Curd Dessert Stil "Tiramisu"

Zutaten:

450-500 Quark
50 g Sauerrahm
50 g Joghurt
5 yaiyts
150 g Zucker / Zuckerpulver
250 bis 300 ml von frisch gebrühtem Kaffee
50 ml Weinbrand / Schnaps
100 g "Savoyardy" oder Keks oder Plätzchen
wahlweise Kaffee hinzufügen 3-4 Tropfen Mandelessenz
Kakao

Zubereitung:
1. Quark durch ein Sieb reiben. In saurer Sahne und Joghurt. Stir.
2. Eigelbs vom Eiweiß getrennt. Peitschen Sie das Eigelb mit dem Zucker, bis Weiß. Allmählich mischen, um den Quark.
3. Proteine ​​Peitsche, bis dicke Schaumstoff. Sanft in Quark setzen.
4. Im kalten Kaffee fügen Sie die Brandy und Mandelessenz.
5. Cookies eingetaucht in Kaffee, in eine Form gegeben. 6. Top mit Quark-Dip massu.Opyat Kekse Kaffee, Hüttenkäse auf die Oberseite.
7. Senden Sie in den Kühlschrank stellen. In der Regel, wenn die Nacht Dessert leckere Infusionen.
8. Vor dem Servieren mit Kakao.

"Dessert ohne Einbrennen"

Zutaten:
Buttersäure Butter 250g
-Sahar 50 g
-Kakao Powder 5 Esslöffel
-Yaytso (Leicht geschlagen) 1 Stck.
-Vanilin 1 TL
-Vafli (Krümel) 1, 5 Tassen
-Kokosovaya Chips 1 Tasse
-Gretskie Nuts 0, 5 Tassen
-Vanilny Pudding 3 Esslöffel
-Moloko 50 ml
-Saharnaya Pulver 2, 5 Tassen
-Shokolad Schwarz 200g

Zubereitung:
1. Für die Herstellung dieser wunderbaren Nachtisch zuerst bereiten die Basis: 100 g Butter in einem Topf schmelzen. Fügen Sie den Zucker und Kakao und mischen, bis glatt. Stir in die Eier und Vanille und vom Herd nehmen. Fügen Wafer Krümel (Sie können gehackte Schokolade Cracker ersetzen), Kokos, Nüsse und gut gemischt. Legen Sie die erhaltene Masse in mit Butter Platz und Xpress gefettet. Die Form sollte nicht breit sein. In den Kühlschrank für 20 Minuten.
2. Bereiten Sie die Creme-Schicht. Zu diesem Zweck aufgeweicht 70 g Butter schlagen mit einem Mixer cremig rühren. Pulver hinzufügen Vanillepudding und Milch. Weiterhin Schneebesen, nach und nach die Puderzucker. Gießen Sie die Mischung über die Basis und senden Sie in den Kühlraum, bis diese Schicht dicker wird.
3. Bereiten Sie die Schokolade Richtfest. Stücke Schokolade und schmelzen die restliche Butter in einer Pfanne erhitzen und etwas abkühlen. Gießen die Schokolade in der Form der dritten Schicht und in den Kühlschrank stellen, aber nur bis die Schokolade zu härten beginnt. Haben Sie ein Messer "markup", also markieren die künftige Kürzungen. Vor dem oberen Schicht härtet Dessert in Stücke geschnitten. Machen Sie es heißes Messer, die sauber nach jedem razreza.Podavayte Dessert gekühlt zu wischen.

Air Dessert mit Karamell in 40 Sekunden

Zutaten (für 4 Small Form):

2-Protein
1 EL. l Zucker
2 EL brauner Zucker

Zubereitung:

1. Beat-2-Protein 1 Esslöffel Zucker. Schlagen, bis der Festspitzen Mixer.
2. Artikel 2. l. Rohrzucker und 1 EL Wasser in einem Löffel erhitzt, kochen Sie den Sirup bis zur Phase der "Softball". Ein kleines Feuer - etwa 15 Minuten.
3. Gießen in Formen ein wenig Karamell. Füllen Form Eischnee.
4. Geben Sie in der Mikrowelle für maskimalnuyu Kapazität - 40 Sekunden!

Drehen Sie die Form, Karamell schönen Spill auf der Insel. Kühlen Sie vor dem Servieren.

Hier ist das Rezept dieser Option können Sie eine Pause Lust - anstelle von Karamell, die gehackte Schokolade, Sirup, Marmelade, Fruchtpüree, Trockenfrüchte, Honig ...

Schnell Dessert

Zutaten:

Sugar - Artikel 5. l.
Flour - 5 Art. l.
Milchpulver - 5 Art. l.
Eggs - 3 Stück.
Soda, Essig zurückgezahlt - 03.01 h L..
Prise Salz
Pflanzenöl - 1 EL. l.
Konfitüre oder Marmelade (alle) - 100 g

Zubereitung:
1. Backfett mit Pflanzenöl und in den Ofen geschoben und wärmte es bis zu 200 ° C
2. Schneebesen mit Zucker, Mehl, Milchpulver, Backpulver, Essig, abgeschreckt und Salz. Gut mischen.
3. Anschließend gießen Sie den Teig auf die heiße Backblech legen und im vorgeheizten Ofen für 5-10 Minuten.
4. Bereiten Sie Kuchen aus dem Ofen nehmen, wir schmieren Marmelade und drehen zu rollen, bis heiß ist, kann mit Tee serviert werden!

