Curd Dessert mit Pfirsichen.Zutaten: 250 gr. hüttenkäse 150 gr. Kondensmilch Dosenpfirsiche (Bank 425 gr) Vanillezucker (10 g) Schokoraspeln (Bodenfliesen ... aber geringer sein ..) Zubereitung: 1. Quark und Vanillezucker Mischung in einen Mixer geben. 2. Fügen Sie die Kondensmilch und wieder problenderit (karamellisierter Milchtendenziell nicht sehr gut ... von einem langen vzbivaniyapoyavyatsya kandierte Stücke ... Unverified!). 3. kremanki Verbreitung Schichten: Käsecreme, in Scheiben geschnitten Pfirsiche und Schokoraspeln. Die Schichten wurden 2-3-mal wiederholt. Guten Appetit! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Ananas-Dessert!Zutaten: Mehl - 1 Tasse Eier - 2-3 Stück Zucker - 1 Tasse, 300 Gramm Käse "Almette" cream 100g Vanille syrka 200% ml.30 Creme Vanillin 100 g Zucker (nach Geschmack) Gelatine 30 g 1 Dose Ananas (Oberschicht) Zubereitung: 1) Stellen Sie einen Kuchen besser in zwei getrennten der normalen kann sie nicht. 2) Lösen Sie 15 g Gelatine in der Wassermenge zu packen und für 30 Minuten quellen. Mit abgelassen Ananas-Sirup und genießen Sie die Gelatine in der verbleibenden Sirup. 3) Bereiten Sie den Kuchen: 1 Tasse Mehl, 100 Gramm, 2-3 Stück Eier, Zucker 180g 1stakan, cool. 4) Gelatine von der ersten Tasse Aufsehen zu vermeiden, Kalk und Löffel auf den Boden der Schale und legte in Brand. Hitze, nicht glücklich zu kochen und rühren, bis Gelatine vollständig gelöst ist. Kühle in den Zustand zu wärmen. 5) Schlagen Sie die Zucker, Sahne und eine Prise Vanillezucker aufgelöst. Fügen Quark und mischen, bis eine einheitliche. Am Ende Aufsehen in Frischkäse gekühlt Gelatine. 6) Die Creme Käsebasis in der Form und in den Kühlschrank für 1-2 Stunden zum Härten. 7) Heizen Sie den Sirup getränkt Gelatine im Feuer, rühren bis gelöst, ohne dass die Flüssigkeit zum Kochen bringen. Beiseite und abkühlen lassen. 8) Ananas geschnitten, zu diesem Zeitpunkt der Kuchen erstarrt sie. Gießen Sie den Kuchen abgekühlt Gelatinesirup und senden Sie in den Kühlschrank für weitere 2-3 Stunden. Guten Appetit! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Dessert "den Vorjahres Schnee fiel"Zutaten: Käsekuchen (Biskuitkuchen vorhanden) Aprikosenmarmelade - 4 Esslöffel Mascarpone - 500g Konserven Ananas in Sirup - 1 Glas Schwarze Schokolade - 100g Cream - 100 ml Zubereitung: Gewölbte Schale vystelit Film. Cupcake (I Käse Firma "Beacon Hill" beendet hatte, sondern kann jede Kuchen oder Biskuit sein) in Scheiben schneiden ca. 1 cm dick, das Eintauchen von einem Ananas-Sirup und sie Boden und Wände unserer Form. Verschieben ein paar Esslöffel Mascarpone für die Dekoration. 3-4 Esslöffel Ananas-Sirup hinzufügen Mascarpone (Sie weitere Frischkäse verwenden) und gut mischen. 2-3 Tassen Ananas in kleine Stücke geschnitten und zu der Frischkäse. Die Creme in eine Schüssel geben, abdecken Kuchenstücke auf und ziehen Sie die Folie und im Kühlschrank aufbewahrt (Gefrierschrank Teil 1, 5-2 Stunden.) Schokolade in Stücke brechen, schmelzen im Wasserbad durch Zugabe von Sahne. Aus dem Kühlschrank entfernen Form mit Dessert, verwandelte sie auf einen Teller, den Inhalt der Veröffentlichung des Films zu entfernen. Schmieren Sie die ganze Oberfläche des Aprikosenmarmelade, und dann die geschmolzene Schokolade. Geben Schokolade aushärten. Die verbleibende Mascarpone (2 Esslöffel), ein wenig Sahne und in kornetik lösen und bewirken, dass die Kuppel Dessertcreme Tröpfchen. Vor Unterbreitung Dessert kalt gehalten. Guten Appetit! