Dessert mit Nüssen und Schokolade Paste

Brauchen Sie:
Keks - 100 g
Milchschokoladenmasse - 100 g
Muttern - 1 Handvoll
bereit Kuchen "Baiser" - 2-3 Stk.

Liquor "Baileys" - 4 EL. Löffel

Kaffee (bereit) - 100 ml

Köstliches Dessert-Rezepte
Kaffee-Mix mit Alkohol.

In portionierten Teig Formen Legen Sie den Kuchen in Scheiben geschnitten.

Weichen Sie den Kaffee-Likör-Mischung.

Top mit Schokolade Milch Paste.

Das Ganze mit gehackten Nüssen und einer Becher mit Meringue.

Ihr leckeres Dessert mit Schokolade Paste ist fertig. Schau dir andere köstliche Desserts Rezepte mit Fotos von unserer Seite. Gute Appetit.

Dessert "Chocolate Strudel"

Sehr leckeres Dessert, aber schnell gegessen ...

Dessert für diejenigen, die Gelee-Süßwaren gefällt!
Zutaten:
Black chocolate - 120 g
Weiße Schokolade - 100g
Gelatine - 10 g
Milk - 8 Art. l.
Cream (a la carte, etwa 40 g) - 4 Stück
Gelatine wird in zwei Teile geteilt und genießen jedes Stück in 4 Tabelle. Löffel Milch. Lassen Sie zu schwellen.
Schokolade in Stücke brechen.
Dunkle Schokolade und Sahne 2 Portionen (20 g) in einem Wasserbad schmelzen.
Ein Teil des gequollenen Gelatine auflösen in ein Wasserbad (nicht kochen). Und zur Schokolade zugegeben. Gründlich mischen. Gewicht sollte kühl und verdicken leicht.
Schokolade Schwarz
Schneidbrett in Polyethy investieren. Paket (an Bord Frischhaltefolie legen).
Auf der Platine, um die abgekühlte Masse Dicke von etwa 0, 5 cm gesetzt. Glatte Spachtel. Geben Sie ein wenig kühl.
Weiße Schokolade und Sahne 2 Portionen (20 g) in einem Wasserbad schmelzen.
Ein Teil des gequollenen Gelatine auflösen in ein Wasserbad (nicht kochen). Und zur Schokolade zugegeben. Gründlich mischen. Das Gewicht sollte kühl sein.
Weiße Masse auf schwarz gesetzt.
Mit Hilfe von Polyethylen minimieren resultierenden Rechtecks ​​in der Rolle. Wickeln Sie in der Plastikverpackung. Legen Sie in den Kühlschrank für eine Stunde und eine Hälfte (ich habe für die Nacht stand).
Dann in Stücke a la carte zu schneiden.
Sehr leckeres Dessert, aber schnell gegessen!))

Quark Dessert "Erbsen"

Zutaten:

Käse (home) - 300 gr.
Creme (20%) - 400 ml.
200 g Zucker.
zhelatin- 20 gr.
Kakao poroshok- 4 EL. l.
Schokolade-Chips (zur Dekoration) - 20 gr.

Zubereitung:

Weichen Sie die Gelatine nach Packungsanweisung in 100 ml Wasser.
In einer Küchenmaschine (CPU), schlagen Käse, saurer Sahne und Zucker.
Erhitzt, um Gelatine auflösen, etwas abkühlen (I auf einem Tuch in kaltem Wasser eingeweicht gestellt) mit der Käse-Mischung, Rühren hinzugefügt.

Ein Teil des Gemisches (etwa 100 ml) wird in das Paket oder Koch Spritze aufgebracht.
In der verbleibenden Mischung fügen Sie die Kakaopulver und wieder entführt.
Nehmen Sie eine bequeme Form Platte mit Frischhaltefolie ausgekleidet und gießen Sie die Schokolade Mischung aus Hüttenkäse.
Und dann Schmuck mit einer Spritze (oder von der Spitze der Verpackung geschnitten) shpiguem weiße Schokolade Käsemischung.

Die Reste der weißen Mischung (wenn sie blieben füllen Dessert und in den Kühlschrank stellen, bis sie vollständig Einfrieren für 3-4 Stunden.
Bereit, ein Dessert Teller stürzen, entfernen Sie das Klebeband.

Dekorieren Sie wie gewünscht, habe ich Schokolade-Chips. Es ist sehr schön, lecker und Schokolade.

