Dessert "Drei Milch"

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Zutaten

Milch - 1 Stakan
Eier - 5-tlg.
saxar - 1, 5 stakana
myka - 2 stakana
Butter - 200 g
Backpulver - 2 TL
Soda - 1 TL
Salz

Für die Sauce

Milch - 1 Tasse
Kondensmilch - 1 Tasse
Creme - 1 Tasse
Vanilla - 1 TL

Glaze

Sugar - 6 EL
Eiweiß - 1st.
Vanilla - 1 Prise
Zitronensaft - 100 ml

Herstellungsverfahren

Backofen auf 175 Grad.
Pposeyte schärfere micku Mehl, Salz und Backpulver. Und auf das Feuer legte einen kleinen Topf geben, in dem die Butter in der Milch schmelzen, und dann etwas abkühlen.
Nun müssen Sie die Eier auf der Hoch skoposti 8-10 Minuten schlagen Sie bis helles und cremigen Schaum, dann den Zucker und weiter schlagen, für 2 Minuten mehr zu rastvopilsya saxar. Und am Ende der geschmolzenen Butter und Milch verkneten zwei Minuten oder bis glatt. Den Kuchen in den Ofen für 40-45 Minuten, Backform nicht vergessen, um Öl schmieren. Den Kuchen und kühlen (15 Minuten) zu entfernen. Der Kuchen ist fast fertig, schmücken sie mit Zuckerguss und Zitronenschale. Es ist wünschenswert, dass er stand noch mindestens 30 Minuten, weil der Kuchen zu genießen.

Banana-Caramel Dessert mit Sahne

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Zutaten:
Banana - 2 Stück
Karamell-Soße
Schlagsahne
Für die Creme:
Sugar - 2/3 Tasse
Stärke - ¼ Tasse
Salz - ½ Teelöffel
Milk - 3 Tassen
Egg - 2 Stück
Butter - 2 Esslöffel
Vanilla - 1 Esslöffel
Cookies oder ungesalzen Cracker - 10 Stück
Butter - 70
Sugar - 1 Esslöffel

Zubereitung:
Cream:
In einer Schüssel die Eier mit einer Gabel einstechen. Zucker, Stärke und Salz in einem kleinen Topf mischen. Die Milch einrühren, bei mittlerer Hitze nach und nach hinzufügen, bis dick. Zum Kochen bringen. Weiterhin für etwa eine Minute kochen.
Fügen Sie ein paar Esslöffel der Mischung in die Schüssel mit den Eiern und sofort schnell und gründlich zu mischen, um das Ei nicht gewellt ist. Dann gießen Sie die geschlagenen (vorbereitet) die Eier zurück in kastryulyu.Postavte auf ein kleines Feuer für etwa eine Minute köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen, Butter und Vanille. Abkühlen lassen. Wenn der Topf abgekühlt ist, legen Sie sie in den Kühlschrank für eine komplette Kühl (Frischhaltefolie verschlossen werden kann, um nicht einen Film von Schaumbildung).
Rastolchite Cookies in einem Plastikbeutel und dann in eine Schüssel, kombinieren Krümel, Zucker und Butter. Setzen dicke gleichmäßige Schicht auf ein Backblech legen und in einem vorgewärmten 175 Grad-Ofen für 10-12 Minuten goldbraun. Kühle.

Laien aus:
1. Legen Sie 2 Esslöffel Semmelbrösel in Teil kremanku gebacken. Im Durchmesser kleiner Glas- oder Glas Xpress Grundlage, um eine gleichmäßige Schicht des festen zu bekommen.
2. Legen Sie eine Schicht von gekühlten gekochten Creme.
3. Ein paar Bananen Kreisen.
4. die Banane Schicht Schlagsahne schließen.
5. Auf bestreuen mit etwas Mut und Nieselregen Karamell.
6. Wiederholen Sie wieder Bananencreme mit Schlagsahne und Karamell-Splitt.

Sofort servieren oder im Kühlschrank bis zu 3 Stunden. Vor dem Servieren garniert mit einer Scheibe der Banane.

Dessert "Blueberry Rhapsody"

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Für Blaubeerlage Zutaten:

400 g fettfreien Joghurt zu Hause,
1, 5 Tassen Heidelbeeren,
100 g saure Sahne,
100 ml Milch
Vanille,
Puderzucker nach Geschmack.

Zubereitung:

Alle mischen und gut schlagen mit einem Mixer.
1, 5 EL Gelatine auflösen in 70 ml Wasser, Wärme (nicht kochen !!!)
Hinzufügen Hüttenkäse, geschlagen und in Form gebracht.
Sie können sogar in den Kühlschrank voreingestellt ist es nicht so schnell härtet

Für Schokolade und cremige Schicht:

400 g saure Sahne 25%
150 ml Milch
Puderzucker nach Geschmack.