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Curd Dessert mit Trauben (169 kcal / 100 g)Es ist sehr einfach: 1. Gelatine (30 g), gießen Milch (200 ml) und 1 Stunde entfernen Sie die Seite; 2. Hüttenkäse (700g), Sauerrahm (250 g) und Zucker (200 g) mit einem Mixer zu einer homogenen Masse; 3. Frucht, in diesem Fall Trauben (alles ist eine Frage des Geschmacks und der Phantasie) kleiner (und größer sein) hacken; 4. geschwollene Gelatine auf einem Feuer auf 50-60 Grad aufgeheizt, aber in jedem Fall sind wir nicht kochen; 5. Alles wird miteinander vermischt werden, füllen Sie jede mögliche Kapazität (in unserem Fall - Silikonform - Bild unten) und setzen Sie sie in den Kühlschrank für 4-5 Stunden. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Sehr einfach und wahnsinnig leckeres DessertZutaten: - 100 g weiße Schokolade - 60 g 22% Creme - 250 g Naturjoghurt (ohne Aromastoffe) - 5-6 kernlose Mandarinen Zubereitung: 1. Schmelzen Sie die Schokolade mit der Sahne glatt rühren. Kühle. Dann fügen Sie diese Mischung aus Joghurt, mischen wieder und legte im Kühlschrank (die Masse war cool). 2. die Mandarinen (von den Haut, Venen, Knochen) reinigen. 3. Gießen Sie in eine Glasschichten Mandarinen und der resultierende weiße Creme. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren! Kaffee-Dessert Waffeln und Sahne
Zutaten:
470 ml Schlagsahne
1 EL Zucker
2 EL Instant-Kaffee (Pulver)
450g Mascarpone Raumtemperatur
255 g feine Schokoladenwaffeln
Kakao ohne Zucker (optional)
Zubereitung:
Bereiten Sie eine runde Backform mit abnehmbarem Rand. Leere Schüssel zum Schlagen in den Gefrierschrank für mindestens 10 Minuten gestellt. Dann mischen Sie die Creme, Zucker, Kaffee und verrühren alles bei maximaler Geschwindigkeit für etwa 2 Minuten, bis stabile Spitzen. Schieben Sie die Mascarpone, umrühren und lassen für eine Weile.
Starten Sie nun bis zum Dessert zu verbreiten, Auslegen des Bodens der Waffeln. Tragen Sie eine Schicht Creme auf die Oberseite. Weiter, um die Schichten zu verbreiten, Wechselscheiben und Sahne. Die letzte Schicht, um eine Creme sein. Schließen Sie das Formular mit Klarsichtfolie und in den Kühlschrank für mindestens 8 Stunden, am besten über Nacht. Vor dem Servieren oben Kakao durch ein Sieb und entfernen Sie die Kante mit der Form.
Berry-Joghurt-Dessert (ohne Backen)
In der Hitze - etwas, das notwendig ist, wenn das Fenster 30 Backofen Heizer Zurückhaltung und wollen süß
Zutaten:
Für das Substrat (Sie darauf verzichten kann):
150 g Kekse (Art Jubilee)
50-70 Gramm weiche Butter
Zubereitung:
Cookies Mixer mahlen in Krümel und vermischen sich mit dem erhaltenen Öl legen Sie den Teig in eine Form (wir - 22cm Durchmesser), glatt und verstecken sich in den Kühlschrank stellen.
