Curd Dessert Old Riga - Luft und sanft

Zutaten:
- 400 Gramm Quark (Fett überhaupt, hat keinen Einfluss auf den Geschmack)
- 200 g saure Sahne (Fett vorhanden)
- 20 g Gelatine
- 1 Dose gewürfelte Ananas
- 0, 5 Liter Ananassaft
- Vanillin
- 1 / 2-3 / 4 Dosen Kondensmilch (stellen Sie die Süße nach Ihren Wünschen)

Gelatine auflösen Minuten 40-1 Stunde in Ananassaft (fügen Sie die gleiche zu ihm, und die Flüssigkeit aus der Ananas-Würfel). Hüttenkäse Peitsche mit saurer Sahne, Vanille und Kondensmilch (Sie können Mixer).

Geschwollene Gelatine auflösen bei schwacher Hitze (nicht zum Kochen bringen!), Mischen mit saurer Sahne und Hüttenkäse-Mischung und fügen Sie die Würfel von Ananas (Ananas, ist es wünschenswert, immer mit ihm Geschmack ein heller). Gießen Sie das Dessert auf den Formen und in den Kühlschrank stellen - ein paar Stunden können Sie probieren, sehr schmackhaft und zart!

Curd Dessert mit Banane

Zutaten:
- 20 g Gelatine
- 1, 5 Tassen Milch
- 400 Gramm Quark
- 250 g saure Sahne
- 1 Tasse Zucker
- 2 EL Vanillezucker
- 50 g Schokolade
- 2 Bananen

Gelatine in kaltem Milch und lassen Sie für 1-2 Stunden vor dem Aufsaugen.

Geschwollene Gelatine erwärmt wird, um die Auflösung zu vervollständigen, aber nicht kochen.

In einem heißen Gelatine-Lösung, um den Zucker und Vanillezucker geben und rühren bis gelöst Zucker. Der Stamm.
Quark (wenn auch sehr grobkörnig, rieb durch ein Sieb) und schlug mit einem Mixer Creme.

In Gelatine-Mischung geben und gut mischen wieder. Masse erwärmt sich etwas.

In zwei Teile geteilt, von denen die geschmolzene Schokolade.

Weiß Masse in kalten Form gegossen und in einen Kühlschrank für 30 min., Und links, um die Schokolade bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Auf der verdickte weiße Masse gelegt halbe Banane und vorsichtig gießen Sie die Schokoladenmasse.

Legen Sie in den Kühlschrank über Nacht.

Form mit einem gefrorenen Dessert in warmem Wasser gegeben für ein paar Minuten und (1-3), drehen, setzen Käse Dessert auf einem Teller stürzen und mit Schokoladenstückchen und Banane.

Curd Dessert mit Banane

Zutaten:
Gelatine - 20-25 g,
Milch - 1, 5 Tassen,
Quark - 400 g,
saure Sahne - 250 g,
Zucker - 1 Tasse,
Vanillezucker - 2 Esslöffel
Chocolate - 50 g
2 Bananen

Herstellungsverfahren:
Gelatine in kaltem Milch und lassen Sie für 1-2 Stunden vor dem Aufsaugen.
Geschwollene Gelatine erwärmt wird, um die Auflösung zu vervollständigen, aber nicht kochen.
In einem heißen Gelatine-Lösung, um den Zucker und Vanillezucker geben und rühren bis gelöst Zucker. Der Stamm.
Quark (wenn auch sehr grobkörnig, rieb durch ein Sieb) und schlug mit einem Mixer Creme.
In Gelatine-Mischung geben und gut mischen wieder. Masse erwärmt sich etwas.
In zwei Teile geteilt, von denen die geschmolzene Schokolade.
Weiß Masse in kalten Form gegossen und in einen Kühlschrank für 30 min., Und links, um die Schokolade bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Auf der verdickte weiße Masse gelegt halbe Banane und vorsichtig gießen Sie die Schokoladenmasse.
Legen Sie in den Kühlschrank über Nacht.
Form mit einem gefrorenen Dessert in warmem Wasser gegeben für ein paar Minuten und (1-3), drehen, setzen Käse Dessert auf einem Teller stürzen und mit Schokoladenstückchen und Banane.

Curd Dessert mit Banane

Curd Dessert Old Riga - Luft und sanft

Berry-Joghurt-Dessert (ohne Backen)

In der Hitze - etwas, das notwendig ist, wenn das Fenster 30 Backofen Heizer Zurückhaltung und wollen süß
Zutaten:
Für das Substrat (Sie darauf verzichten kann):
150 g Kekse (Art Jubilee)
50-70 Gramm weiche Butter

Zubereitung:
1. Plätzchen Mixer mahlen in Krümel und vermischen sich mit dem erhaltenen Öl legen Sie den Teig in eine Form (wir - 22cm Durchmesser), glatt und verstecken sich in den Kühlschrank stellen.

Für die souffle:
1 EL Gelatine
0, 5 Liter dicken cremigen Joghurt (Ich nahm Erdbeere)
500g gefrorene Beeren (überhaupt, ich mischen)
Zucker nach Geschmack (etwa eine halbe Tasse)

Zubereitung:
1. Beeren auftauen, abgetropft Saft.
2. Saft zu Gelatine auflösen, zu quellen und 30-40 Minuten zu erhitzen, bis sie gelöst (nicht zum Kochen bringen !!!).
3. Beeren Zucker, leicht schleifen den Mixer, mit Joghurt mischen, Gelatine, noch ein bisschen warten, um zu packen und in die Form gießen Basis. D
4. amb im Kühlschrank aushärten. Nahm die Form einer Split, dann ist es einfach abgehauen und Sockel vse.Na alles über alles dauert maximal 20 Minuten (wenn vorbereitet Gelatine und Beeren).
5. Für eine festliche Version 200ml Schlagsahne (nicht weniger als 30%) zu peitschen und fügen Sie die Gelatine nach souffle.
6. Der Geschmack wird mehr cremig.

