"Dessert ohne Einbrennen"

Zutaten:
Buttersäure Butter 250g
-Sahar 50 g
-Kakao Powder 5 Esslöffel
-Yaytso (Leicht geschlagen) 1 Stck.
-Vanilin 1 TL
-Vafli (Krümel) 1, 5 Tassen
-Kokosovaya Chips 1 Tasse
-Gretskie Nuts 0, 5 Tassen
-Vanilny Pudding 3 Esslöffel
-Moloko 50 ml
-Saharnaya Pulver 2, 5 Tassen
-Shokolad Schwarz 200g

Zubereitung:
1. Für die Herstellung dieser wunderbaren Nachtisch zuerst bereiten die Basis: 100 g Butter in einem Topf schmelzen. Fügen Sie den Zucker und Kakao und mischen, bis glatt. Stir in die Eier und Vanille und vom Herd nehmen. Fügen Wafer Krümel (Sie können gehackte Schokolade Cracker ersetzen), Kokos, Nüsse und gut gemischt. Legen Sie die erhaltene Masse in mit Butter Platz und Xpress gefettet. Die Form sollte nicht breit sein. In den Kühlschrank für 20 Minuten.
2. Bereiten Sie die Creme-Schicht. Zu diesem Zweck aufgeweicht 70 g Butter schlagen mit einem Mixer cremig rühren. Pulver hinzufügen Vanillepudding und Milch. Weiterhin Schneebesen, nach und nach die Puderzucker. Gießen Sie die Mischung über die Basis und senden Sie in den Kühlraum, bis diese Schicht dicker wird.
3. Bereiten Sie die Schokolade Richtfest. Stücke Schokolade und schmelzen die restliche Butter in einer Pfanne erhitzen und etwas abkühlen. Gießen die Schokolade in der Form der dritten Schicht und in den Kühlschrank stellen, aber nur bis die Schokolade zu härten beginnt. Haben Sie ein Messer "markup", also markieren die künftige Kürzungen. Vor dem oberen Schicht härtet Dessert in Stücke geschnitten. Machen Sie es heißes Messer, die sauber nach jedem razreza.Podavayte Dessert gekühlt zu wischen.
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Dessert "Chocolate Finger"

Zutaten:
- 2 Tassen Zucker
- 1 Tasse Milch
- 60 g Butter
- 1 Std. L. Vanillin
- Schokoladen-Glasur

Zubereitung:
1. Lösen Sie den Zucker in der Milch bei schwacher Hitze.
2. Die restlichen Zutaten und mischen.
3. Den Teig aus den erhaltenen Würste.
4. Setzen Sie ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen 180 ° C für ca. 10-15 Minuten (stellen Sie sicher, dass die Finger nicht verbrennt).
5. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen bei Raumtemperatur vollständig.
6. Schmelzen Sie die Schokolade.
7. Wählen Sie die Schokolade Finger gießen.

Einfache Zucker hauch als Dekoration für Desserts

Zutaten:
Sugar - 0, 5-Stack.
Zitronensaft - 0 5 h L..

Zubereitung:
1. Zucker + Zitronensaft Heizen Sie eine Pfanne goldbraun, vom Herd nehmen, warten Sie, bis leicht verdickt.
2. Der Stecker (oder Schneebesen) eingetaucht in Karamell und wenn wir sehen, dass es nicht mehr tropft, und beginnt zu ziehen, schnelle Bewegungen (nur sehr aktiven Schneebesen oder Swing - im Netz verfangen) mit der Karamell Schöpflöffel und Gabel angewendet.
3. Stecker und Pfannenfett mit Pflanzenöl leicht ging Karamell.
4. erstellen. Benötigen Sie etwas Geschick und Übung. Mit Pfanne entfernen den Kokon, und mit Gabeln Netz und einen solchen Turm einfach zu konstruieren.
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Sahne-Dessert von Natalia Imshenetskiy

Zutaten:
-1-Pack. Magenta (oder andere) Gelee, auf 400 ml Wasser berechnet
-150 Ml Wasser
-200 Ml Sauerrahm
-Saharnaya Pulver nach Geschmack

Zubereitung:
1. Lösen Jello in kochendes Wasser, etwas abkühlen. 2. Starten Sie wischend Mischer, Sauerrahm und weiter schlagen, das war eine Menge von Blasen. 3. Fügen Sie den Puderzucker nach Geschmack (oder hinzufügen).
4. Gießen Sie in Eis Schalen, in den Kühlschrank zu frieren.

