Dessert "Blueberry Rhapsody"
Für Blaubeerlage Zutaten:
400 g fettarmen Quark Hause,
1, 5 Stapel von Heidelbeeren,
100 g saure Sahne,
100 ml Milch
Vanille,
Puderzucker nach Geschmack.
Zubereitung:
Alle mischen und gut schlagen mit einem Mixer.
1, 5 EL Gelatine auflösen in 70 ml Wasser, Wärme (nicht kochen !!!)
Hinzufügen Hüttenkäse, geschlagen und in Form gebracht.
Sie können sogar in den Kühlschrank voreingestellt ist es nicht so schnell härtet
Für Schokolade und cremige Schicht:
400 g saure Sahne 25%
150 ml Milch
Puderzucker nach Geschmack.
Alle mischen und gut schlagen.
1, 5 EL Gelatine in Wasser auflösen (Siehe oben.)
In Gelatine Mischung aus Sauerrahm und Schlag, Gewicht halbieren, die eine Hälfte der Mischung 2 EL Kakao. in Formen gegossen (friert innerhalb von 5 Minuten)
Dann füllen Sie das Formular eine weiße Schicht (wenn es begann zu frieren kann ein wenig warm oder Beat Mixer sein)
Blueberry Sauce:
0, 5 Stapel von Heidelbeeren
3 EL Wasser
1 TL Zucker
1 Teelöffel Weinbrand (optional)
Zum Kochen bringen, kochen für 1 Minute, etwas abkühlen.
Beim Servieren Dessert-Sauce.
Guten Appetit!
Licht Dessert aus Quark und Milch
Zutaten:
● Milch - 500 ml
● Gelatine - 50 g
● Fruchtsaft - 1 Tasse
● Die Banane (Frucht kann jeder sein) - 1 Stück
Zubereitung:
Zuerst bereiten die Gelatine. Füllen Sie es mit zwei Tassen kalt, aber immer abgekochtes Wasser.
Auslaufende Milch in einem Topf, in den sie zwei Esslöffel Zucker mit der Spitze.
Dann fügen Sie 2 weitere Esslöffel Kakaopulver.
Kochen Sie die Milch auf der niedrigen Hitze und abkühlen gelassen.
In einer separaten Schüssel die Eier und Zucker.
Fügen Sie dann auf die resultierende Masse der Quarks.
Gelatine senden Wasserbad bis gelöst.
Bereit Gelatine zu dem Käsebruch, einen großen Teil des Gesamtvolumens (etwa 250 g) gegeben, gemischt und in formochkam gelegt.
Schicken Sie sie in den Gefrierschrank des Kühlschranks für etwa fünf Minuten vor sieben.
Eine flüssige Mischung aus Milch und Kakao mit Rest Gelatine gekleidet.
Die resultierende Masse füllen die Lücken, die sich bereits gut in den Gefrierschrank ergriffen werden.
Auch senden wir unseren Nachtisch in den Kühlschrank für etwa fünf Minuten.
Die letzte Schicht des Fruchtsafts mit hundert Gramm Gelatine gemischt.
Nach dem Dessert vollständig abkühlen und hart werden sie aus den Formen entfernt werden.
Gute Appetit!
?Essbare Schokoladentasse zum Nachtisch
Zutaten:
Schokolade
Bälle
Zubereitung:
Zunächst ist es notwendig, um die Ballons in die gewünschte Größe aufzublasen.
Gründlich waschen und trocknen Bälle. Und, um die Tasse einfach "hinter" auf dem Formular ausfüllen, jede Kugel muss mit neutralem Pflanzenöl geschmiert werden.