Creamy Dessert mit Baileys

Zutaten: (für 4 Personen)
1/4 Tasse heißes Wasser
1/4 Tasse geschmolzene Schokolade
1/4 Tasse von Baileys
1 EL Zucker
2 Tassen Mascarpone
18 Keks-Sticks (Sie können backen oder kaufen fertige Biskuit ist ideal für Tiramisu)

Zubereitung:

1. Mischen Baileys Käse und Zucker mit einem Mixer, muss der Massen einheitliche erhalten

2. Dann mischen Sie die geschmolzene Schokolade mit dem Wasser, falls sich der flüssige Schokoladenmasse erhält, legen Sie ihn fertig Keks-Sticks.

3. Nun können Sie über Schichten, erste Laien getränkten Schwamm Kuchen, dann eine cremige Masse zu starten und wiederholen, bis Sie ein Glas oder kremanku, obere Abdeckung mit Käse füllen und kann zefirkami, marshmelou oder Schokoraspeln dekorieren.

4. Setzen Sie in den Kühlschrank für eine Stunde abkühlen lassen und ein Dessert ist fertig.

Obstdessert

Zutaten:

Pear - 1 Stück
Mandarin - 1 Stück
Apfel - 1 Stück
Banane - 1 Stück
Creme "alltäglichen" - 1 Stück
Cookies "Jubilee" - 2 Stück
Sauerrahm - 1 EL. Löffel
Kondensmilch - 1 EL. Löffel

Zubereitung:

1. Fein geschnittenes Obst. Eis zerdrücken und mit Cookies, die wir vorher in kleine Stücke gebrochen mischen.
Saure Sahne und Kondensmilch Mix.

2. Anschließend legen Sie die Schichten in Tassen:
- Apple-Creme.
- Banana Eis.
- Birne Eis.
- Mandarine.

3. Gießen Sie dann den Inhalt des Glases mit einer Mischung aus Sauerrahm mit Kondensmilch.
Wir haben alles, was in den Gefrierschrank für 20 Minuten. Dessert "Fruit" ist fertig!

Guten Appetit!

Dessert "Geometrie"

Lecker und schön Dessert in 20 Minuten.

Sie benötigen:
800 ml Sahne (20%)
100 g dunkle Schokolade
200 g Kondensmilch,
3 EL Zucker.

Zubereitung:
1. Gießen Sie die Sahne in drei Tanks. Zu jeder 1 EL Zucker.
2. In einem Wasserbad, um die Schokolade zu schmelzen, es zu dem ersten Behälter hinzuzufügen, gut mischen.
3. Fügen Kondensmilch in einen zweiten Behälter, mischen.
4. Nun sanft verteilt die Creme Schichten. Kippen Sie das Glas, füllen Sie es mit etwa 2 EL saure Sahne mit Schokolade.
5. Nun vorsichtig in ein Glas verteilt über 2 Esslöffel Sauerrahm mit Kondensmilch. Setzen Sie ein Glas glatte und leicht klopfen sie auf den Tisch, ist es, dass es keine Luftblasen.
6. Gießen Sie die Sahne oben und ein wenig Schokoladencreme. Dekorieren Sie nach Ihrem Geschmack.

Dessert "Geometrie"

Dessert "Floating Islands"

In der Mikrowelle zubereitet.

Zutaten:

2 große Portionen
● 2-Protein (65 g)
● 30 g Zucker
● 20g gehackte Schokolade

Zubereitung:

Proteine bei mittlerer Geschwindigkeit zu peitschen, bis weiche Spitzen, Zucker nach und nach hinzufügen, die Geschwindigkeit erhöhen und weiter schlagen, bis das Protein wird nicht hell sein und nicht ein, dass "harte Spitzen" zu bilden.

Im fertigen Baiser fügen Sie die Schokolade, rühren und in ein la carte Formen gegeben und in der Mikrowelle für genau 30 Sekunden - nicht mehr !! Ready to Inseln zu kühlen.
Aus der Form leicht zu entfernen, halten Sie gut in Form! Kann mit verschiedenen Saucen serviert werden, wie Ihre Phantasie sagt Ihnen,
Guten Appetit

Quark und Obst Dessert (lecker und einfach)

Zutaten:
500g - Quark (any)
300g - Sauerrahm
Zucker - im Geschmack
30g - Gelatine (besser Instant)
Jede saisonales Obst (Erdbeeren verwendet und Bananen)
+ Form (ca. 26 cm)

Zubereitung:
Der Käsebruch mit Zucker vermischt (1, l 5CT Sand)
Sahne mit Zucker-Mix (1 l 5CT Sand)
Fruchtwäsche und auf dem Boden der Form zu bringen
Bereiten Gelatine (nach Packungsanweisung) Connect + Quark Sahne und flüssige Masse peremeshat.Poluchaetsya
Gießen Sie einen dünnen Strahl von Gelatine in Hüttenkäse und saure Sahne-Mischung massu.Peremeshat.Poluchivsheysya decken alle Früchte (gleichmäßig)
Senden Sie im Kühlschrank (1-2 Stunden).
Holen Sie sich, in Portionen schneiden und servieren Obst