Curd Dessert mit Äpfeln.
Zutaten:
Hüttenkäse - 600 g
Eggs - 3 Stück.
Sugar - 150 g
Vanillezucker - 1 Paket.
Grieß krupa- 0, 5-tlg.
Salz - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren:
Schritt 1: Mischen Sie Quark mit Eiern, Zucker, etwas Salz, fügen Sie den Grieß und Vanillezucker. Geben Sie ein wenig zu brauen.
Schritt 2: In Form, gefettet Put-Quark, dann setzen geschnittene Äpfel, bestreichen und mit Zucker und Zimt und schicken Sie es in den Ofen, bis gekocht.
Schritt 3. gekühlte Dessert mit Puderzucker bestreut.
Guten Appetit!
Erdbeer-Dessert Versuchung
Zutaten:
Instantgelatine 1 EL. l.
Wasser 50 ml
Strawberry 500g
35-40% der Creme 400 ml
Puderzucker 3 EL. l.
Gießen Sie Gelatine in eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser füllen. Wir behalten uns die Gelatine zu (10 Minuten lang) anschwellen, aber in der Zwischenzeit bereiten die anderen Zutaten.
Ein Teil der Erdbeeren waschen, schneiden Schwanz und legte die Beeren in der Schüssel einen Mixer geben.
Erdbeeren mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis eine homogene glatte Püree.
Die restlichen Erdbeeren waschen und Schwänze zu entfernen. Schneiden Sie die einzelnen Beeren in zwei Hälften. Drei Beeren sollte für die Dekoration des fertigen Dessert gelassen werden.
Kalte Sahne gießen Sie in eine tiefe Schüssel. Gießen Puderzucker.
Schlagen Sie die Sahne, bis eine stabile Gewicht.
Gießen Sie in einer cremigen Masse Erdbeerpüree.
Rühren Sie leicht.
Soaked Gelatine in der Mikrowelle oder bei schwacher Hitze auflösen (stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeit nicht mit Gelatine kochen). Körner nicht sein sollte, wird die Gelatine in Wasser vollständig gelöst. Geben Sie ihm ein wenig kühl, indem eine Schüssel auf dem Eis, und gießen Sie die Sahne-Mousse.
Wieder einmal sanft umrühren gleichmäßig zu verteilen die Gelatine in Sahne.
Anreise in die Bildung der Nachtisch.
Am unteren Rand des Glases mit einem breiten Unterwasserschiff entlang der Wandhälften in Scheiben geschnittene Erdbeeren schnitten.
Als nächstes legen Sie Teil (etwa zwei Esslöffel) Buttercreme.
Nach einigen weiteren Ausbreitung Erdbeeren sowie der unteren Schicht.
Und schließt alle Buttercreme, steckte es in einen Spritzbeutel mit einer Düse-Stern.
So bereiten sechs Portionen.
Setzen Sie das Dessert im Kühlschrank, bis Buttercreme vollständig zu gießen.
Nach dem Dessert auf den Tisch, Ideen, Dekoration jede Portion eine halbe Erdbeere.
Guten Appetit!
Dessert Käse
Zutaten:
- Quark - 300 g
- Saure Sahne - 150 g
- Zucker - 2 EL. Löffel
- Gelatine - 1 EL. Löffel
- Orange - 1 Stck.
- Banana - 1 Stck.
- Kiwi - 1 St.
Zubereitung:
Um den Nachtisch Quark Quark vorbereiten, saurer Sahne und Zucker hinzufügen.
Curd schlagen Mixer.
Fruchtschalen und in Scheiben schneiden und Stücke, wie Sie möchten.
Kochen Sie 100 ml Wasser und ein wenig kühl. Nach und nach die Gelatine unter ständigem Rühren, rühren bis gelöst.
Wasser wird in die Gelatine Mischung aus Quark gegossen und gut mischen.
In Form tragen die Schicht der Frucht.
Gießen Sie den Quark und dann eine Schicht der Frucht.
Um also so lange wie nötig zu wiederholen. Die neueste in einer Dessert Curd sollte eine Schicht mit Quark sein. Garnieren Sie mit den restlichen Scheiben verschiedener Früchte.
Dessert Käse im Kühlschrank für eine halbe Stunde abkühlen.
Guten Appetit!
