zutaten (1 Topf)

250 g Rindfleisch
Kartoffeln - 3 Stk.
Karotten - 1 St. (Nicht groß)
Zwiebeln - 1 St.
Tomate - 1 St.
Paprika - 0, 5-tlg.
Alle Grüns - eine kleine Menge
Knoblauch - 1 Zehe
Mayonnaise, Sauerrahm (1 EL)
Salz und Pfeffer
Lorbeerblätter
Schwarzer Pfeffer Erbsen
Gewürze für Fleisch

Zubereitung:

Das Fleisch in Portionen Stücke, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zwiebeln und Karotten gehackt, leicht anbraten.
Gehackte Fleisch braten, bis die Hälfte. Kartoffeln in Scheiben schneiden, Tomaten und Paprika, gehackte Greens.
Man kocht Wasser in einem kleinen Topf, fügen Gewürze für Fleisch, zum Kochen bringen und auszuschalten.
In einem Topf das Fleisch, dann Gemüse auf der Oberseite der Mischung aus Mayonnaise, Sauerrahm und zerdrückte Knoblauch.
Gießen Sie ein wenig Wasser mit Gewürzen (etwa die Hälfte der Topf).
Um Geschmack unter dem Deckmantel zu erhalten, besser gesagt eine Folienschicht.
Kochen Sie im Ofen bei 180 Grad für 35 bis 40 Minuten.