Nützliche Dessert "Banana Rohre"

Für Veganer geeignet und Rohköstler)

Zutaten für 4 Portionen bei 154 Kalorien:

· 30-40 Gramm Leinsamen;

· 100 Gramm getrocknete Bananen;

· Ein Esslöffel Kokos;

· Ein Esslöffel Kakao;

Banane;

· Berries für die Dekoration.

1. Wir schleifen getrocknete Bananen in einem Fleischwolf oder Lebensmittel-Chopper.

2. Vollständige Leinsamen ist mit diese Masse dazu, Kakao und Kokosspänen gemischt aufgenommen;

3. gemischt. Gewicht wird ziemlich eng, breitete es dicke Schicht 0, 7-1 cm Polyethylen oder Transparentpapier in Form eines Rechtecks ​​(ca. 8 x 10 cm).

4. die Banane quer halbieren Schneiden wird jeder Teil der Länge nach in 4 Stücke schneiden.

5. Schneiden Sie die Bananen-Mischung angelegt, auf Transparentpapier gelegt, und wickeln Sie als Rolle. Dicht gepresst und befestigen Sie eine flache Form.

6. Kanäle Modus in der Hälfte oder in 3 Teile. So stellen Sie mit der ganzen Masse und Bananenscheiben.

Sizilianischen Dessert - Pudding der Wassermelone

Zutaten:
500 ml Wassermelone-Püree, Dehnung
40 g Stärke
Zucker 165 g
1 Teelöffel Vanille-Extrakt
1/4 Zimtstangen

Außerdem:
Zimt
Stücke von Schokolade
Boden Pistazien

Zubereitung:
In einem kleinen Topf, kombinieren die Wassermelone Püree verdünnten Stärke, Zucker, Vanille, Zimt-Stick werfen. Zum Kochen bringen und das Gewicht, die Hitze auf ein Minimum zu reduzieren. Lassen Sie den Eintopf, dabei gelegentlich umrühren, für 10-15 Minuten bis dick. Bereiten Sie 2-4 kremanki unter dem Eis Wasser ausspülen. Nicht getrocknet. Gießen Sie die verdickte Masse auf nassem Eis Schalen und Nacht in den Kühlschrank.
Serve in Eis Schalen oder entfernen Sie den Pudding von ihnen. Das Ganze mit Zimt, Schokolade und Pistazien.

Dessert "schwimmende Insel"

Zutaten
 Baiser:
100
 g Ei-Protein (3 Eier)
180
 g Zucker
 ein wenig Wasser
 Englisch Cream:
100
 g Zucker
100
 g Eigelb (4 Eigelb)
500
 g Creme (Fett optional)
 Vanilla (pod oder Pulver auf der Spitze des Messers)
 speisen:
 Puderzucker
 ein paar Tropfen Wodka
 Blätter Minze, Beeren, Physalis oder andere.

Herstellungsverfahren
 Bereiten Meringue. Mischungs 50 g Proteine ​​und Zucker. Schneebesen auf langsame Geschwindigkeit.
 Gießen Sie in einen kleinen Topf mit Wasser auf 1 Finger. Rühren Sie in den verbleibenden 130 Gramm Zucker, zum Kochen bringen bei starker Hitze. Kochen Sie, um die Flüssigkeit zu verdampfen.
 Weiter wischend Proteine ​​bei hohen Geschwindigkeiten. Gleichzeitig wird ein dünner Strahl gießen sehr heiß, nur von der Hitze Sirup zu entfernen.
 Die Mischung sollte Raumtemperatur zu erwerben. Meringue ist fertig. Legen Sie es in den Kühlschrank abkühlen lassen.
 Bereiten Englisch Sahne oder Creme Englisch (Crème Horn). Leicht schlagen Sie das Eigelb mit dem Zucker. Geben Sie die Hälfte der Sahne und Schneebesen zu.
 Die zweite Hälfte kochen Sahne mit Vanilleschote. Entfernen Sie die Vanille und gießen Sie einen dünnen Strom heißer Sahne-Mischung in die Eigelb mit Zucker und Sahne, während whisking Mischung Mixer.
 Die Masse auf ein heißes Wasserbad. Der Boden der oberen Pfanne lassen leicht berührt kochendem Wasser. Innerhalb von 10 Minuten, das Gemisch zu Bad und rühren Sie es zu einem Schneebesen.
 Creme sollte sich mehr Flüssigkeit von der Hitze. Englisch Creme fertig ist, es sollte jetzt im Kühlschrank gekühlt werden.
 Füttern. Die Creme in eine Schüssel Englisch. Legen Sie in der Mitte ein paar Löffel Baiser. Mit Puderzucker bestreuen. Nieselregen mit Wodka und zündeten Pulver karamellisierten. Dekorieren Sie den "schwimmende Insel" nach Ihren Wünschen: Minze, Erdbeere, Physalis - und servieren.

