Roast zu Hause

Zutaten für 2 Personen:
- Rindfleisch - 400-500 gr
- Karotten - 1 Stück
- Zwiebeln - 1 Stück
- Kartoffeln - 400g
- Knoblauch - 2/3 Scheiben
- Gewürze - nach Geschmack

Zubereitung:

Karotten in Scheiben schneiden, Zwiebel Halbringe, braten in Pflanzenöl geschnitten. Den Knoblauch hacken, hinzufügen, um die Zwiebeln und Karotten und Aufwärmen für ca. 5 Minuten.

Kartoffeln getrennt in Würfel oder Scheiben schneiden und braten. Fleisch in Mittelstücken und in Öl braten, bis sie goldbraun sind gehackt.

In der Unterseite der Tontopf ersten gelegt Fleisch, Salz, Pfeffer, die Gewürze nach Geschmack (wir haben es pink) + Lorbeerblatt, dann Kartoffeln und gebratenen Zwiebeln, Karotten und Knoblauch. Wieder etwas Salz bestreichen, mit Rosmarin, setzen mehr Lorbeer, ein wenig Brühe oder Wasser.

Zugedeckt im Backofen für ca. 1 Stunde bei einer Temperatur von 180 bis 200 Grad. 15 Minuten, bis gekocht, Sauerrahm bestreichen und mit gehackten Kräutern und backen.

Servieren Sie mit Sicherheit in einem Topf oder einfach auf einem Teller.

Autor: Julianna Prozorova
# Rezepte.# Kochen

Schweinebraten, Bohnen und Kürbis

Schweinefleisch 400 gfasol trockenen Stapel 1
Karotten und Zwiebeln für 1 Stück
200 g Kürbis
Tomatenmark 2 EL
Salz, Paprikapulver abschmecken
Curry 0, 5 TL
0 Zucker, 5 TL
Paprika Chilipulver 1 TL
Kräuter nach Geschmack

Bohnen über Nacht einweichen, dann, bis sie weich kochen.
Schneiden Sie das Fleisch in Stücke, goldbraun braten, mit Salz, Gewürze, Tomatenmark, gehackte Karotten, Zwiebeln und braten ein wenig, dabei gelegentlich umrühren.
Gießen Sie kochendes Wasser, kochen Sie bedeckt. Wasser hinzufügen, wenn nötig.
15 Minuten, bis gekocht den Kürbis. 5 Minuten, bis gekocht - Bohnen.
Am Ende des Koch bestreichen, mit Kräutern.

Guten Appetit !!

Quelle:Smart-Chef
Autor: Natasha Chagai

Roast - Land Topf

Diesmal nichts frittierten alle tushilos im eigenen Saft sozusagen.
Fleisch in dünne Streifen schneiden, in einer Mischung aus Senf, Ketchup und Soja-Soße mariniert (in gleicher Zahl Inseln).
Karotten, Zwiebeln, Gurken beliebig geschnitten.
Kartoffeln in Scheiben geschnitten größeren Fleisch mit Mayonnaise und saurer Sahne, Salz, Pfeffer, Curry, Paprika süß gemischt. Von links nach zu genießen.
Dann schlurfte Alle Zutaten (Fleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Gurken). Sie können Kräuter hinzufügen. In einem Topf erweitert, überdachte Deckel und in den kalten Backofen. Sobald es bis zu 180 bis 200 * wärmt, links für 1 Stunde schmoren.
Aus zart und schmackhaftes Gericht wandte.

Guten Appetit !!

Quelle:Smart-Chef
Autor:Natasha Chagai

Braten mit FISH

... Yummy :)

Zutaten:

· 1 kg Kartoffel
· 500 g Zwiebel
· 1 kg fetthaltige Fische wie Heilbutt oder Seezunge (kann dies und jenes zu sein) - 1 Glas Lebertran
· Pfeffer, Salz, Gewürze wollen jede

Zubereitung:

Schneiden Zwiebelringe, Fischstücke, Kartoffeln in 4 Stücke. Öffnen Leber, Fett Entleerung. Peppers davim Messer, in Mörsern zerkleinert. Kartoffeln, werden Fische in einem Behälter zum Backen platziert bestreichen, mit Gewürzen, Salz.

Top Bogen (Gewürze nicht bereuen). Am Anfang von allem gießen Lebertran zusammen mit dem Fett. Mit Folie abdecken und in den Ofen geschoben bei 150 * C für etwa 1 Stunde. Wir bekommen 10 Minuten bis braun. Durch akute Marinaden begleitet servieren.

BRATEN MIT PILZEN

Appetitlich ... :)

Zutaten:

■ 200 g Muschel
■ 6 Pilze
■ 50 g Butter
■ Salz und Pfeffer
■ 2 Knoblauchzehen
■ 3 Esslöffel sauerrahm
■ 1 Bund Frühlingszwiebeln
■ 100 Gramm Käse
■ Grün zu schmücken

Zubereitung:
Miesmuscheln leicht aufgetaut und auf eine erhitzte Pfanne. Warten Sie, wenn die Flüssigkeit verdunstet ist.
Pilze putzen und in Stücke von der Größe einer Muschel geschnitten.
Muscheln in die Pfanne Butter und die in Scheiben geschnittenen Champignons. Braten Sie für 5-7 Minuten.
Knoblauch, Zwiebel fein hacken, in die Pfanne. Mit Salz und Pfeffer würzen und kochen weitere 3 Minuten.
Fügen geriebenem Käse und Sauerrahm, köcheln weitere 3 Minuten.
Garnieren Sie mit grünen beim Aufschlag.