Für die souffle:
1 EL Gelatine
0, 5 Liter dicken cremigen Joghurt (Ich nahm Erdbeere)
500g gefrorene Beeren (überhaupt, ich mischen)
Zucker nach Geschmack (etwa eine halbe Tasse)
Zubereitung:
Unfreeze Beeren, Saft entleert. Der Saft auflösen Gelatine Wellengang 30 bis 40 Minuten, um sich aufzuwärmen und zu lösen (nicht kochendes !!!). In Beeren Zucker, leicht schleifen einen Mixer, mischen Sie den Joghurt, fügen Gelatine, noch ein bisschen warten, um zu packen und in die Form gießen Basis. Zu ermöglichen, in den Kühlschrank erstarrt. Nahm die Form einer Split, dann ist es einfach abgehauen und Sockel vse.Na alles über alles dauert maximal 20 Minuten (wenn vorbereitet Gelatine und Beeren). Für kann ein festlicher Version 200ml Schlagsahne (nicht weniger als 30%) zu peitschen und fügen Sie die Gelatine nach souffle. Der Geschmack wird noch cremig sein.
Guten Appetit, Sie und Ihre Lieben!
Sehr leckeres Dessert gesunde a la Pudding
Zutaten:
1 reife Banane
1 reife Avocado
4 Esslöffel Kakao
2 Esslöffel Joghurt
Zubereitung:
Erste Schneebesen in einem Mixer Banane und Avocado, bis glatt. Dann fügen Sie zu derselben Kakao und Joghurt und wieder entführt. Setzen Sie die Eiscreme Schalen und servieren.
?Quark-Dessert mit Himbeeren!
Zutaten:
360g Himbeeren
200g Zucker
30g Instantgelatine
100 g Mehl
50 g Butter
1 Eigelb
2 g Vanillezucker
120 g Hüttenkäse
450 g Sahne
30 g Gelatine
Zubereitung:
1. Bereiten Sie das Gelee Himbeeren. Um dies zu tun, legen Sie die Beeren in einem Topf, fügen Sie 60 g (3 EL) Zucker und erwärmt, bis die Himbeeren würde nicht zulassen, den Saft. Diesmal in 90 g Wasser wurden 30 g Gelatine gelöst. Jetzt müssen wir die Himbeeren in Sauce und durch ein Sieb reiben zerquetschen
2. Setzen Beerenpüree und gelöste Gelatine. In Formen gegossen. Form ist so gewählt, dass die Schicht einge etwa 7 mm. Aushärten lassen.
3. Jetzt müssen Sie Mürbeteig zu machen. Dazu sichten Mehl, fügen Sie 20 Gramm Zucker, Butter und Schlägereien schnell von Hand zerkleinert. Dann fügen Sie das Eigelb und 1 EL Wasser. Kneten Sie den Teig. Für eine lange Zeit zu kneten ist nicht notwendig.
4. Sobald gesammelt zu einer Kugel - genug. Wrap Folie und in den Kühlschrank für etwa 30 Minuten Teig in 6 Teile. Jedes ausrollen und schneiden eine Kerbe, die der Form und Größe der Zukunft Dessert.
5. Nun stechen Basis mit einer Gabel und setzen jedes Stück Backpapier verteilen und mit Reis, um eine flache Basis zu erhalten. Backen Sie bei 200 ° C für etwa 10 Minuten dann ein paar Minuten ohne Reis. Geben vollständig abkühlen lassen.
6. Bereiten Sie den Frischkäse. Zuerst müssen Sie 30 g Gelatine in 120 g Wasser einweichen. Unterdessen schlagen mit einem Mischer für etwa eine Minute Quark, Sauerrahm, Zucker und Vanillezucker. Hier Gießen geschwollene Gelatine und weiterhin ein wenig mehr Schneebesen.