Berry-Joghurt-Dessert (ohne Backen)

In der Hitze - etwas, das notwendig ist, wenn das Fenster 30 Backofen Heizer Zurückhaltung und wollen süß

Zutaten:

Für das Substrat (Sie darauf verzichten kann):
150 g Kekse (Art Jubilee)
50-70 Gramm weiche Butter

Zubereitung:

Cookies Mixer mahlen in Krümel und vermischen sich mit dem erhaltenen Öl legen Sie den Teig in eine Form (wir - 22cm Durchmesser), glatt und verstecken sich in den Kühlschrank stellen.

Für die souffle:
1 EL Gelatine
0, 5 Liter dicken cremigen Joghurt (Ich nahm Erdbeere)
500g gefrorene Beeren (überhaupt, ich mischen)
Zucker nach Geschmack (etwa eine halbe Tasse)

Zubereitung:
1. Beeren auftauen, abgetropft Saft. Der Saft auflösen Gelatine Wellengang 30 bis 40 Minuten, um sich aufzuwärmen und zu lösen (nicht kochendes !!!).
2. Beeren Zucker, leicht schleifen einen Mixer, mischen Sie den Joghurt, fügen Gelatine, noch ein bisschen warten, um zu packen und in die Form gießen Basis. Zu ermöglichen, in den Kühlschrank erstarrt.
3. Form nahm einen Split, dann einfach abgehauen und Sockel vse.Na alles über alles geht bis zu 20 Minuten (wenn vorbereitet Gelatine und Beeren).
4. Für eine festliche Version 200ml Schlagsahne (nicht weniger als 30%) zu peitschen und fügen Sie die Gelatine nach souffle. Der Geschmack wird noch cremig sein.

Dessert "kitty"

Zutaten:
-2 Große Pakete von Mais-Sticks,
-1 Packung mit Butter,
-400 Gr. Toffees "Kitty".

Zubereitung:
1. Butter schmelzen und Toffee, bis glatt bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren.
2. Gießen Sie Mischung Sticks von Toffee und Butter, gut mischen, in der Form (pan) legte in den Kühlschrank 3. Setzen.
4. Wenn die Masse härtet, auf einem Teller legen, mit Puderzucker bestreuen.

Sehr einfach und wahnsinnig leckeres Dessert

Zutaten:
- 100 g weiße Schokolade
- 60 g 22% Creme
- 250 g Naturjoghurt (ohne Aromastoffe)
- 5-6 kernlose Mandarinen

1. Schmelzen Sie die Schokolade mit der Sahne glatt rühren. Kühle. Dann fügen Sie diese Mischung aus Joghurt, mischen wieder und legte im Kühlschrank (die Masse war cool).

2. die Mandarinen (von den Haut, Venen, Knochen) reinigen.

3. Gießen Sie in eine Glasschichten Mandarinen und der resultierende weiße Creme.

Marble Dessert (Käsekuchen)

Zutaten:

400g Magerkäse
500 g saure Sahne 10%
5 EL Kakao
35-40 g Gelatine
Cookies Jubilee (die häufigste) 8-tlg.
Artikel 2/3 Zucker

Zubereitung:

Gelatine 30 min.v kalten kipyach.vode (1/2 Tasse).
Mischen Sie in einem Mixer Zucker, Quark, Sauerrahm.
Auflösen Gelatine in warme Milch (ca. 5 EL vielleicht ein wenig mehr wässrig passieren sollte :)) auf Gas, aber nicht zum Kochen bringen. Hinzufügen Gelatine zu der resultierenden Käsebruchs.
Messe in 3 Teile aufgeteilt. Ein Add Kakao (so kleine schwarze Flecke (Kakao mischen und mit einer Gabel Pts) zu erhalten, wird der andere Teil mit Crushed Cookies gemischt (aber nicht zu den größeren Krümel), ein Drittel der weißen links. Shots Form (in tiefer) mit Klarsichtfolie. Gießen 2 Esslöffel drehen. Entfernen Sie in den Kühlschrank für 6 Stunden.

Dessert Ricotta

Zutaten für 4 Portionen

200 g Ricotta
2 EL. l. Honig
50 ml einer frisch zubereiteten Espresso
2 kiwi
1 EL. l. Puderzucker
Herstellungsverfahren

Gute Pfund Quark mit Honig.
Die Masse in einen Spritzbeutel und im Kühlschrank kalt stellen. Machen Sie Kaffee.
Füllen Tassen Ricotta und portioniertem Kaffee, Kiwi und dekorieren mit Puderzucker.

Dessert "kitty"

Zutaten:

-2 Große Pakete von Mais-Sticks,
-1 Packung mit Butter,
-400 Gr. Toffees "Kitty".

