Nützliche Brownie
Zutaten:
Prunes - 200g Walnüsse - 5 Stück Orangenschale - 1 Teelöffel Honig - 1 Teelöffel (oder Süßstoff) Cocoa - 0, 5 Teelöffel
Zubereitung:
1. Trockenpflaumen mit kochendem Wasser und lassen Sie stehen für 10 Minuten. 2. Grind Mixer 3. Nüsse hacken und in die Sauce geben, fügen Sie den Kakao, Honig, Orangenschale und stampfen in einer quadratischen Form. 4. im Kühlschrank entfernen
Tiramisu, Brownies
Zutaten: 230 g Butter bei Raumtemperatur 3/4 Tasse ungesüßte Kakaopulver 1/4 Tasse Olivenöl 2 Tassen Zucker 4 Eier 2 Teelöffel Vanille-Extrakt 1, 5 Tassen Mehl 1 Becher fest Kaffee 2 Esslöffel Kahlua, Kaffee-Likör
Schicht Creme: 225 g Frischkäse bei Raumtemperatur 225g Mascarpone Raumtemperatur 1/4 Tasse Zucker 4-Protein 2 Teelöffel Vanille-Extrakt 1 Packung Savoiardi
Zubereitung: Ofen vorheizen auf 175 Grad. Fetten Sie die Backform mit Butter. In einer mittelgroßen Pfanne bei schwacher Hitze, die Butter mit Kakao und Olivenöl. Regelmäßig rühren, bis eine vollständige Auflösung Butter. Dann entfernen Sie von der Hitze und fügen Sie den Zucker, Eier, Vanille und Mehl. Setzen Sie über eine Tasse des Teiges auf dem Boden der Form und lassen Sie es für eine Weile. Top mit Savoiardi leicht zerdrückt werden. Kaffeelikör und mischen Sie mit der Mischung Savoiardi Fett oben. Verwenden Sie alle den Kaffee, die sie völlig durchnässt wurden. In einer separaten Schüssel mischen Sie alle Zutaten für die Creme und schließen Sie sie Cookies. Die obere ordentlich Löffel der Rest des Teiges mit einem Messer machen Locken. Backen Brownies 45-50 Minuten. Kühlen Sie vollständig vor dem Schneiden und Servieren.
Schokolade Minze Brownies
Zutaten:
Teig: - Eier - 2 Stück - Zucker - 160g - Butter - 80g - Kakaopulver - 3st.l. - Flour - 120gr + eine Prise Salz und Backpulver - Vanille Essenz - 1 / 2ch.l.
Füllung: - Fettarme Weichkäse - 200g - Zucker - 40g - Mint - Blätter mit 6-7 Zweige
Vereisung: - Puderzucker - 140g - Milch - 2-3st.l. - Mint - Blätter mit 3-4 Zweige - Ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe
Zubereitung:
20-cm Quadratkuchenform mit Backpapier auslegen und legen ein leicht eingefettet. Backofen auf 175gradS.
Schlagen Sie die Eier und den Zucker bis helles flauschigen Massen. Die Butter (in der Mikrowelle oder in einem Topf auf dem Feuer) und mischen Sie es mit Kakaopulver. Fügen Schokoladenmasse in die Eier und Schneebesen alles zusammen.
Gießen Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver und Salz. Schlagen Sie mit einem Mixer bis glatt. Für die Füllung Minze schleifen in einem Mixer zubereiten oder fein fein schneiden mit einem Messer.
Mischen Sie Quark mit Zucker, Minze und Vanille-Essenz. Die Hälfte der Teig in die Pfanne und glätten die Oberfläche. Vorsichtig über den Teig Hüttenkäse verbreiten (dies ist nützlich für die Süßwaren Spritze), dann gießen Sie das restliche Teig.
Backen Sie für 35-40min. Kühle in Form. Um das Sahnehäubchen Minze schleifen in einem Mixer (oder mit einem Messer geschnitten) vorzubereiten, mischen Sie mit der Milch vermischen und in Puderzucker unter ständigem Rühren. Fügen Sie grüne Lebensmittelfarbe und gründlich mischen. Zuckerguss sollten die Konsistenz der Sahne zu bekommen.
Wenden Sie das Sahnehäubchen auf abgekühlten Kuchen und lassen Sie sie zu greifen. Schneiden Sie die Kanten aus Biskuit und schneiden in Quadrate.
Guten Appetit!