?Curd Dessert Old Riga - Luft und sanft
Zutaten:
400 Gramm Quark (Fett überhaupt, hat keinen Einfluss auf den Geschmack)
200 g saure Sahne (Fett vorhanden)
20 g Gelatine
Bank Ananas-Würfel
0, 5 Liter Ananassaft
Vanillin
0, 5-3 / 4 Dosen Kondensmilch (stellen Sie die Süße nach Ihren Wünschen)
Zubereitung:
Auflösen Gelatine in 1 Stunde 40 Minuten Ananassaft (fügen Sie die gleiche zu ihm, und die Flüssigkeit aus der Ananas-Würfel). Hüttenkäse Peitsche mit saurer Sahne, Kondensmilch und Vinylinum (kann Mixer). Geschwollene Gelatine auflösen bei schwacher Hitze (nicht zum Kochen bringen!), Mischen mit saurer Sahne und Hüttenkäse-Mischung und fügen Sie die Würfel von Ananas (Ananas, ist es wünschenswert, immer mit ihm Geschmack ein heller). Gießen Sie das Dessert auf den Formen und in den Kühlschrank stellen - ein paar Stunden können Sie schmecken sehr lecker und zart
Dessert "Sommer" - frisch, saftige Pfirsiche und Aprikosen in Hüttenkäse und Bananencreme mit Honig
Zutaten:
Für 2 Portionen:
Aprikosen - 4 Stck.
Peaches - 2 Stck.
Hüttenkäse - 100g
Smetana - 2st.l.
Banane (small) - 1.
Honey - 2ch.l.
Vanillezucker - 0.5ch.l.
Zubereitung:
Aprikosen und Pfirsiche pan, trocken, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel kombinieren Quark, Sauerrahm, auf einer groben Reibe Bananen, Honig und Vanillezucker gerieben - alle Beat mit einem Mixer oder Mixer bis glatt. In kremanki oder einem anderen Behälter dessert dessert Layout, alternierenden Schichten: Peaches - Cream - Aprikosen - Creme - Peaches - Cream - Aprikosen. Dessert notwendigerweise im Kühlschrank stehen für mindestens 1 Stunde. Beim Servieren Sie mit Nüssen oder Schokoraspeln bestreuen kann. Genießen Sie Ihren Sommer Appetit!
?Dessert mit Mandeln und Pistazien
4 Portionen
Zubereitungszeit -
30 min.
Hauptbestandteil:
Milchprodukte
Kategorie Gerichte:
Kuchen und Desserts
Küche:
Indische Küche
Feiertage und Anlässe:
Valentinstag
Zutaten:
Mandeln - 250 g
Sugar - 200 g
Eine 10% ige Creme - 150 g
Butter - 75 g
Pistachio - 50 Gramm
Zubereitung:
Mandeln mahlen, so dass ein paar Stücke für die Dekoration. Setzen Sie Öl in einer Pfanne, vorzugsweise Antihaft. Die Butter schmelzen, dabei gelegentlich umrühren. Nach und nach die gemahlenen Mandeln, Sahne und Zucker, gut mischen. Reduzieren Sie die Hitze und ständig rühren Mischung für 10-12 Minuten. Danach drehen Sie die Hitze und Wärme, bis die Mischung nicht merklich dunkler.
Setzen Sie die Mischung in eine Mandel serviert schlechte Form und glatte Oberfläche der Rückseite eines Löffels. Garnieren Sie mit gehackten Mandeln und Pistazien. Lassen Sie für 1 Stunde, dann in Rauten geschnitten und kalt servieren.
Sahne-Dessert
Zutaten:
-1-Pack. Magenta (oder andere) Gelee, auf 400 ml Wasser berechnet
-150 Ml Wasser
-200 Ml Sauerrahm
-Saharnaya Pulver nach Geschmack
Zubereitung:
1. Lösen Jello in kochendes Wasser, etwas abkühlen.
2. Starten Sie wischend Mischer, Sauerrahm und weiter schlagen, das war eine Menge von Blasen.
3. Fügen Sie den Puderzucker nach Geschmack (oder hinzufügen).
4. Gießen Sie in Eis Schalen, in den Kühlschrank zu frieren.
Guten Appetit!
Dessert "Floating Islands"
In der Mikrowelle zubereitet.
Zutaten:
2 große Portionen
● 2-Protein (65 g)
● 30 g Zucker
● 20g gehackte Schokolade
Zubereitung:
Proteine bei mittlerer Geschwindigkeit zu peitschen, bis weiche Spitzen, Zucker nach und nach hinzufügen, die Geschwindigkeit erhöhen und weiter schlagen, bis das Protein wird nicht hell sein und nicht ein, dass "harte Spitzen" zu bilden.