Schokoladendessert

Produkte:
-4 Yolk
-600 Ml Sahne 22% (ja, schrecklich fett, aber ich habe in kremanki 3 Esslöffel gedient und es lohnt sich!)
-80 G Zucker
-7 G Gelatine (Ich nahm eine Packung von kleinen 10g und irgendwo 1/3 ch.l.ne nachgefüllt priblizit.7g dreht)
-1 Beutel Vanillezucker
-170-180 G dunkler Schokolade

Zubereitung:
1. Die Gelatine in ein paar stol.lozhkah Wasser gießen, lassen Sie stehen ab 15, auf mal.ogon stellen und rühren, um die Gelatine aufzulösen.
2. Das Eigelb mit dem Zucker und Vanillezucker schlagen.
Ok.1 / 3 Tasse Sahne hinzufügen, das Eigelb.
3. Wärme die restliche Sahne im Wasserbad oder in einer Pfanne mit dickem Boden (auf eine Temperatur etwas wärmer als Raumtemperatur), vorsichtig gießen Sie einen dünnen Strahl gibt Dottermasse und ständig rühren, bis es anfängt zu verdicken.
4. Vom Herd nehmen, fügen Sie Schokolade, in Stücke gebrochen und umrühren.
In Gelatine. Schlagen Sie auch.
5. Gießen Sie in formochkam (Gläser, Eis Köpfe), über Nacht oder für mindestens 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Sparen Sie nicht die Zeit - Ich empfehle alle gleich für die Nacht den Unterschied sofort spüren.
6. Lassen Sie in einer warmen Tasse Tee stehen vor 15. Min.
Rezept und Worte - morozzzco.livejourna

Dessert "Kremshnit"

Zutaten:
500 g Blätterteig (2 Platten aus Back)
Füllung:
200 g Stärke
9 Eier, in Weiß und Eigelbe geteilt
12 Esslöffel Zucker
2 Esslöffel Rum
1 Liter Milch
1 Liter Wasser

Zubereitung:
1. Stärke, Eigelb, Zucker, Vanille, Rum und ein paar Esslöffel kalte Milch-Mix.
2. Kochen Sie die restliche Milch mit Wasser in einem Wasserbad.
3. Fügen Sie die Ei-Mischung in die Gelee und kochen, rühren, bis verdickt.
4. Proteinschneebesen, bis stabile Spitzen. Geben der Proteine ​​in der Creme.
5. eine Schicht Teig Setzen in die Schüssel, gleichmäßig die Creme auf die Oberseite (Sie können eine Schicht Schlagsahne hinzufügen, nach oben die Creme, wenn gewünscht).
6. Schneiden Sie das zweite Blatt wird 20 Plätze gebacken. Setzen Sie die Quadrate auf der Oberseite der Sahne und der Sahne und sanft zu drücken.
Im Kühlschrank 7. Setzen. Mit Puderzucker bestreuen.
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Quark und Obst Dessert.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

500 g Hüttenkäse;
300 g saure Sahne;
Zucker nach Geschmack (ich habe 3 EL);
30 g Gelatine;
Jede Obst der Saison (Ich habe eine Banane und Erdbeere);

Creme mit 1, 5 Nl Zucker vermischt.
Hüttenkäse reiben mit 1,5 EL Zucker.
Mix Frischkäse mit saurer Sahne. Gute schleifen. Lösen Sie die Gelatine als auf der Verpackung und fügen Sie den Quark.
Am unteren Ende des geteilten Form Ausbreitung Obst. Füllen Sie den oberen Teil des Quark und legte in den Kühlschrank, um die Verfestigung zu vervollständigen.

Rezept - Licht Shevchuk

Schokolade Dessert mit Birnen und knackig shtreyzelem

Zutaten:

(~ 4 Portionen)

Birnen:

3 Birnen (feste, aber reife)
1-2 Esslöffel Zucker
3 EL Zitronensaft
2 Esslöffel liquor "Amaretto"

Schokoladencreme:

0, 5 Liter Milch
100 g Halbbitterschokolade
1-2 Esslöffel Zucker
40 g Maisstärke
Mehrere Tropfen Vanille-Essenz

Shtreyzel:

70 g Mehl
50 g Butter
30 g Zucker
1 TL Mischung von Gewürzen (Zimt, Ingwer, Kardamom, Muskat, Nelken)

~ 70 ml Sahne 33 bis 35% (für Dekoration)

Zubereitung:

1) Birnen Birnen sauber, Kerngehäuse entfernen, in kleine Würfel schneiden. Teilen Sie es in Pfanne. Fügen Sie 2 Esslöffel Wasser, Zucker und Zitronensaft. Simmer, überdacht, für 6-8 Minuten. Ein paar Mal, um zu mischen. Kühl und fügen Sie den Likör.

2) Chocolate Cream Stärke mit 5 EL gemischt kalte Milch. In der restlichen Milch Zucker, umrühren und legte in Brand. Zum Kochen bringen. Rühren Sie geben Stärke, in kalter Milch geschieden. Auch zum Kochen bringen und verdickt sich (unter ständigem Rühren). Vom Herd nehmen und fügen Sie die gehackte Schokolade und Vanille-Essenz. Glatt rühren. Deckel mit Frischhaltefolie und lassen Sie für eine kurze Zeit.