Roast zu Hause

Es stellt sich heraus, sehr lecker!

Hähnchen in Medium schneiden (ich hatte 2 Beine)
Braten Sie die erweiterbar. Öl bis fast mit Zwiebeln und Karotten gekocht.
Kartoffeln (5-6 Stück), in großen Schnitt
Würfel oder Ringe.
2 EL. Löffel Mehl. Stir.

Die Kartoffeln. Mit Wasser bedecken fast alle Kartoffeln.
Fügen Sie Gewürze (Salz, Pfeffer, etc.).
Köcheln lassen, bis gekochten Kartoffeln bedeckt
10 Minuten, bis gekocht hinzufügen 3 Lorbeerblätter. Blatt.
Wenn der Braten fertig ist - ohne Gegentor.

Leckere Braten fertig ist (es tatsächlich stellt sich heraus, sehr lecker).

Puff heiß

Zutaten:

- 0, 5 kg Schweinefleisch
- Pflanzliches Öl
- Gewürze
- 2 Zwiebeln
- 1 Karotte
- 5 kartoshinu
- 150 g Champignons

Zubereitung:

Gutes zweites Gericht mit Fleisch und Pilzen. Servieren Sie besser in einem Gericht, das vorbereitet wurde.

Wir schneiden das Fleisch in große Stücke. Fleisch sollte marinieren. Sie können Ihre Lieblings-Marinade wählen. Marinieren Sie 12 Stunden.

Das Fleisch braten, bis sie gold auf 4 EL Pflanzenöl.

2 Zwiebeln können chetvertkoltsami geschnitten. 1 lange Potro Karotten auf einer Reibe.

Reinigen Sie 5-6 Stücke. Kartoffelscheiben und kann es zum Braten, aber dünner geschnitten.

Setzen Sie die Pfanne auf dem Boden der Zwiebel, dann Karotten. Dann lag eine Schicht von der Hälfte der Kartoffeln. Salz und Pfeffer bestreuen und mit trockenen Basilikum.

150 bis 200 g Champignons können Scheiben schneiden und auf die Kartoffeln.

Top of mushrooms - Kartoffeln. Salz, Pfeffer und Basilikum Aromen.

Legen Sie das Fleisch mit Kartoffeln. Nehmen Sie 150 ml der vorbereiteten Brühe oder Brühwürfel Rasse und mischen Sie mit dem Fett, in der gebratenes Fleisch und gießen heiß.

Wickeln alles in zwei Folienschichten und in den Ofen 1 Stunde bei 200 Grad.

Wenn Sie von der Spitze zu braten ein wenig gerötet möchten, schneiden Sie die Folie und in den Ofen geschoben noch 10-15 Minuten. Bereit heiß mit gehackter Kräuter.

Bratenfische

Zutaten:

- 1 kg Kartoffel
- 500 g Zwiebeln
- 1 kg fetthaltige Fische wie Heilbutt oder Seezunge (kann dies und jenes zu sein) - 1 Glas Lebertran
- Pfeffer, Salz, Gewürze wollen jede

Zubereitung:

Schneiden Zwiebelringe, Fischstücke, Kartoffeln in 4 Stücke. Öffnen Leber, Fett Entleerung. Peppers davim Messer, in Mörsern zerkleinert. Kartoffeln, werden Fische in einem Behälter zum Backen platziert bestreichen, mit Gewürzen, Salz.

Top Bogen (Gewürze nicht bereuen). Am Anfang von allem gießen Lebertran zusammen mit dem Fett. Mit Folie abdecken und in den Ofen geschoben bei 150 * C für etwa 1 Stunde. Wir bekommen 10 Minuten bis braun. Durch akute Marinaden begleitet servieren.

Puff heiß

Zutaten:

- 0, 5 kg Schweinefleisch
- Pflanzliches Öl
- Gewürze
- 2 Zwiebeln
- 1 Karotte
- 5 kartoshinu
- 150 Gramm Pilze

Puff heiß

Zubereitung:

Gutes zweites Gericht mit Fleisch und Pilzen. Servieren Sie besser in einem Gericht, das vorbereitet wurde.

Wir schneiden das Fleisch in große Stücke. Fleisch sollte marinieren. Sie können Ihre Lieblings-Marinade wählen. Marinieren Sie 12 Stunden.
Das Fleisch braten, bis sie gold auf 4 EL Pflanzenöl.

2 Zwiebeln können chetvertkoltsami geschnitten. 1 lange Potro Karotten auf einer Reibe.

Reinigen Sie 5-6 Stücke. Kartoffelscheiben und kann es zum Braten, aber dünner geschnitten.
Setzen Sie die Pfanne auf dem Boden der Zwiebel, dann Karotten. Dann lag eine Schicht von der Hälfte der Kartoffeln. Salz und Pfeffer bestreuen und mit trockenen Basilikum.

150 bis 200 g Champignons können Scheiben schneiden und auf die Kartoffeln.

Top of mushrooms - Kartoffeln. Salz, Pfeffer und Basilikum Aromen.
Legen Sie das Fleisch mit Kartoffeln. Nehmen Sie 150 ml der vorbereiteten Brühe oder Brühwürfel Rasse und mischen Sie mit dem Fett, in der gebratenes Fleisch und gießen heiß.

Wickeln alles in zwei Folienschichten und in den Ofen 1 Stunde bei 200 Grad.

Wenn Sie von der Spitze zu braten ein wenig gerötet möchten, schneiden Sie die Folie und in den Ofen geschoben noch 10-15 Minuten. Bereit heiß mit gehackter Kräuter.