Zubereitung:

Butter schmelzen und Toffee, bis glatt bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren. Sticks füllen mit einer Mischung aus Toffee und Butter, gut mischen, in der Form (pan) Setzen Sie in den Kühlschrank stellen. Wenn die Masse härtet, auf einem Teller legen, mit Puderzucker bestreuen.

Curd Dessert mit Banane

Zutaten:
- 20 g Gelatine
- 1, 5 Tassen Milch
- 400 Gramm Quark
- 250 g saure Sahne
- 1 Tasse Zucker
- 2 EL Vanillezucker
- 50 g Schokolade
- 2 Bananen

Gelatine in kaltem Milch und lassen Sie für 1-2 Stunden vor dem Aufsaugen.

Geschwollene Gelatine erwärmt wird, um die Auflösung zu vervollständigen, aber nicht kochen.

In einem heißen Gelatine-Lösung, um den Zucker und Vanillezucker geben und rühren bis gelöst Zucker. Der Stamm.
Quark (wenn auch sehr grobkörnig, rieb durch ein Sieb) und schlug mit einem Mixer Creme.

In Gelatine-Mischung geben und gut mischen wieder. Masse erwärmt sich etwas.

In zwei Teile geteilt, von denen die geschmolzene Schokolade.

Weiß Masse in kalten Form gegossen und in einen Kühlschrank für 30 min., Und links, um die Schokolade bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Auf der verdickte weiße Masse gelegt halbe Banane und vorsichtig gießen Sie die Schokoladenmasse.

Legen Sie in den Kühlschrank über Nacht.

Form mit einem gefrorenen Dessert in warmem Wasser gegeben für ein paar Minuten und (1-3), drehen, setzen Käse Dessert auf einem Teller stürzen und mit Schokoladenstückchen und Banane.

Schnell Dessert

Zutaten:

Sugar - Artikel 5. l.
Flour - 5 Art. l.
Milchpulver - 5 Art. l.
Eggs - 3 Stück.
Soda, Essig zurückgezahlt - 03.01 h L..
Prise Salz
Pflanzenöl - 1 EL. l.
Konfitüre oder Marmelade (alle) - 100 g

Zubereitung:

Fetten Sie eine Backblech mit Pflanzenöl und in den Ofen geschoben und wärmte es bis zu 200 ° C
Die Eier mit dem Zucker, Mehl, Milchpulver, Backpulver, Essig abgeschreckt, Salz. Gut mischen. Dann gießen Sie den Teig auf die heiße Backblech legen und im vorgeheizten Ofen für 5-10 Minuten. Bereit Kuchen aus dem Ofen nehmen, wir schmieren Marmelade und drehen zu rollen, bis heiß ist, kann mit Tee serviert werden!

Curd Dessert Stil "Tiramisu"

Zutaten:

450-500 Quark
50 g Sauerrahm
50 g Joghurt
5 yaiyts
150 g Zucker / Zuckerpulver
250 bis 300 ml von frisch gebrühtem Kaffee
50 ml Weinbrand / Schnaps
100 g "Savoyardy" oder Keks oder Plätzchen
wahlweise Kaffee hinzufügen 3-4 Tropfen Mandelessenz
Kakao

Zubereitung:

1. Quark durch ein Sieb reiben. In saurer Sahne und Joghurt. Stir.

2. Eigelbs vom Eiweiß getrennt. Peitschen Sie das Eigelb mit dem Zucker, bis Weiß. Allmählich mischen, um den Quark.

3. Proteine ​​Peitsche, bis dicke Schaumstoff. Sanft in der Quark massu.V kalten Kaffee setzen fügen Sie den Weinbrand und Mandelessenz. 4. Cookies eingetaucht in Kaffee, in eine Form gegeben. Top mit Quark-Dip massu.Opyat Kekse Kaffee, auf der Oberseite des Quark massu.5. Senden Sie in den Kühlschrank stellen. Als allgemeine Regel gilt, wenn der Nachtisch köstliche Nacht nastoitsya.Pered Feed Prise Kakao.

Curd Dessert Old Riga - Luft und sanft

Zutaten:

400 Gramm Quark (Fett überhaupt, hat keinen Einfluss auf den Geschmack)
200 g saure Sahne (Fett vorhanden)
20 g Gelatine
Bank Ananas-Würfel
0, 5 Liter Ananassaft
Vanillin
0, 5-3 / 4 Dosen Kondensmilch (stellen Sie die Süße nach Ihren Wünschen)

Zubereitung:

Auflösen Gelatine in 1 Stunde 40 Minuten Ananassaft (fügen Sie die gleiche zu ihm, und die Flüssigkeit aus der Ananas-Würfel). Hüttenkäse Peitsche mit saurer Sahne, Kondensmilch und Vinylinum (kann Mixer). Geschwollene Gelatine auflösen bei schwacher Hitze (nicht zum Kochen bringen!), Mischen mit saurer Sahne und Hüttenkäse-Mischung und fügen Sie die Würfel von Ananas (Ananas, ist es wünschenswert, immer mit ihm Geschmack ein heller). Gießen Sie das Dessert auf den Formen und in den Kühlschrank stellen - ein paar Stunden können Sie probieren, sehr schmackhaft und zart!