Der nächste Schritt - schmelzen Sie die Schokolade. Man kann Sie jede Schokolade, Milch, weiß, bitter oder, je nachdem, was für unsere Schokolade Behälter zugeführt, das heißt, vergessen Sie nicht, Geschmackskombinationen zu denken. Nachdem die Schokolade geschmolzen ist, ist es notwendig, vollständig abgekühlt ist leicht, so dass es nicht zu heiß und hat die gewünschte Konsistenz, nämlich nicht zu flüssig sein, damit sie nicht über den Ball zu fließen, aber nicht zu dick, um einfach zu tauchen können erworben ihm die Kugel.
Auf vorbereitete Pfanne, die gelegt Pergament Auflaufform gießen (mit einem Löffel), eine kleine Menge Schokolade - es wird die Grundlage unserer Becher sein.
Banana-Caramel Dessert mit Sahne.
Sehr sanft und schön Nachtisch!
Sie benötigen:
Banana - 2 Stück
Karamell-Soße
Schlagsahne
Cookies oder ungesalzen Cracker - 10 Stück
Butter - 70
Sugar - 1 Esslöffel
Für die Creme:
Sugar - 2/3 Tasse
Stärke - ¼ Tasse
Salz - ½ Teelöffel
Milk - 3 Tassen
Egg - 2 Stück
Butter - 2 Esslöffel
Vanilla - 1 Esslöffel
Wie zu kochen:
Cream:
1. In einer Schüssel die Eier mit einer Gabel einstechen.
2. Zucker, Stärke und Salz in einem kleinen Topf mischen. Die Milch einrühren, bei mittlerer Hitze nach und nach hinzufügen, bis dick.
3. Zum Kochen bringen. Weiterhin für etwa eine Minute kochen.
4. Fügen Sie ein paar Esslöffel der Mischung in die Schüssel mit den Eiern und sofort schnell und gründlich zu mischen, um das Ei nicht gewellt ist. Dann gießen Sie die geschlagenen (vorbereitet) die Eier zurück in die Pfanne.
5. Setzen Sie auf ein kleines Feuer und kochen lassen für etwa eine Minute, dabei gelegentlich umrühren.
6. Vom Herd nehmen, Butter und Vanille. Abkühlen lassen.
7. Wenn der Pfanne abgekühlt ist, legen Sie sie in den Kühlschrank für eine komplette Kühl (Frischhaltefolie verschlossen werden kann, um nicht einen Film von Schaumbildung).
Basis von Cookies:
1. Plätzchen rastolchite in einem Plastikbeutel und dann in eine Schüssel, kombinieren Krümel, Zucker und Butter.
2. Legen Sie eine dichte gleichmäßige Schicht auf ein Backblech und in einen vorgeheizten 175 Grad-Ofen für 10-12 Minuten goldbraun. Kühle.
Laien aus:
1. Legen Sie 2 Esslöffel Semmelbrösel in Teil kremanku gebacken. Im Durchmesser kleiner Glas- oder Glas Xpress Grundlage, um eine gleichmäßige Schicht des festen zu bekommen.
2. Legen Sie eine Schicht von gekühlten gekochten Creme.
3. Ein paar Bananen Kreisen.
4. die Banane Schicht Schlagsahne schließen.
5. Auf bestreuen mit etwas Mut und Nieselregen Karamell.
6. Wiederholen Sie wieder Bananencreme mit Schlagsahne und Karamell-Splitt.
Sofort servieren oder im Kühlschrank bis zu 3 Stunden. Vor dem Servieren garniert mit einer Scheibe der Banane.
Guten Appetit!
- Erfahren Sie, um zu kochen köstlich.
Quark Dessert "Erbsen"
Zutaten:
Käse (home) - 300 gr.
Creme (20%) - 400 ml.
200 g Zucker.
zhelatin- 20 gr.
Kakao poroshok- 4 EL. l.
Schokolade-Chips (zur Dekoration) - 20 gr.
Zubereitung:
Weichen Sie die Gelatine nach Packungsanweisung in 100 ml Wasser.
In einer Küchenmaschine (CPU), schlagen Käse, saurer Sahne und Zucker.