Banana-Caramel Dessert mit Sahne

Zutaten:
- Banana - 2 Stück
- Karamell-Sauce
- Schlagsahne
Für die Creme:
- Zucker - 2/3 Tasse
- Stärke - ¼ Tasse
- Salz - ½ TL
- Milch - 3 Tassen
- Egg - 2 Stück
- Butter - 2 Esslöffel
- Vanilla - 1 Esslöffel
- Cookies oder ungesalzen Cracker - 10 Stück
- Butter - 70
- Zucker - 1 Esslöffel

Zubereitung:

Cream:
In einer Schüssel die Eier mit einer Gabel einstechen. Zucker, Stärke und Salz in einem kleinen Topf mischen. Die Milch einrühren, bei mittlerer Hitze nach und nach hinzufügen, bis dick. Zum Kochen bringen. Weiterhin für etwa eine Minute kochen.
Fügen Sie ein paar Esslöffel der Mischung in die Schüssel mit den Eiern und sofort schnell und gründlich zu mischen, um das Ei nicht gewellt ist. Dann gießen Sie die geschlagenen (vorbereitet) die Eier zurück in kastryulyu.Postavte auf ein kleines Feuer für etwa eine Minute köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen, Butter und Vanille. Abkühlen lassen. Wenn der Topf abgekühlt ist, legen Sie sie in den Kühlschrank für eine komplette Kühl (Frischhaltefolie verschlossen werden kann, um nicht einen Film von Schaumbildung).
Rastolchite Cookies in einem Plastikbeutel und dann in eine Schüssel, kombinieren Krümel, Zucker und Butter. Setzen dicke gleichmäßige Schicht auf ein Backblech legen und in einem vorgewärmten 175 Grad-Ofen für 10-12 Minuten goldbraun. Kühle.

Laien aus:
1. Legen Sie 2 Esslöffel Semmelbrösel in Teil kremanku gebacken. Im Durchmesser kleiner Glas- oder Glas Xpress Grundlage, um eine gleichmäßige Schicht des festen zu bekommen.
2. Legen Sie eine Schicht von gekühlten gekochten Creme.
3. Ein paar Bananen Kreisen.
4. die Banane Schicht Schlagsahne schließen.
5. Auf bestreuen mit etwas Mut und Nieselregen Karamell.
6. Wiederholen Sie wieder Bananencreme mit Schlagsahne und Karamell-Splitt.

Sofort servieren oder im Kühlschrank bis zu 3 Stunden. Vor dem Servieren garniert mit einer Scheibe der Banane.

Dessert "Mosaik" saure Sahne - sehr lecker und schön!

Zutaten:

Gelatine - 20-25 g,
Creme - 0, 5 Liter
Zucker - 1 Tasse,
Vanillezucker - 2 EL. Löffel,
Orangensirup, Sirup kiwi - 3.2 Art. Löffel (nach Geschmack)

Zubereitung:

1. Gelatine 1, 5 Tasse kaltes Wasser und für 1-2 Stunden vor dem Aufsaugen verlassen.
2. Die geschwollenen Gelatine bei schwacher Hitze zum Kochen bringen, aber nicht kochen (Sie brauchen, um Gelatine vollständig gelöst ist).
3. Die Gelatinelösung wurde in 3 Teile geteilt.
Ein Teil der Besetzung Gelatine in eine Schüssel geben und beiseite stellen.
Die restlichen 2 Teile Gelatine gießen in einzelne Schalen, fügen 0, 5 Tassen Wasser in jedem Teil und einem Teil orange Färbung Sirup und einem anderen Teil der Farbton der Kiwi-Sirup und etwas Zucker zu versüßen.
4. Gelatine Orange gießen zu einer flachen Platte mit einer Dicke 0, 5-0, 7 cm.
Auch in einem anderen flachen Platte gießen Gelatine grün.
5. Legen Sie die beiden Platten an einem kühlen Ort für 15-20 Minuten, um eine Verfestigung zu vervollständigen.
6. Dann ein Messer in heißes Wasser getaucht, um gefrorene Gelee auf Diamanten oder anderen Figuren geschnitten.
7. Saure Sahne Peitsche mit Zucker und Vanillezucker, fügen Sie die verbleibenden der drei Teile der Gelatine-Lösung und gut umrühren.
8. In vielen Sauerrahm hinzufügen farbigen Diamanten und umrühren gleichmäßig verteilt Zahlen.
9. Geben Sie in die vorbereiteten Formen, viel Sahne und im Kühlschrank bis zur vollständigen Erstarrung zu verbreiten.
10. Die fertig Gelee für einige Sekunden in heißes Wasser ausgelassen wird, und dann auf dem Teller drehen; oder dienen Dessert in kremanki.

