Apple-Creme - sehr einfach, Dessert Diät, die nicht schadet der Figur und damit den Durst auf etwas Süßes essen bereiten :)

Zutaten für 3 Portionen:

- Äpfel - 10 Stück
- Lemon - 1 Stück
- Honig - 3 EL. Löffel
- Eiweiß - 3 Stück
- Salz - - nach Geschmack

Apfelcreme - klingt vielleicht nicht sehr verlockend. Ich selbst, als ich dieses Rezept in ein Kochbuch, erste ließ ihn die Aufmerksamkeit entgehen. Jedoch nach der Zubereitung der meine Einstellung geändert, um Apfelcreme - es ist ein sehr hell, luftig und lecker desertik, können sie den Kuchen genießen oder essen mit einem Löffel einfach so :) Apple-Creme - Nahrungs Delikatesse, so dass Sie nicht zu, dass wegen ihm Sorgen Sie kommen aus den Seiten oder werden Lebensader. Essen und genießen :)

Zubereitung:

Äpfel lag in Form zum Backen, durchdringen einander Apfel mit einem Zahnstocher (dies ist erforderlich, um Äpfel in den Ofen getan nicht platzen). Backen Sie für 20 Minuten bei 200 Grad.
Nehmen Sie, geben kühlen, um den Apfelmark holen und franst es durch ein Sieb.
In den Äpfeln geriebene Zitronenschale und Saft aus ihm heraus gequetscht. Fügen Sie den Honig zugeben und umrühren.
Schlagen Proteine ​​mit einer kleinen Menge von Salz auf die Konsistenz des Schaums.
Mischen Sie den Eischnee mit einem rieb Apfelmark, gut mischen und legte in den Kühlschrank für eine Stunde. Bereit

Curd Dessert Stil "Tiramisu"

Zutaten:
450-500 Quark
50 g Sauerrahm
50 g Joghurt
5 yaiyts
150 g Zucker / Zuckerpulver
250 bis 300 ml von frisch gebrühtem Kaffee
50 ml Weinbrand / Schnaps
100 g "Savoyardy" oder Keks oder Plätzchen
wahlweise Kaffee hinzufügen 3-4 Tropfen Mandelessenz
Kakao

Zubereitung:
1. Quark durch ein Sieb reiben. In saurer Sahne und Joghurt. Stir.
2. Eigelbs vom Eiweiß getrennt. Peitschen Sie das Eigelb mit dem Zucker, bis Weiß. Allmählich mischen, um den Quark.
3. Proteine ​​Peitsche, bis dicke Schaumstoff. Sanft in der Quark massu.V kalten Kaffee setzen fügen Sie den Weinbrand und Mandelessenz.
4. Cookies eingetaucht in Kaffee, in eine Form gegeben. Top mit Quark-Dip massu.Opyat Kekse Kaffee, Hüttenkäse auf die Oberseite.
5. Senden Sie in den Kühlschrank stellen. Als allgemeine Regel gilt, wenn der Nachtisch köstliche Nacht nastoitsya.Pered Feed Prise Kakao.

Dessert "kitty"

Zutaten:

-2 Große Pakete von Mais-Sticks,
-1 Packung mit Butter,
-400 Gr. Toffees "Kitty".

Zubereitung:

Butter schmelzen und Toffee, bis glatt bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren. Sticks füllen mit einer Mischung aus Toffee und Butter, gut mischen, in der Form (pan) Setzen Sie in den Kühlschrank stellen. Wenn die Masse härtet, auf einem Teller legen, mit Puderzucker bestreuen.

Schokolade Dessert mit Orangen

Zutaten:

Zartbitterschokolade 170 g
5 EL Milch
Eigelb 3 Stk.
50 g Zucker
1 Teelöffel Gelatine
Orangensaft 1 Stk.
Weinbrand oder Rum 2 Esslöffel
Sauerrahm oder Schlagsahne 230 ml
Erdbeeren für die Dekoration

Zubereitung:

Schmelzen Sie die Schokolade mit der Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze. Das Eigelb mit dem Zucker, bis Aufhellung.
 Auflösen Gelatine in Orangensaft. Klein Dünung, warm bei mittlerer Hitze, ohne zu kochen, um Gelatine zu lösen. Cool, dann in den Mix Brandy hinzuzufügen.
 Geben Sie in die geschmolzene Schokolade Schlagsahne Eigelb mit dem Zucker, vorsichtig mischen. Gelatine hinzufügen mit Cognac und Sahne.
 Schokoladendessert, ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. Servieren und garnieren mit Beeren und einem Zweig Minze.

Dessert von Eis in 5 Minuten

Zutaten:

Eis Kugeln in verschiedenen Farben 4
Schokolade Dragees 25 g
Gelees 25g
Muttern 15 g
kandierte oder getrocknete Früchte 15 g
Süßwaren Beregnung auf Anfrage

Zubereitung:

1. In einer kleinen Schüssel oder kremanku setzen Kugeln Eis.
 2. Dekorieren Sie den Nachtisch Schokolade, Nüssen und kandierten Früchten.
 3. Sofort servieren.
Tipp: Wenn gewünscht, können Sie das Dessert mit Schokolade oder Fruchtsirup zu gießen.

