Curd Dessert mit Banane

169 kcal / 100 g

Zutaten:
- Gelatine - 20-25 g,
- Milch - 1, 5 Tassen,
- Quark - 400 g (2 Packungen mit 5% Fett cremig.)
- Saure Sahne - 250 g,
- Zucker - 1 Tasse,
- Vanillezucker - 2 Esslöffel
- Schokolade - 50 g
- 1 Banane

Zubereitung:

Gelatine in kaltem Milch und lassen Sie für 1-2 Stunden vor dem Aufsaugen.
Geschwollene Gelatine erwärmt wird, um die Auflösung zu vervollständigen, aber nicht kochen.
In einem heißen Gelatine-Lösung, um den Zucker und Vanillezucker geben und rühren bis gelöst Zucker. Der Stamm.
Quark (wenn sehr körnig durch ein Sieb reiben) und schlug mit einem Mixer Creme.
In Gelatine-Mischung geben und gut mischen wieder. Masse erwärmt sich etwas.
In zwei Teile geteilt, von denen die geschmolzene Schokolade.
Weiß Masse in kalten Form gegossen und in einen Kühlschrank für 30 min., Und links, um die Schokolade bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Auf der verdickte weiße Masse gelegt halbe Banane (Foto) und vorsichtig gießen Sie die Schokoladenmasse.
Legen Sie in den Kühlschrank über Nacht.
Form mit einem gefrorenen Dessert in warmem Wasser gegeben für ein paar Minuten und (1-3), drehen, setzen Käse Dessert auf einem Teller stürzen und mit Schokolade Cookie Krümel.

Curd Dessert Old Riga - Luft und sanft

400 Gramm Quark (Fett überhaupt, hat keinen Einfluss auf den Geschmack)
200 g saure Sahne (Fett vorhanden)
20 g Gelatine
Bank Ananas-Würfel
0, 5 Liter Ananassaft
Vanillin
0, 5-3 / 4 Dosen Kondensmilch (stellen Sie die Süße nach Ihren Wünschen)

Auflösen Gelatine in 1 Stunde 40 Minuten Ananassaft (fügen Sie die gleiche zu ihm, und die Flüssigkeit aus der Ananas-Würfel). Hüttenkäse Peitsche mit saurer Sahne, Kondensmilch und Vinylinum (kann Mixer). Geschwollene Gelatine auflösen bei schwacher Hitze (nicht zum Kochen bringen!), Mischen mit saurer Sahne und Hüttenkäse-Mischung und fügen Sie die Würfel von Ananas (Ananas, ist es wünschenswert, immer mit ihm Geschmack ein heller). Gießen Sie das Dessert auf den Formen und in den Kühlschrank stellen - ein paar Stunden können Sie probieren, sehr schmackhaft und zart!

DESSERT "puff Berry"

Zutaten:

2 Eiweiß
prise salz
50 g Zucker
Teelöffel Zitronensaft
50 g Brombeeren
50 g Himbeeren
100 ml der Creme
1/2 EL Zucker
5 g Vanillezucker
1-1, 5 Esslöffel Himbeerlikör

Zubereitung:

1. Protein-Schneebesen mit Salz zu einem festen Schaum zu bilden. Ohne anzuhalten, den Prozess der Prügel, fügen Sie Zucker in loser Schüttung.

2. Gießen Sie den Zitronensaft und gießen Sie den restlichen Zucker nach und nach.

3. Die Masse wurde in den Beutel gegeben und in Form von kleinen Kreisen verteilt. Trocken im Ofen bei 100 ° C für 3-4 Stunden, das Öffnen der Backofentür. Folgen Sie, dass das Baiser nicht eine braune Farbe angenommen.

4. Creme gut schlagen, Zucker, Vanillezucker, Himbeergeist.

5. An einer Baisertorte Ausbreitung mit Sahne, mit Beeren gemischt, Deckel mit einem anderen Korzh und wiederholen Sie den Vorgang.

6. Top mit Schlagsahne und verziert mit Beeren.

Weihnachtsdessert Schlange

Zutaten für 4 Portionen:
-2 Donut
-4 Große frische Erdbeeren mit Blättern
-1 Tasse Schlagsahne
-2 Tassen Wasser
-200 G Zucker
-50 Ml Schnaps
-2 M & M Süßigkeiten für die Augen

Wie zu kochen:
1. Regelmäßige Bagel halbieren - zusammen, und dann noch einmal die Hälfte - auf, so dass die Hälfte Ringe der gleichen Größe geworden wäre.
2. Gekühlte Sahne Peitsche mit 50 Gramm Zucker. Die verbleibenden 150 Gramm Zucker und Wasser einfüllen, um bei mittlerer Hitze für 15 Minuten, dann kühl kochen und fügen Sie den Schnaps.
3. Bagelhälften auf eine Platte in der Form einer Schlange und einem guten einweichen Zuckersirup Schnaps, aber nicht übertreiben, haben Bagels in Form zu halten, aber nicht raskisnut. Legen Sie die Brötchen auf eine Reihe von Erdbeeren in Scheiben geschnitten, bedecken Sie es mit den restlichen Bagels und wieder vergossen Sirup.
4. Wählen Sie aus der ganzen Erdbeeren, Süßigkeiten M & M und Blätter - den Kopf der Schlange zu machen, Spieß hängen Sie es an den Körper des Bagels.
5. Top, Bagels auf einem Mantel von Schlagsahne, und eine zweite Schicht aus Erdbeeren, aber dieser Zeit lag die Scheiben überlappenden Schuppen.

Quark und Obst Dessert (lecker und einfach)

Zutaten:

500g - Quark (any)
300g - Sauerrahm
Zucker - im Geschmack
30g - Gelatine (besser Instant)
Jede saisonales Obst (Erdbeeren verwendet und Bananen)
+ Form (ca. 26 cm)

Zubereitung:

1. Der Quark mit Zucker vermischt (1, l 5CT Sand)
2. Saure Sahne mit Zucker-Mix (1 l 5CT Sand). Fruchtwäsche und auf dem Boden der Form zu bringen
3. Bereiten Gelatine (nach Packungsanweisung) Connect + Quark Sahne und flüssige Masse peremeshat.Poluchaetsya
4. Gießen Sie einen dünnen Strahl von Gelatine in Hüttenkäse und saure Sahne-Mischung massu.Peremeshat.Poluchivsheysya alle Früchte zu decken (gleichmäßig)
5. Wir versenden im Kühlschrank (1-2 Stunden).
6. Holen Sie sich, in Portionen schneiden und servieren Obst