Alle mischen und gut schlagen.
1, 5 EL Gelatine in Wasser auflösen (Siehe oben.)
In Gelatine Mischung aus Sauerrahm und Schlag, Gewicht halbieren, die eine Hälfte der Mischung 2 EL Kakao. in Formen gegossen (friert innerhalb von 5 Minuten)
Dann füllen Sie das Formular eine weiße Schicht (wenn es begann zu frieren kann ein wenig warm oder Beat Mixer sein)
Blueberry Sauce:
0, 5 Stapel von Heidelbeeren
3 EL Wasser
1 TL Zucker
1 Teelöffel Weinbrand (optional)
Zum Kochen bringen, kochen für 1 Minute, etwas abkühlen.
Beim Servieren Dessert-Sauce.

Dessert "Sommer" - frisch, saftige Pfirsiche und Aprikosen in Hüttenkäse und Bananencreme mit Honig

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Für 2 Portionen:
Aprikosen - 4 Stck.
Peaches - 2 Stck.
Hüttenkäse - 100g
Smetana - 2st.l.
Banane (small) - 1.
Honey - 2ch.l.
Vanillezucker - 0.5ch.l.
Aprikosen und Pfirsiche pan, trocken, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel kombinieren Quark, Sauerrahm, auf einer groben Reibe Bananen, Honig und Vanillezucker gerieben - alle Beat mit einem Mixer oder Mixer bis glatt. In kremanki oder einem anderen Behälter dessert dessert Layout, alternierenden Schichten: Peaches - Cream - Aprikosen - Creme - Peaches - Cream - Aprikosen. Dessert notwendigerweise im Kühlschrank stehen für mindestens 1 Stunde. Beim Servieren Sie mit Nüssen oder Schokoraspeln bestreuen kann. Genießen Sie Ihren Sommer Appetit!

DESSERT "Pieces of Happiness" Jelly

schnell und lecker :)

Zutaten:

-► 3 Packungen von farbigen jelly (schnell löslich)
-► 1 Päckchen (50 Gramm) von Gelatine (einfache)
-► 1 EL Zucker
-► 1 c. Vanillin
-► Prise Zitronensäure
-► 0, 5 Liter. Creme (20%)

Zubereitung:

Lösen Sie Gelee Beutel und gießen in drei verschiedenen Kapazitäten (nach Farbe). Ich hatte jedes Paket in 200 ml gelöst. Warmwasser, nahm ich 250 ml. Wasser.
10 gr. Gelatine, mit kaltem Wasser füllen (50 ml.) und lassen Sie die Gelatine zu quellen, dann erwärmt, um die Auflösung der Gelatine zu vervollständigen, und teilen Sie die Flüssigkeit auf den Platten drei Farb Gelee. Gut umrühren und bringen die Kälte zu frieren.
40 c. Gelatine gießen 200 ml. Kaltes Wasser und quellen auf.
In Schüssel geben in kleine Stücke gefroren farbigen Gelee in Scheiben geschnitten.

Die Sahne mit etwas Zucker, Vanille und Ananas, Schneebesen Mixer.
In einer Menge von saurer Sahne Gelatine Hitze, bis es sich auflöst und Erhaltungs setzen. Gut mischen mit einem Mixer und in Scheiben geschnitten Gelee setzen.
Nun sind alle schnell mit einem Löffel umrühren und in die Form zu bringen (Ich nahm ein Silikon) und lassen Sie sie für 2 Stunden einfrieren.

Dann vorsichtig drehen Sie den fertigen dessert platter und nur vorsichtig drehen Form.

Guten Appetit!)

Curd Dessert

hell und luftig :)

Zutaten:

-►tvorog - 300 g
-►smetana - 150 g
-►sahar - 2 EL. Löffel
-►zhelatin - 1 EL. Löffel
-►apelsin - 1 St.
-►banan - 1 St.
-►kivi - 1 St.

Zubereitung:

Um den Nachtisch Quark Quark vorbereiten, saurer Sahne und Zucker hinzufügen.
Curd schlagen Mixer.
Fruchtschalen und in Scheiben schneiden und Stücke, wie Sie möchten.
Kochen Sie 100 ml Wasser und ein wenig kühl. Nach und nach die Gelatine unter ständigem Rühren, rühren bis gelöst.
Wasser wird in die Gelatine Mischung aus Quark gegossen und gut mischen.
In Form tragen die Schicht der Frucht.
Gießen Sie den Quark und dann eine Schicht der Frucht.
Um also so lange wie nötig zu wiederholen. Die neueste in einer Dessert Curd sollte eine Schicht mit Quark sein. Garnieren Sie mit den restlichen Scheiben verschiedener Früchte.
Dessert Käse im Kühlschrank für eine halbe Stunde abkühlen.

Guten Appetit!

Curd Dessert!

