Brizol - sehr leckeren Snack

Brizol. Sie wissen, was das ist? Brizol - ist Rindfleisch, in Ei gebraten. Es kann jede Füllung gewickelt werden. Es ist sehr lecker und schön. Große Snack für den festlich gedeckten Tisch.

Zutaten:

- Hackfleisch - 800 g,
- Mayonnaise - 200 g
- Große Tomaten - 2 Stck.
- Knoblauch - 3-4 Nelken,
- Eier - 10 Stück
- Pflanzenöl zum Braten
- Kräuter, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Hackfleisch Hackfleisch 2-3 mal, mit Salz, Pfeffer und ein Ei
Gut kneten
Hackfleisch in 10-13 Bälle geteilt
Whisk Eier (nur 10 nicht peitschen, beginnen Sie mit 7, und dann, wenn überhaupt, fügen)
Nehmen Sie zwei Blatt Cellophan, einer von ihnen stellen einen Teil von Hackfleisch, Deckel mit einem anderen Blatt an der Spitze. Glättet Messer Rindfleisch in dünne Kuchen.
Dies ist eine sehr bequeme Weise. Nudelholz ein solches Ergebnis nicht erreicht wird. Und selbst wenn and roll, dann Pfannen nicht informieren ...
In einer flachen Schale geben Sie etwas geschlagenem Ei.
Entfernen die oberste Schicht der Zellophan mit gehacktem
und verwandelt sich in eine Schüssel mit dem Ei. Nehmen Sie die letzte Schicht der Zellglas und lassen Sie ihn für die nächste Charge.
Auf einer heißen Pfanne, gieße ein wenig strecken. Öl und sanft verteilen die Füllung mit Ei. Sie können mit der Hand zu helfen, wenn stopfte ein Stöckchen auf die Platte
Fry auf einer Seite bei mittlerer Hitze.
Overturn Füllung nach unten und braten Sie die andere Seite.

Auf einem Teller Eier nach unten verteilt.
Schmiert Mayonnaise mit Knoblauch, Ketchup können, mit Käse bestreuen (wenn Sie möchten), Tomaten, Gurken habe ich aufgenommen und Zwiebeln.
Wir biegen rollen sanft.
Nicht zur Offenlegung kann ich binden (Bogen) oder stechen mit einem Zahnstocher

Guten Appetit!

Brizol

Zutaten:

• 3 Eier
• 1 EL. l. Mehl
• 2 EL. l. Wasser
• 150-200 g Hackfleisch jede
• 1 Scheibe Brot
• Mayonnaise
• 100 g Hartkäse
• 2 kleine Zwiebeln
• Salz
• Knoblauch

Herstellungsverfahren:
1) Das Hackfleisch mit eingeweichten Brötchen, gehackte Zwiebel, Salz und gut durchkneten.
Schlagen Sie die Eier, ein wenig Wasser oder Milch, einen Esslöffel Mehl. Es ist kein Mehl, als jemand nravitsya.vylit die heiße Pfanne 2 EL. Löffel Ei-Mischung, versuchen Sie, einen Kreis zu machen. in der Zwischenzeit (besser) Hackfleisch machen tooonenkuyu Kuchen auf Film, dann vorsichtig bewegen sie auf die Eierpfannkuchen, dann, wenn eine Seite Pfannkuchen braten, umdrehen auf der Seite mit der Füllung.
2) bereit, Pfannkuchen auf der Seite, wo die Füllung, legen Sie die Füllung aus geriebenem Käse, Knoblauch und Mayonnaise.
Dann wenden wir uns an alle rollen.
3) verteilt auf einem Backrollen. Backblech mit Butter eingefettet.
4) Rollen mit geriebenem Käse bestreut.
Kochen Sie 20 Minuten im vorgeheizten Ofen.

Gute Appetit;)

Faule Brizol

Zutaten:

2 Eier (nicht klein)
~ 80-100gr Hackfleisch
5 Pilze
1 Gurke Marinas
1 EL saure Sahne und Milch
2 EL geriebener Käse mit dem Berg
ein wenig Senf, Knoblauch
Salz, Pfeffer, Pflanzenöl
ein paar Federn, grünen Zwiebeln und ein paar Esslöffel gehackte Petersilie

Zubereitung:

In einem Mixer Legen Sie das Hackfleisch, Eier, Milch, Salz, Pfeffer und 1 TL Öl wächst. Mischen, bis eine einheitliche
Gießen Sie die Mischung in die Pfanne mit ein wenig Öl wächst. Fry unter dem Deckel ein paar Minuten auf mittlerer Hitze. Dann drehen, braten für ein oder zwei Minuten.

