Curd Dessert Old Riga - Luft und sanft



Zutaten:

400 Gramm Quark (Fett überhaupt, hat keinen Einfluss auf den Geschmack)
200 g saure Sahne (Fett vorhanden)
20 g Gelatine
Bank Ananas-Würfel
0, 5 Liter Ananassaft
Vanillin
0, 5-3 / 4 Dosen Kondensmilch (stellen Sie die Süße nach Ihren Wünschen)

Zubereitung:

Auflösen Gelatine in 1 Stunde 40 Minuten Ananassaft (fügen Sie die gleiche zu ihm, und die Flüssigkeit aus der Ananas-Würfel). Hüttenkäse Peitsche mit saurer Sahne, Kondensmilch und Vinylinum (kann Mixer). Geschwollene Gelatine auflösen bei schwacher Hitze (nicht zum Kochen bringen!), Mischen mit saurer Sahne und Hüttenkäse-Mischung und fügen Sie die Würfel von Ananas (Ananas, ist es wünschenswert, immer mit ihm Geschmack ein heller). Gießen Sie das Dessert auf den Formen und in den Kühlschrank stellen - ein paar Stunden können Sie probieren, sehr schmackhaft und zart!

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Curd Dessert Old Riga - Luft und sanft


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Zutaten:

- 6 Packungen von Gelee in verschiedenen Farben
- Bank of Kondensmilch
- 2 Beutel Gelatine

Zubereitung:

1. Erstellen Sie eine bunte Gelee gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Legen Sie ein paar Stunden in den Kühlschrank. Sobald zastynut Gelee, in Würfel schneiden heißes scharfes Messer.
2. Mischen Sie in einer Schüssel mit Geleestreifen, alle Farben.
3. In einer separaten Schüssel, lösen zwei Beutel Gelatine und 1/2 Tasse kaltes Wasser. Gelatine muss für ein oder zwei Minuten quellen lassen.
4. Fügen Sie 1 1/2 Tassen kochendes Wasser zu Gelatine und rühren.
5. Fügen Sie die Gelatine in die Dose Kondensmilch. Die resultierende Mischung wurde gerührt und gekühlt.
6. Nachdem die Mischung abgekühlt ist, gießen Sie sie auf Ihrer Geleewürfel. Setzen Sie den Nachtisch über Nacht im Kühlschrank.
7. Wenn das Gelee härtet, tauchte ein scharfes Messer in heißes Wasser, schneiden Sie das Gelee in Quadrate.
Edelsteine ​​sind bereit.

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Banane



Zutaten:

● 200g. Cookies "zum Tee" (gebackene Milch)
● 50-80 c. Butter
● 400 ml. sauerrahm
● 1/2 Tasse Milch
● -5 Kunst. Löffel Zucker
● 3-4 Art. Esslöffel Kakao
● 10 gr. Gelatine
● 5-6 Bananen

Zubereitung:

Cookies mahlen in blendere, fügen Sie die geschmolzene Butter. Rühren und lag eine dichte Schicht an der Unterseite der Form. Dies ist die Basis für unseren Nachtisch. Dann brauchen Sie, um die Gelatine zu Wasser (4 Esslöffel Wasser für 15 Minuten) zu gießen. Sauerrahm und 2-3 EL. Löffel Zucker. 2st.lozhki + Zucker + Milch Kakao kochen bei schwacher Hitze 2-3 Minuten. Stir in die Schokoladenmasse mit saurer Sahne zubereitet. Nehmen Gelatine und kochen Sie es für 1-2 Minuten und gießen Sie sie in die cremige Schokolade Souffle. Bananenschale und auf unseren vorbereiteten Fundament zu stellen. Gießen Bananensoufflé. Platzieren Sie über Nacht im Kühlschrank. Empfehlen ersten schmieren Form pflanzliches Öl oder Kochen in zwei getrennten. Am Morgen, entfernen und auf einen Teller anrichten.

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Banane


Kalte Desserts - "Chocolate Bomb"



Dessert ist in einem schüsselförmigen Halbkugel und des Durchmessers von 20 cm hergestellt.,

Zutaten:

900 ml. Sahne,
350 gr. schwarzer Schokolade,
150 gr. weiße Schokolade und Schokoladenbiskuit Verpackung oder das fertige Kuchen (es ist möglich, eine Standard-Vorbereitung - 4 EL Mehl 4 EL Zucker, 2 Esslöffel Kakao 1 Ei, 2 Esslöffel Joghurt oder Sauerrahm - der Teig wie Apfelkuchen, dick und dünn zu sein)

Zubereitung:

