Berry-Joghurt-Dessert (ohne Backen)

In der Hitze - etwas, das notwendig ist, wenn das Fenster 30 Backofen Heizer Zurückhaltung und wollen süß

Zutaten:

Für das Substrat (Sie darauf verzichten kann):
150 g Kekse (Art Jubilee)
50-70 Gramm weiche Butter

Zubereitung:

Cookies Mixer mahlen in Krümel und vermischen sich mit dem erhaltenen Öl legen Sie den Teig in eine Form (wir - 22cm Durchmesser), glatt und verstecken sich in den Kühlschrank stellen.

Für die souffle:
1 EL Gelatine
0, 5 Liter dicken cremigen Joghurt (Ich nahm Erdbeere)
500g gefrorene Beeren (überhaupt, ich mischen)
Zucker nach Geschmack (etwa eine halbe Tasse)

Zubereitung:

Unfreeze Beeren, Saft entleert. Der Saft auflösen Gelatine Wellengang 30 bis 40 Minuten, um sich aufzuwärmen und zu lösen (nicht kochendes !!!). In Beeren Zucker, leicht schleifen einen Mixer, mischen Sie den Joghurt, fügen Gelatine, noch ein bisschen warten, um zu packen und in die Form gießen Basis. Zu ermöglichen, in den Kühlschrank erstarrt. Nahm die Form einer Split, dann ist es einfach abgehauen und Sockel vse.Na alles über alles dauert maximal 20 Minuten (wenn vorbereitet Gelatine und Beeren). Für kann ein festlicher Version 200ml Schlagsahne (nicht weniger als 30%) zu peitschen und fügen Sie die Gelatine nach souffle. Der Geschmack wird noch cremig sein.

Dessert "Sommer" - frisch, saftige Pfirsiche und Aprikosen in Hüttenkäse und Bananencreme mit Honig

Zutaten:

Für 2 Portionen:
Aprikosen - 4 Stck.
Peaches - 2 Stck.
Hüttenkäse - 100g
Smetana - 2st.l.
Banane (small) - 1.
Honey - 2ch.l.
Vanillezucker - 0.5ch.l.

Zubereitung:

Aprikosen und Pfirsiche pan, trocken, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel kombinieren Quark, Sauerrahm, auf einer groben Reibe Bananen, Honig und Vanillezucker gerieben - alle Beat mit einem Mixer oder Mixer bis glatt. In kremanki oder einem anderen Behälter dessert dessert Layout, alternierenden Schichten: Peaches - Cream - Aprikosen - Creme - Peaches - Cream - Aprikosen. Dessert notwendigerweise im Kühlschrank stehen für mindestens 1 Stunde. Beim Servieren Sie mit Nüssen oder Schokoraspeln bestreuen kann. Genießen Sie Ihren Sommer Appetit!

Dessert "Chocolate Milk" jelly

Zutaten:
Frische Milch 350 Gramm
Tabelle Gelatinepulver in ein paar Esslöffel
Sugar Sand 4 Esslöffel oder nach Geschmack
Kakaopulver ohne Zucker (zB "Label") 2 Esslöffel
Vanille-Extrakt 1 Teelöffel

Zubereitung: Zuerst werden wir die dunklen Gelee zubereiten. Mix Kakao mit zwei Esslöffel Zucker Sand und 1 Tasse Milch. Senden Sie die Mischung auf dem Feuer, rühren, aufkochen. Vom Herd nehmen und vorsichtig gießen Sie 1 Esslöffel Gelatine. Wir behalten uns die Masse nach 10 Minuten ruhen lassen. Dann zurück zum Herd und rühren Sie es zu einem Simmer. Filter.

Eine Schicht von Schokolade in einem Formular oder kremanku. Senden Sie in der Kälte für ein paar Stunden, und er erstarrte.

Kombinieren Sie 1 EL Zucker und ein zweites Glas Milch, Vanille. Kochen hellen Gelee auf die gleiche Weise wie die Dunkelheit. Füllen weiß Gelee dunkle Schicht, wenn diese härtet. Die Anzahl der Schichten kann auf Anfrage gestellt werden. Sie können nach allen härtet zu verwenden.

Quark Dessert "Erbsen"

Zutaten:

Käse (home) - 300 gr.
Creme (20%) - 400 ml.
200 g Zucker.
zhelatin- 20 gr.
Kakao poroshok- 4 EL. l.
Schokolade-Chips (zur Dekoration) - 20 gr.