3) Shtreyzel: die Butter schmelzen, cool. Die Butter mit Puderzucker, Gewürze und Mehl bis große Krümel. In Folie wickeln und Chips in den Kühlschrank für 30 Minuten. Den Backofen auf 180 ° C Gleichmäßig über Krümel auf die gegenüberliegende, mit Backpapier und backen die gelegt für etwa 10 Minuten goldbraun backen. Kühle.

4) Körperbau: kremanok der Boden tragen die Schicht von Birnen, dann Schokocreme. Das Ganze mit würzigen shtreyzelem. Dessert kann für kurze Zeit entfernt werden, im Kühlschrank, und vor dem Servieren mit Sahne und dekorieren mit "Rosette" und ein paar Würfel geschnitten Birnen jede Portion.

Curd Dessert Old Riga - Luft und sanft

Zutaten:

400 Gramm Quark (Fett überhaupt, hat keinen Einfluss auf den Geschmack)
200 g saure Sahne (Fett vorhanden)
20 g Gelatine
Bank Ananas-Würfel
0, 5 Liter Ananassaft
Vanillin
0, 5-3 / 4 Dosen Kondensmilch (stellen Sie die Süße nach Ihren Wünschen)

Zubereitung:

Auflösen Gelatine in 1 Stunde 40 Minuten Ananassaft (fügen Sie die gleiche zu ihm, und die Flüssigkeit aus der Ananas-Würfel). Hüttenkäse Peitsche mit saurer Sahne, Kondensmilch und Vinylinum (kann Mixer). Geschwollene Gelatine auflösen bei schwacher Hitze (nicht zum Kochen bringen!), Mischen mit saurer Sahne und Hüttenkäse-Mischung und fügen Sie die Würfel von Ananas (Ananas, ist es wünschenswert, immer mit ihm Geschmack ein heller). Gießen Sie das Dessert auf den Formen und in den Kühlschrank stellen - ein paar Stunden können Sie probieren, sehr schmackhaft und zart!

Dieses und weitere Rezepte finden Sie in unserer Anwendung:https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/i ..

Curd Dessert - lecker!

Zutaten:
Gelatine - 20-25 g,
Milch - 1, 5 Tassen,
Quark - 400 g (2 Packungen mit 5% Fett cremig.)
saure Sahne - 250 g,
Zucker - 1 Tasse,
Vanillezucker - 2 Esslöffel
Chocolate - 50 g
1 Banane

Herstellungsverfahren:

Gelatine in kaltem Milch und lassen Sie für 1-2 Stunden vor dem Aufsaugen.
Geschwollene Gelatine erwärmt wird, um die Auflösung zu vervollständigen, aber nicht kochen.
In einem heißen Gelatine-Lösung, um den Zucker und Vanillezucker geben und rühren bis gelöst Zucker. Der Stamm.
Quark (wenn sehr körnig durch ein Sieb reiben) und schlug mit einem Mixer Creme.
In Gelatine-Mischung geben und gut mischen wieder. Masse erwärmt sich etwas.
In zwei Teile geteilt, von denen die geschmolzene Schokolade.
Weiß Masse in kalten Form gegossen und in einen Kühlschrank für 30 min., Und links, um die Schokolade bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Auf der verdickte weiße Masse gelegt halbe Banane (wie abgebildet) und vorsichtig gießen Sie die Schokoladenmasse.
Legen Sie in den Kühlschrank über Nacht.
Form mit einem gefrorenen Dessert in warmem Wasser gegeben für ein paar Minuten und (1-3), drehen, setzen Käse Dessert auf einem Teller stürzen und mit Schokolade Cookie Krümel

Quelle -Bon Appétit | Die besten Rezepte
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Essbare Schokoladentasse zum Nachtisch

Zutaten:

Schokolade
Bälle

Zubereitung:

Zunächst ist es notwendig, um die Ballons in die gewünschte Größe aufzublasen.
Gründlich waschen und trocknen Bälle. Und, um die Tasse einfach "hinter" auf dem Formular ausfüllen, jede Kugel muss mit neutralem Pflanzenöl geschmiert werden.
Der nächste Schritt - schmelzen Sie die Schokolade. Man kann Sie jede Schokolade, Milch, weiß, bitter oder, je nachdem, was für unsere Schokolade Behälter zugeführt, das heißt, vergessen Sie nicht, Geschmackskombinationen zu denken. Nachdem die Schokolade geschmolzen ist, ist es notwendig, vollständig abgekühlt ist leicht, so dass es nicht zu heiß und hat die gewünschte Konsistenz, nämlich nicht zu flüssig sein, damit sie nicht über den Ball zu fließen, aber nicht zu dick, um einfach zu tauchen können erworben ihm die Kugel.
Auf vorbereitete Pfanne, die gelegt Pergament Auflaufform gießen (mit einem Löffel), eine kleine Menge Schokolade - es wird die Grundlage unserer Becher sein.