Köstliche Stimmung! :)

Curd Dessert Old Riga - Luft und sanft

Zutaten:

400 Gramm Quark (Fett überhaupt, hat keinen Einfluss auf den Geschmack)
200 g saure Sahne (Fett vorhanden)
20 g Gelatine
Bank Ananas-Würfel
0, 5 Liter Ananassaft
Vanillin
0, 5-3 / 4 Dosen Kondensmilch (stellen Sie die Süße nach Ihren Wünschen)

Zubereitung:

Auflösen Gelatine in 1 Stunde 40 Minuten Ananassaft (fügen Sie die gleiche zu ihm, und die Flüssigkeit aus der Ananas-Würfel). Hüttenkäse Peitsche mit saurer Sahne, Kondensmilch und Vinylinum (kann Mixer). Geschwollene Gelatine auflösen bei schwacher Hitze (nicht zum Kochen bringen!), Mischen mit saurer Sahne und Hüttenkäse-Mischung und fügen Sie die Würfel von Ananas (Ananas, ist es wünschenswert, immer mit ihm Geschmack ein heller). Gießen Sie das Dessert auf den Formen und in den Kühlschrank stellen - ein paar Stunden können Sie probieren, sehr schmackhaft und zart!

Türkische Milchdessert Kazandibi

Einer der beliebtesten Köstlichkeiten kann als Kombination der Schale und Karamell-Pudding Kazandibi Zärtlichkeit werden. Der Name selbst Kazandibi wörtlich als der Boden des Topfes übersetzt.

Milch - 1 Liter
Reismehl - 2 EL. l.
Weizenmehl - 2 EL. l.
Stärke (Mais (vorzugsweise) oder Weizen) - 2 EL. l.
Sugar - 1 Stack.
Puderzucker - 2-2, 5, Art. l.
Butter - 1, 5-2 Art. l.
Vanillezucker - 1 Patsch.
Salz (eine Prise)

Eine große Pfanne mit hohem Rand oder ähnliche Back gelten Butter. Streuen Sie gleichmäßig mit Puderzucker.
Wenn die Pfanne ist in der Regel klein, die Zutaten nehmen Hälfte !!!

Mischen Sie 2 Arten von Mehl, Stärke. 200 ml. Milch. Richtig stören.

In einem Topf gießen Sie die Zucker, Vanillezucker und Salz. Gießen Sie die restliche Milch zum Kochen bringen.

Heiße Milch mit Zucker (2 Gießpfanne) wurde zu der Milch mit dem Mehl hinzugefügt. Gut mischen. Dann wieder pelelivaem Milchzucker. Auch hier stören und in Brand gesetzt. Beeinträchtigungen durch Emissionen sehr gut, bis die Mischung dick.

Gießen Sie die Milch-Mischung in die Form mit Puderzucker. Setzen Sie auf mittlerer Hitze. Kochen des Gemischs, aber so dass die Flamme berührt jede Ecke des Bodens der Pfanne. Dabei drehen sich die Back Stoppen für ein paar Minuten.

Mit einem Löffel oder Messer versuchen, das Gemisch aus der Form zu trennen, und wenn es leicht braun, Backen, von der Hitze. Es ist wichtig, nicht zu übertreiben.

Geben Sie ein Backblech mit Kazandibi etwas abkühlen (in kaltem Wasser gesetzt), können Sie dann in den Kühlschrank für 4-5 Stunden oder über Nacht gestellt.

Wenn Kazandibi härtet, sollte es zu einem großen Rechteck geschnitten werden.
Mit einem feuchten Messer vorsichtig aus der Pfanne nehmen Kazandibi sie rollen Rolle, so dass wäre eine braune Seite war draußen.

GUTES ESSEN!