Im fertigen Baiser fügen Sie die Schokolade, rühren und in ein la carte Formen gegeben und in der Mikrowelle für genau 30 Sekunden - nicht mehr !! Ready to Inseln zu kühlen.
Aus der Form leicht zu entfernen, halten Sie gut in Form! Kann mit verschiedenen Saucen serviert werden, wie Ihre Phantasie sagt Ihnen,
Guten Appetit!
Dessert "Sex and the pan"
Zutaten:
Basis:
Walnüsse (oder Pekannüsse), gehackt - 1 Tasse
Sugar - 3 Esslöffel
Butter - 110 g
Mehl - 1 Tasse
Füllung:
Erste Schicht:
Frischkäse - 500 g
Puderzucker - 1 Tasse
Sahne 1 Tasse für vzbivaniya-
Vanillepudding:
Die trockene Mischung aus Vanillepudding - 144 g
Milk - 3 Tassen
Schokoladen-Pudding:
Dry Mix Vanille Schokoladenpudding - 144 g
Milk - 3 Tassen
Die letzte Schicht:
Schlagsahne - 2 Tassen
Geriebener Schokolade
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 175 Grad.
2. Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter.
3. In einem Mixer, schlagen alle Zutaten für die Basis. 4. Die Mischung wurde Platz auf dem Boden der Schale fest und verstopfen sie.
5. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten.
6. Vanille und Schokoladenpudding mit Milch kochen nach Packungsanleitung (jeweils separat erhältlich).
7. In einem Mixer, schlagen Sie den Frischkäse, Puderzucker und ein Glas Pflaumen zur Klimatisierung.
8. Kühle Basis. Verbreiten Sie den Frischkäse Schicht. 9. Top Schokolade und Vanillepudding.
10. Top mit Schlagsahne bestreichen und alles, was mit Schokoraspeln.
In den Kühlschrank für ein paar Stunden 11. Setzen und servieren.
?Curd Dessert mit Banane
Zutaten:
- 20 g Gelatine
- 1, 5 Tassen Milch
- 400 Gramm Quark
- 250 g saure Sahne
- 1 Tasse Zucker
- 2 EL Vanillezucker
- 50 g Schokolade
- 2 Bananen
Gelatine in kaltem Milch und lassen Sie für 1-2 Stunden vor dem Aufsaugen.
Geschwollene Gelatine erwärmt wird, um die Auflösung zu vervollständigen, aber nicht kochen.
In einem heißen Gelatine-Lösung, um den Zucker und Vanillezucker geben und rühren bis gelöst Zucker. Der Stamm.
Quark (wenn auch sehr grobkörnig, rieb durch ein Sieb) und schlug mit einem Mixer Creme.
In Gelatine-Mischung geben und gut mischen wieder. Masse erwärmt sich etwas.
In zwei Teile geteilt, von denen die geschmolzene Schokolade.
Weiß Masse in kalten Form gegossen und in einen Kühlschrank für 30 min., Und links, um die Schokolade bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Auf der verdickte weiße Masse gelegt halbe Banane und vorsichtig gießen Sie die Schokoladenmasse.
Legen Sie in den Kühlschrank über Nacht.
Form mit einem gefrorenen Dessert in warmem Wasser gegeben für ein paar Minuten und (1-3), drehen, setzen Käse Dessert auf einem Teller stürzen und mit Schokoladenstückchen und Banane.
Dessert "Cones"
Zutaten:
125g. Butter (in Teig)
1 Ei
4 EL Zucker
4st. Milch (oder Sahne 1st.l)
3 Tassen Mehl
Nuts (kann man nicht)
1 Dose Kondensmilch gekocht.
Teig: Zucker Ei Pfund, die geschmolzene Butter, Milch und Mehl +.
Kneten Sie den Teig und teilen sich in 2-3 Stücke und einfrieren. (Um es einfacher, auf einer Reibe reiben)
Der Teig aus der Tiefkühltruhe auf einer groben Reibe auf ein Backblech und backen reiben. Es stellt sich gebackene Chips.
Silicon Kondensmilch + 180.gr ff. Öl mit kroshkoy.Berёm Glas mit scharfen unteren, mit Wasser, Umsatz Füllung Füllung des befeuchteten gemischt.
Dekorieren mit Zuckerguss. Es stellt sich 7 große Kegel.