Zubereitung:

Weichen Sie die Gelatine nach Packungsanweisung in 100 ml Wasser.
In einer Küchenmaschine (CPU), schlagen Käse, saurer Sahne und Zucker.
Erhitzt, um Gelatine auflösen, etwas abkühlen (I auf einem Tuch in kaltem Wasser eingeweicht gestellt) mit der Käse-Mischung, Rühren hinzugefügt.

Ein Teil des Gemisches (etwa 100 ml) wird in das Paket oder Koch Spritze aufgebracht.
In der verbleibenden Mischung fügen Sie die Kakaopulver und wieder entführt.
Nehmen Sie eine bequeme Form Platte mit Frischhaltefolie ausgekleidet und gießen Sie die Schokolade Mischung aus Hüttenkäse.
Und dann Schmuck mit einer Spritze (oder von der Spitze der Verpackung geschnitten) shpiguem weiße Schokolade Käsemischung.

Die Reste der weißen Mischung (wenn sie blieben füllen Dessert und in den Kühlschrank stellen, bis sie vollständig Einfrieren für 3-4 Stunden.
Bereit, ein Dessert Teller stürzen, entfernen Sie das Klebeband.

Dekorieren Sie wie gewünscht, habe ich Schokolade-Chips. Es ist sehr schön, lecker und Schokolade.

Kiwi Dessert mit Marshmallows

* Kalorien pro 100g - 116kkal *

Struktur
1 zefirinka
2 kleine reife Kiwi Zeug
10% Sahne 2 TL

Zubereitung
1. Wählen Sie die Kiwi reinigen. Lassen Sie einen Kreis um die obere schmücken, in Würfel schneiden der Rest
2. Zephyr Würfel.
3. Falten in der Glasschichten, abwechselnd Kiwi und Marshmallows.
4. Top gießen Creme
5. Lassen Sie für 15 Minuten und Sie haben können.

Frühstück Dessert.

100 g 127,64 kcal B / F / 8,8 / 4,91 /13.67

Zutaten:

Apfel - 200 Gramm
Banana - 100 Gramm
Strawberry - 250 Gramm
weichen fettarmen Quark - 500 Gramm
Haferflocken ("Hercules") - 100 Gramm
sah.zam. Geschmack
gehackten Nüssen, Kokos, wenn gewünscht - 2 EL

Zubereitung:
Zakaramelizovat Haferflocken mit Nüssen und Kokos. Oatmeal braten für 3-5 Minuten auf einer trockenen Pfanne mit gehackten Nüssen, Kokos hinzuzufügen.
Mit Zucker bestreuen Flocken (zu schmecken, sehen, wie viele Sie wollen, nehmen Sie den braunen Zucker besser) und unter ständigem Rühren schmelzen und karamellisieren die Zuckerflocken.
Es ist ca. 2-4 Minuten.
Banane, Erdbeere und Apfel mit einem Mixer in ein Püree machen.
Setzen Sie in alternierenden Schichten kremanki Käse, Müsli und karamellisierte Fruchtpüree. Schichten auf Wunsch povtorit.Priyatnogo Appetit!

Curd Dessert mit Banane

169 kcal / 100 g

Zutaten:
- Gelatine - 20-25 g,
- Milch - 1, 5 Tassen,
- Quark - 400 g (2 Packungen mit 5% Fett cremig.)
- Saure Sahne - 250 g,
- Zucker - 1 Tasse,
- Vanillezucker - 2 Esslöffel
- Schokolade - 50 g
- 1 Banane

Zubereitung:

Gelatine in kaltem Milch und lassen Sie für 1-2 Stunden vor dem Aufsaugen.
Geschwollene Gelatine erwärmt wird, um die Auflösung zu vervollständigen, aber nicht kochen.
In einem heißen Gelatine-Lösung, um den Zucker und Vanillezucker geben und rühren bis gelöst Zucker. Der Stamm.
Quark (wenn sehr körnig durch ein Sieb reiben) und schlug mit einem Mixer Creme.
In Gelatine-Mischung geben und gut mischen wieder. Masse erwärmt sich etwas.
In zwei Teile geteilt, von denen die geschmolzene Schokolade.
Weiß Masse in kalten Form gegossen und in einen Kühlschrank für 30 min., Und links, um die Schokolade bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Auf der verdickte weiße Masse gelegt halbe Banane (Foto) und vorsichtig gießen Sie die Schokoladenmasse.
Legen Sie in den Kühlschrank über Nacht.
Form mit einem gefrorenen Dessert in warmem Wasser gegeben für ein paar Minuten und (1-3), drehen, setzen Käse Dessert auf einem Teller stürzen und mit Schokolade Cookie Krümel.