Nützliche Brownie

Zutaten:

Prunes - 200g
Walnüsse - 5 Stück
Orangenschale - 1 Teelöffel
Honig - 1 Teelöffel (oder Süßstoff)
Cocoa - 0, 5 Teelöffel

Zubereitung:

1. Trockenpflaumen mit kochendem Wasser und lassen Sie stehen für 10 Minuten.
2. Grind Mixer
3. Nüsse hacken und in die Sauce geben, fügen Sie den Kakao, Honig, Orangenschale und stampfen in einer quadratischen Form.
4. im Kühlschrank entfernen

Quelle:Club Feinschmecker
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Weihnachten Brownie.

Zutaten:

-. Butter 150 gr,
-. Dunkle Schokolade 200 gr,
- Kakaopulver 1 Esslöffel,
-. Zucker 200 gr,
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder ein paar Säcke mit Vanillin
- 4 Eier
- 100 g Mehl
- 1/4 Teelöffel Salz
Erdbeeren und Schlagsahne für die Dekoration.

Zubereitung:

Um Ofen vorheizen auf 180 Grad beginnen und legen Sie die Backform, die zuvor mit Butter eingefettet.
Nun, schmelzen Sie die Schokolade und die Butter in einem großen Behälter (herkömmliche Pfanne oder Aluminiumtopf ist nur rechts). Stellen Sie einen Behälter mit Schokolade auf dem Feuer, Wasser und gießen Sie zum Kochen bringen.
Setzen Sie die Pfanne mit der Schokolade und Butter im Wasserbad und unter ständigem Rühren zu bringen, um eine flüssige Schokolade zähe Konsistenz. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen.
Vsyp Zucker und Kakaopulver.
Nun fügen Sie die Vanille-Essenz und mischen.
Vbey Eier einer nach dem anderen, und mischen vzbey Schokoladenmasse.
Schließen Sie sich dem Mehl, Salz
Der resultierende gießen Schokoladenmasse in die vorbereitete Wanne und backen Sie für ungefähr 30 Minuten. Testen Sie die Bereitschaft der einem Zahnstocher. Brown bereit - Wenn die Zahnstocher werden leicht feucht und mit Schokolade-Chips sein.
Kühle Brownies und Schnitt Quadrate oder kruglyashami. Dekorieren mit Sahne und Erdbeeren, um Cap von Santa Claus zu erhalten.

Sie festliche Stimmung!

Sehr lecker Brownie

Zarte Schokoladenkuchen.

Zutaten:

200 g dunkle Schokolade (I 56%)
Zucker 180 g
150 g Mehl
150 g des Öls
4 Eier
1 TL Vanillezucker
1/2 TL backpulver
prise salz

Brown (von Eng Brown -. «Braun") - einer reichen Schokoladentorte Geschmack, serviert flache rechteckige Stücke. Optionen für die Herstellung solcher Kuchen ziemlich. Auf Antrag eines Mitglieds können Sie Walnüsse, Himbeeren, Kirschen, Bewässerung Schokoladenglasur über hinzuzufügen. Obwohl, meiner Meinung nach, sind sie gut und ohne Zusatzstoffe. Wenn Sie dunkle Schokolade mögen, dann werden Sie diese Kuchen. Früher habe ich dunkle Schokolade 56%, können Sie einen höheren Prozentsatz beispielsweise 60-70% verwenden, aber es ist zu beachten, dass, wenn der Kuchen bitterer Geschmack geworden (obwohl für einige ist es nur ein Plus) zu tragen.

Zubereitung:

Schokolade Pause in kleine Stücke, in einen Behälter gegeben.
Es auch hinzufügen Würfel von Butter.
Machen Sie eine Wasserbad - stellen einen Behälter mit Schokolade in einem Topf mit Wasser (Wasser sollte nicht den Boden der Pfanne zu berühren).

Schmelzen Sie die Schokolade und Butter in einer homogenen Mischung (in regelmäßigen Abständen mit einem Löffel gerührt).
Dann vom Herd nehmen und etwas abkühlen.

Eier, Zucker, Vanillezucker, Salz gut mischen, bis es homogen.

Gießen Sie die Schokoladenmasse unter Rühren.

Fügen Sie das Backpulver und Mehl. Gut mischen, bis es homogen.