?Canadian Dessert Nanaimo Bars
Zutaten:
Die untere Schicht:
200-230 gr. Cookie (wie "Jubilee");
100 gr. Süßrahmbutter;
60 g. kokosnuss;
50 Unzen Zucker;
30 Unzen Kakaopulver enthält;
1 Ei
Mittellage:
250-350 gr. Puderzucker;
60 g. Süßrahmbutter;
2-3 Esslöffel milch;
Vanille / Vanillezucker abschmecken (optional)
Deckschicht:
200 gr. Schokolade;
2 Esslöffel Butter
Zubereitung:
1) bei mittlerer Hitze schmelzen Sie die Butter (100 gr.), Gemischt mit Zucker und Kakaopulver (Sichten). Stir. Leicht schlagen die Eier mit einer Gabel, nur 1 Minute (Sie können eine Prise Salz hinzufügen), allmählich gießen Sie sie in der Ölmischung. Cook, Rühren etwa 2 Minuten (Mischung sollte verdicken), vom Herd nehmen.
2) Fügen Sie die gehackt (in kleinen Wurf) Kekse und Kokosnuss. Stir.
3) Die Form mit Rändern leicht mit Butter einfetten, legen den Grundstein und verdichtet. Senden Sie in den Kühlschrank für eine Stunde.
4) Für die Mittelschicht zu kombinieren Puderzucker, Butter und ein wenig Milch, Peitsche. Falls erforderlich, fügen Sie ein wenig mehr Pulver - Schicht sollte zunächst dick sein, denn während der Abkühlung deutlich verfestigt.
5) Tragen Sie die Creme auf der Basis. Legen Sie in den Kühlschrank für 40-60 Minuten.
6) In einem Wasserbad, um die Butter mit Schokolade schmelzen, etwas abkühlen und gleichmäßig decken den Nachtisch.
7) Cool zu gießen, in Scheiben schneiden und servieren.
Viel Spaß! :)
Schnell Dessert
Zutaten:
Sugar - Artikel 5. l.
Flour - 5 Art. l.
Milchpulver - 5 Art. l.
Eggs - 3 Stück.
Soda, Essig zurückgezahlt - 03.01 h L..
Prise Salz
Pflanzenöl - 1 EL. l.
Konfitüre oder Marmelade (alle) - 100 g
Zubereitung:
Fetten Sie eine Backblech mit Pflanzenöl und in den Ofen geschoben und wärmte es bis zu 200 ° C
Die Eier mit dem Zucker, Mehl, Milchpulver, Backpulver, Essig abgeschreckt, Salz. Gut mischen. Dann gießen Sie den Teig auf die heiße Backblech legen und im vorgeheizten Ofen für 5-10 Minuten. Bereit Kuchen aus dem Ofen nehmen, wir schmieren Marmelade und drehen zu rollen, bis heiß ist, kann mit Tee serviert werden!
?Dessert "Blueberry Rhapsody"
Für Blaubeerlage Zutaten:
400 g fettfreien Joghurt zu Hause,
1, 5 Tassen Heidelbeeren,
100 g saure Sahne,
100 ml Milch
Vanille,
Puderzucker nach Geschmack.
Zubereitung:
Alle mischen und gut schlagen mit einem Mixer.
1, 5 EL Gelatine auflösen in 70 ml Wasser, Wärme (nicht kochen !!!)
Hinzufügen Hüttenkäse, geschlagen und in Form gebracht.
Sie können sogar in den Kühlschrank voreingestellt ist es nicht so schnell härtet
Für Schokolade und cremige Schicht:
400 g saure Sahne 25%
150 ml Milch
Puderzucker nach Geschmack.
Alle mischen und gut schlagen.
1, 5 EL Gelatine in Wasser auflösen (Siehe oben.)
In Gelatine Mischung aus Sauerrahm und Schlag, Gewicht halbieren, die eine Hälfte der Mischung 2 EL Kakao. in Formen gegossen (friert innerhalb von 5 Minuten)
Dann füllen Sie das Formular eine weiße Schicht (wenn es begann zu frieren kann ein wenig warm oder Beat Mixer sein)
Blueberry Sauce:
0, 5 Stapel von Heidelbeeren
3 EL Wasser
1 TL Zucker
1 Teelöffel Weinbrand (optional)
Zum Kochen bringen, kochen für 1 Minute, etwas abkühlen.
Beim Servieren Dessert-Sauce.
|