Zutaten:

● 500g. hüttenkäse
● Bank Kondensmilch
● Bananen, Pfirsiche oder Erdbeeren, Konserven
● Vanillezucker (nach Geschmack)
● Schokoraspeln

Zubereitung:

1. Quark und Vanillezucker Mischung in einen Mixer geben.
2. Fügen Sie die Kondensmilch und wieder problenderit (manchmal Kondensmilch aus einer langen Schlag Süßigkeiten, obwohl es auf dem die meisten Kondensmilch hängt, aber bessere Langprügel).
3. kremanki Verbreitung Schichten: Käsecreme, gehackte Obst und Schokoraspeln. Wiederholen Sie die Schichten 2-3 raza.Sverhu schmeckt am besten fünf Minuten zu gießen Erdbeere)

Quark und Obst Dessert (leicht, einfach und unrealistisch lecker!)

Zutaten:

500g - Quark (any)
300g - Sauerrahm
Zucker - im Geschmack
30g - Gelatine (besser Instant)
Jede saisonales Obst (Erdbeeren verwendet und Bananen)
+ Form (ca. 26 cm)

Zubereitung:

1. Quark mit Zucker vermischt (etwa 1, 5, Art. L. Sugar)
2. Saure Sahne mit Zucker vermischt (etwa 1, 5, Art. L. Zucker). Obst waschen und auf dem Boden der Form zu bringen.
3. Bereiten Gelatine (nach Packungsanweisung). Kombinieren Sie Frischkäse + und mischen. Eine flüssige Masse.
4. Gießen Sie einen dünnen Strahl von Gelatine in Hüttenkäse und saure Sahne Masse. Stir. Die resultierende Mischung decken alle Früchte (gleichmäßig).
5. Wir versenden im Kühlschrank (1-2 Stunden).
6. Holen Sie schneiden in Abschnitte und servieren mit Früchten.

Guten Appetit!

Lemon Macarons - große Dessert

Dieses Dessert ist einen Versuch wert. Delikaten Geschmack und feinem Aroma von Zitrone mit Mandeln, sicherlich gefallen alle Naschkatzen.


Zutaten:
Bei Cookies:


- 200 g Zucker

- 110 g Mandeln

- 95 g Ei (Eiweiß Proteine ​​etwa zwei Eier)

- 30 Gramm Zucker

- Pink Lebensmittelfarbe



Für die Creme:


- Saft einer Zitrone

- 30 Gramm Zucker

- 100 g Butter

Kochzeit 1 Stunde und 1 Tag Kühlung

Portionen: ca. 10 Portionen

Banana-Caramel Dessert mit Sahne

Zutaten:

2 Bananen
Karamell-Soße
Schlagsahne

Für die Creme:
3.2 Art. Zucker
4.1 Art. Stärke
02.01 h. L. Salz
3 EL. milch
2 Eier
2 EL. l. Butter
1 EL. l. Vanillin
10 Stk. Cookies oder ungesalzen Cracker
70 g Butter
1 EL. l. Zucker

Zuerst genießen Sie eine Kochsahne: In einer Schüssel die Eier mit einer Gabel einstechen. Zucker, Stärke und Salz in einem kleinen Topf mischen. Die Milch einrühren, bei mittlerer Hitze nach und nach hinzufügen, bis dick.

Zum Kochen bringen. Weiterhin für etwa eine Minute kochen.
Fügen Sie ein paar Esslöffel der Mischung in die Schüssel mit den Eiern und gründlich und schnell zu mischen, so dass die Eier gekocht. Dann gießen Sie die geschlagenen Eier zurück in die Pfanne. Setzen Sie auf ein kleines Feuer und kochen lassen für etwa eine Minute, dabei gelegentlich umrühren.

Vom Herd nehmen, Butter und Vanille. Abkühlen lassen. Wenn der Topf abgekühlt ist, legen Sie sie in den Kühlschrank für eine komplette Kühl (Sie können die Klarsichtfolie um plenochka Schaum gebildet halten zu schließen).

Cookies schleifen in einem Plastikbeutel und dann in eine Schüssel, kombinieren Krümel, Zucker und Butter. Setzen dicke gleichmäßige Schicht auf ein Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen 175 ° C für 10-12 Minuten goldbraun. Kühle.

Wenn Sie fertig sind, legen Sie Nachtisch:
1. Legen Sie 2 Esslöffel Semmelbrösel in Teil kremanku gebacken. Im Durchmesser kleiner Glas- oder Glas Xpress Grundlage, um eine gleichmäßige Schicht des festen zu bekommen.
2. Legen Sie eine Schicht von gekühlten gekochten Creme.
3. Ein paar Bananen Kreisen.
4. die Banane Schicht Schlagsahne schließen.
5. Auf bestreuen mit etwas Mut und Nieselregen Karamell.
6. Wiederholen Sie wieder Bananencreme mit Schlagsahne und Karamell-Splitt.

Sie können Ihr Dessert sofort anwenden oder im Kühlschrank aufbewahrt (bis zu 3 Stunden). Vor dem Servieren garniert mit einer Scheibe der Banane.

Guten Appetit!