?Brownies
- 4 Eier - 1.. Zucker - Eine Packung mit Butter - 150 g Mehl - Cinnamon - 50 g Rum - 1/3 TL Salz - 2 Fliesen von dunkler Schokolade - Ein wenig Pulver für heiße Schokolade
1. Backofen auf 180 Grad. 2. Die Butter und Schokolade in einem Wasserbad (stellen Sie sicher, dass das Wasser nicht auf Ihrem nelly nicht kochen!) 3. Fügen Sie ein Drittel gibt Zucker, Zimt, Rum, Salz. Umrühren und die Seite sofort zu entfernen. 4. Eier und Restzuckerlöffel umrühren so etwas in einen solchen Zustand (nicht zu erschüttern !!!) 5. Geben Sie die Schokoladenmasse prüfen. Wenn der Finger ist sehr warm, dann gießen Sie die Hälfte der Ei-Mischung. Es ist sehr aktiv rühren alles, Eier werden nicht gewellt ist. Sollte bekommen eine ziemlich dicke Masse kiseleobraznaya. 6. Die restlichen Ei Schneebesen, um die Lautstärke von 2 mal erhöhen 7. Geben Sie die Schokoladenmasse vorsichtig 8. Dann das Mehl nach und nach 9. Der Teig wird in eine Unschärfe Öl Form gegossen. Idealerweise sollte es ein Quadrat sein. Das ist nur der Unterschied zwischen rechteckigen und quadratischen noch verstehen nicht. IMHO, etwa gleich ist. 10. Im Ofen für 20 bis 27 Minuten. Hier, wie jemand mehr wie es. - 20 cremige Zentrum werden - 23/25-Bit-nepropёkshiysya - 27- trocken wie ein guter Keks 11. Innerhalb von 23 (wie es so hatte ich) Minuten aus 12. Shake sanft auf einem sauberen, trockenen Handtuch sofort in Stücke à la carte / Quadrate geschnitten, Deckel mit einem Handtuch und geben kühlen 13. Es kann ein wenig kalt oder warm mit Soße / Marmelade / creme. Wie Sie möchten. 14. Speichern Sie die am besten in den verschließbaren Behältern ... es sei denn natürlich, Brownies leben zu speichern :)
BrowneZutaten: Bitterschokolade - 200 g Butter - 180 g Eggs - 3 Stück. Sugar - 150 g Flour - 125 g Salz - eine Prise Walnüsse, Trockenpflaumen, getrocknete Aprikosen - '80 Zubereitung: In einem Wasserbad schmelzen die Schokolade und Butter zusammen. Wir schleifen Walnüsse, getrocknete Aprikosen und Rosinen Die Eier und Zucker mit einem Mixer oder Mixer - schaumig rühren. In der gleichen Schüssel gießen geschmolzene Schokolade und rühren. Das Mehl sieben und hier auch eine Prise Salz hinzufügen. In der gleichen Kapazität Verbreitung Nüsse, getrocknete Aprikosen und Pflaumen, rühren. Verschleierter Form Pergament und die Ausbreitung der Schokoladenmasse hinein. Ich habe 2 kleine Formular aus. Backen im Ofen bei 180 Grad für 30 bis 35 Minuten. danach sofort aus dem Ofen nehmen und ein wenig kühl. Aus der Form entnommen und in kleine Quadrate oder Rechtecke geschnitten und vollständig abkühlen zu geben. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Browne
Zutaten:
Dunkle Schokolade 70-80% Kakao 250g Butter 250g ¼ TL Salz Eier 3 Stück. Zucker 150g Weizenmehl 150 g Testa15 g Backpulver
Zu kosten: Oatmeal dünne 60 g Walnut 60 g Getrocknete Cranberries 60 g Kürbissamen 60 g Amaranth, schiritsa10 gMischen Sie in einer Schüssel mit Schokoriegel und Würfel von Butter. Fügen Sie eine Prise Salz. Die Schale im Wasserbad. Um dies zu tun, nehmen Sie den Topf kleiner, etwas Wasser und bei mittlerer Hitze. Zeigen auf der Schüssel. Par alle schmelzen. Die Eier mit dem Zucker verquirlen, bis Sie eine homogene Masse aus hellem Lichtfarbe zu bekommen. Unterdessen in einer Schüssel mit der Schokolade langsam Magie passiert. Sobald die Butter und die Schokolade schmelzen vollständig und zu einem leckeren, warmen, sexy Schokosauce, nach und nach in der Mischung aus Eiern und Zucker gießen und unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen. Fügen Sie das Mehl und Backpulver Schüssel, sanft umrühren. Auf der einen Seite, jetzt können Sie die Mischung in mit Butter und backen eine gefettete Form bei 180 ° C 20-25 Minuten setzen. Im Inneren der Kuchen sollte etwas wässrig sein. Brown dann kühlt leicht und in Rechtecke schneiden. Auf der anderen Seite, können Sie Ihre Brownies einzigartig. Sie können alle, die irgendwie in Ihrer Phantasie kombiniert mit Schokolade hinzufügen. Nüsse, Trockenfrüchte, Orangenschale, auch fein gehackte Chilischote bekommen kann.