Schokoladenkuchen ist besser, sich selbst zu machen.
Gebackene Kuchen in der Form von 24 cm.
250 gr. dunkler Schokolade und 250ml. Creme geschmolzen in der Mikrowelle, kühlen im Kühlschrank 4-6 Stunden., die andere Schale ebenfalls weiße Schokolade 150g und 250 ml Sahne und Chill für 4-6 Stunden geschmolzen in den Kühlschrank stellen.
Dies muss parallel durchgeführt werden, wenn sowohl abkühlen der Mischung, dann auf die dunkle Schokolade gibt man 250 ml. Sahne und Peitsche.
Die sich ergebende Creme Platz an den Wänden, so dass im Inneren gibt es einen Ort in Form einer Halbkugel und geben gute einfrieren, und dann in der erhaltenen Hohl berappen eine Mischung aus weißer Schokolade und alles mit einer Schicht aus Biskuitteig Stücken bedeckt, wenn verhärtet - wiederum über den Inhalt der Schale und mit einer Glasurschicht 100 bedeckt c. dunkle Schokolade, und 150 ml. Sahne.
Auf der Oberseite des Bechers angeordnet mit einem Durchmesser von 20 cm.
Und schneiden Sie einen Kreis.
Das Ergebnis war eine Plattform für unsere Dessert.
Dunkle Schokolade und Sahne geschmolzen.
Weiße Schokolade und Sahne geschmolzen.
Und legte sie in 4-6 Stunden (nicht im Kühlschrank) in den Gefrierschrank.
Dann wird statt auf die dunkle Schokolade Sahne und Peitsche aufgenommen Sahne I getrennt.
Und fügen Sie sie in die dunkle Schokolade.
Und gut mischen
Form, mit einem Durchmesser von 20 cm, entschied ich mich trotzdem ersten Film (Taschen) zu legen, dann, um es leichter aus der Form zu entfernen. Und dann die Schokoladenmasse gegossen ..
Und wieder, legen Sie sie in den Gefrierschrank für ein paar Stunden.
Nach der Messe ein wenig hängen, ich habe es in der Nut.
Und geht in eine weiße Masse.
Und lassen Sie es in den Gefrierschrank bis zum nächsten Morgen.
Am Morgen drehte ich die gefrorene Masse in der Schokoladenkuchen.
Entfernt den Film
Und überschwemmt Glasur
Hier ist eine "Bombe" stellte sich heraus!

Guten Appetit!

Quelle:Kulinarische Meisterwerke
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Kalte Desserts - "Chocolate Bomb"

Dessert "Chocolate Finger"



Zutaten:

- 2 Tassen Zucker
- 1 Tasse Milch
- 60 g Butter
- 1 Std. L. Vanillin
- Schokoladen-Glasur

Zubereitung:

1. Lösen Sie den Zucker in der Milch bei schwacher Hitze.
2. Die restlichen Zutaten und mischen.
3. Den Teig aus den erhaltenen Würste.
4. Setzen Sie ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen 180 ° C für ca. 10-15 Minuten (stellen Sie sicher, dass die Finger nicht verbrennt).
5. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen bei Raumtemperatur vollständig.
6. Schmelzen Sie die Schokolade.
7. Wählen Sie die Schokolade Finger gießen.
# Rezepte # Kochen
Dessert "Chocolate Finger"


Genossinnen und Genossen! SOS! Mein liebes Mann bittet ihn, ein Dessert "Ladies Finger" zu machen, und ich zu meiner Schande, ich habe keine Ahnung, was es ist und wie zu kochen!



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Berry-Joghurt-Dessert (ohne Backen) [id118636857 |]


Für das Substrat (Sie darauf verzichten kann):
150 g Kekse (Art Jubilee)
50-70 Gramm weiche Butter
Cookies Mixer mahlen in Krümel und mischen sich mit der von der "test" gewonnene Öl in die Form zu bringen (I - 22 cm Durchmesser), glatt und verstecken sich in den Kühlschrank stellen.

Für die souffle:
1 EL Gelatine
0, 5 Liter dicken cremigen Joghurt (Ich nahm Erdbeere)
500g gefrorene Beeren (überhaupt, ich mischen)
Zucker nach Geschmack (etwa eine halbe Tasse)

Unfreeze Beeren, Saft entleert. Der Saft auflösen Gelatine Wellengang 30 bis 40 Minuten, um sich aufzuwärmen und zu lösen (nicht kochendes !!!). In Beeren Zucker, leicht schleifen einen Mixer, mischen Sie den Joghurt, fügen Gelatine, noch ein bisschen warten, um zu packen und in die Form gießen Basis. Zu ermöglichen, in den Kühlschrank erstarrt. Nahm die Form einer Split, dann einfach abgehauen einen Seite und allen.

Für nimmt alles maximal 20 Minuten (wenn vorbereitet Gelatine und Beeren). Für kann ein festlicher Version 200ml Schlagsahne (nicht weniger als 30%) zu peitschen und fügen Sie die Gelatine nach souffle. Der Geschmack wird noch cremig sein. Ich entschied mich dieses Mal nicht zu belasten)))).