Die Form von Fett (Ich habe eine Form von 25x25 cm). Gießen Sie den Teig glatt.
Legen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen. Backen Sie für ungefähr 20-25 Minuten (I backen genau 25).

Es ist wichtig, nicht zu Brownies in den Ofen übertreiben. Die Oberfläche trocken Brownie, aber im Inneren er ziemlich nass bleiben. Sollten regelmäßig mit einem Zahnstocher in der Mitte überprüft werden, wenn sie nicht mehr wie vor ein Flüssigkeitsmasse, aber es ist immer noch ein wenig feuchte Krümel, dann Brownies fertig.

Dann sollten Sie vollständig abgekühlt ist, in rechteckige Stücke geschnitten.
Servieren Sie Kuchen mit Kaffee oder Tee. Falls gewünscht, kann auf die Brownie mit Sahne flavor Gegensatz vorgelegt.

Quelle:Club Feinschmecker
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Amerikanischen Brown.

Der berühmte Dessert, vor allem liebte Kinder.

Zutaten (12 Stk.):

200 g dunkle Schokolade
100 g Butter
4 Eier
100g Zucker
Tütchen Vanillezucker
prise salz
70 g Mehl
gefrorene Kirschen irgendwo 100g

Zubereitung:

Schokolade schmelzen mit Butter, Eier und Zuckerrüben, Vanillezucker und Salz. Nach und nach die Schokoladenstücke ölige Masse. Und am Ende Mehl.

Alle gründlich.

Formochi Butter Fett, den Teig mit einem Löffel, legte eine Kirsche in der Mitte (zur auftauen gefrorenen und nicht).

Wir stellen alles in den Ofen auf 180 Grad für 6-10 Minuten vorgeheizt. Überprüfen Bereitschaft: Mitte sollte flüssig sein!

Guten Appetit!

Brown mit Walnüssen ...

Zutaten:

dunkle Schokolade (59 bis 70% Kakao) - 170 g + 30 g
Butter - 170 g
Zucker - 250-300 g
Eggs - 3 Stück
Mehl - 125 g
Backpulver - 1 TL
Salz - eine Prise (nicht unbedingt hinzufügen)
Walnüsse oder geschälte Mandeln - 0, 5 Tassen

Zubereitung:

1. Schokolade (170 g) wurde in Stücke zerfetzt, in eine Schüssel geben und in einem Wasserbad banyu.K Schokolade legte in Scheiben geschnittene Butter maslo.Rastopit Schokolade und Butter, bis glatt, dabei gelegentlich umrühren.
2. Fügen Sie den Zucker, gut mischen und die Pfanne aus dem Wasserbad. Wenn die Mischung ziemlich heiß mit Zucker, sollte es ein wenig kühl sein, bevor Sie die Eier geben, werden die Eier nicht gewellt ist. In einem Ei, jedes Mal unter Rühren, bis es gleichmäßig ein.
3. Mehl mit Backpulver und Salz. Mehl mit Backpulver in Schokoladen-Ei-Mischung und verrühren.
4. Schokolade (30 g) und Muttern gehackt, fügen Sie den Teig und Back peremeshat.Formu Fett, lag ein Pergament und Fett wieder mit einer dünnen Schicht masla.Vylozhit Teig in die Pfanne und glatt.
5. Backen Sie die Schokoladenkuchen in einem beheizten 170-Grad-Ofen ca. 35-40 Minuten oder bis ein Zahnstocher wird nicht trocken. Die Hauptsache - nicht austrocknen Brownie. Kuchen sollte bleiben ein wenig Kuchen vlazhnym.Gotovy vom Ofen und kühlen, oder besser noch in den Kühlschrank für 8-12 Stunden (oder über Nacht) setzen zu entfernen.
6. Brownie in quadratische Kuchen schneiden und servieren Tee.

Brownies mit Frischkäse und Kirsch

Sie benötigen:
Dunkle Schokolade - 100 gr.
Butter - 120 Gramm.
Sugar - 150 gr.
Eggs - 4 Stck.
Weizenmehl - 150 gr.
Backpulver (keine Dias) - 1 Std. L.,
Hüttenkäse (weich) - 300 gr.
Vanillezucker - ein Paket,
Kirsche (eingefroren). - 300 gr,
Salz (eine Prise).