?Brownies in der Eierschale
Zutaten:
7 Stück
7 leere Eierschalen 100 gr. Zartbitter-Schokolade 60 g. Butter 75g. Zucker 1 großes Ei 50 Unzen Mehl Artikel 1.5. Esslöffel Kakao prise salz
Zubereitung:
Zuerst müssen Sie die Schalen dafür in das Ei mit dem stumpfen Ende einer dicken Nadel, um ein Loch zu machen vorzubereiten, und erweitern Sie es ein bisschen und Holzspieße in einer Erlaubnis oder Entschuldigung Eigelb, dann das Ei in eine Schüssel zu zittern ein wenig, bis das Ei aufgebraucht ist, so bereiten alle Muscheln. Jeder Eierschale gute Wasch unter fließendem Wasser, bereiten eine Lösung von 100 g. Salz und 1 Liter Wasser, eingetaucht in eine Lösung der Schalen, so dass sie vollständig darin ertrunken, so stehen sie 30 Minuten, dann wieder um gut ausspülen und drehen auf einem Handtuch trocknen. Dann gießen Sie in jedem Eierschale 0,5 h. Esslöffel Pflanzenöl und gut schütteln, dann auf ein Papiertuch drehen, um überschüssiges Öl abtropfen lassen. Dann, in den Muffinformen, so etwas wie gnezdyshek Folie machen, und legen Sie sie in den Schalen, so dass sie auch eingehalten werden und nicht fallen. Backofen auf 165 Grad. Schmelzen im Wasserbad Öl, Zucker und Schokolade, gut mischen und etwas abkühlen, dann das Ei und Salz, umrühren, sichten das Mehl auf gemischt mit Kakao, auch glatt rühren. Dough Verschiebung in einer engen Tasche, schnitt der Ecke, mit Muscheln gefüllt testen ein wenig mehr als die Hälfte, oder die Hälfte. Backen Brownies für etwa 15 Minuten, bis ein Zahnstocher in der Mitte ein stecken kommt trocken. Fertige Eier vollständig abkühlen lassen, dann können Sie reinigen und essen besser, Magen, als weich gekochtes Ei :)
Rezept von olyaw (olyaw.livejournal.coml)
Nützliche Brownie
Zutaten: - Pflaumen - 200g - Walnüsse - 5 Stück - Orangenschale - 1 Teelöffel - Honig - 1 Teelöffel (oder Süßstoff) - Cocoa - 0, 5 Teelöffel
Zubereitung:
1. Trockenpflaumen mit kochendem Wasser und lassen Sie stehen für 10 Minuten. 2. Grind Mixer 3. Nüsse hacken und in die Sauce geben, fügen Sie den Kakao, Honig, Orangenschale und stampfen in einer quadratischen Form. 4. im Kühlschrank entfernen
?BrowneZutaten: Bitterschokolade - 200 g Butter - 180 g Eggs - 3 Stück. Sugar - 150 g Flour - 125 g Salz - eine Prise Walnüsse, Trockenpflaumen, getrocknete Aprikosen - '80 Zubereitung: In einem Wasserbad schmelzen die Schokolade und Butter zusammen. Wir schleifen Walnüsse, getrocknete Aprikosen und Rosinen Die Eier und Zucker mit einem Mixer oder Mixer - schaumig rühren. In der gleichen Schüssel gießen geschmolzene Schokolade und rühren. Das Mehl sieben und hier auch eine Prise Salz hinzufügen. In der gleichen Kapazität Verbreitung Nüsse, getrocknete Aprikosen und Pflaumen, rühren. Verschleierter Form Pergament und die Ausbreitung der Schokoladenmasse hinein. Ich habe 2 kleine Formular aus. Backen im Ofen bei 180 Grad für 30 bis 35 Minuten. danach sofort aus dem Ofen nehmen und ein wenig kühl. Aus der Form entnommen und in kleine Quadrate oder Rechtecke geschnitten und vollständig abkühlen zu geben. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
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