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Alexander Andropow
Berry-Joghurt-Dessert (ohne Backen) [id118636857 |]


 Kalorienarme Dessert


140kk / 100 g.

Zutaten:

Creme (10%) 800 g
20 g Gelatine
1 Tasse Zucker
Früchte: Bananen, Mandarin, Kiwi, Birne.

Zubereitung:

Lösen Sie die Gelatine bis gelöst. Gekühlte Gelatine gießen in der Creme, Zucker und mischen. Gießen Sie in eine Formhälfte Masse. Dann legte sich die Schichten von Obst in beliebiger Reihenfolge. Strömen restliche Flüssigkeit in eine Form. Zu ermöglichen, in den Kühlschrank erstarrt.
# Rezepte # Kochen
 Kalorienarme Dessert


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Schokoladendessert



Zutaten:
Butter 100g
Schokolade 60g (ich hatte% Milch und die Hälfte gorkiy65)
Kakao 1st.l.
½ Tasse Zucker
Salz 1/3 TL
¾ Tasse Mehl
Eier 3pc.
eine Handvoll Nüsse
Glasur:
Kakao 2st.l.
Zucker 1 5st.l.
wachsen. Öl 1st.l.
Wasser 4st.l.

Bei sehr niedrigen Hitze schmelzen Sie die Butter und Schokolade unterdessen eine trockene Pfanne anbraten Muttern. Um das geschmolzene Schokoladenmasse Zucker, Salz, Kakao, Mehl und Eiern (Gewicht sollte nicht heiß sein), kneten Schneebesen glatt (die Konsistenz von Sahne), werfen gerösteten Nüssen, in Formen gegossen und backen.
Ich backe in Multivarki 25 Minuten bei primerno170S. Gießen Glasur und, wenn möglich, geben Sie das Dessert ostyt
Für die Glasur, alle Zutaten in einem Becher in der Mikrowelle bei voller Leistung für 40 bis 60 Sekunden, beginnt, sobald die Flucht, herausnehmen.
In der Wüste nicht fügen Backpulver und er sollte nicht hinauf nach dem Backen in der Schule bleibt (wet)! Mit einem Durchmesser von 20 cm Höhe Formen gedreht 3cm.
Sooooo lecker und shokoladno
Gute Appetit!

Quelle:http://vk.com/vtarelke
Autor: Elena Andreeva
http://vk.com/id4440917
Schokoladendessert


Mahalabeya Asal Ara - ägyptische Nachtisch Kürbis (Blutwurst)



Erforderlich:

• 2 Tassen Kürbis, gewürfelt
• 1/2 Tasse Wasser
• 2 Tassen Milch
• 1/2 Tasse flüssiger Honig
• 3 EL Kartoffelstärke
• Vanille Geschmack
• Muttern für die Dekoration

Zubereitung:

Kürbis, in Würfel schneiden, in einen Topf. Gießen Sie 1/2 Tasse Wasser und köcheln lassen, bis sie weich sind.

Wenn der Kürbis fertig ist, legen Sie sie in einen Mixer geben und machen einen Smoothie. Fügen Sie Milch, Honig und Vanille. Schlagen alle zusammen.

Setzen Sie die Mischung in die Pfanne geben, zum Kochen bringen.

Stärke in einer kleinen Menge kaltem Wasser gelöst und zu der Mischung aus Kürbis.

Kochen Sie über die Mindest Hitze unter ständigem Rühren, bis die Mischung dick.

Gießen Sie in Dessertgläser und garnieren mit Nüssen.

Gut gekühlt servieren.

Quelle:vk.com/vtarelkeАвтор:Маргарита
 Autor:Vladislav Auslauf
Mahalabeya Asal Ara - ägyptische Nachtisch Kürbis (Blutwurst)


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Dessert "Golden Dome"



Dass nur Sie können sich vorstellen, wenn die Fülle von Äpfeln ...
Entfernen Sie die Mitte der Apfel und schneiden am Ende nicht auf dolki.Blanshirovat in kochendes Zuckersirup in einem Verhältnis von 1: 1 mehr minut.Sledit, dass Apple nicht verdauen, aber es war myagkoe.Orehi Kekse und Scheiben gießen Cranberry-Sirup und in der Mitte setzen.
Sirup Creme - 3/4 Art. Zucker
- 1/3 Art. Wasser
- Eine Prise Zitronensäure.
Kochen, bis Sirup zagusteniya.Vzbivaem 3-Protein in den gewünschten Zustand "stehen" und geben Sie sie in das kochende Sirup in einem dünnen Strahl, Rühren, bis die Creme nicht weiter ostynet.Vylozhit Sahne Spritzbeutel von Äpfeln und bringen die Bereitschaft in Protein duhovki.Ostatok Creme auf Cookies angewendet .Vot dieses Dessert stellte sich heraus.

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Natalia Maslovskaya
Dessert "Golden Dome"




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