Zubereitung:
Schokolade in Stücke brechen.
Verschmelzen Butter im Wasserbad.
2 Eier und 50 Gramm Zucker, schlagen mit einem Mixer, fügen Sie eine Prise Salz und Vanillezucker.
Für Quark Sahne, Quark mit Zucker (100 g) gemischt, und die restlichen Eier (2 Stk.).
Grind Mischer (oder in einem Mixer geschlagen) cremig rühren.
In die geschlagenen Eier mit Zucker, fügen ostuzhennoy, geschmolzene Schokolade.
Mix
Fügen Sie das Backpulver. Und Mehl.
Mix-Mischer auf die niedrigste Geschwindigkeit (I gemischt Spachtel)
In einer Form mit hoher Stoßfänger (21 cm.),
mit Butter geschmiert, gießen Sie 1/3 des Teiges. Verteilen Sie in Form.
Wir verbreiten die Hälfte der Quarkmasse.
Um aufgetaut Kirschen erden. Die Hälfte der Gesamtmenge.
Next: Teig, Quark, Kirsche, Teig. Dough versuchen, gleichmäßig zu verteilen, wo es schief gehen kann, ist es nicht beängstigend. Auf der obersten Ebene können Sie die Scheidung zu machen.
Backen Sie 40 bis 50 Minuten im vorgeheizten 180-Grad-Ofen. Abkühlen lassen in der Form.
Dann aus dem Formular-Modus in Stücke befreit und genießen !!!

Brownies mit Frischkäse und Kirsch

Browne

Zutaten:

Bitterschokolade - 200 g
Butter - 180 g
Eggs - 3 Stück.
Sugar - 150 g
Flour - 125 g
Salz - eine Prise
Walnüsse, Trockenpflaumen, getrocknete Aprikosen - '80

Zubereitung:

In einem Wasserbad schmelzen die Schokolade und Butter zusammen.
Wir schleifen Walnüsse, getrocknete Aprikosen und Rosinen
Die Eier und Zucker mit einem Mixer oder Mixer - schaumig rühren.
In der gleichen Schüssel gießen geschmolzene Schokolade und rühren. Das Mehl sieben und hier auch eine Prise Salz hinzufügen.
In der gleichen Kapazität Verbreitung Nüsse, getrocknete Aprikosen und Pflaumen, rühren. Verschleierter Form Pergament und die Ausbreitung der Schokoladenmasse hinein. Ich habe 2 kleine Formular aus.
Backen im Ofen bei 180 Grad für 30 bis 35 Minuten. danach sofort aus dem Ofen nehmen und ein wenig kühl.
Aus der Form entnommen und in kleine Quadrate oder Rechtecke geschnitten und vollständig abkühlen zu geben.

# Sladkaya_vypechka @ cook_good
Schokolade # @ cook_good
# Bezdrozhzhevoe_testo @ cook_good
Getrocknete Früchte # @ cook_good

Banana-Käsekuchen Brownie

Zutaten:

Schokoladenschicht:
- Dunkle Schokolade - 100 g
- Butter - 100 g
- Flour - 2 Esslöffel ohne Folien
- 2 Eier
- Zucker - 4 Esslöffel
- Eine Prise Salz
Curd Schicht:
- Weichkäse - 200g
- 2 Eier
- Zucker - 2 EL
- 2 kleine Banane

Zubereitung:

1. Schokolade und Butter fein gehackt und in einem Wasserbad geschmolzen.
2. Schneebesen mit Zucker, nicht für lange. Kombinieren Sie die beiden Mischungen, mit Salz und Mehl und gut durchrühren.
3. Banana kneten zu einem Püree, hacken in Quark, Ei und Zucker cremig.
4. Form für vystelit Brownie Backpapier oder Folie. In der unteren Hälfte der Form auf eine Schicht aus Schokolade zu gießen. Top mit ein paar Teelöffel Quark-Mischung. Weitere alternative Schokolade und Kuchen Teil. Die oberste Schicht glatt das Messer - für schöne Marmor Scheidung.
5. Backen bei 175 Grad für ca. 30 Minuten Prüfen Sie, kleben Sie einen Zahnstocher in Brown und enthüllt ihre feuchte Krümel - fertig. Warten Sie, bis der Kuchen vollständig abkühlen und schneiden in Quadrate.