Erhitzt, um Gelatine auflösen, etwas abkühlen (I auf einem Tuch in kaltem Wasser eingeweicht gestellt) mit der Käse-Mischung, Rühren hinzugefügt.
Ein Teil des Gemisches (etwa 100 ml) wird in das Paket oder Koch Spritze aufgebracht.
In der verbleibenden Mischung fügen Sie die Kakaopulver und wieder entführt.
Nehmen Sie eine bequeme Form Platte mit Frischhaltefolie ausgekleidet und gießen Sie die Schokolade Mischung aus Hüttenkäse.
Und dann Schmuck mit einer Spritze (oder von der Spitze der Verpackung geschnitten) shpiguem weiße Schokolade Käsemischung.
Die Reste der weißen Mischung (wenn sie blieben füllen Dessert und in den Kühlschrank stellen, bis sie vollständig Einfrieren für 3-4 Stunden.
Bereit, ein Dessert Teller stürzen, entfernen Sie das Klebeband.
Dekorieren Sie wie gewünscht, habe ich Schokolade-Chips. Es ist sehr schön, lecker und Schokolade.
Bananen in der Schokolade - Dessert in Eile
Zutaten:
Bananen, Schokolade
Zubereitung:
Schnelle, einfache und ursprüngliche Dessert erhalten wird, wenn gewünscht, können Sie eine weiße oder dunkle Schokolade zu nehmen, aber auch anstelle von Bananen können Erdbeeren, Kirschen oder Kirschen, entsteint (Stick ein am Spieß oder Zahnstocher) zu nehmen.
Bananen in kleine Stücke geschnitten 3-4 cm, auf Holzstäbchen (Spieße) aufgereiht. Schokolade schmelzen im "Wasserbad" oder in der Mikrowelle für 2-3 Minuten. Bananen eingetaucht in geschmolzene Schokolade, auf der anderen Seite, können Sie ein Löffel Bananen gießen, hält die Spieße, dann auf einem Blatt, das legte Backpapier verteilen und in den Gefrierschrank froren. Dessert bereit. Guten Appetit!
?Dessert "Wassermelone"
Zutaten:
-Yabloko (Grün) - 2 Stück
-Yogurt (Keine Zugabe) - 200 g
-Berries (Nach Geschmack)
-Saharnaya Powder (nach Geschmack)
-Zhelatin - 1 Beutel
-Shokolad (Kaelki)
-Sok Lemon
Zubereitung:
1. Pyurirovat Beeren (Ich nahm Himbeeren und Erdbeeren), in den Joghurt.
2. Gelatine einweichen Platte in 2, 5 Esslöffel Wasser zu quellen, raspustit.V Mousse gekocht fügen Sie den Puderzucker (nach Geschmack).
Äpfel in zwei Hälften geschnitten, sorgfältig auszuwählen, den Inhalt eines Löffels, mit Zitronensaft beträufeln.
Bereiten Sie die Schokolade-Chips.
3. Füllen Sie die Hälften von Äpfeln Mousse, indem die Schokolade-Chips.
In den Gefrierschrank 4. Setzen bis zur vollständigen Einfrieren Mousse.
In Scheiben schneiden.
Obstdessert
Zutaten:
Pear - 1 Stück
Mandarin - 1 Stück
Apfel - 1 Stück
Banane - 1 Stück
Creme "alltäglichen" - 1 Stück
Cookies "Jubilee" - 2 Stück
Sauerrahm - 1 EL. Löffel
Kondensmilch - 1 EL. Löffel
Zubereitung:
1. Fein geschnittenes Obst. Eis zerdrücken und mit Cookies, die wir vorher in kleine Stücke gebrochen mischen.
Saure Sahne und Kondensmilch Mix.
2. Anschließend legen Sie die Schichten in Tassen:
- Apple-Creme.
- Banana Eis.
- Birne Eis.
- Mandarine.