Kalter Hund: Deutsche Küche leckeres Dessert

Zutaten:

- Dunkle Schokolade 70-80% Kakao - 300g
- Ei - 2 Stck.
- Puderzucker - 75g
- Licht Rum - 50 ml

Zubereitung:

Bitter Schokolade und Kuvertüre (200 g Kuvertüre, wenn Sie nicht finden können, kann es mit der gleichen Menge von Milchschokolade dunkle Farbe ersetzt werden), um in Stücke brechen und schmelzen in einem Dampfbad. Eier, Puderzucker, Kakaopulver und Rum. All Mix Schneebesen oder elektrischen Mixer. Die Mischung wurde mit geschmolzener Schokolade gemischt und in einem Dampfbad setzen.
Quadratische Form (ungefährer Preis von 1-1, 5), eine Spezialfolie für Lebensmittel, die schnelle Abkühlung fördert abzudecken.
Fetten Sie den Boden der Form mit Schokolade und Spitze mit Gebäck. Dann wieder eine Schicht Schokolade und Kekse, und so lange abwechselnd wie das Formular ausgefüllt haben.
Unsere Kuchen sollte an einem kühlen Ort für 6-8 Stunden stehen. Dann, wenn der Kuchen vollständig zu erfassen, ziehen Sie sie vorsichtig aus der Form und osovobodit von Lebensmitteln Film.
Der Kuchen ist fertig

DESSERT "ZEBRA"

Für 4 Personen:

Quark - 250 g
saure Sahne - 250 g
Gelatine - 10 g
Milch oder Wasser - 60 g
Chocolate - 50 g
Vanille - auf der Spitze eines Messers
Puderzucker - 4 EL. Löffel

Zubereitung:

1. Gelatine gießen Milch oder Wasser, erlauben zu schwellen, und lösen, die in einem Wasserbad.

2. Curd wischen, mit saurer Sahne und Puderzucker vermischen. Fügen Sie die Gelatine vorbereitet, rühren, Gewicht halbieren

3. In einem Teil hinzufügen, geschmolzene Schokolade und mischen. In einem anderen - Vanille

4. Vasen legen, alternierend, 1-2 TL. Weiße und dunkle Masse. Legen Sie die Schalen in den Kühlschrank für 1-1, 5 Stunden.

5. Wenn Servieren mit Kakaopulver Dessert.

Dessert "Sommer" - frisch, saftige Pfirsiche und Aprikosen in einer leichten Quark und Bananencreme mit Honig

Für 2 Portionen:
Aprikosen - 4 Stck.
Peaches - 2 Stck.
Hüttenkäse - 100g
Smetana - 2st.l.
Banane (small) - 1.
Honey - 2ch.l.
Vanillezucker - 0.5ch.l.
Aprikosen und Pfirsiche pan, trocken, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel kombinieren Quark, Sauerrahm, auf einer groben Reibe Bananen, Honig und Vanillezucker gerieben - alle Beat mit einem Mixer oder Mixer bis glatt. In kremanki oder einem anderen Behälter dessert dessert Layout, alternierenden Schichten: Peaches - Cream - Aprikosen - Creme - Peaches - Cream - Aprikosen. Dessert notwendigerweise im Kühlschrank stehen für mindestens 1 Stunde. Beim Servieren Sie mit Nüssen oder Schokoraspeln bestreuen kann. Genießen Sie Ihren Sommer Appetit!

Rezept von: Natalya Vasilyeva

Vasiliev # @ lu_kul
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Erdbeer-Dessert mit Quark - Pudding

Die häufigste Dessert - eine Beere + Hüttenkäse und saure Sahne. Ich lade Sie zu einem leckeren Sommer Dessert mit Erdbeeren und süßer Quark und Pudding. Widerstehen Sie solche Delikatesse ist einfach unmöglich)
Zutaten für 3-4 Portionen (je nach dem Volumen von Tassen):
180 ml Milch,
Eigelb 1 Stück
3 EL Zucker,
Mehl 1 TL mit Rutsche,
Strawberry 150-200 g,
Zuckerplätzchen (wie die Jubilee) 4 Stück
200 g Käse
Zuerst bereiten den Pudding.
Eigelb reiben mit dem Zucker und Schneebesen Mehl (in eine Aluminiumschale).
Verdünnen mit kalter Milch und legte ein kleines Feuer. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und verdickt. Jetzt braucht es auch cool zu sein.
Cold Cream Mix (schlagen) mit Hüttenkäse.
Gewürfelte Erdbeeren.
In Tassen gestapelten Schichten von Erdbeeren, Sahne, zerbröckelte Cookies, Sahne, Erdbeeren.
Dessert Chill 2 Stunden (+ Kekse Creme eingeweicht). Und Sie können Leckerli Familie, Freunde, Kinder, Gäste zu behandeln)

Guten Appetit !!

Rezept von: Natasha Chagai

Chagai # @ lu_kul
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