In der Zwischenzeit, gebraten, schneiden Sie die Pilze und braten Sie sie ein wenig. Wir verteilen in eine Schüssel geben, in Streifen auf die gleiche Gurke, Käse (ich habe eine Art von Mozzarella, aber was kann man möchte), saure Sahne, Senf, Knoblauch und rühren geschnitten. Die Füllung ist fertig! Auf Wunsch gibt es Schinken hinzuzufügen.

Auf der einen Hälfte der "Pfannkuchen" verbreiten Sie die Füllung, decken Sie die zweite Hälfte, den Deckel schließen und nicht über eine volle Minute ab. Bei der Einreichung großzügig bestreichen und mit gehackten Frühlingszwiebeln und Petersilie

Faule Brizol

Brizol - sehr leckeren Snack

Faule Brizol

Zutaten:
2 Eier (nicht klein)
~ 80-100gr Hackfleisch
5 Pilze
1 Gurke Marinas
1 EL saure Sahne und Milch
2 EL geriebener Käse mit dem Berg
ein wenig Senf, Knoblauch
Salz, Pfeffer, Pflanzenöl
ein paar Federn, grünen Zwiebeln und ein paar Esslöffel gehackte Petersilie

Herstellungsverfahren:
In einem Mixer Legen Sie das Hackfleisch, Eier, Milch, Salz, Pfeffer und 1 TL Öl wächst. Mischen, bis eine einheitliche
Gießen Sie die Mischung in die Pfanne mit ein wenig Öl wächst. Fry unter dem Deckel ein paar Minuten auf mittlerer Hitze. Dann drehen, braten für ein oder zwei Minuten.

In der Zwischenzeit, gebraten, schneiden Sie die Pilze und braten Sie sie ein wenig. Wir verteilen in eine Schüssel geben, in Streifen auf die gleiche Gurke, Käse (ich habe eine Art von Mozzarella, aber was kann man möchte), saure Sahne, Senf, Knoblauch und rühren geschnitten. Die Füllung ist fertig! Auf Wunsch gibt es Schinken hinzuzufügen.

Auf der einen Hälfte der "Pfannkuchen" verbreiten Sie die Füllung, decken Sie die zweite Hälfte, den Deckel schließen und nicht über eine volle Minute ab. Bei der Einreichung großzügig bestreichen und mit gehackten Frühlingszwiebeln und Petersilie

LAZY Brizol

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Zutaten:
- 2 Eier (nicht klein)
~ 80-100gr Hackfleisch
- 5 Pilze
- 1 Gurke Marinas
- 1 EL saure Sahne und Milch
- 2 EL geriebener Käse mit dem Berg
- Ein wenig Senf, Knoblauch
- Salz, Pfeffer, Pflanzenöl
- Ein paar Federn grünen Zwiebeln und ein paar Esslöffel gehackte Petersilie

Zubereitung:

In einem Mixer Legen Sie das Hackfleisch, Eier, Milch, Salz, Pfeffer und 1 TL Öl wächst. Mischen, bis eine einheitliche
Gießen Sie die Mischung in die Pfanne mit ein wenig Öl wächst. Fry unter dem Deckel ein paar Minuten auf mittlerer Hitze. Dann drehen, braten für ein oder zwei Minuten.

In der Zwischenzeit, gebraten, schneiden Sie die Pilze und braten Sie sie ein wenig. Wir verteilen in eine Schüssel geben, in Streifen auf die gleiche Gurke, Käse (ich habe eine Art von Mozzarella, aber was kann man möchte), saure Sahne, Senf, Knoblauch und rühren geschnitten. Die Füllung ist fertig! Auf Wunsch gibt es Schinken hinzuzufügen.

Auf der einen Hälfte der "Pfannkuchen" verbreiten Sie die Füllung, decken Sie die zweite Hälfte, den Deckel schließen und nicht über eine volle Minute ab. Bei der Einreichung großzügig bestreichen und mit gehackten Frühlingszwiebeln und Petersilie.