3. Gießen Sie dann den Inhalt des Glases mit einer Mischung aus Sauerrahm mit Kondensmilch.
Wir haben alles, was in den Gefrierschrank für 20 Minuten. Dessert "Fruit" ist fertig!
Guten Appetit!
?Dessert "Süßigkeiten"
Titel: Süße Speisen und Desserts
Zutaten:. Marshmallow - 1 PC, Schwarz Schokolade - 50 g weiße Schokolade - für die Dekoration, Obst - nach Geschmack.
In getrennten Platten schmelzen schwarzer und weißer Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade schnell sein Putting in der Mikrowelle.
In dem geschmolzenen dunkle Schokolade Mohn Malve und drehen Sie sie, bis die Schokolade nicht vollständig den Marshmallow zu decken.
Verbreiten Sie vorsichtig die Marshmallow in dunkler Schokolade. Geschmolzene weisse Schokolade Typ in einen Spritzbeutel und auf der Oberfläche der Marshmallow-Muster hinterlegt. Top mit Spieße schmücken Beere.
Guten Appetit!
Kesari (Grieß Dessert)
Titel: Süße Speisen und Desserts
Indische Küche.
Zutaten:
- 2 EL. EL Butter,
- 100 g Grieß,
- 1 Tasse Milch,
- Eine Prise Safran
- 2 EL. Löffel Zucker,
- 10 -12 pc. Cashew-
- 1-2 EL. EL kernlose Rosinen.
In einer Pfanne die Butter, fügen Sie den Grieß dazugeben und 2-3 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.
Milch in einem Topf zum Kochen bringen, den Safran und Zucker, fügen Sie die gebratenen Körner. Bei schwacher Hitze kochen, ständig rühren, bis verdickt (5-7 Minuten).
Auf einer trockenen Pfanne anbraten die Cashewnüsse. Fügen Grieß Cashews und Rosinen eingeweicht Vormischung.
Setzen Sie den Grieß in einer flachen Form, glatt. Lassen Sie für 1 Stunde vor der Erstarrung.
Cut Diamanten oder verdickte Masse Quadrate auf einen Teller anrichten und mit Tee oder Kaffee.
Guten Appetit!
?Kochen Jelly Milchdessert
Schritt 1
1 Schokolade schmelzen im Wasserbad.
Pinsel, um an den Wänden der Formen und in den Kühlschrank für 10-15 Minuten setzen.
Schließen Sie sowohl Milch und erwärmen, Rühren bei schwacher Hitze bis glatt.
Jelly, gießen Sie ein Glas mit kochendem Wasser, rühren bis gelöst.
Etwas abkühlen lassen, ein wenig Milchmischung und schlagen Sie mit einem Mixer oder einem Schneebesen.
Gießen Sie in Körben, in den Kühlschrank stellen. Wie zastynet- "bottom" von Körben und dann abgekühlt.
Dessert von gebackenen Bananen
Zutaten (4-5 Portionen):
5 Bananen
1 Zitrone
3 EL. Löffel Zucker
1 EL. EL Butter
300 bis 400 g Eis
100 g Buttergebäck
25g Schokolade
Herstellungsverfahren
1. Heizen Sie den Backofen auf 220 ° C.
2. Die Form, die gebacken werden, bürsten Sie großzügig mit Butter. Banane schälen und schneiden Sie jeden zusammen. Setzen Sie die Bananen in einer einzigen Schicht in Form.
3. Zitrone mit einer feinen Reibe säubern Schale, streuen Sie es Bananen. Die Zitrone halbieren und den Saft aus ihm heraus - auf Bananen. Sprinkle Bananen mit Zucker (süßen Zahn kann den Zuckergehalt zu erhöhen).
4. Im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten.
5. Setzen Sie auf einem Teller ein paar Bananenscheiben, oben mit Eiscreme und Plätzchen-Krümel. Gießen Sie den Saft, der aus der Zitrone in der Form belassen und mit geriebenem Schokolade.
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