7. Nun in einer großformatigen Schüssel mit heißem Wasser gefüllt stellte das Geschirr mit Sahne. Dies ist, um sicherzustellen, dass die Creme verdickt voraus
8. Weitere Montage. In der Form stellen Sie ein wenig Quark-Creme. In den Kühlschrank für etwa 15 Minuten Creme schnell begriffen. Jetzt legte sie einen Kreis Beerengelee, kleineren Durchmesser unserer Form.
9. Auch gießen Sie die Sahne, aber nicht bis zum Ende. In den Kühlschrank für weitere 15-20 Minuten. Wir bekommen Dessert mit einem Kühlschrank. Legen Sie eine zweite Schicht aus Himbeergelee. Und gießen Sie Quarkcreme bis zum Ende. Richten Sie die flache Seite der Blattoberfläche. Setzen Sie in den Kühlschrank stellen.
10. Bereit Dessert vor dem Servieren aus der Form zu extrahieren. Um dies in eine tiefe Schüssel tun, mit heißem Wasser und legen Sie die Form für 20 Sekunden, und schalten Sie über einen Sand Basis zu bilden. Wir machen Beeren.
Italian dessert "Tiramisu"
Zutaten:
4 Eier
Zucker 100 g
500g Mascarpone
250 g Kekse Savoyardy (oder klebt Frauen)
350 ml Kaffee (4 TL)
Kakaopulver
2-3 Esslöffel Wein (Kaffee)
Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb. Eigelb mit Zucker (Schlagen mit einem Mischer bei hoher Geschwindigkeit für etwa 10 Minuten, bis die Mischung weiß). Fügen Eigelb-Zucker-Masse Mascarpone Mischung vorsichtig mit einem Löffel oder Spatel. Die Proteine wurden in einem festen Schaumschlag (15 Minuten mit einem Mixer). Fügen Eigelb Proteine, Quark, vorsichtig mischen. Sticks eingetaucht in kalter Kaffee (Kaffee Wein hinzufügen). Die Stöcke müssen sehr schnell Bewegung eintauchen, so dass sie nicht eingeweicht werden. In der Form (ich benutze einen quadratischen Glasform) fest gelegt ist, Sticks, in Kaffee (eine Schicht) eingeweicht. Auf Sticks lag halb Sahne, glatt. Auch auf einem Sahne-Sticks, in Kaffee getränkt setzen. Auf Sticks legte die restliche Sahne, glatt. Kühlschrank für 5-6 Stunden (kann am Abend durchgeführt werden und lassen im Kühlschrank bis nastavivat bin). Dann streuen Kakao durch ein Sieb.
?Marble Dessert (Käsekuchen)
Zutaten:
400 g fettfreien Hüttenkäse
500 g saure Sahne 10%
5 EL Kakao
35-40 g Gelatine
Cookies Jubilee (die häufigste) 8-tlg.
Artikel 2/3 Zucker
Zubereitung:
Gelatine 30 min.v kalten kipyach.vode (1/2 Tasse).
Mischen Sie in einem Mixer Zucker, Quark, Sauerrahm.
Auflösen Gelatine in warme Milch (ca. 5 EL vielleicht ein wenig mehr wässrig passieren sollte :)) auf Gas, aber nicht zum Kochen bringen. Hinzufügen Gelatine zu der resultierenden Käsebruchs.
Messe in 3 Teile aufgeteilt. Ein Add Kakao (so kleine schwarze Flecke (Kakao mischen und mit einer Gabel Pts) zu erhalten, wird der andere Teil mit Crushed Cookies gemischt (aber nicht zu den größeren Krümel), ein Drittel der weißen links. Shots Form (in tiefer) mit Klarsichtfolie. Gießen 2 Esslöffel drehen. Entfernen Sie in den Kühlschrank für 6 Stunden.
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